Figos secos - conteúdo calórico, propriedades benéficas e malefícios. Figos secos - um doce saudável para a saúde Como os figos secos são processados

Adultos e crianças adoram mimar-se com doces. Mas na onda de popularidade nutrição apropriada e um estilo de vida saudável, a maioria abandona cada vez mais os doces e chocolates habituais em favor de análogos menos nocivos. Uma excelente alternativa aos doces seriam os figos secos, cujos benefícios e malefícios consideraremos com mais detalhes.

O que sabemos sobre figos?

Para que os figos fiquem suculentos e doces, eles precisam de um clima quente e úmido. É por isso que a costa do Mar Negro é famosa por essas frutas: Turquia e Crimeia, assim como a Grécia.

Os figos também são chamados de figueiras ou figueiras. Seus frutos são extremamente macios e macios. Eles são muito sensíveis a qualquer dano.

Os figos mais saborosos são os colhidos da árvore, pois podem ser armazenados por pouco tempo. Um leve dano à delicada casca da fruta reduz seu prazo de validade para várias horas.

É por isso que os figos secos se tornaram muito populares. Os benefícios e malefícios das frutas serão discutidos em detalhes a seguir. Nesta forma, o produto seco não é de forma alguma inferior à fruta fresca, mas pode ser armazenado por muito mais tempo. Portanto, se você não conseguiu saborear figos o quanto quiser enquanto relaxava na costa do Mar Negro, compre figos secos e saboreie seu sabor durante todo o inverno!

Fresco ou seco?

Aqueles que estão intimamente familiarizados com os frutos da figueira muitas vezes duvidam se os figos secos devem ser incluídos na sua dieta. Os benefícios e malefícios dessas frutas podem ser controversos, mas são completamente infundados.

Os figos secos retêm toda a sua composição de vitaminas e microelementos. Além disso, absolutamente nenhum conservante é usado para obter essas frutas secas. Isso significa que os figos secos são definitivamente benéficos para o corpo.

Vale considerar apenas que, quando secos, a concentração das substâncias constituintes dos frutos aumenta sensivelmente, assim como valor energético. Então, se por 100 gramas frutas frescas os figos representam até 50 kcal, então o mesmo peso de frutas secas “trará” até 300 kcal! Definitivamente, esse fator deve ser levado em consideração ao considerar os benefícios e malefícios dos figos secos: o conteúdo calórico é um aspecto importante, principalmente para as mulheres.

Um depósito de vitaminas e microelementos

Muita gente nem desconfia da riqueza da composição do fruto da figueira. Em termos de teor de ferro, o figo supera até a maçã, que é conhecida por todos como um depósito desse elemento. Experimente substituir as vitaminas habituais da farmácia por figos secos: os benefícios e danos ao corpo não serão comparáveis. Ao incluir este produto em sua dieta, você reabastecerá diariamente seu corpo com vitaminas naturais e outras substâncias benéficas, livres de quaisquer aditivos químicos.

Você pode comparar a composição das vitaminas da farmácia indicadas na embalagem com os microelementos que acompanham os figos. Você ficará agradavelmente surpreso. Os frutos da figueira contêm:

• minerais: ferro, sódio, cálcio, potássio, zinco, manganês e magnésio;
• vitaminas: ácido ascórbico, vitamina A, vitaminas B;
• ácidos orgânicos: málico, aspártico, glicérico;
• pectina;
• lisina;
• celulose;
• açúcares: glicose, frutose e sacarose.

Graças à composição natural, todas as substâncias benéficas são perfeitamente absorvidas, não causam reações alérgicas e efeitos colaterais. Há debate sobre os benefícios e malefícios dos figos secos, mas o que realmente não há dúvida é a sua rica composição vitamínica. Esta fruta mágica simplesmente deve ser um convidado regular em todas as cozinhas.

E a dieta?

Muitas vezes as pessoas que lutam com sobrepeso, tentam deixar de comer doces, mas não conseguem, e então recorrem a truques: substituir chocolates e bolos por frutas secas e cristalizadas. Neste artigo estudaremos detalhadamente as fotos, benefícios e malefícios dos figos secos, e descobriremos se você pode comê-los durante uma dieta.

