Frutos do mar com funchose. Fast food - funchoza com frutos do mar

São macarrão de arroz que são rapidamente cozidos e servidos quentes. Hoje falaremos sobre funchose com frutos do mar e contaremos diversas receitas para seu preparo.

Frenchoza com frutos do mar - receita

Ingredientes:

  • caldo de galinha – 550 ml;
  • gengibre seco – 1 colher de chá;
  • ervilhas congeladas – 70 g;
  • macarrão de arroz (frenchoza) – 100 g;
  • tentáculos de lula - 80 g;
  • camarão – 100g;
  • cebola – 1 unid.;
  • azeite – 2 colheres de sopa. colheres;
  • mexilhões congelados – 80 g;
  • cenouras – 1 unid.;
  • sal.

Preparação

Descongelamos os frutos do mar, lavamos e retiramos as cascas. Limpamos e cortamos os legumes. Despeje o azeite na frigideira, aqueça, acrescente a cebola picada e frite. Adicione a cenoura e o gengibre seco e frite junto com a cebola. Despeje o caldo quente na panela e, quando ferver, abaixe a funchose, depois de um minuto acrescente os frutos do mar e ervilha verde. Adicione sal e ferva por dois minutos e sirva imediatamente.

Como preparar funchose com frutos do mar?

Ingredientes:

  • funchose – 200 g;
  • cebola – 2 peças;
  • pimentão – 1 unid.;
  • camarão cozido – 250 g;
  • coentro;
  • alho – 2 dentes;
  • caril em pó;
  • molho de soja – 2 colheres de chá;
  • óleo de gergelim – 1 colher de sopa. colher;
  • suco de limão- 1 Colher de Sopa. colher.

Preparação

Despeje água fervente sobre o macarrão, deixe fermentar por 5 minutos e escorra em uma peneira (não despeje a água). Curve-se e Pimentão corte em tiras, lave bem o coentro e pique finamente. Passe o alho por uma prensa. Diluímos o molho de soja com a água que serviu para cozinhar a funchose, acrescentamos curry, coentro, alho, óleo de girassol e suco de limão. Cozinhe a mistura em fogo baixo por 5 minutos, mexendo sempre. Corte a funchoza em pedaços grandes e misture com o camarão cozido, a cebola picada, o pimentão e as ervas, despeje a marinada e misture.

Salada Funchose com Frutos do Mar

Ingredientes:

  • 400g;
  • frutos do mar frescos congelados – 500 g;
  • lula enlatada - 1 lata;
  • cebola- 1 peça;
  • manteiga– 80g;
  • leite -100ml;
  • molho de soja – 2 colheres de sopa. colheres;
  • molho de ostra – 2 colheres de sopa. colheres;
  • vinagre de arroz rosa - 2 colheres de sopa. colheres;
  • salsinha;
  • pepino – 1 unid.;
  • pimentão – 2 unid.;
  • pimenta picante

Preparação

Prepare a salada, corte o pimentão e o pepino em tiras, pique finamente um pouco de pimenta, acrescente a salsa. Para temperar, combine 1 colher de sopa. colher molho de soja com alho e 1 colher de sopa. colher de vinagre de arroz rosa e tempere os legumes com a mistura e deixe marinar.

Despeje água fervente sobre o macarrão e deixe por dez minutos, depois escorra, enxágue em água fria e coloque em uma peneira. Tempere o funchose acabado com uma colher de vinagre rosa e misture bem. Pique a cebola finamente e frite na manteiga até ficar transparente, acrescente os frutos do mar, frite por três minutos, despeje o leite, o vinagre de ostra, o molho de soja, uma colher de vinagre de arroz, misture todos os ingredientes e cozinhe por 5 minutos. desligue o fogo, acrescente a salsa e deixe descansar tampado por alguns minutos. coloque o funchose em um prato, despeje os frutos do mar por cima, regue com bastante molho e espalhe a salada em volta. É preferível comer o prato quente.

Funchoza com frutos do mar em molho cremoso

Ingredientes:

Preparação

Descongelamos os frutos do mar e colocamos em uma frigideira untada com manteiga e fervemos até que o suco evapore completamente. Descascamos os tomates, trituramos no liquidificador e mandamos para os frutos do mar. Adicione sal, pimenta, manjericão e alho, cozinhe todos os ingredientes por 4 minutos, depois acrescente o creme de leite, a farinha e misture tudo bem, cozinhe por mais 2 minutos. Partimos o funchose e cozinhamos no vapor com água fervente por 10 minutos, depois escoamos a água, misturamos o macarrão com o molho, polvilhamos queijo ralado e ervas por cima.

