Delikatna sałatka z jabłkiem i serem. Sałatka z jabłkiem i serem - z miłością prosto z Francji! Przepisy na sałatki z jabłkami i serem, marchewką, kurczakiem, paluszkami krabowymi Przepisy na sałatki z serem i jabłkami

Sałatkę z jabłkami i serem można określić jako danie niezwykle smaczne i wyrafinowane, a poza tym jest lekkostrawne i nie obciąża żołądka. Jest to szczególnie cenne podczas hałaśliwych uroczystości, gdy na stole pojawia się wiele różnych, smacznych, ale ciężkich dań. Aby sałatka nie okazała się zbyt owocowa, użyj słodko-kwaśnych jabłek. Generalnie połączenie sera i jabłka samo w sobie jest udane i taki tandem można wykorzystać jako bazę do innych sałatek. Jeśli Ty lub Twoi goście jesteście na diecie wegetariańskiej, to sałatka z jabłkami i twardym serem jest tym, czego potrzebujesz. Można go podawać także na dziecięcym stole, z tą tylko różnicą, że zamiast majonezu powinna znaleźć się niskotłuszczowa śmietana, a nawet jogurt.

Składniki:

2 średnie jabłka,
1 cebula,
70 g twardego sera,
2 łyżki stołowe. ocet,
2 szczypty cukru
2 jaja kurze,
3 łyżki okruchy orzechów (orzechy laskowe),
70 ml majonezu,
świeże warzywa,
zmielony czarny pieprz.

Proces gotowania:

Ponieważ cebula może mieć agresywny smak i przytłaczać wszystkie inne składniki sałatki, lepiej usunąć nadmiar goryczy. Cebulę marynować można na kilka sposobów: najpierw należy ją drobno posiekać i wrzucić do miski. Dodać trochę wody, octu stołowego i cukru, wymieszać i pozostawić do marynowania na 15-20 minut.

Jaja kurze należy ugotować i obrać, a następnie pokroić każde jajko na dwie połówki wzdłuż, a następnie na kawałki w poprzek. Jeśli używasz jaj przepiórczych, po prostu pokrój je w poprzek na plasterki.

Okruchy orzechów nie powinny być bardzo drobne, lepiej, żeby kawałki były wyczuwalne w sałatce i nie łączyły się z resztą składników.

Nie bierz twardego, przaśnego sera, bo zniknie w sałatce. Należy go zetrzeć, grubo lub drobno - według własnego uznania.

Warstwy sałatki należy układać w następującej kolejności: najpierw marynowana cebula (odcedzić marynatę). Na cebulę nakładamy łyżkę majonezu i rozprowadzamy ją po całej powierzchni. Po cebuli ułóż jajka, tutaj wymagana jest warstwa majonezu. Teraz czas na obrót. Jeśli mają twardą lub zniszczoną skórę, zaleca się jej odcięcie. Następnie zetrzyj jabłka na grubej tarce i ułóż kolejną warstwę, pokrytą siateczką majonezową.

Następnie pojawia się twardy ser, rozsmaruj go na całej powierzchni sałatki i ułóż na wierzch cienką warstwę majonezu.

Świeże zioła (koperek, pietruszka, bazylia) umyć i osuszyć, a następnie drobno posiekać.

Kolejność dekoracji jest następująca: pośrodku sałatki znajdują się posiekane warzywa, wzdłuż zewnętrznej krawędzi pasek okruchów orzechów. Ale możesz ułożyć sałatkę według własnego uznania.

Przed podaniem sałatkę z jabłkami i serem należy namoczyć w chłodnym miejscu na co najmniej godzinę.

Smacznego!

Awokado, kiwi, grejpfrut - to nie jest pełna lista zagranicznych owoców, które często są używane do przygotowywania różnych sałatek, ale jednocześnie często niezasłużenie zapomina się o tak rodzimym i niedrogim owocu, jak jabłko. Chociaż może być doskonałym dodatkiem do niemal wszystkich składników sałatek (serów, jajek, cebuli, orzechów i mięsa).

Łatwy przepis

Prosta i łatwa w przygotowaniu sałatka na pierwszy rzut oka przypomina ulubioną przystawkę „Mimosę”, ale to kolejne nie mniej smaczne danie, które może urozmaicić zarówno codzienną dietę, jak i menu na wyjątkowe uczty.

