Receitas dietéticas de queijo cottage para mães que amamentam. Receitas para amamentar

Não há imagem mais bonita no mundo do que uma mãe segurando seu bebê recém-nascido nos braços. Maioria pessoa importante no mundo para uma criança recém-nascida é uma mãe. Ela ama o bebê, cuida dele e pode dar-lhe algo que nenhuma outra pessoa pode. Materno leite materno. Muito se tem falado sobre seus benefícios, mas o que uma mãe deve comer e fazer para aproveitar o processo de alimentar seu pequeno milagre pelo maior tempo possível?

QUEM ( Organização mundial saúde) recomenda:

Amamentação precoce nas primeiras horas após o nascimento.
Ficar juntos entre mãe e filho (no mesmo quarto).
Posicionamento correto da mãe e do bebê durante a alimentação.
Não prive seu bebê da alimentação noturna.
Evite dar mamadeira ao seu recém-nascido e desista das chupetas.
A frequência e a duração das mamadas são reguladas pela criança.
Você não deve dar mais bebida ao seu filho (exceto durante a estação quente).
Aplique o bebê na segunda mama somente depois que ele tiver sugado completamente a primeira.

Sobre sucesso amamentação precisa ser cuidado antes mesmo do nascimento. E agora você está segurando o bebê nos braços. A mãe agora precisa cuidar não só de cuidar dele, mas também de alimentá-lo adequadamente. Para todas as crianças, a melhor nutrição que uma mãe pode proporcionar no primeiro ano de vida é amamentar durante pelo menos 6 meses.

Nem todos os órgãos estão maduros ao nascer; estes incluem o cérebro, o fígado e os rins. O cérebro e o fígado são iguais alimentação artificial mais cedo ou mais tarde ele amadurecerá. Mas os botões não estarão maduros e fortes o suficiente. E claro, o leite deve ser limpo (sem microflora estranha), saboroso e seguro. Então, consideremos todos os fatores que afetam a qualidade do leite materno.

Microflora estranha no leite

Como os intestinos do bebê são estéreis ao nascer, é necessário excluir qualquer alimentação complementar e suplementação hídrica. Toda a microflora contida no ar virá inevitavelmente com a alimentação com mamadeira. E 100% de esterilidade não pode ser alcançada nem mesmo em uma maternidade. Somente você, ao alimentar seu bebê com seu leite, semeará o intestino do bebê com a microflora correta. Portanto, tudo que entra no corpo da mãe deve ser tratado termicamente (fervido, ou pelo menos escaldado). Os produtos lácteos e lácteos fermentados são frescos apenas com prazo de validade de até 3 dias; para armazenamento além desse período, é adicionada microflora estranha.

Leite delicioso

Uma mãe pode dar ao seu filho algo que ninguém mais pode: o leite materno.

É possível e não tão difícil. A mãe deve excluir os seguintes alimentos: carnes defumadas, marinadas, alimentos enlatados, temperos, alimentos condimentados e muito salgados. Uma pequena quantidade de doce proporcionará um sabor agradável, e o mais doce é o amor de mãe, o peito quente e o toque suave.

Leite seguro

O mais importante é a segurança.

Sob nenhuma circunstância a mãe deve consumir drogas, álcool ou cigarros durante a amamentação; chocolate, frutas cítricas, morangos e mel são estritamente limitados.
Todos os produtos que contenham corantes artificiais estão excluídos.
Separe os vegetais e frutas por cor: os vermelhos não são permitidos, os amarelos são muito cuidadosos (é melhor excluí-los, principalmente nos primeiros 6 meses), os verdes estão ok.
Carne cozida (de preferência fervida). Se se tratar de produtos de carne picada, a fritura é leve, apenas para manter a forma e é cozida ou cozida no vapor o máximo possível. A carne deve ser magra, de preferência de frango.
É melhor excluir os peixes nas primeiras semanas. Você só pode comer frutos do mar com carne branca.
Quase todos os cereais são permitidos, com exceção das leguminosas (a criança corre risco de cólicas).
Preste atenção aos doces. Reduza ao mínimo: em primeiro lugar, causam muco nas fezes e, em segundo lugar, alguns doces contribuem para a formação de gases. Por exemplo, produtos assados causam cólicas e constipação, açúcar em grandes quantidades– muco nas fezes, biscoitos gordurosos – prisão de ventre. Os biscoitos devem ser magros: biscoitos e não salgados.