Provavelmente o mais simples e maneira mais rápida prepare um lanche para muitos de nós - ferva o macarrão e tempere-o com alguma coisa. É também um acompanhamento ideal que acompanha quase todos os produtos: carne, vegetais, peixe. Mas o macarrão pode ser diferente. Uma das variedades que se distingue pela sua composição e sabor é a funchose. É extremamente popular não só no Oriente, mas também nos países europeus e até na América. A opção mais utilizada é o funchose com frutos do mar. A receita não é difícil de preparar. E o sabor requintado e incomum surpreenderá até o gourmet mais exigente. Bem, vamos tentar cozinhar?

Sim, este é um dos nomes mais populares para funchose. O macarrão tem aparência transparente, daí o nome correspondente. Esta aletria é fina e deve ser cozida com muito cuidado para não grudar e formar grumos. O macarrão de vidro é feito de amido. E este, por sua vez, é obtido a partir do feijão mungo. Aliás, a aletria feita de arroz ou batata não é considerada autêntica pelos verdadeiros conhecedores da culinária asiática. Portanto, tenha muito cuidado ao escolher um ingrediente.

O macarrão de vidro costuma ser erroneamente chamado de macarrão de arroz. Mas depois de cozido fica branco, semelhante ao espaguete. O macarrão de feijão mungo com amido é translúcido e menos estável ao calor. Por isso, é importante não transformar o prato em mingau, mas sim deixar as fibras com elasticidade e sabor excelente. Via de regra, a funchose tem seção redonda e é vendida seca.

Origem

Existem lendas e histórias sobre sua origem. Alguns afirmam que o funchose com frutos do mar é uma receita tradicionalmente chinesa, outros insistem que esta aletria é de origem indiana, até japonesa. Mas é quase impossível dizer inequivocamente a que cozinha pertence um prato.

Funchoza com frutos do mar. Receita com foto

Precisaremos de: meio litro de caldo de galinha, 250 gramas de macarrão de vidro, gengibre seco moído, 100 gramas de ervilhas congeladas, coquetel de frutos do mar congelados - 250 gramas, cebola, cenoura, azeite magro, um pouco de sal.

Cozinha simples

Como é preparado o funchoza com frutos do mar? A receita é simples e acessível até mesmo para um iniciante na culinária.

  1. Descongele frutos do mar. Limpamos cascas e fragmentos desnecessários, se houver. Lave em água corrente.
  2. Descascamos e cortamos os legumes. Despeje o óleo em uma frigideira funda, aqueça bem, acrescente a cebola picada, fritando até dourar.
  3. Em seguida, adicione cenouras e gengibre seco à panela. Frite tudo junto com a cebola.
  4. Despeje o caldo quente na fritura e, quando ferver, abaixe rapidamente o “macarrão de vidro”.
  5. Depois de um minuto, adicione os frutos do mar e as ervilhas. Adicione sal a gosto e deixe ferver por mais um minuto.
  6. Servimos imediatamente o prato acabado à mesa. Funchoza com frutos do mar é uma receita que todos podem fazer!

Com camarões

Precisaremos dos seguintes componentes: 250 gramas de funchose (pacote), um par de cebolas, um pimentão grande (búlgaro), 250 gramas de camarão cozido, coentro como tempero, alho, um pouco de óleo de gergelim, suco de meio limão (ou lima), óleo vegetal .

Preparação

  1. Despeje água fervente sobre o macarrão de vidro e deixe fermentar por alguns minutos. Em seguida, escorra para uma peneira (não jogue fora a água).
  2. Corte a cebola e o pimentão em tiras, lave o coentro e pique finamente. Pressione o alho descascado.
  3. Diluímos um pouco o molho de soja com água de baixo do macarrão, acrescentamos coentro e alho, azeite magro (de preferência oliva) e suco de meio limão.

A mistura é cozida em fogo baixo por cerca de cinco minutos (é preciso mexer sempre). Corte o macarrão grosseiramente e misture com o camarão cozido. Tempere com cebola e pimentão e ervas, despeje e misture. Então o funchose com frutos do mar está pronto. A receita é muito simples. Portanto, vale a pena tentar cozinhar pelo menos uma vez.