Algorytm przygotowania sałatki z jabłkiem i serem:

Paluszki krabowe i białka jajek na twardo pokroić w drobną kostkę. Zmiel jabłka i ser topiony, tutaj na ratunek przyjdzie tarka z dużymi otworami. Posiekaj cebulę w zwykły sposób (kostki, półpierścienie lub pierścienie);
Na talerzu lub talerzu odpowiedniej wielkości ułóż sałatkę warstwami: białka, ser, cebula, paluszki krabowe i jabłko. Pamiętaj, aby pokryć każdą warstwę majonezem, rysując drobną siatkę;
Udekoruj gotowe naczynie na wierzchu wykończeniem - pokruszonymi żółtkami. Odstawiamy naczynie na chwilę, żeby stało się bardziej soczyste i sałatka gotowa.

wersja francuska

Chociaż w tej przystawce nie ma ani grama mięsa, jest ona dość sycąca i pożywna. W sałatce francuskiej składniki stosuje się w następujących proporcjach:

150 g cebuli;
3 jajka na twardo;
200 g jabłek;
250 g ulubionego twardego sera;
150 g majonezu sałatkowego.

Średni czas przygotowania przekąski wynosi pół godziny.

Zawartość kalorii – 174,0 kcal/100 g.

Jak zrobić sałatkę francuską z jabłkiem, serem i jajkiem:

Sałatka z jabłkami, serem, jajkiem i cebulą

W przeciwieństwie do poprzedniego przepisu, ten będzie bardziej wysokokaloryczny i pożywny, ponieważ oprócz tradycyjnych składników sałatki „francuskiej” zawiera także gotowanego kurczaka i ziemniaki.

Lista składników i ich ilości:

300 g gotowanego filetu z kurczaka;
200 g sera „rosyjskiego”;
200 g jabłek;
4 jajka na twardo;
70 g gotowanych ziemniaków;
100 g cebuli;
50 g orzechów włoskich (opcjonalnie);
30 g zieleni (koperek lub pietruszka);
150 ml majonezu.

Jeśli produkty zostaną przygotowane dzień wcześniej, ich posiekanie i uformowanie sałatki zajmie nie więcej niż 20 minut.

Zawartość kalorii w naczyniu wyniesie 211,3 kcal na 100 g.

Przygotowanie:

Ugotowane mięso połamać ręcznie na małe kawałki i wymieszać z orzechami zmielonymi w maszynce do mięsa;
Przełóż jabłka przez tarkę z dużymi oczkami i połącz z drobno posiekaną cebulą;
Do zmielenia jajek i sera używaj także tarki, ale nie ma potrzeby mieszania tych produktów. Pójdą w osobnych warstwach;
Do sosu wymieszaj majonez z drobno posiekanymi ziołami i kruszonymi ziemniakami;
Głęboką miskę przykryj folią spożywczą, na dno połóż warstwę jajek, dobrze posmaruj dressingiem, następnie warstwą jabłek i cebuli, polej dressingiem majonezowym, ostatnią warstwą jest mięso z orzechami;
Sałatkę odstawiamy na chwilę na zimno. Podawać wyłożyć na płaski talerz, ostrożnie polać pozostałym dressingiem i posypać wiórkami sera.

„Delikatna” sałatka z jabłkiem i serem

Do przygotowania tej „delikatnej” sałatki potrzebne będą następujące składniki:

100 g jabłek (lepiej wziąć zielone);
100 g twardego sera;
2 jajka;
70 g cebuli (najlepiej czerwona sałatka);
120 g marchewki;
100 g majonezu do dressingu;
50 g jąder orzecha włoskiego.

Tę przystawkę przygotowuje się bardzo szybko, jeśli ugotujesz jajka dzień wcześniej, możesz ją przygotować w zaledwie kwadrans.

Kaloryczność lub wartość energetyczna potrawy wynosi 241,7 kcal/100 g.