A resposta é bastante simples: essas frutas são definitivamente melhores do que qualquer doce comprado em loja. Apesar do alto teor calórico, este produto não contém grande quantidade de gordura, ao contrário de quaisquer bolos e biscoitos.

Sim, os figos secos são ricos em açúcares, mas isso significa apenas que não se deve abusar deles. Você pode comer de 3 a 4 frutas por dia com segurança sem prejudicar seu corpo. Portanto, não tenha medo de se mimar com figos secos durante a dieta. Os benefícios e malefícios deste produto não podem ser comparados. A fruta contém muito mais qualidades benéficas do que prejudiciais. Se consumido com moderação, caberá perfeitamente no cardápio de dieta para emagrecer.

Figos como remédio

A rica composição dos figos tem sido amplamente utilizada em medicina popular para o tratamento de uma ampla variedade de doenças.

Os frutos da figueira têm um efeito laxante pronunciado, pelo que se tornarão um auxiliar eficaz e saboroso para pessoas que sofrem de prisão de ventre.

Este produto aliviará a dor e a gravidade dos sintomas nas seguintes doenças:

• processos inflamatórios no trato gastrointestinal;
• distúrbios digestivos de diversas origens;
• urolitíase e cistite;
• dano hepático, intoxicação;
• doenças vasculares e cardíacas;
• bronquite, tosse persistente, dor de garganta;
• lesões de tecidos moles, feridas com difícil cicatrização.

As propriedades dos figos secos permitem esquecer muitos problemas de saúde sem recorrer a uma terapia medicamentosa complexa ou combiná-la com um doce. Para o tratamento é necessário utilizar tinturas e decocções de frutos de figueira, cujas receitas consideraremos a seguir. Mas para prevenção, basta incluir figos na alimentação diária.

Prevenção deliciosa

O consumo regular de figos, frescos ou secos, satura o corpo com elementos benéficos em quantidades que se tornam suficientes para a prevenção de diversas doenças.

Uma grande quantidade de vitamina C faz do figo um produto indispensável durante os períodos de virais e resfriados.

Seu excelente efeito no tônus ​​​​do músculo vascular e cardíaco ajuda a prevenir o desenvolvimento de varizes, tromboflebite e doenças coronarianas.

Os figos servem como um excelente meio de manter a hemoglobina em níveis elevados e, portanto, prevenir a anemia. O seu efeito nas propriedades do sangue reduz o risco de coágulos sanguíneos e placas de colesterol nos vasos sanguíneos.

Não há necessidade de comprar um grande número de medicamentos vitamínicos e imunomoduladores: basta comer figos secos todos os dias, porque são saborosos e prevenção eficaz muitas doenças.

Decocções curativas

Fazer você mesmo uma infusão ou decocção medicinal não é nada difícil. Basta colocar 40-50 gramas de figos secos em um recipiente de vidro limpo. Cubra os frutos secos com 200 ml de água fervida ou leite, cuja temperatura deve estar em torno de 60-80 graus. A decocção deve ficar em infusão por pelo menos 6 horas e ser armazenada por no máximo um dia. Portanto, é mais conveniente regar os figos à noite e de manhã beber a infusão resultante em pequenos goles ao longo do dia.

Você pode fazer compota de figos secos. Se esta bebida será benéfica ou prejudicial depende da presença de contra-indicações. Se nenhum de seus entes queridos teve reações negativas ao produto, você pode incluí-lo com segurança em sua dieta. Esta compota será não só saborosa, mas também um complemento saudável às refeições em família.

Tome cuidado!

Como qualquer produto de composição rica, os figos, em casos raros, podem ter um efeito negativo. Os malefícios dos figos secos são puramente individuais e só podem ocorrer em casos específicos.

Devido ao ácido oxálico que contém, as frutas são contraindicadas para pessoas que sofrem de gota. Os figos podem provocar uma exacerbação da doença.

Os figos secos contêm grande quantidade de açúcares e, portanto, não devem ser consumidos por pessoas com diabetes mellitus.