Salada Funchose com frutos do mar: receita

Para preparar precisaremos dos seguintes ingredientes: 500 gramas de funchose, a mesma quantidade de frutos do mar frescos congelados, um par de cebolas, 50 gramas de manteiga, meio copo de leite, vinagre de arroz, molho de soja, salsa ou coentro (ou ambos), um pepino grande, alguns doces e um pimentão amargo.

Como fazer uma salada?

A Funchoza com legumes e frutos do mar é muito fácil de preparar. A receita é a seguinte.

  1. Corte a pimenta e o pepino em tiras, pique finamente um pouco de pimenta, acrescente a salsa à mistura e misture.
  2. Como molho, use uma colher de molho de soja com alho e uma colher de vinagre de arroz ( Cor de rosa). Tempere os legumes com esta mistura e deixe marinar.
  3. Despeje água fervente sobre o “macarrão de vidro” e deixe por alguns minutos. Em seguida, escorra a água, enxágue a aletria em água fria, descartando em uma peneira.
  4. Tempere o funchose com uma colher de vinagre rosa, mexendo bem.
  5. Pique a cebola em pedaços menores, frite em óleo até dourar e acrescente os frutos do mar. Cozinhe por 3 minutos, acrescentando leite, molho de soja e uma colher de vinagre de arroz. Misture tudo e cozinhe por cinco minutos.
  6. Desligue o fogão, acrescente a salsinha e o coentro, deixe a salada repousar tampada por alguns minutos.
  7. Despeje em um prato e coloque os frutos do mar por cima, regando bastante molho. Então está pronta a nossa salada quente - funchose com frutos do mar. A receita é muito simples e o prato é muito saboroso e original, é preferível comê-lo quente.

Descrição

Funchoza com frutos do mar e legumes- um prato maravilhoso da culinária japonesa: interessante, simples, saudável, leve, dietético e muito saboroso. Recomendamos usar a nossa receita para prepará-lo em casa a todos que seguem um estilo de vida saudável, monitoram o peso, fazem dieta, mas ao mesmo tempo desejam comer alimentos saborosos e satisfatórios.

O fato é que o funchose (“macarrão de vidro”) é um produto muito leve, mas satisfatório, com sabor neutro que combina bem com a maioria dos outros ingredientes: carne (principalmente frango), peixe, camarão, vegetais e temperos. Não só realça o sabor dos produtos com que é cozinhado, mas também absorve o seu aroma, tornando-os mais ricos e brilhantes. É por isso que quase todo mundo gosta de pratos com funchose.

Infelizmente, o macarrão de vidro é praticamente desconhecido em nossa culinária, por isso oferecemos a você receita passo a passo com foto do preparo de funchose com camarão, legumes e frutos do mar em japonês. E não se deixe intimidar pela quantidade de molhos diferentes: você pode facilmente usar apenas um ou dois (à sua escolha). E em vez de óleo de gergelim, você pode usar qualquer óleo vegetal. Não será pior.

Este lindo, leve e apetitoso prato japonês dificilmente deixará ninguém indiferente.

Ingredientes


  • (100g)

  • Camarões
    (1 kg)

  • (500g)

  • (1 peça.)

  • (2-3 dentes)

  • (1 peça.)

  • (2 unid.)

  • (1 haste)

  • (3-4cm)

  • (1/3 vagem)

  • (1/2 colher de chá)

  • (1/2 colher de chá)

  • (2 colheres de sopa.)

  • (1 Colher de Sopa.)

  • (1 Colher de Sopa.)

  • (1 colher de chá)

  • (1 Colher de Sopa.)

  • (1 Colher de Sopa.)

Etapas de cozimento

    Se o seu camarão (neste caso, camarão rei) não estiver cozido, mas simplesmente congelado, ele deverá ser fervido por 2 a 3 minutos. E se também estiverem em conchas (como as nossas), limpe-as. Você vai precisar de cerca de meio quilo de camarão descascado e cozido para funchose com frutos do mar e vegetais.

    Cortamos a cebola ao meio rodelas e simplesmente cortamos 2-3 dentes de alho com uma faca.

    Frite a cebola picada e o alho em uma frigideira ( Um wok é ideal para isso) em óleo vegetal por 3 minutos, agitando e mexendo regularmente.

    Corte 3-4 cm de raiz de gengibre e um pedaço de pimenta fresca em cubos pequenos.

    Pique dois pimentões (de preferência multicoloridos) em tiras.

    Corte a abobrinha fresca em pedaços médios.