Postęp:

Główną metodą siekania żywności jest użycie drobnej tarki. Służy do przygotowania jajek, serów, jabłek i marchwi. Cebulę drobno sieka się nożem na półpierścienie, a orzechy włoskie po wstępnym smażeniu przepuszcza się przez maszynę do mięsa;
Zanurz posiekaną cebulę we wrzącej wodzie na pięć minut, a następnie przenieś na durszlak. Ta technika uwolni warzywo od jego wrodzonej goryczy;
Przygotowane składniki układa się na naczyniu warstwami. Najpierw jajka, na nich cebula. Po tych dwóch warstwach sałatkę należy pokryć majonezem. Następnie przychodzą jabłka i twardy ser, które są ponownie panierowane. Warstwy można zmieniać. Na wierzchu posypujemy okruszkami orzechów włoskich.

Odmian sałatek z jabłkiem i serem nie trzeba układać warstwami. Możesz po prostu włożyć wszystkie składniki do salaterki, dodać majonez i wymieszać.

Do tej przekąski możesz wybrać jabłka, kierując się swoimi preferencjami smakowymi. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że kwaśne owoce dodadzą potrawie pikanterii, a słodkie sprawią, że będzie delikatniejsze.

Jabłek na sałatkę nie należy kroić z wyprzedzeniem, ponieważ mogą szybko ciemnieć. Aby tego uniknąć, można skropić pokrojone owoce sokiem z cytryny lub ułożyć na nich posiekaną cebulę i szczelnie przykryć folią spożywczą.

Jeśli na przekąskę użyjesz sera topionego, łatwiej będzie go rozdrobnić, wkładając na chwilę do zamrażarki.

Jabłka to nie tylko smaczne i zdrowe, ale także najtańsze owoce w naszym kraju. Dodatkowo można je wykorzystać do przygotowania różnych potraw. Na przykład dość harmonijny smak jabłek dobrze komponuje się z sałatkami mięsnymi, warzywnymi i rybnymi. W tym przepisie opowiem Wam jak przygotować warstwową sałatkę z jabłkami i serem, która zawiera także jaja kurze, cebulę i orzechy włoskie. Nie zdziwcie się tym niezwykłym połączeniem składników, bo wszystko okazuje się po prostu świetne pod względem smakowym i odżywczym.

Wymagane składniki:

Jabłka - 2 szt.
Twardy ser - 150 gr.
Jaja kurze - 2 szt.
Cebula - 1 głowa
Orzechy włoskie (posiekane) - 0,5 szklanki lub do smaku
Majonez - 100 gr.

Przepis na sałatkę z jabłkiem i serem:

Na początek weź duży talerz z płaskimi krawędziami. Ugotuj jajka kurze na twardo, a twardy ser zetrzyj na drobnej tarce. Jeśli masz blender, możesz w nim zmielić ser.
Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie lub cienkie plasterki. Następnie równomiernie rozsmaruj go na dnie przygotowanego powyżej talerza. Następnie posmaruj wierzch cebuli majonezem.
Ostudzone jajka na twardo obrać i pokroić w plasterki. Następnie rozłóż je równomiernie na warstwie cebuli i również posmaruj majonezem.
Umyte jabłka przekrój na pół, usuń rdzeń i nasiona. Następnie zetrzyj je. Otrzymany w ten sposób mus jabłkowy równomiernie rozsmarować na warstwie jajek. Również posmaruj tę warstwę jabłek majonezem.
Wykończenie. Posyp sałatkę tartym serem, a następnie posiekanymi orzechami włoskimi.
Teraz włóż sałatkę do lodówki na kilka godzin, aby została dokładnie zaparzona i namoczona.

Cokolwiek wymyślą Francuzi!

Jako pierwsi połączyli w sałatce jabłka z serem i polewali produkty majonezem.

Później na tej podstawie pojawiła się ogromna liczba różnych sałatek.

Czas spróbować!

Sałatka z jabłkiem i serem – ogólne zasady przygotowania

Do sałatek używa się wyłącznie kwaśnych jabłek. Skórę usuwa się, produkt wciera się lub kroi. Ważne jest, aby nie robić tego wcześniej, aby owoce nie ściemniały. Ser do sałatek jest zwykle tarty. Stosowane są głównie odmiany durum. Rzadziej dodaje się ser topiony lub kiełbasiany.

Inne typowe składniki:

Cebula cebulowa;

Gotowane jajka;

Świeże, gotowane, koreańskie marchewki.

Sałatki francuskie doprawiano wyłącznie majonezem. Ale zawsze możesz zastąpić swój ulubiony sos kwaśną śmietaną lub jogurtem. Potrawy pokrojone lub starte układa się zwykle warstwami, znacznie rzadziej spotyka się sałatki z mieszanych składników.