Regime de bebida

Você precisa beber muito - até 2 litros por dia. Você pode reduzir a carga de água por 3–4 dias, quando o leite começar a fluir, mas depois é importante retornar ao valor original. Você pode beber fraco chá doce, geleias, compotas (de frutos secos). Decocções de ervas (urtiga, mil-folhas, bolsa de pastor, tomilho, salsa - essas ervas melhoram a lactação).

Bebidas e alimentos que melhoram a lactação

O mais simples e comprovado é o chá preto ou verde com leite (não gorduroso). É melhor beber 20-30 minutos antes da alimentação. Uzvars são compotas de frutas secas com uma pequena quantidade de açúcar (maçãs, peras, ameixas, damascos secos). Esta bebida contém muitas vitaminas e facilita as fezes. Mate. Endro (sementes), erva-doce, cominho, urtiga, orégano, mil-folhas, erva-cidreira, espinheiro (1 colher de sopa) são colocados em um copo de água fervente e infundidos por 2 horas. Você pode tomar as ervas separadamente ou juntas. Tome meio copo 2 vezes ao dia. Use endro e erva-doce com cuidado: eles podem causar reação alérgica. Você também pode comprar chás de ervas prontos para mães que amamentam nas farmácias.

Os sucos são uma boa forma de diversificar o regime de consumo: cenoura, groselha, abrunheiro. O principal é que esses sucos sejam sem conservantes e diluídos em água na proporção de 1:1.

Produtos lactogênicos

Estes incluem caldos e sopas de carne, cenouras (em forma pura, bem como em qualquer prato), sementes, nozes (podem causar alergias e algumas podem causar gases em crianças), leite e produtos lácteos fermentados, queijo Adyghe, queijo feta. Você pode preparar uma massa vitamínica. Misture passas, damascos secos, ameixas, figos, nozes (descascadas) em partes iguais, pode adicionar mel. Tome 30 minutos antes da alimentação. Aveia com damascos secos. O trigo sarraceno é seco, pode ser frito na frigideira e comido como sementes. As melancias melhoram bem a lactação. Mas tome cuidado com os primeiros frutos: você pode ser envenenado por eles.

Salada de folhas com endro verde com adição azeite ou o creme de leite não é apenas saboroso, mas também útil para as mães no primeiro mês.

Nutrição após parto natural

Primeiros dois dias

Caldo de galinha (segundo caldo).
Mingau com água (de preferência trigo sarraceno ou aveia com um pouco de óleo vegetal).
Carne ou frango cozido (frango sem pele e cozido duas vezes).
Pão integral ou pão crocante.
Beba o máximo possível – até 2 litros de líquido por dia.

A partir de 3 dias

Vamos parar de beber muito. Volume líquido – até 1 litro.

Adicione ao cardápio:

Sopas vegetarianas, com um pouco de batata.
Fruta (maçã assada).
Legumes cozidos no vapor ou assados.
Um copo de leite ou laticínios.
Mingau (cereais integrais).
Você pode incluir farelo em sua dieta para prevenir a constipação.

A partir de 7 dias

Expandimos a dieta e adicionamos:

Caldos de carne.
arroz castanho
Peixe cozido.
Queijo tipo cottage.
Frutas e vegetais frescos (seguros).
Voltamos ao volume original de líquido - 2–2,5 litros por dia.

A partir do 21º dia após o nascimento, a microflora intestinal da criança já está formada, então a dieta se expande ainda mais. Claro, sem entusiasmo: você precisa introduzir um novo produto por 2 a 3 dias e monitorar as fezes, gases e pele da criança (para uma reação alérgica).

Nutrição após cesariana

Primeiro dia

Devido à intervenção cirúrgica, a mulher passou o primeiro dia na enfermaria de terapia intensiva. A criança é alimentada com mamadeira neste momento. Só pode beber, é melhor que seja água mineral sem gás com adição de um pouco de limão. Após a operação, a mulher recebe todos os nutrientes por via intravenosa.

Segundo dia

A mulher é transferida para a enfermaria geral. Pode ser incluído na dieta caldos com baixo teor de gordura, mingau sem açúcar. Comer 6 a 7 vezes ao dia em pequenas porções. Regime de bebida inalterado.