    E o talo de aipo - em meias argolas.

    Jogue todos os legumes picados na frigideira com a cebola e o alho e frite por cerca de cinco minutos, mexendo regularmente.

    Não cozinhe a funchoza (100 g), mas despeje água fervente sobre ela por 3 minutos.

    Preparamos os molhos indicados na lista de produtos. Se algum deles estiver esgotado, não tem problema: você pode até levar só o de soja.

    Adicione funchose cozida no vapor aos vegetais, adicione molhos/molho (soja - 2 colheres de sopa, peixe e ostra - 1 colher de sopa cada, e Worcestershire - 1 colher de chá), tempere com ½ colher de chá. açafrão e a mesma quantidade de pimenta seca e misture bem.

    Adicione 500 g de coquetel de frutos do mar congelado (não é necessário descongelar!) e camarão cozido na frigideira, reduza rapidamente o fogo e cozinhe o prato por mais 10 minutos. e retire do fogão.

    Em seguida, distribua o funchose com legumes e frutos do mar em pratos e coloque sobre a mesa.

    Bom apetite!

Provavelmente a maneira mais fácil e rápida de preparar um lanche para muitos de nós é ferver o macarrão e temperá-lo com alguma coisa. É também um acompanhamento ideal que acompanha quase todos os produtos: carne, vegetais, peixe. Mas o macarrão pode ser diferente. Uma das variedades que se distingue pela sua composição e sabor é a funchose. É extremamente popular não só no Oriente, mas também nos países europeus e até na América. A opção mais utilizada é o funchose com frutos do mar. A receita não é difícil de preparar. E o sabor requintado e incomum surpreenderá até o gourmet mais exigente. Bem, vamos tentar cozinhar?

Um pouco sobre “macarrão de vidro”

Sim, este é um dos nomes mais populares para funchose. O macarrão tem aparência transparente, daí o nome correspondente. Esta aletria é fina e deve ser cozida com muito cuidado para não grudar e formar grumos. O macarrão de vidro é feito de amido. E este, por sua vez, é obtido a partir do feijão mungo. Aliás, a aletria feita de arroz ou batata não é considerada autêntica pelos verdadeiros conhecedores da culinária asiática. Portanto, tenha muito cuidado ao escolher um ingrediente.

O macarrão de vidro costuma ser erroneamente chamado de macarrão de arroz. Mas depois de cozido fica branco, semelhante ao espaguete. do feijão mungo, é translúcido e menos resistente à temperatura. Por isso, é importante não transformar o prato em mingau, mas sim deixar as fibras com elasticidade e sabor excelente. Via de regra, a funchose tem seção redonda e é vendida seca.

Origem

Existem lendas e histórias sobre sua origem. Alguns afirmam que o funchose com frutos do mar é uma receita tradicionalmente chinesa, outros insistem que esta aletria é de origem indiana, até japonesa. Mas é quase impossível dizer inequivocamente a que cozinha pertence um prato.

Funchoza com frutos do mar. Receita com foto

Precisaremos de: meio litro de caldo de galinha, 250 gramas de macarrão de vidro, gengibre seco moído, 100 gramas de ervilhas congeladas, coquetel de frutos do mar congelados - 250 gramas, cebola, cenoura, azeite magro, um pouco de sal.

Cozinha simples

Como é preparado o funchoza com frutos do mar? A receita é simples e acessível até mesmo para um iniciante na culinária.

  1. Descongele frutos do mar. Limpamos cascas e fragmentos desnecessários, se houver. Lave em água corrente.
  2. Descascamos e cortamos os legumes. Despeje o óleo em uma frigideira funda, aqueça bem, acrescente a cebola picada, fritando até dourar.
  3. Em seguida, adicione cenouras e gengibre seco à panela. Frite tudo junto com a cebola.
  4. Despeje o caldo quente na fritura e, quando ferver, abaixe rapidamente o “macarrão de vidro”.
  5. Depois de um minuto, adicione os frutos do mar e as ervilhas. Adicione sal a gosto e deixe ferver por mais um minuto.
  6. Servimos imediatamente o prato acabado à mesa. Funchoza com frutos do mar - uma receita que todos podem fazer!

Com camarões

Precisaremos dos seguintes componentes: 250 gramas de funchose (pacote), um par de cebolas, um pimentão grande (búlgaro), 250 gramas de camarão cozido, coentro como tempero, alho, um pouco de óleo de gergelim, suco de meio limão (ou lima), óleo vegetal .