Sałatka francuska z jabłkiem, serem i jajkiem

Przepis na sałatkę z jabłkiem i serem z bardzo prostych i niedrogich produktów. Danie przygotowuje się bardzo szybko, jeśli wcześniej marynujesz cebulę.

Składniki

2 cebule;

200 g sera;

2 jabłka;

Ocet, majonez, łyżka oleju.

Przygotowanie

1. Obierz główki cebuli i pokrój w cienkie plasterki. Można użyć słomek lub kostek, jednak kawałki powinny być półprzezroczyste. Jeśli cebula jest gorzka, można ją zalać wrzątkiem.

2. W szklance wody rozpuścić 2 łyżki octu, dodać łyżkę oleju i wlać cebulę. Niech się marynuje.

3. Wyjmij cebulę z wody, poczekaj, aż wszystkie kropelki ostygną i ułóż ją w pierwszej warstwie. Sałatkę można zbierać w głębokiej misce lub na płaskim talerzu.

4. Nasmaruj cebulę cienką warstwą majonezu.

5. Jabłka pocierać w paski, najlepiej od razu usunąć skórkę. Przykryj warstwę cebuli i ją również natłuść.

6. Teraz przyjdź starte jajka na twardo. Należy je lekko posolić i panierować.

7. Natrzyj 2/3 sera, połóż warstwę, posmaruj tłuszczem.

8. Pozostały ser również należy zetrzeć. Posyp sałatkę suchymi wiórkami. Jeśli naczynie zostanie ułożone na płaskim talerzu, można również posypać boki. Sałatkę należy namoczyć przez godzinę.

Sałatka Z Jabłkiem, Serem I Pieczarkami

Przepis na pyszną sałatkę z jabłkami i serem, do której dodaje się marynowane grzyby. Do tego dania lepiej jest użyć czerwonej cebuli.

Składniki

2 jabłka;

200 g grzybów;

1 cebula;

150 g sera;

Pietruszka;

50 g kwaśnej śmietany;

1 ząbek czosnku.

Przygotowanie

1. Wymieszaj śmietanę z majonezem, dodaj czosnek i odrobinę posiekanej natki pietruszki. Zostawiamy kilka listków do dekoracji.

2. Pieczarki pokroić, ułożyć na dnie salaterki, posmarować sosem, tylko odrobinę.

3. Posyp posiekaną czerwoną cebulą. Teraz przychodzi warstwa gotowanych jajek, które można zetrzeć lub posiekać nożem. Jeśli grzyby nie są bardzo słone, jajka należy posolić. Nasmaruj majonezem.

4. Teraz warstwę świeżego jabłka, lekko posmaruj, nie trzeba dodawać soli. Owoce można również zetrzeć lub pokroić w kostkę.

5. Sałatkę wykończ tartym serem. Ułożyć jedną warstwę i nasmarować. Następnie posypujemy wiórkami suszonego sera. Ułóż warzywa.

6. Namocz sałatkę na kilka godzin, najlepiej włóż do lodówki.

Sałatka z jabłkiem, marchewką, jajkiem i serem

Odmiana wieloskładnikowej sałatki z jabłkiem, marchewką, jajkiem i serem, którą można doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem. Naczynie składa się warstwami w głębokiej misce. Możesz powtórzyć naprzemienność produktów kilka razy, okaże się smaczniejsza.

Składniki

2 marchewki;

1 cebula;

150 g sera;

2 jabłka;

Majonez;

Sól i pieprz.

Przygotowanie

1. Gotuj marchewki do miękkości. Jajka na twardo. Wszystko zostało wyczyszczone. Można zetrzeć lub pokroić w kostkę.

2. Ser jest tarty, podobnie jak jabłka. Zaleca się najpierw obrać owoce.

3. Na dnie salaterki ułóż warstwę cebuli, a na wierzchu jabłka. Nasmaruj majonezem. Jeśli używasz śmietany, pamiętaj o dodaniu soli.

4. Na jabłka ułóż warstwę ugotowanej marchewki, polej sosem, pieprzem i solą.

5. Teraz przychodzi warstwa jajka, również nasmarowana. Trzeba nałożyć grubą warstwę sosu.

6. Pozostaje tylko posypać sałatkę tartym serem i wstawić do lodówki na godzinę. Jeśli chcesz, możesz również posmarować wierzch serem, aby nie wysechł. Gotowy!