Os figos secos também são excluídos da dieta de mulheres grávidas com tendência ao ganho excessivo de peso. Apesar da composição rica em vitaminas, é melhor evitar comer frutas em caso de intoxicação tardia e amamentação.

Caso contrário, não houve consequências negativas em comer figos. Portanto, se você não sofre dos males listados acima, coma com ousadia, mas com moderação!

Benefícios com sabor!

Agora você conhece as maravilhosas propriedades dos figos termofílicos e, sem dúvida, vai querer incluí-los na dieta de sua família. Esta é uma ótima alternativa aos doces. Substitua aos poucos todos os doces da casa por frutas secas e você ficará agradavelmente surpreso com as mudanças na saúde de seus entes queridos.

Faça compotas, geléia de figo e adicione aos assados. O sabor desta fruta é completamente único e os benefícios para a saúde são inestimáveis.

Mas lembre-se sempre da moderação: em quantidades razoáveis, os figos serão um auxiliar indispensável e um depósito de vitaminas, mas se consumidos em excesso podem se tornar fonte de quilos extras! Coma bem e seja saudável!

Se algo parece incomum, então a atitude em relação a isso é suspeita e desconfiada. Os figos, que crescem em condições subtropicais, têm uma aparência atípica e, para alguns, podem até causar rejeição. Mesmo assim, não se deve julgar pela capa, pois os mesmos figos secos, cujos benefícios e malefícios são estudados há muito tempo, têm um sabor muito bom.

Descrição da fruta

É uma fruta em formato de pêra com tonalidade roxa brilhante. Ela cresce em uma figueira, também chamada de figueira comum.

Surgiu em nosso país apenas no século XVIII, sendo então chamado de figo ou baga de vinho.

Os subtrópicos são o clima nativo da figueira. Os figos se espalharam por todo o mundo vindos da África e do Mediterrâneo. Esta fruta também é cultivada na CEI, mas apenas lugares como Geórgia, Abkhazia e Azerbaijão são adequados para ela.

Primeira menção de frutas Figueira raízes voltam para Antigo Testamento e a Bíblia. Mesmo assim, as propriedades benéficas dos figos já estavam em uso. Desempenhou um grande papel no desenvolvimento da agricultura na Grécia, na Síria e no Egipto. E já no século 16, os americanos puderam aproveitá-lo.

Recursos benéficos

Os figos frescos são bastante difíceis de obter, pois são armazenados apenas três dias. E para preservar as propriedades benéficas da fruta, ela é transformada em frutos secos.

Composição química das frutas:

• Ácidos ômega-3 e ômega-6;
• potássio, sódio, fósforo e ferro;
• antioxidantes;
• elementos de bronzeamento;
• glicose;
• fuqin.

Cem gramas de figos secos reabastecem as necessidades de ferro e vitaminas B do corpo em 3-4% do valor diário. É eficaz e útil para uma série de doenças como um dos elementos auxiliares. Por exemplo, com aumento pressão arterial. É recomendado para uso por pessoas com deficiência de cálcio.

Conteúdo rico em ferro torna a fruta útil como preventivo contra a anemia. Os frutos da figueira ajudam a eliminar o excesso de colesterol. Eles também melhoram a vitalidade da pessoa, auxiliam na perda de peso e no tratamento de distúrbios gastrointestinais.

Embora os figos sejam muito ricos em calorias, eles podem ser usados ​​em dias de jejum. O efeito antioxidante é forte o suficiente para ajudar o corpo a eliminar toxinas de forma eficaz e sem consequências prejudiciais.

Existem vários benefícios dos figos secos para a saúde das mulheres. Esta fruta pode ser um remédio poderoso para varizes e menstruação dolorosa. Pode ser utilizado em casos de disfunção sexual mediante autorização do médico assistente.

Comida de bêbe

Os figos são frequentemente um dos principais componentes da comida para bebé. Você pode escolhê-lo para a dieta do seu bebê quando a criança completar 9 meses.

Uma das principais funções da fruta para a criança é aumentar o apetite. As crianças mais velhas podem receber vários produtos assados ​​​​com base nele. Que criança recusaria doces de sobremesa? Todo mundo come tortas e pãezinhos com muito prazer.