Preparação

  1. Despeje água fervente sobre o macarrão de vidro e deixe fermentar por alguns minutos. Em seguida, escorra para uma peneira (não jogue fora a água).
  2. Corte a cebola e o pimentão em tiras, lave o coentro e pique finamente. Pressione o alho descascado.
  3. Diluímos um pouco o molho de soja com água de baixo do macarrão, acrescentamos coentro e alho, azeite magro (de preferência oliva) e suco de meio limão.

A mistura é cozida em fogo baixo por cerca de cinco minutos (é preciso mexer sempre). Corte o macarrão grosseiramente e misture com o camarão cozido. Tempere com cebola e pimentão e ervas, despeje e misture. Então o funchose com frutos do mar está pronto. A receita é muito simples. Portanto, vale a pena tentar cozinhar pelo menos uma vez.

Salada Funchose com frutos do mar: receita

Para preparar precisaremos dos seguintes ingredientes: 500 gramas de funchose, a mesma quantidade de frutos do mar frescos congelados, um par de cebolas, 50 gramas de manteiga, meio copo de leite, vinagre de arroz, molho de soja, salsa ou coentro (ou ambos), um pepino grande, alguns doces e um pimentão amargo.

Como fazer uma salada?

A Funchoza com legumes e frutos do mar é muito fácil de preparar. A receita é a seguinte.

  1. Corte a pimenta e o pepino em tiras, pique finamente um pouco de pimenta, acrescente a salsa à mistura e misture.
  2. Como molho, use uma colher de molho de soja com alho e uma colher de vinagre de arroz (rosa). Tempere os legumes com esta mistura e deixe marinar.
  3. Despeje água fervente sobre o “macarrão de vidro” e deixe por alguns minutos. Em seguida, escorra a água, enxágue a aletria em água fria, descartando em uma peneira.
  4. Tempere o funchose com uma colher de vinagre rosa, mexendo bem.
  5. Pique a cebola em pedaços menores, frite em óleo até dourar e acrescente os frutos do mar. Cozinhe por 3 minutos, acrescentando leite, molho de soja e uma colher de vinagre de arroz. Misture tudo e cozinhe por cinco minutos.
  6. Desligue o fogão, acrescente a salsinha e o coentro, deixe a salada repousar tampada por alguns minutos.
  7. Despeje em um prato e coloque os frutos do mar por cima, regando bastante molho. Então está pronta a nossa salada quente - funchoza com frutos do mar. A receita é muito simples e o prato é muito saboroso e original, é preferível comê-lo quente.

O misterioso nome funchoza significa apenas macarrão, mas não macarrão comum, mas o chamado macarrão de vidro. Quando cozinhado, torna-se quase transparente devido à natureza da farinha e à sua espessura muito pequena. Na verdade, o funchose é tão fino que lembra uma linha de pesca.

A farinha para funchose pode ser ervilha, soja ou arroz. Dependendo disso, o tempo de cozimento varia, que em geral é de vários minutos. Portanto, para cada funchose específico é preciso observar o tempo de cozimento na embalagem. A funchose cozida demais perde o aspecto apetitoso, fica macia e se espalha.

Funchose contém um grande número de fibra, vitamina B (útil para sistema nervoso) e carboidratos, por isso é combinado com bastante sucesso com quase todos os tipos de produtos - carnes, frutos do mar e vegetais.

O funchose em si não tem sabor pronunciado, mas sua peculiaridade é a capacidade de absorver ativamente tudo o que está ao seu redor. Portanto, funchose pode ter gosto de qualquer coisa.

Este produto é muito apreciado pelos adeptos do vegetarianismo porque tem um mínimo de calorias e é muito mais saudável que a massa normal feita com farinha de trigo. Para quem conta calorias e olha frequentemente para a balança, a funchose é um excelente substituto da massa habitual.

A funchose é servida em saladas frias e como aperitivo quente, por exemplo, com molho de soja. Se você não está muito acostumado a comer massas desse comprimento, no início podem surgir problemas com a funchose, pois seu comprimento pode chegar a 50 cm, após o cozimento é permitido dividir esse comprimento em 3-4 partes. Isso pode ser feito com uma tesoura.

Como a funchose é muito fina, atenção especial também deve ser dada para garantir que ela não grude. Para isso, adicione óleo de girassol à água e, após o cozimento, coloque o espaguete água fria. Esfria rapidamente e pode ser usado em saladas quase imediatamente.