Sałatka z kurczakiem, jabłkiem i serem

Pożywna opcja sałatkowa z kurczakiem, jabłkami i serem, która wymaga również orzechów włoskich. Kurczaka można ugotować wcześniej, składniki wskazują wagę ugotowanego produktu.

Składniki

250 g kurczaka;

2 łyżki posiekanych orzechów;

150 g twardego sera;

1 cebula;

2 małe jabłka;

1 gotowany ziemniak (możesz wziąć więcej);

4 jajka na twardo;

Przyprawy, majonez.

Przygotowanie

1. Na dnie salaterki ułóż starte ziemniaki, obtocz je i nie zapomnij dodać soli.

2. Kurczaka pokroić lub ręcznie rozdzielić na mniejsze kawałki, dodać posiekane orzechy, pieprz i sól, ułożyć wszystko w nowej warstwie.

3. Cebulę drobno posiekać i wymieszać z pokrojonymi w kostkę jabłkami. To będzie nowa warstwa. Należy go również nasmarować, solenie nie jest konieczne.

4. Teraz przyjdź jajka na twardo, pokrojone, sól, tłuszcz.

5. Na koniec posyp sałatkę startym serem i również ją posyp.

6. Udekoruj naczynie ziołami, plasterkami jabłka, możesz zostawić żółtko i posypać wierzch.

Sałatka Krabowa Z Serem, Jabłkami

Do pysznej sałatki krabowej z serem i jabłkami możesz użyć nie tylko paluszków, ale także mięsa. Mimo to produkt zostanie pocięty na małe kawałki.

Składniki

150 g paluszków;

2 jabłka;

100 g sera;

1 cebula sałatkowa;

1 łyżeczka. olej roślinny;

Majonez.

Przygotowanie

1. Cebulę bardzo drobno posiekaj, wymieszaj z olejem roślinnym, możesz to zrobić bezpośrednio na dnie salaterki. Wyrównaj warstwę.

2. Natrzyj białka z gotowanych jaj na wierzchu, pieprzem i solą. Przykryj warstwą majonezu.

3. Teraz zetrzyj ser z majonezem.

4. Teraz przychodzą jabłka. Pamiętaj, aby go wyczyścić i grubo pocierać.

5. Na koniec ułóż paluszki lub mięso pokrojone w drobną kostkę. Produkt należy rozmrozić. Smarować.

6. Pokryj wierzch warstwą startych żółtek. Jeśli sałatka nie zostanie zjedzona od razu, przykryj ją folią spożywczą, aby żółtka nie straciły swojego pięknego wyglądu.

Mieszanka sałat z jabłkiem, serem i jajkiem

Ten przepis na sałatkę z jabłkami, jajkami i serem jest inny, ponieważ nie wymaga żadnych warstw. Jest bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu i można go natychmiast spożyć.

Składniki

Żarówka;

2 ogórki;

150 g sera;

2 jajka na twardo;

3 łyżki zielonego groszku.

Przygotowanie

1. Jabłka, jajka i ser pokroić w drobną kostkę, przełożyć do dowolnej miski lub bezpośrednio do salaterki.

2. Świeże ogórki również kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki.

3. Wsypać zielony groszek.

4. Dodaj posiekaną cebulę. W razie potrzeby dodaj zioła i czosnek.

5. Wymieszaj wszystkie składniki z majonezem. Możesz służyć!

Pikantna sałatka z jabłkiem i topionym serem

Odmiana pikantnej sałatki z jabłkiem, serem i wyraźnym aromatem czosnku. Będziesz także potrzebować papryki w naczyniu. Dla urody możesz używać strąków w różnych kolorach. Używa się zwykłych serów topionych.

Składniki

2 ząbki czosnku;

1 cebula;

2 sery przetworzone;

2 słodkie papryki;

Mielona czerwona papryka, sól;

1-2 jabłka.

Przygotowanie

1. Przygotuj ostry sos. Aby to zrobić, wyciśnij czosnek do majonezu, dodaj czerwoną paprykę, wymieszaj i sól do smaku. Można dodać koperek i musztardę. Sos będzie jeszcze smaczniejszy.