O terceiro dia

Adicione o queijo cottage, o suflê, a carne cozida (de preferência picada no moedor de carne ou no liquidificador). Comer 5-6 vezes ao dia. Da bebida, adicione chá sem açúcar, compota, caldo de rosa mosqueta, geleia líquida. É melhor limitar o volume único de alimento a 70–100 ml.

Quarto dia

Compota de frutas secas ( maçãs secas e ameixas secas) melhorarão a imunidade da mãe que amamenta, facilitarão suas fezes e, o mais importante, não causarão alergias no recém-nascido.

Neste dia deve haver uma evacuação independente. Se disponível, você pode expandir a dieta para a dieta de uma mãe que amamenta após o parto natural. É preciso atentar para o fato de que é melhor introduzir alimentos sólidos gradativamente, sendo indesejáveis pratos muito quentes e frios.

Segunda semana e além

A alimentação da mulher na segunda semana após a cesariana e após o parto natural é a mesma.

Mas não se esqueça que você não deve comer tudo. Uma jovem mãe deve compreender que os recém-nascidos modernos inicialmente apresentam um histórico alérgico aumentado. Isso se deve à qualidade dos alimentos que as mães consumiam durante a gravidez e muito antes de seu início. Nos tempos soviéticos, até o pão simples era feito com farinha, fermento e água. No pão moderno, agentes fermentadores, melhoradores de sabor, etc. são adicionados aos ingredientes antigos. Não se esqueça do ambiente: mesmo nas cidades pequenas, não é o mesmo que era há 15 ou 20 anos.

A amamentação é benéfica não só para o bebê, mas também para a mãe. Esta é uma boa prevenção do câncer de mama. A nutrição adequada da mãe é importante durante a amamentação. Os padrões de sono e descanso também são importantes. A mãe precisa dormir o suficiente, deve ter forças para produzir leite e se alimentar sozinha. Você deve usar roupas confortáveis e roupas íntimas que não comprimam o peito.

Mamãe precisa estar o mais nervosa possível. Admire o seu milagre, cuide dele. Que você tenha apenas emoções positivas no primeiro mês de vida do seu bebê!

Olesya 2017-02-08T16:30:41+00:00

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Pratos para nutrizes no primeiro mês - regras e opções

A nutrição adequada é importante não apenas durante a gravidez. É de grande importância tanto após o nascimento do filho como durante todo o período de amamentação. Portanto, é muito importante entender quais pratos para as nutrizes no primeiro mês não só serão saudáveis, mas também trarão verdadeiro prazer.

Regra básica

Se a futura mamãe pensa que durante a amamentação sua dieta consistirá exclusivamente de cereais cozidos em água e outras restrições semelhantes, isso não é verdade. A dieta deve incluir todos os produtos da pirâmide alimentar. Portanto, os pratos para nutrizes no primeiro mês podem ser muito diversos. Mas existem várias restrições.

Vegetais e frutas

A regra básica deste grupo de produtos é que no primeiro mês os vegetais e frutas mais saudáveis serão aqueles de cor verde. Portanto, verduras tradicionais, abobrinha, pimentão verde, groselha, maçã (por exemplo, sete), couve-flor e brócolis vai caber perfeitamente no cardápio. Você pode tentar incluir frutas exóticas, como abacate, em sua dieta, mas tome muito cuidado. Mas a cebolinha e o alho verde podem piorar significativamente o sabor do leite doce, introduzindo nele um toque amargo. Você não deve abrir mão de vegetais ou frutas, brancos e cor amarela, mas vale a pena utilizá-los, acompanhando atentamente a reação da criança. As cenouras também serão úteis.

Carne, peixe, aves

Os pratos para nutrizes no primeiro mês de vida do bebê devem conter esses produtos. É verdade que existem certas restrições. A primeira diz respeito ao teor de gordura neles contidos. Portanto, vitela, filé de frango e peru e peixe magro serão úteis. Mas com pato ou salmão você terá que esperar.

A segunda regra para este grupo limita a forma como estes produtos podem ser preparados. Apenas cozinhar no vapor, estufar ou assar. Sob nenhuma circunstância você deve fritar e muito menos fumá-lo.