Agora que todos os segredos do trabalho com funchose foram revelados, convidamos você a conhecer as receitas de saladas com funchose que preparamos para você.

Como preparar salada funchose - 15 variedades

As receitas de saladas com funchose são muito diversas, embora este tipo de espaguete ainda não seja muito popular no nosso país. Muita gente gosta da versão picante desta salada de cenoura ao estilo coreano, que sugerimos que você experimente preparar.

Produtos incluídos na salada:

  • Funchoza - meio maço
  • Cenoura 1 peça
  • Pimentão doce - 2 unidades
  • Pepino - 2 unid.
  • Cebola azul - 1 peça
  • Vinagre - 1 colher de sopa.
  • Salsinha
  • Tempero coreano - 1 colher de sopa.
  • Pequeno vegetal - 1 colher de sopa.
  • Molho de soja - 1 colher de sopa.

Assista ao vídeo sobre como preparar uma salada com funchose e legumes.

Dos frutos do mar desta receita, os camarões estão presentes, por serem os mais tenros. É por isso que adicionamos aqui um pouco de calor e brilho com a ajuda de alho e especiarias. Também presente aqui pimentas quentes Curry. Se você não está acostumado com seu sabor, pode passar sem ele.

Os seguintes produtos serão necessários:

  • Camarão - 500g
  • Funchoza - 100 g
  • Cebola - 1 unid.
  • Pimentão - 2 unid.
  • Alho - 1 dente
  • Coentro fresco - 20 g
  • Azeite - 2 colheres de sopa. eu.
  • Caril em pó - 2 colheres de chá.
  • Limão - ½ un.
  • Molho de soja - 10 ml
  • Sementes de gergelim - 1 colher de sopa. eu.

Você pode descobrir em detalhes como manusear o camarão na seção correspondente. Não há nada de complicado nisso - eles precisam ser fervidos, resfriados e descascados. Ou compre camarões prontos se o preço não incomodar.

Então, vamos começar a cozinhar:

  1. Preparamos a funchoza exatamente de acordo com o que está indicado na embalagem. Alternativamente, despeje água fervente sobre ele e deixe descansar por sete minutos. Em seguida, escorra, deixe esfriar e corte.
  2. Frite as sementes de gergelim em uma frigideira limpa e seca, sem óleo, até dourar e imediatamente após desligar transfira-as para outro recipiente (para não queimar).
  3. Fazemos um molho com coentro, alho, molho de soja, tempero de curry, óleo vegetal e suco de limão. Moa e misture tudo, deixe engrossar um pouco em fogo baixo.
  4. Só falta picar a cebola e o pimentão e misturar todos os produtos. Deixe um pouco de sementes de gergelim para polvilhar na salada pronta.

Veja esta versão da lista de produtos:

  • 100 g de funchose
  • 300g de filé de frango
  • 130 g de repolho chinês
  • 130g de pimentão
  • 130g de cenoura
  • 130g de pepino
  • 1 pimenta

Para o molho:

  • molho de soja 3-4 colheres de sopa. eu.
  • mel 1 colher de chá
  • alho 1g
  • páprica 1 colher de chá.
  • pimenta vermelha 0,25 colher de chá.
  • óleo de gergelim 1 colher de chá.

Assista ao vídeo para ver o que você pode fazer com esses produtos para preparar um prato maravilhoso, inusitado, saboroso e saudável.

Estes ingredientes são frequentemente utilizados na cozinha oriental, mas no nosso país são menos populares. Experimente fazer esta versão da salada com funchose - fica muito saborosa.

A lista de ingredientes para a salada é assim:

  • Funchoza - 100 g
  • Pepino - 1 un.
  • Alho - 2 dentes
  • Açúcar mascavo - 1 colher de chá.
  • Cenouras - 1 unid.
  • Limão - ½ un.
  • Pimenta vermelha - ¼ colher de chá.
  • Molho de soja - 50 ml
  • Óleo - 50ml
  • Óleo de gergelim - 1 colher de chá.
  • Sementes de gergelim para decoração
  • Espargos 400 g (secos)
  • Coentro a gosto

A salada precisa ser preparada cedo porque os aspargos exigem muita imersão. É aconselhável colocá-lo em água com sal na véspera do preparo pretendido. Antes de fazer isso, quebre um pouco para que os pedaços tenham cerca de 3 a 4 cm de comprimento.A primeira água deve ser drenada após algumas horas e reabastecida com água. Agora você pode deixar durante a noite.