2. Cebulę pokroić w kostkę, jabłko także. Ser na razie wkładamy do zamrażarki, żeby łatwiej było go zetrzeć.

3. Pokrój jedną trzecią słodkiej papryki w paski, a resztę warzyw pokrój w małe kostki.

4. Jajka ugotuj na twardo, obierz i zetrzyj.

5. Na dnie salaterki rozetrzyj jedno jajko, natłuść je i połóż warstwę cebuli.

6. Natrzyj pozostałe jajka, przykryj cebulę, polej ostrym sosem.

7. Połóż na wierzch przygotowane jabłko i plasterki papryki. Polej sosem, zostawiając jedną łyżkę na ser.

8. Wyjmij sery, zetrzyj je, połóż na papryce. Nasmaruj pozostałym sosem.

9. Na sałatce ułóż paski papryki. Jedyne, co pozostało do ostygnięcia, to podanie.

Sałatka z jabłkiem, serem, kurczakiem i koreańską marchewką

Sałatka ta wykorzystuje wędzoną szynkę i koreańską marchewkę. Użyj sałatki bez dodawania innych warzyw.

Składniki

1 noga (0,3 kg);

1 jabłko;

150 g koreańskiej marchewki;

0,5 cebuli;

0,5 szklanki startego sera;

2 jajka na twardo.

Przygotowanie

1. Pokrój nogę w kostkę. Skórkę można zdjąć lub pozostawić. Ułożyć w salaterce i posmarować cienko majonezem.

2. Posyp posiekaną cebulą.

3. Jajka na twardo pokroić, położyć na wierzchu, posolić i obtoczyć w panierce.

4. Teraz pojawia się jabłko. Oczyszczamy, kroimy w drobną kostkę i również panierujemy.

5. Posyp tartym serem i nie zapomnij nasmarować tłuszczem.

6. Koreańskie marchewki należy pokroić tak, aby kawałki nie były zbyt długie. Dodać do tego trochę zieleniny i wymieszać. Połóż na wierzchu sera.

7. Sałatki nie trzeba dekorować ani natłuszczać wierzchniej warstwy.

Aby zapobiec rozsuwaniu się sałatek francuskich, do montażu można użyć specjalnego pierścienia. Przystawkę pozostawia się w niej do stwardnienia na kilka minut, następnie wyjmuje i dekoruje.

Świeże jabłko nie ściemnieje, jeśli posypie się przygotowane plasterki sokiem z cytryny. Można do tego celu użyć octu jabłkowego lub stołowego, ale w postaci rozcieńczonej.

Aby zapobiec przyklejaniu się miękkiego sera do tarki, stronę roboczą można posmarować warzywem lub masłem. Schłodzenie produktu w zamrażarce również ułatwia to zadanie.

Sałatka z jabłkiem, serem i jajkiem to „szybka” przystawka, którą można podać na świątecznym stole lub włączyć do codziennego menu. Harmonijne trio kulinarne można uzupełniać innymi składnikami, urozmaicając końcowy smak potrawy.

Jak zrobić sałatkę z serem i jajkiem?

Prostą sałatkę z serem i jajkiem, ze wszystkimi składnikami i minimalnym doświadczeniem kulinarnym, można przygotować w zaledwie kilka minut.

W zależności od przepisu jajka na twardo ściera się, kroi w kostkę, paski lub plasterki.
Lepiej jest używać zielonych słodko-kwaśnych odmian jabłek. Owoce obieramy, usuwamy wewnętrzny rdzeń z nasionami, kroimy w paski lub kostkę i w razie potrzeby skrapiamy sokiem z cytryny, aby zapobiec ściemnieniu.
Ser dodaje się do sałatki w postaci wiórków, pokrojonych w paski i kostkę.
Sałatkę z jabłkiem i serem oraz jajkiem doprawiamy kwaśną śmietaną, majonezem, jogurtem lub mieszanką na bazie oleju roślinnego.

Sałatka z jabłkami, serem, jajkiem i cebulą

Lekką, a jednocześnie pożywną sałatkę z jajkami, cebulą i serem można przygotować mieszając składniki w salaterce lub układając je warstwami w dowolnej kolejności. Jako ostatnią warstwę najlepiej położyć wiórki serowe, dzięki czemu potrawa będzie prezentować się bardziej efektownie.