Uso na medicina popular

Pequenas bolas de figos secos e passas são um antigo laxante popular. Os dois ingredientes são misturados em proporções iguais e, em seguida, adiciona-se meia colher de chá de noz-moscada e gengibre. A mistura deve ser guardada na geladeira. Não só ajuda no estômago, mas também é muito saboroso.

COM Fruto da figueira-orelha é um bom remédio para tosses e resfriados. Para prepará-lo você vai precisar de leite e 4 frutas secas. Eles são jogados em um líquido fervente e cozidos com a tampa fechada por cerca de 20 minutos. Depois disso, a mistura é dividida em diversas porções, que devem ser tomadas ao longo do dia.

Você também pode tomar o medicamento em forma de xarope. É feito com água, e para um prato pequeno bastam 8 frutas. Eles são colocados em uma panela, fervidos por 20 minutos, depois retirados e adicionada água nova. Em seguida, coloque um copo de açúcar e mexa até dissolver. Você pode consumir 1-2 colheres de sopa deste xarope por dia.

Sobre as propriedades deste incrível e fruta saudável sabia nos tempos antigos. Os figos (bagas de vinho) - os frutos secos da figueira, ou figueira - são considerados uma das plantas mais antigas que começaram a ser cultivadas na Arábia. Viajando pelo mundo, primeiro para a Fenícia, Egito e Síria, e depois para a Hélade, só foi trazido para a América no final do século XVI.

O fruto mais perfeito da natureza - é assim que se chama esta planta, propriedades medicinais que os médicos antigos conheciam e usavam para tratar quase todas as doenças. O maior médico da antiguidade, Avicena, considerava as bagas de vinho um importante medicamento, especialmente para os idosos, e utilizava-as para tratar todas as doenças da velhice. Mas, apesar de sua popularidade nos tempos antigos, os figos secos, cujas propriedades benéficas são verdadeiramente ilimitadas, nossos contemporâneos começaram a estudar e usar seriamente recentemente. E foi trazido da Turquia para nossas lojas e mercados há literalmente dez anos.

Propriedades medicinais dos frutos da figueira

Quais são os benefícios e por que os figos secos são tão valorizados? As propriedades benéficas desta fruta são proporcionadas pelas substâncias que contém em grandes quantidades. Em primeiro lugar, é uma combinação equilibrada de 14 aminoácidos, 14 minerais e 11 vitaminas, substâncias antibacterianas, enzimas estimulantes da digestão e fibras. É por isso que as preparações à base de figo têm:

Anti-inflamatório;

Expectorante;

Diurético;

Laxante;

Efeito desinfetante.

Quais são os benefícios dos figos secos?

Os benefícios dos figos secos são explicados não apenas pelo conteúdo qualitativo, mas também quantitativo. substâncias úteis. Assim, os figos perdem apenas para as nozes em termos de teor de potássio. É vital para nossos sistemas cardiovascular e nervoso. Em quantidade de ferro, supera a maçã - a fruta mais “ferrosa”. Sua fibra contém substâncias que reduzem o colesterol no sangue.

As qualidades curativas dos figos secos

Se você come figos secos todos os dias, cujas propriedades benéficas são amplamente conhecidas, não precisa se preocupar com nossa imunidade. É importante comê-lo para crianças e adultos que sofrem de diversas doenças, principalmente durante o período de recuperação após uma doença. Os figos secos são úteis para trombose e taquicardia, pois ajudam a diluir o sangue e reduzem sua coagulabilidade. Este é um excelente preventivo contra ataques cardíacos e derrames. Os figos secos também são muito benéficos para o sistema digestivo. Traços positivos manifesta-se como efeito laxante, no tratamento de gastrites e em caso de intoxicações. Propriedades curativas frutas secas são utilizadas no tratamento do aparelho respiratório: é um remédio maravilhoso para asma brônquica e tosse. Se você beber leite morno com mingau de figos moídos quando estiver resfriado, a doença desaparecerá. Afinal, esta fruta não só contém uma grande quantidade de vitamina C, como também é um anti-séptico natural. Os figos secos são usados ​​para tratar muitas outras doenças. Suas propriedades benéficas são úteis para doenças de pele e reumatismo, deficiência de ferro e epilepsia e pedras na bexiga e nos rins. O figo é um elemento essencial em quase todas as dietas, pois é um produto muito importante para quem quer perder peso sem prejudicar a saúde.