A sequência de cozimento é a seguinte:

  1. Prepare a funchose (deite água fervente sobre ela ou cozinhe por alguns minutos - conforme está escrito na embalagem).
  2. Enquanto o funchose esfria, corte todos os vegetais da lista em tiras.
  3. Prepare o molho misturando os seguintes ingredientes: suco de limão com manteiga, açúcar, molho de soja, especiarias e alho.
  4. Misture tudo e recheie com o molho.
  5. Agora vamos dar um tempinho ao funchose para ganhar o gosto dos vizinhos, por isso o colocamos na geladeira.

Na hora de servir, polvilhe a salada pronta com sementes de gergelim - fica bem bonita e não precisa de decoração adicional. Embora possa ser complementado aparência salada com um raminho de qualquer verdura disponível.

São poucos produtos, aqui estão eles:

  • Funchoza.
  • Legumes.
  • Legumes (pimentão, cenoura, alho, pepino).
  • Carne.
  • Óleo.
  • Vinagre de arroz.

O que e quanto colocar na salada, em que ordem misturar, assista no vídeo disponibilizado.

Agrade sua família com um original e muito salada simples. Tanto a funchose quanto os cogumelos cozinham rapidamente e juntos ficam muito saborosos. Tente!

Aqui está o que precisamos:

  • Champignons - 5-7 unid.
  • Funchoza - ½ pacote
  • Óleo para fritar - 10 ml
  • Repolho branco - ¼ garfo pequeno
  • Mostarda - ½ colher de chá.
  • Cebola - 1 unid.
  • Suco de limão - 1 colher de sopa. eu.
  • Molho de soja - 30 ml
  • Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu.
  • Pimenta a gosto

Veja como prepararemos uma salada com funchose e cogumelos:

  1. Preparamos o repolho como para a decapagem - corte, salgue, esprema até sair o suco e misture com a cenoura picada.
  2. Prepare o funchose de acordo com as instruções.
  3. Frite os cogumelos com cebola picada em óleo.
  4. Prepare o molho - misture o molho de soja, a pimenta, o azeite e a mostarda.
  5. Como nosso repolho já vem salgado, não é necessário adicionar sal ao molho. De qualquer forma, faça isso com cautela.
  6. Resta misturar todos os ingredientes com o molho e saborear o sabor inusitado, mas muito atraente!

Salada Funchose com Legumes - uma receita simples

Muito poucos produtos são necessários:

  • funchose
  • Pimentão
  • cenoura
  • pepinos
  • coentro

Todas as nuances - a quantidade de produtos, a forma de prepará-los - veja no vídeo.

Lista de compras:

  • Funchoza 50g
  • Queijo 50g
  • Champignons frescos 100 g
  • Tomate cereja 100 g
  • Salada verde 5 peças
  • Molho de soja a gosto
  • Molho Teriyaki 3 colheres de chá
  • Pitada de gergelim
  • Óleo vegetal a gosto

É improvável que o preparo desta salada demore mais de 15 minutos - os ingredientes são poucos e são simples e rápidos de preparar.

Método de cozimento:

  1. Frite os cogumelos numa frigideira com azeite, acrescente o molho Teriyaki no final do cozimento (antes de desligar o fogo). Mexa os cogumelos mais algumas vezes e reserve por enquanto.
  2. Vamos preparar o funchose, que não levará mais que cinco minutos.
  3. Coloque as folhas verdes de qualquer alface em um prato de servir.
  4. Cubra com tomate cereja cortado ao meio e cogumelos.
  5. Espalhamos funchose sobre eles e despejamos tudo com molho de soja.
  6. Decoramos com sementes de gergelim, que geralmente combinam muito bem (no sabor) com funchose.

Alternativamente, você pode misturar tudo e polvilhar com sementes de gergelim na hora de servir.

Leve os seguintes produtos para esta receita:

  • Pimentão
  • funchose
  • frango
  • cenoura
  • alho, especiarias

Todo o processo foi filmado em vídeo, que convidamos você a assistir.

Cozinha rápido e é consumido em casa na mesma velocidade. Muito saboroso - experimente!