Składniki:

jajka na twardo – 4 szt.;
jabłka – 2 szt.;
ser – 200 g;
cebula sałatkowa – 0,5 szt.;
majonez, sól, pieprz.

Przygotowanie

Obrane jajka, cebulę i jabłka pokroić w drobną kostkę lub paski.
Składniki układamy warstwami, każdą smarując majonezem, doprawiając solą i mielonym pieprzem.
Przystawkę pokruszyć wiórkami serowymi i udekorować gałązkami ziół.

Sałatka „Czułość” z jabłkiem, serem i jajkiem

Uzupełniając tradycyjny przepis na sałatkę z jabłkiem, serem i jajkiem marchewką i orzechami, będą Państwo mogli docenić nowe cechy przekąski, które w pełni odzwierciedlają jej nazwę. Delikatny jest nie tylko smak potrawy, ale także jej paleta barw. Zamiast majonezu można użyć kwaśnej śmietany wymieszanej z musztardą.

Składniki:

jajka na twardo – 4 szt.;
jabłka i marchewki - 1 szt .;
ser – 150 g;
cebula sałatkowa – 0,5 szt.;
orzechy – 50 g;
majonez, sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

Cebulę posiekać i zalać wrzącą wodą na kilka minut, odcedzić i wycisnąć.
Zmiel jabłko, ser, marchewkę i jajka na grubej tarce, zmiel orzechy w blenderze.
Składniki wymieszać we wspólnym pojemniku, doprawić majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku.
Do salaterki włóż pyszną sałatkę z jajkami i serem, udekoruj gałązkami ziół i podawaj.

Sałatka z kurczakiem, jabłkiem, serem i jajkiem

Dodając gotowanego kurczaka do sałatki francuskiej z jabłkami, jajkami i serem, będziesz w stanie zwiększyć i tak już imponującą wartość odżywczą przekąski i wzbogacić ją. Gotując mięso, do wody można dodać marchewkę, pietruszkę, seler, cebulę, liść laurowy, pieprz i zioła, co doda kurczakowi pikanterii i wzbogaci końcowy smak potrawy.

Składniki:

jajka na twardo – 3 szt.;
jabłko – 1 szt.;
ser – 150 g;
gotowana pierś z kurczaka – 1 szt.;
majonez i śmietana – po 50 g;
sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

Na pierwszą warstwę ułożyć drobno pokrojonego kurczaka, doprawić mięso solą, pieprzem, mieszanką kwaśnej śmietany i majonezu i wymieszać.
Następnie dodać starte jabłka, ser, żółtka, a następnie białka wymieszane z dressingiem.
Udekoruj sałatkę kurczakiem, serem i jajkiem zielonymi liśćmi i kwiatami jaj i podawaj

Sałatka z topionym serem, jabłkiem, jajkiem

Niezwykle apetyczna okazuje się lekka sałatka z jabłkiem i topionym serem oraz jajkiem. Składnikiem równoważącym smak w tym przypadku jest kukurydza konserwowa. Dla pikanterii do przystawki można dodać odrobinę cebuli lub ząbku czosnku gotowanego na parze we wrzącej wodzie.

Składniki:

jajka na twardo – 1-2 szt.;
jabłko – 1 szt.;
ser topiony – 1 szt.;
kukurydza konserwowa – 50 g;
majonez – 50 g;
sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

Zetrzyj ser i obrane jajka.
Jabłko obrane i wydrążone kroi się w paski.
Połącz składniki we wspólnym pojemniku i dodaj kukurydzę.
Sałatkę posmaruj roztopionym serem i majonezem jajecznym, solą i pieprzem, podawaj w salaterce, udekorowanej ziołami.

Sałatka z granatem, jajkiem, serem, jabłkiem

Jasny smak przekąski uzyskany zgodnie z poniższym przepisem zwiększy Twój apetyt i ozdobi każdą ucztę. W tym przypadku przygotowuje się go z jajkiem i serem. Dodatkowo kompozycję uzupełni marchewka i świeże słodko-kwaśne jabłko. Gotowane i posiekane mięso, które często zastępuje się kiełbasą, doda potrawie wartości odżywczej.