Embora os figos secos tenham muitas propriedades milagrosas, não é recomendável comê-los indiscriminadamente. Portanto, não deve ser consumida por diabéticos: a fruta contém grande quantidade de glicose. A fruta contém muito ácido oxálico, por isso quem sofre de gota não deve comê-la. Pessoas que costumam ter alergias devem comer esta fruta exótica com muito cuidado, pois a variedade de substâncias que ela contém pode causar uma reação inadequada no organismo. Em caso de exacerbações de doenças gastrointestinais, é necessário limitar o consumo de figos. Ele contém muita fibra, então o corpo pode simplesmente não estar pronto para digeri-lo.

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E não se esqueça de verificar as regras para a escolha de frutos secos de qualidade – ponto nº 4.

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Composição e conteúdo calórico

O conteúdo calórico e o índice glicêmico são de cerca de 250 kcal por 100 gramas e IG médio = 47-55, comparável a cranberries, caquis e kiwis frescos.

A composição química é basicamente a mesma das frutas frescas, mas em concentrações diferentes. Os figos secos contêm cerca de 3 vezes mais açúcares e 4-5 vezes mais fibra alimentar em comparação com os frescos. Isso o torna um participante vantajoso na nutrição para pelo menos dois propósitos: função intestinal estável e entrega rápida de glicose ao cérebro e aos músculos.

Estimativa valor nutricional Infográficos convenientes irão ajudá-lo com figos secos:

Benefícios para o corpo

A fibra é líder em conteúdo de fibra alimentar entre as frutas secas populares ( até 10% do peso seco!), os figos fazem um excelente trabalho em tonificar os intestinos e são úteis para a constipação hipotônica. Hoje esse é o problema mais comum de limpeza - devido à falta de uma dieta dividida e ao sedentarismo.

Neuroprotetores vitamínicos do grupo B. Dentre eles, o mais interessante é o B1, que é extremamente importante para a maioria das funções sistema nervoso e não pode ser sintetizado no corpo.

O potássio é um dos minerais básicos para manter o equilíbrio água-sal, a função cardíaca rítmica e a massa óssea e muscular saudáveis.

O magnésio é o elemento mais valioso para o corpo, estando envolvido em muitas reações enzimáticas, incluindo a formação de ATP. Harmonia no funcionamento do sistema nervoso, no estado do coração e dos vasos sanguíneos, na motilidade intestinal estável e no fluxo biliar - em todos os lugares há um mérito direto do magnésio.

O cálcio é um mineral necessário diariamente para manter a densidade óssea esquelética. Alguns outros sais minerais, incluindo fósforo (até 5%). Os figos também contêm um pouco de ferro, embora na forma não heme seja pouco absorvido, o que vale a pena entender de uma vez por todas quando estiver entusiasmado com a presença de ferro nos alimentos vegetais.

Quais antioxidantes existem nos figos secos?

Quase não resta vitamina C nos figos secos, mas com a tecnologia certa, os frutos secos contêm toda uma gama de bioflavonóides e polifenóis com atividade antioxidante. Catequinas e epicatequinas - para proteger o corpo da proliferação de células cancerígenas. Rutina - para fortalecer os vasos sanguíneos. Ácidos seríngico e gálico - para a harmonia da microflora intestinal, inclusive pelo efeito bactericida sobre microrganismos oportunistas.

Quais são os benefícios dos figos secos para as mulheres?

Ao explorar esta questão, não se pode ignorar os temas perda de peso e gravidez. Alto teor calórico e abundância de açúcares não são adequados para dietas protéicas. No entanto, os figos serão uma boa ajuda como parte de uma dieta equilibrada.