A lista de produtos é a seguinte:

  • Funchoza 200 g
  • Atum em lata 1 lata
  • Tomate cereja 10
  • Azeite 4 colheres de sopa. eu.
  • Pimentão vermelho 1
  • Mostarda Dijon 1 colher de sopa. eu.
  • Suco de limão 1 colher de sopa. eu.
  • Molho de soja 1 colher de sopa. eu.
  • Pimenta preta da terra

Veja como preparar salada funchose com atum:

  1. Ferva a funchoza por alguns minutos ou simplesmente despeje água fervente sobre ela.
  2. Corte os tomates ao meio.
  3. Cortamos o pimentão longitudinalmente para formar tiras longas e finas, que fritamos em uma frigideira quente com óleo.
  4. Misture legumes com funciolza e recheie com mistura tradicional azeite, suco de limão, mostarda e molho de soja. Adicione especiarias conforme desejado.
  5. Isso completa o preparo da salada.

Existem poucos produtos e são eles:

  • pacote de funchose
  • óleo
  • tempero universal
  • cebola verde
  • Especiarias de ervas
  • pasta de tomate

O vídeo abaixo levará apenas alguns minutos do seu tempo, mas depois de assisti-lo você não terá dúvidas sobre como preparar salada funchose com carne.

Aqui estão os produtos que precisamos para o processo de cozimento:

  • Funchoza 100g
  • Lula enlatada 300 g
  • Cogumelos porcini secos 50 g
  • Cenoura 1 peça
  • Suco de limão 20ml
  • Vinagre de vinho 20 ml
  • Água fervente 100 ml
  • Manteiga 100g

Esteja preparado para dedicar pelo menos meia hora do seu tempo a esta salada, mas o resultado vale a pena!

Vamos começar:

  1. Ferva ou molhe o funchose.
  2. Refogue as cenouras raladas em uma frigideira com manteiga.
  3. Cozinhamos cogumelos dependendo do tipo que você tem. Se forem cogumelos porcini secos, deixe-os repousar primeiro em água (é melhor deitar água a ferver sobre eles), depois frite-os na manteiga e, por fim, adicione um pouco de leite ou natas. Após 5-10 minutos o fogo pode ser desligado.
  4. Retire as lulas do pote e corte em cubos.
  5. Usamos o líquido restante da jarra para o molho - adicione a manteiga, o suco de limão, o vinagre de vinho e cozinhe por cerca de cinco minutos em fogo baixo. Se necessário, pode-se diluir o molho com um pouco de água.
  6. Agora misturamos todos os produtos que já preparamos e recheamos com molho.

Bom apetite!

Levamos os seguintes produtos:

  • funchose - 0,5 pacotes (100 gramas)
  • camarões grandes - 20 peças (300 gramas)
  • pimentão - metade
  • cebola - 1 cabeça pequena
  • coentro - 1 cacho pequeno
  • alho - 2-3 dentes
  • sementes de gergelim - a gosto
  • óleo vegetal para fritar

Para marinada e molho:

  • molho de soja - 2 colheres de sopa. eu.
  • gengibre em pó - 1 colher de sopa. eu.
  • caril - 1 colher de sopa. eu.
  • suco de limão - 2 colheres de sopa. eu.
  • água - 2 colheres de sopa. eu.

Se você preparar o molho em proporções duplas, a salada ficará muito mais saborosa, mas também terá um sabor coreano pronunciado. Será delicioso de qualquer maneira.

Veja o vídeo para detalhes

Leve os produtos de acordo com a seguinte lista:

  • Funchoza 300 g
  • Presunto cozido 300 g
  • Tomates 3 pedaços
  • Pimentão 2 unidades
  • Verdes 1 maço
  • Pepinos 3 pedaços
  • Óleo vegetal 3 colheres de sopa. eu.

Você pode preparar uma salada de funchose com presunto em cerca de vinte minutos, embora na primeira vez possa precisar de um pouco mais de tempo.

Método de cozimento:

  1. Corte as verduras, os legumes e o presunto em cubos.
  2. Após o cozimento, encurtamos também a funchoza.
  3. Misture tudo com um pouco de azeite e a salada está pronta!

É difícil encontrar uma receita mais simples))

Muito saboroso e fácil e rápido de preparar.

Produtos:

  • funchose 300 g
  • cenouras (médias) 1
  • cebola (fina) 1
  • pimentão 2
  • pepino 2
  • carne bovina 300 g
  • salsinha
  • óleo de girassol 2-3 colheres de sopa. eu.
  • tempero para Saladas coreanas
  • alho 3g
  • tomates 2
  • óleo substituto
  • especiarias (sal, açúcar), endro.

Assista ao vídeo e prepare-se salada deliciosa de funchose com carne bovina.

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