Składniki:

jajka na twardo – 2 szt.;
jabłko – 1 szt.;
granat – 1 szt.;
marchew i ziemniaki - 1 szt .;
mięso gotowane lub warenka – 100 g;
ser – 50 g;

majonez, sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

Zagotuj i obierz mięso, ziemniaki, marchewkę i jajka, po czym produkty pokrój w kostkę.
W ten sam sposób posiekaj obrane jabłko.
Składniki układamy warstwami, do każdej dodając sól, pieprz, starty ser i majonez.
Granat służy do dekoracji i umieszczany jako ostatnia warstwa w końcowym etapie dekorowania przekąski.
Sałatkę odstawiamy na chwilę do lodówki.

Sałatka francuska z jabłkiem, serem i jajkiem

Lekko-jabłkowy, przygotowany według francuskiej receptury, nabiera szczególnego smaku dzięki dodatkowi orzeszków pinii i orzechów włoskich. Przekąskę można doprawić kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym. Drobno posiekana natka pietruszki lub bazylia doda dodatkowej pikanterii.

Składniki:

jajka na twardo – 3 szt.;
orzeszki piniowe i orzechy włoskie – po 100 g;
jabłka – 2 szt.;
marchewki – 2 szt.;
ser – 200-300 g;
czosnek – 3 ząbki;
śmietana – 250 g;
natka pietruszki – 0,5 pęczka;
sól pieprz.

Przygotowanie

Śmietanę miesza się z orzechami włoskimi, natką pietruszki i solą posiekaną w blenderze.
Na naczyniu ułóż warstwę jabłek i polej sosem śmietanowym.
Następnie rozłóż roztrzepane jajka i ponownie sos śmietanowy.
Marchew i czosnek zetrzeć na tarce, dodać orzeszki piniowe i sos śmietanowy, wymieszać i rozsmarować kolejną warstwę.
Sałatkę posypujemy startym serem, namoczymy i podajemy.

Sałatka z tuńczykiem, jabłkiem, jajkiem i serem

Wielbicielom kulinarnych kompozycji z rybą z pewnością przypadnie do gustu sałatka z tuńczykiem w puszce, jajkiem i serem. Sugerowany w przepisie sos śmietanowo-majonezowy można zastąpić lżejszą mieszanką oleju roślinnego i soku z cytryny, dodając do smaku sól, mieszankę mielonego pieprzu i sos Tabasco.

Składniki:

jajka na twardo – 4 szt.;
tuńczyk – 1 puszka;
jabłko – 1 szt.;
cebula – 0,5 szt.;
ser – 100 g;
majonez i śmietana - po 2 łyżki. łyżki;
sól, mieszanka pieprzu, zioła.

Przygotowanie

Jajka, jabłko, ser i cebulę pokroić w kostkę i połączyć składniki w salaterce.
Dodać tuńczyka bez soku, śmietanę, majonez, sól, pieprz, wymieszać.
Schłodzić z jabłkiem, serem i jajkiem w lodówce na kilka godzin i podawać udekorowane gałązkami ziół.

Sałatka z wątróbką, jabłkiem, jajkiem i serem

Ugotowana i pokrojona w paski wątróbka wołowa doskonale uzupełni paletę smakową lekkiej sałatki. Aby uzyskać delikatniejszą konsystencję, produkt moczy się wstępnie w mleku przez około godzinę. W takiej kulinarnej kreacji idealnie sprawdzi się serek kiełbasiany, ale jeśli go nie posiadasz, możesz dodać też produkt twardy.

Składniki:

jajka na twardo – 4 szt.;
wątroba wołowa – 300 g;
jabłka – 2 szt.;
cebula – 1 szt.;
ser kiełbasiany – 100 g;
majonez - do smaku;
sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

Wątrobę przygotowuje się i gotuje, kroi w cienkie paski lub startuje na grubej tarce.
Pozostałe składniki rozdrabnia się w ten sam sposób, a cebulę kroi się w kostkę.
Ułożyć warstwami wątróbkę, cebulę, jabłka, jajka, ser, posolić i posmarować majonezem.
Pozostaw jajko w lodówce na kilka godzin i podawaj.

Sałatka z paluszkami krabowymi, serem i jajkiem

Możesz cieszyć się doskonałym smakiem przekąski, jeśli dodasz ser do jajka. Nie musisz zawracać sobie głowy układaniem składników warstwami, po prostu wymieszaj je we wspólnej salaterce i dopraw do smaku. Pióra zielonej cebuli można zastąpić cebulą, uprzednio gotując je na parze wrzącą wodą.