Se, ao perder peso, você adere a refeições fracionadas com contagem de calorias, então o melhor lugar para um lanche doce dia sim, dia não (!) é o segundo café da manhã (antes das 12h):

• É conveniente levar figos para o trabalho e não parecer uma “ovelha negra” substituindo os doces por eles na hora de petiscar no escritório;
• Açúcares, vitaminas B, magnésio e fibras garantem raciocínio rápido, estabilidade emocional e motilidade intestinal estável;
• Um limite adequado são 3 frutas secas (cerca de 80 gramas), que podem ser incluídas mesmo em uma ingestão calórica diária bastante reduzida.

Durante a gravidez, tendo como pano de fundo o estado geral de saúde e peso normal, você pode consumir até 4 frutas por dia, 3-5 vezes por semana.

Como comer e com o que combinar

Melhor tempo para uma refeição com figos - a primeira metade do dia.

Os figos secos, como todas as frutas secas, não são um produto pelo qual você deva se deixar levar, comendo uma dúzia deles todos os dias.

Ao mesmo tempo, é muito fácil se beneficiar dos figos sem prejudicar o corpo. Vamos dar uma olhada nas combinações benéficas.

Para boa absorção de vitamina C e fortalecimento das paredes vasculares

Adicione figos encharcados às saladas de inverno com repolho ralado, cenoura e maçã, ou coma 1/2 toranja e 2-3 frutas secas no início do café da manhã.

Para obter um complexo benéfico de pectinas, vitamina D e cálcio

Adicione os figos picados e embebidos ao requeijão ou bata a mistura da coalhada no liquidificador.

Como diversificar sua alimentação saudável com figos:

• Estamos dominando uma pasta simples de nozes e figos - para barrar em biscoitos ou pratos de maçãs frescas: nozes + figos em proporções iguais e um pouco de suco de limão. Esta pasta é uma excelente base para doces caseiros ou como camada em bolos não assados.
• Depois de cozinhar no fogo, adicione frutas secas picadas grandes ao muesli e ao mingau. Isso adiciona picante aos cereais delicados - aveia e arroz.
• Em um smoothie de liquidificador, os figos podem facilmente substituir uma banana doce e fazer amizade com qualquer ingrediente.
• Quanto aos pratos de carne, combina melhor com aves e cordeiro - em molhos e recheios na hora de rechear. Porém, levamos em consideração: durante o tratamento térmico, algumas substâncias valiosas são perdidas, inclusive a destruição de fibras grossas.

Receita de mistura de frutas secas para coração

Alta concentração de açúcares, potássio e vitamina C - saúde completa do coração e dos vasos sanguíneos, normalização da imunidade e resistência ao estresse.

Modo de preparo: misture os frutos secos demolhados em proporções iguais. Para escolher - damascos secos, figos, passas, ameixas secas. Adicionar nozes, mel, suco de limão e bata no liquidificador até ficar homogêneo.

Ingredientes adicionais: raspas de frutas cítricas, outras nozes. Se você é alérgico ao mel, use um terço a mais das frutas secas mais doces - figos e tâmaras.

Como usar

Comemos 2 colheres de chá até 3 vezes ao dia com o estômago vazio (meia hora antes das refeições).

Possíveis danos e contra-indicações

Contra-indicações absolutas:

• Diabetes mellitus tipo 1;
• Pancreatite aguda;
• Patologias ulcerativas do estômago e intestinos;
• Insuficiência renal crônica.

Limite estritamente (2-3 peças por vez, em dias alternados):

• Para diabetes mellitus tipo 2 e obesidade;
• Para patologias da gravidez;
• No doenças agudas rins e trato urinário.

O dano potencial das frutas secas também é determinado pelas nuances desagradáveis ​​​​da produção. Reunimos dicas sobre como evitar essas armadilhas abaixo.

Como escolher corretamente

Infelizmente, os figos secos têm os “encantos” do processamento industrial. Dióxido de enxofre, condições insalubres, fumo com fumaça líquida, água fervente com soda cáustica, queimadores de gasolina e tratamento quase “inofensivo” com glicerina e óleo barato neste contexto - para a “beleza de venda do produto”. Infelizmente, tecnologias prejudiciais à saúde nos aguardam em qualquer balcão de frutas secas.

Como remover o dióxido de enxofre das frutas secas?