Cereais e cereais

Pão e produtos de farinha são aceitáveis para uma mulher que acaba de dar à luz, embora o volume do seu consumo deva ser monitorado cuidadosamente. Os cereais ajudam a tornar o leite mais saudável, mas devem ser cozinhados em água.

Laticínio

No primeiro mês, o leite materno está no grupo dos produtos proibidos, mas apenas como bebida independente. Mas quando adicionado a uma omelete, é útil. Os produtos lácteos fermentados devem ser incluídos com cautela. A lista de alimentos permitidos inclui iogurte e requeijão, os demais são consumidos de olho na reação do bebê.

Proibição estrita

Os pratos para uma mãe que amamenta um recém-nascido não devem incluir temperos picantes, morangos, cacau, mel ou frutos do mar. O álcool também não é recomendado.

Primeiros cursos para nutrizes

No primeiro mês, é melhor evitar composições de sopas complexas. Deve-se começar, por exemplo, com caldo de frango ou de carne, complementado com cenoura, batata e temperado com ervas frescas. Ou inclua uma variedade de sopas de purê em seu cardápio, por exemplo, abóbora ou cebola, mas use alho-poró em vez de cebola.

Segundos cursos

Não tenha medo de experimentar. E por isso fique à vontade para preparar caçarolas de requeijão, vegetais ou macarrão, complementar mingaus com legumes cozidos, assar carnes ou aves com ervas sob uma crosta de queijo.

Em geral, os pratos para as nutrizes no primeiro mês do seu novo estatuto são um excelente campo para concretizar os seus talentos culinários no domínio da preparação de receitas simples, mas saborosas e saudáveis.

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Receitas para amamentar no primeiro mês após o parto

Olá! Absolutamente toda mãe que cuida de seu filho se limita na alimentação, desde a gravidez. Mas mesmo após o nascimento, a mãe que amamenta deve seguir uma dieta alimentar.

Hoje falaremos sobre a alimentação da mãe no primeiro mês após o parto. Leia o artigo “Receitas para amamentar no primeiro mês” e você descobrirá.

1 Dieta
2 Para perda de peso
3 cardápio
4 receitas

Dieta

O leite materno é um produto que se tornará a única fonte de vitaminas, energia e minerais do bebê por muitos meses.

E sua qualidade está diretamente relacionada à alimentação da mulher. Aliás, é importante destacar que não só a qualidade, mas também o sabor do leite depende da comida que a mulher ingere.

Nutrição para uma mãe que amamenta

A alimentação da mãe que amamenta deve ser de alta qualidade, fresca, saudável e rica em vitaminas e minerais.
Tão pouco carboidratos quanto possível, eles causam cólicas
No primeiro mês, a mãe deve seguir rigorosamente a dieta alimentar. Somente depois que a boneca tiver de 3 a 4 semanas de idade e seu sistema digestivo estiver mais ou menos forte, a mãe poderá expandir seu cardápio
Estritamente proibido, álcool, conservantes, corantes, especiarias
É melhor comer produtos naturais, então você terá que aprender a ler os rótulos dos produtos e entender os ingredientes

A alimentação é proibida no primeiro mês

Qualquer repolho
Feijão
Frutas exóticas
Frutas e vegetais vermelhos
Leite
Chá (forte)
Conservação
Carnes defumadas
Cogumelos
Produtos de panificação (especialmente produtos de panificação com fermento)
Doces comprados em lojas, biscoitos doces, pãezinhos, bolos
Ovos (talvez 1 por dia)
Alho
Melancia
Alimentos muito salgados
Especiarias

Oque é possivel

Chá com Rosa Mosqueta
Ainda é água mineral
A carne só é cozida e assada, você terá que esquecer por um tempo a deliciosa crosta frita
Óleo
Creme de leite, kefir, queijo cottage, leite fermentado, iogurte
Legumes, frutas (de preferência assadas, cozidas no vapor ou fervidas)
Verduras, especialmente endro e salsa

Concordo, não tão pouco.

Para perda de peso

Na hora de ter um filho, muitas mães seguem seus desejos alimentares, comem muito e às vezes comem a coisa errada.

E oh meu Deus! Depois do parto, acontece que em vez dos 10 quilos exigidos, você ganhou 25 ou 30, acredite, isso acontece.

É claro que tal reflexo no espelho não agrada a jovem mãe, e ela quer perder peso. E muitos fazem isso errado. Aqui estão os erros mais comuns.

Inanição
Comprimidos diuréticos e laxantes
Chá Emagrecedor
Dieta de baixa caloria

Agora vamos examinar essa questão com base nos interesses da criança. A mãe está com fome, o bebê está desnutrido. Os medicamentos são fornecidos ao bebê junto com o leite.

Quem sabe de que é feito o chá para perder peso, que tipo de coisas desagradáveis está incluído nele. Agora pergunte a si mesmo: você quer prejudicar seu filho?

Cardápio

Agora vamos dar uma olhada em um exemplo de menu para uma mãe que amamenta. A mãe deve comer pelo menos 5 vezes ao dia.

A primeira coisa que uma mãe deve fazer é preparar-se mentalmente para um mês difícil. Mesmo a dieta mais rigorosa não ajudará a aliviar gases e diarréia em seu bebê. E isso é tudo, porque o bebê se adapta para o mundo exterior, em particular, à recepção de alimentos pelo estômago e não pelo cordão umbilical. Não há necessidade de ter medo disso. Depois de um curto período de tempo, o bebê começará a se acostumar com as novas condições e a mãe poderá introduzir novos alimentos em sua dieta.
A melhor opção é manter um diário especial no qual é necessário registrar a reação do bebê a cada produto ingerido pela mãe. Isso permitirá que você monitore a ocorrência de alergias e desconforto ao comer alimentos.

Produtos

Geralmente, pequena lista produtos permitidos são assim:

Você pode e deve comer vegetais Eles só precisam estar bem cozidos. Pelo menos nos primeiros meses é melhor fervê-los, refogá-los e assá-los, mas em hipótese alguma comê-los crus. Somente depois que o bebê completar três meses você poderá começar a introduzir gradualmente vegetais crus em sua dieta habitual.
Ao comer frutas, você deve ter cuidado afinal, muitas vezes são a causa do desenvolvimento de alergias em um recém-nascido.
Você também pode comer maçãs assadas sem medo. Quando a criança completar 1 mês, você pode começar a beber sucos naturais e, a partir dos três meses, recomenda-se comer uma fruta nova a cada 2 dias. Ao mesmo tempo, você deve monitorar cuidadosamente a reação dele.
Você pode usar qualquer mingau, todos eles ajudam a melhorar a digestão e a saturar o corpo com microelementos úteis. A única coisa que você deve desistir por um período amamentação, – mingau instantâneo.
Uma jovem mãe pode consumir todas as sopas, desde que cozidos em caldo de legumes.
Comer carne é permitido, mas apenas separadamente de outros produtos. Tente escolher variedades dietéticas.
Você pode comer absolutamente qualquer queijo.
Você pode comer carne de frango.
Suave uma semana depois Após o nascimento do seu bebê, você pode mimar-se com uma variedade de produtos lácteos fermentados, por exemplo, leite fermentado, queijo cottage ou iogurte.
Mamãe pode comer peixe, mas apenas com a condição de ser fervido ou assado.
Ovos são permitidos, porém, vale monitorar a reação do recém-nascido, afinal é um alérgeno forte.
Melhor consumido neste período pão integral com vários aditivos.
Melhor durante todo o período desista dos doces. A melhor opção é comer uma pequena quantidade de frutas secas, bagels ou biscoitos.
Para uma jovem mãe Todos os óleos podem ser usados.
Mais doces é permitido o uso de biscoitos, marmeladas, marshmallows e marshmallows, desde que nenhuma destas sobremesas seja complementada com chocolate.
Bebidas que você pode consumir chás e café fracos, qualquer chá de ervas e uma variedade de bebidas de frutas.
Depois que o bebê completar 1 mês de idade, você pode comer creme de leite, uma variedade de nozes e geléia com segurança.

Vale destacar separadamente os produtos proibidos. Devem ser totalmente excluídos da dieta alimentar ou seu consumo reduzido ao mínimo:

Produtos que se destacam imediatamente pode causar alergias graves. Esses incluem:
- caranguejo;
- chocolate;
- café.
Variado frutas exóticas e frutas cítricas. E qualquer fruta com pigmentação brilhante, uma vez que são os alérgenos mais fortes.
Produtos, contendo uma grande quantidade de conservantes, Por exemplo:
- ervilhas;
- feijões;
- uva.
Pela primeira vez, você deve recusar maionese e leite.
Estritamente proibido beber álcool, pois isso afeta o desenvolvimento da criança.
É proibido comer carne gorda, em particular, banha.
Quantidade consumido Saara Também é necessário reduzi-lo ao mínimo, literalmente algumas colheres de chá por dia.