• Mergulhe bem - em água fria (!). A primeira vez - em 30 minutos. Em seguida, escoamos a água uma segunda vez - por mais 15 minutos, depois lavamos em água morna corrente, separando as frutas com as mãos, uma a uma. Isto remove qualquer sujeira remanescente (pedaços de terra, areia, etc.) que possa aderir aos figos durante a secagem e o transporte.

Nós mesmos secamos em vez de comprar

Existem duas maneiras de obter os benefícios dos figos sem prejudicar a saúde:

• Arriscamos na compra, estudando cuidadosamente as frutas de acordo com as características descritas acima;
• Nós mesmos secamos - em uma secadora elétrica. Isto é especialmente verdadeiro para os moradores das regiões do sul, onde as frutas frescas podem ser entregues sem estragar.

Alta qualidade, saboroso, rápido e barato - esses são epítetos justos para os resultados de uma secadora elétrica.

Escolhendo figos para secar

Qualquer fruta pode ser seca com benefícios. Mas a variedade ideal ainda é a branca ou mel. Leve, de casca dourada, polpa amarelada, com 4 a 5 cm de diâmetro (frutos menores são mais doces). Uma nuance importante de uma variedade de sucesso é um grande número de sementes. Quanto menos sementes, pior é a variedade.

Ao decidir adquirir um aparelho, você deve ficar atento aos modelos com ampla faixa de temperatura, a partir de 33-35 graus e o formato quadrado mais ergonômico das bandejas. As desvantagens relativas da secagem doméstica são o tempo gasto no processo e o investimento único na compra do aparelho. Mas quanto tempo e dinheiro as doenças existentes nos roubam – devido a escolhas alimentares perigosas? Uma pergunta retórica para reflexão pessoal.

Como guardar em casa

Os figos secos requerem um local fresco (0-10 graus) e seco (!). Coloque-o em uma jarra de vidro forrada por dentro com um pano fino de algodão e feche bem.

Uma boa opção de armazenamento para uma boa circulação de ar são os sacos de lona pendurados. Escolha-o para um lote que você comerá em alguns meses. A desvantagem deste método é que quando a temperatura aumenta, as pragas são facilmente introduzidas. Você também pode usar sacos de papel que mantenham os insetos afastados.

Ficaremos felizes se a história detalhada sobre figos secos for informativa para você. Os benefícios dos figos são grandes quando sabemos evitar potenciais danos, escolher as combinações culinárias certas e limitar sabiamente a quantidade do produto doce.

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O figo é um produto nutritivo que contém grande quantidade de vitaminas e microelementos. Poucas pessoas sabem como os figos secos são benéficos para as mulheres, apesar de seus benefícios serem inestimáveis ​​para o corpo da mulher.

Composição e conteúdo calórico

Os figos superam todas as outras frutas em teor de ferro. A baga também contém muitas outras vitaminas e substâncias necessárias à saúde da mulher.

Os figos contêm:

• minerais (ferro, sódio, cálcio, potássio, zinco, manganês e magnésio);
• compostos vitamínicos (ácido ascórbico, vitamina A, vitaminas B);
• ácidos orgânicos (málico, aspártico, glicérico);
• substâncias de pectina;
• aminoácidos;
• celulose;
• açúcares (glicose, frutose e sacarose).

A forma dos compostos alimentares do figo é tal que todos os nutrientes são bem absorvidos pelo organismo, sem causar quaisquer efeitos negativos.

O conteúdo calórico de 100 g do produto é de 257 quilocalorias.

Comer muita fruta pode fazer você ganhar sobrepeso Portanto, você deve limitar a quantidade de frutas que consome a algumas peças por dia.

O que é bom para o corpo

As propriedades benéficas para as mulheres residem na composição dos frutos silvestres. O consumo diário de figos permite ao organismo fornecer todos os compostos nutricionais necessários ao funcionamento normal.

Em medicina

Frutas secas podem melhorar sua saúde corpo feminino. Durante sangramento menstrual e durante a menopausa, a fruta permite manter um equilíbrio ideal de microelementos no corpo. Devido à cumarina contida nas frutas, o sangue afina, o que diminui as dores da menstruação.