Exemplo de menu por mês

Atenção especial deve ser dada à alimentação da mulher com 1 mês, pois é nesse período que a criança desenvolve imunidade.

Assim, nos primeiros 3 meses, a mãe deve se alimentar da seguinte forma.

No primeiro dia, é melhor jejuar um pouco para livrar o corpo de várias toxinas. Não se preocupe com o seu bebê - a pequena quantidade de leite que a mãe pode lhe dar nos primeiros dias após o nascimento será suficiente para ele. A partir do segundo dia, você precisa se alimentar bem para que seu filho obtenha todas as substâncias e minerais de que necessita.

Sobre café da manhã O melhor é comer mingaus, que deve ser cozido em água. O melhor é beber chá verde, pois isso lhe permitirá obter energia extra, com um pedacinho de pão com manteiga.
Almoço melhor com sopa de legumes e uma pequena porção de purê de batata com legumes ou costeletas no vapor. Você precisa acompanhar tudo com compota de frutas secas recém-preparadas.
Sobre jantar Recomenda-se não comer demais, a melhor opção é comer uma maçã assada e um pouco de requeijão temperado com creme de leite.
Para evitar sentir fome, noite Recomenda-se beber um copo de kefir ou leite fermentado.

O cardápio de 3 a 6 meses praticamente não difere do anterior.

Sobre café da manhã Você pode começar a comer mingau de cevada pérola, que é um pouco mais nutritivo do que a aveia normal.
EM jantar Você pode substituir alimentos cozidos no vapor por alimentos cozidos. Também é recomendável introduzir o borscht na dieta, mas cozinhá-lo em caldo de legumes.
Coma jantar não recomendado, você pode comer uma pequena quantidade de queijo cottage ou vegetais cozidos no vapor e acompanhar tudo com chá de ervas com mel.

Depois dos seis meses, mais e mais alimentos são adicionados à dieta da mãe.

Sobre café da manhã você pode comer qualquer mingau. Além disso, é recomendado consumir uma fruta a cada dois dias para monitorar a reação da criança ao aparecimento de alergias. Você pode beber café ou chá fraco, chás de ervas ou sucos de frutas.
Sobre jantar pode-se comer sopa de legumes e frutos do mar, sempre cozidos ou bem cozidos.
Sobre jantar Você pode comer batatas com legumes.

Dieta de acordo com Komarovsky

Ao escolher um programa nutricional para a amamentação, uma jovem mãe deve prestar atenção à agora bastante popular dieta Komarovsky.

A essência desta dieta é evitar alimentos ácidos, picantes ou salgados. E também de quaisquer produtos que contenham conservantes ou corantes.

É claro que todos os alérgenos fortes devem ser totalmente excluídos da dieta alimentar, por isso é proibido o consumo de doces e frutas cítricas. Além disso, isso deve ser feito até que a criança recuse completamente o leite materno.

De acordo com a dieta Komarovsky, uma jovem mãe pode seguir as seguintes regras em sua dieta diária:

Beba chás verdes, diversas compotas de frutas secas, sucos de maçã e cenoura. Pode-se beber leite com extrema cautela, mas sempre leite cozido e em pequenas quantidades.
Uma mulher pode consumir os alimentos que desejar, mas limitar a ingestão de gordura. Claro, você não deve pensar que uma grande quantidade de creme de leite ingerido acabará imediatamente no leite e será prejudicial ao bebê. Muito provavelmente, todo o creme de leite vai acabar nas laterais da mãe, que já terá que lidar com sua figura nesse período difícil.
Para melhorar a lactação e fornecer ao bebê toda a nutrição necessária, você precisa consumir nozes e fermento, mas apenas em pequenas quantidades. Além disso, o médico assistente pode recomendar que a jovem mãe compre medicamentos adicionais na farmácia.

A dieta Komarovsky existe há bastante tempo. Durante esse período, ela coletou um grande número de críticas positivas.

Receitas

Existem livros inteiros de receitas para mães que amamentam, mas a maioria deles leva muito tempo para ser preparada. E durante esse período, via de regra, raramente aparecem minutos grátis.
Vejamos alguns receitas simples pratos familiares que podem ser preparados com pressa.

Críticas reais

Angélica, 23 anos. Muito obrigado pela lista de produtos permitidos. Sinceramente, depois de visitar o pediatra, fiquei com dúvidas se conseguiria comer alguma coisa; ele listou muitos alimentos proibidos para mim. Graças a você não desmaio de fome e tenho forças para cuidar do meu filho.

Lyudmila, 26 anos. Eu estava com medo de machucar meu bebê, então tinha certeza de que depois do parto não conseguiria nem tocar em nenhum alimento, caso isso o deixasse doente. Mas depois de ler sobre sua dieta, percebi o quanto é importante para ele que sua mãe faça uma alimentação balanceada.

Verônica, pediatra. A dieta é sem dúvida muito boa, mas aconselho excluir o chá verde da sua dieta. Promove a estagnação do leite, o que significa que o bebê pode não comer o suficiente. Mas o chá preto e o leite interagem perfeitamente entre si. Além disso, esta combinação tem um efeito muito benéfico na lactação.

Miroslava, pediatra. Um menu muito equilibrado que recomendo a todos os meus pacientes. Os produtos listados não só ajudam a mãe a se recuperar rapidamente após o parto, mas também permitem que a criança receba todas as vitaminas e microelementos de que necessita.

Após o nascimento de um filho, a vida de uma jovem mãe muda drasticamente. Isto se deve principalmente às mudanças na dieta.

Como todos os elementos que a mulher recebe dos alimentos são transferidos para o bebê junto com o leite, ela precisa escolher com cuidado o que vai para a mesa. Ao mesmo tempo, os pratos para nutrizes devem ter quantidade suficiente valor nutricional para manter o corpo, exausto após ter um filho e dar à luz.

Para manter a alimentação exigida, a mãe precisa levar em consideração uma série de pontos na hora de escolher alimentos que sejam saudáveis para ela e inofensivos para o filho. A dieta da amamentação deve ser repleta de todos os tipos de nutrientes necessários para saturar totalmente o corpo com energia e vitaminas.

O cardápio de uma nutriz deve incluir:

produtos lácteos fermentados – queijo cottage, kefir, leite fermentado cozido
carne magra – peru, porco, vitela
peixe magro - carpa, lúcio, bacalhau
vegetais que não causam fermentação no estômago - beterraba, cenoura, abóbora, abobrinha, mas somente após tratamento térmico
alguns tipos de frutas e bagas - maçãs, groselhas, groselhas
cereais e massas
manteiga em pequenas quantidades
pão integral

Deve ser lembrado que Durante a amamentação, não é aconselhável consumir alimentos que possam causar reações alérgicas. Estes incluem frutas cítricas, leite de vaca, frango e ovos, vegetais vermelhos e frutas. Também são proibidos legumes, repolho, peras e batatas por provocarem flatulência e inchaço. Deve-se evitar alimentos excessivamente salgados e picantes, bem como aqueles relacionados ao fast food.

Além disso, o pequeno-almoço, o almoço ou o jantar devem ser preparados com produtos de qualidade e devidamente cozinhados. Para seguir todas as recomendações, o ideal é utilizar receitas especiais para amamentação.

Café da manhã

O café da manhã preparado para a mamãe deve ser, antes de tudo, nutritivo. Claro, não devemos esquecer a sua utilidade e fácil digestão. O que pode ser preparado com base nesses princípios?

Smoothie com aveia

A receita é fácil de preparar, por isso é indicada para mães que amamentam e que precisam preparar o café da manhã.

Ingredientes:

100g aveia"extra";
200 g de kefir desnatado ou iogurte natural;
uma banana média madura.

Preparação:

Descasque a banana e corte em pedaços grandes.
Coloque todos os ingredientes em uma tigela do liquidificador e bata até ficar homogêneo. Você pode usar um dispositivo de imersão, neste caso moemos os ingredientes em um recipiente separado.
Smoothie com aveia, alternativa ao mingau normal, está pronto!
Se desejar, as bananas podem ser substituídas por maçãs não ácidas, ameixas e outras frutas e bagas permitidas.