1. Comer figos ajuda a prevenir o desenvolvimento de anemia por deficiência de ferro, que é mais comum em mulheres durante a gravidez.
2. No amamentação frutas secas podem melhorar a lactação e fortalecer a saúde do bebê.

Importante! Não consuma mais que 2 frutas por dia, pois o consumo excessivo de figos pode provocar lactostase na mãe e cólicas na criança. Não há diferença entre comer frutas frescas e secas; suas propriedades são idênticas.

Os figos podem substituir doces e confeitos, o que é muito útil para perder peso. Além disso, devido ao seu alto valor nutricional, comer algumas frutas ajudará a aliviar a sensação de fome num momento em que não é possível comer normalmente.

O efeito diurético e laxante das frutas secas permite remover resíduos e toxinas do corpo, além de aliviar intoxicações durante diversas doenças. O alto teor de fibras ajuda a melhorar a função intestinal e a aliviar a constipação da mulher, o que é especialmente importante nos últimos estágios da gravidez ou após a cirurgia.

O consumo regular de frutas secas reduz o aparecimento de varizes veias Isto se deve ao alto teor de potássio da fruta. O mesmo componente ajuda a eliminar cãibras e inchaço dos membros.

Frutas secas preparadas com leite ajudam a combater resfriados, dores de garganta, bronquites e amigdalites. O alto teor de vitamina C acelera o processo de cicatrização e melhora o funcionamento do sistema imunológico.

Em cosmetologia

As propriedades medicinais dos figos são utilizadas não só para a saúde, mas também para a beleza. A polpa dos frutos secos contém um grande número de pequenas sementes, que, após trituradas, são utilizadas em composições esfoliantes para limpar e rejuvenescer a pele.

Insistiu em azeite frutas esmagadas são usadas como remédio para coceira e vermelhidão da pele. Esta mistura nutre a pele e elimina processos inflamatórios. Aparência A pele melhora significativamente após vários usos.

As máscaras à base de figos têm efeito suavizante e regenerador da pele. Os cosméticos à base de figo têm os seguintes efeitos:

• uniformizar a cor da pele;
• eliminar o ressecamento e descamação;
• reduzir a gravidade das rugas faciais;
• acelerar a regeneração dos tecidos;
• melhorar os processos metabólicos nos tecidos;
• aliviar o inchaço e reduzir a gravidade das olheiras;
• proteger a pele de Impactos negativos fatores externos e o meio ambiente.

Os cosméticos à base de frutas secas não só podem ser adquiridos nas lojas, mas também feitos de forma independente. As máscaras caseiras têm efeito mais pronunciado, pois contêm alta concentração do produto.

Máscaras faciais com figos

A máscara facial mais simples consiste em um componente. Para prepará-lo, é necessário pegar um figo e deixá-lo de molho durante a noite em água morna. Isso permitirá que a fruta fique mais macia e a aplicação da máscara seja mais fácil.

A polpa da fruta deve ser moída até formar uma pasta e aplicada em camada uniforme na pele do rosto. Mantenha a máscara por pelo menos 20 minutos, mas é possível fazer mais. muito tempo. Passado o tempo, você deve lavar os figos do rosto com água morna e enxugar com um algodão embebido em decocção quente de camomila.

Uma máscara tão simples, mesmo após um uso, irá hidratar, limpar e rejuvenescer significativamente a pele. Ao adicionar mel ou outros componentes, você pode potencializar o efeito do produto.

Contra-indicações

Comer figos é proibido para mulheres com doenças inflamatórias do estômago e duodeno. O ácido oxálico contido na fruta agrava a inflamação e piora o curso da doença.

A inflamação do pâncreas também é contra-indicação direta ao consumo de frutas secas.

Devido ao alto teor de açúcar, mulheres com diabetes não podem consumir a fruta. Não devemos esquecer Reações alérgicas, em caso de intolerância individual, a fruta é contraindicada.

Apesar de os benefícios dos frutos secos serem evidentes, é importante ter moderação no seu consumo e não se esquecer das contra-indicações existentes. O consumo excessivo de frutas vermelhas pode ser prejudicial ao organismo.