Sanduíches com recheios diversos

O que preparar para uma refeição matinal completa para uma mãe que amamenta? Deliciosos sanduíches com diversos recheios saudáveis. Como base, deve-se usar pão sem fermento ou pão dietético especial.

Ingredientes para o recheio nº 1:

queijo cottage com baixo teor de gordura – 200 g;
salsa, endro, manjericão - 4 colheres de sopa. eu. na massa total;
sal (Opcional;
kefir – 2-4 colheres de sopa. eu.

Para preparar, misture todos os ingredientes manualmente ou no liquidificador. Espalhe na base de sanduíche e aproveite o café da manhã.

Ingredientes para o recheio nº 2:

fígado de peru (bovino) – 400 g;
cebola – 1 unid.;
cenoura – 1 unid.;
manteiga – 2 colheres de sopa. eu.;
sal - a gosto;
outras especiarias - opcionais.

Preparação:

Lavamos bem o fígado em água corrente, removendo gordura e películas se necessário. Ferva em um pouco de água ou cozinhe em uma frigideira por no máximo 15 minutos. A superexposição do produto ao fogo pode resultar em uma consistência “emborrachada”.
Neste momento, descascamos e cortamos os legumes - cebola em cubos, cenoura no ralador. Coloque-os em uma frigideira e cozinhe em fogo baixo na manteiga, evitando fritar.
Escorra a água do fígado e retire os legumes do fogo. Esperamos que esfriem e trituramos no liquidificador.
Misture até obter uma pasta. Sal e adicione alguns outros temperos, se desejar.

O bom desses recheios é que podem ser armazenados em recipiente fechado por até dois dias sem perder o sabor ou as qualidades nutricionais.

Mistura de abóbora

Outro ótimo prato de café da manhã é a Mistura Original de Abóbora. A receita de seu preparo também não é complicada, mas o sabor certamente irá surpreendê-lo pela novidade.

Ingredientes:

polpa de abóbora doce – 450 g;
purê de maçã fresco – 200 g;
açúcar granulado ou açúcar em pó – 50 g;
suco de limão – 1 colher de chá. (adicionado somente se não houver alergia a frutas cítricas);
canela em pó - uma pitada (opcional).

Preparação:

Corte a polpa da abóbora em cubos, coloque em água fervente e cozinhe até ficar macia. Escorra o líquido e, após esfriar, triture até formar um purê.
Misture em um recipiente de metal separado com outros ingredientes, exceto suco.
Leve ao fogo médio até ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por 40-50 minutos, lembrando de mexer regularmente, pois a mistura queima muito rapidamente.
Remova do quente e deixe esfriar. Em seguida, adicione suco de limão, o que evitará a oxidação da mistura. Transfira para um recipiente e leve à geladeira.

A mamãe pode usar a mistura de abóbora como recheio de sanduíches ou como complemento de outros pratos do café da manhã em vez de geléia.

Jantar

A refeição do almoço deve encher totalmente o corpo de energia e, claro, ser saudável. Além das sopas, inclui pratos de carne com acompanhamentos leves, ideais para a mãe que amamenta.

Sopa

As sopas para nutrizes são um componente essencial de um almoço farto e saudável. Na amamentação, você pode preparar os primeiros pratos com trigo sarraceno, arroz, aveia ou à base de caldo de legumes ou de carne.

Sopa de trigo sarraceno

Ingredientes:

carne bovina – 500 g;
trigo sarraceno – 50 g;
batatas – 1 unid.;
cenouras e cebolas – 1 unid.;
especiarias (sal, louro, pimenta da Jamaica) - a gosto.

Preparação:

Lavamos e limpamos cuidadosamente a carne dos filmes. Preencha água fria(2 l) e leve ao lume. Após a fervura, retire a espuma e reduza o fogo, acrescente a folha de louro, que retiramos após 10 minutos de cozimento. Cozinhe o caldo sem borbulhar por pelo menos uma hora e meia, não esquecendo de salgar.
Limpamos os legumes, cortamos como se fossem fritar e cozinhamos na manteiga, evitando fritá-los. Corte as batatas em cubos.
Retire a carne, deixe esfriar e corte em porções. Adicione as batatas ao caldo preparado e cozinhe até ficar quase macio.
Lavamos os grãos, retirando os grãos flutuantes. Adicione à sopa fervente e continue cozinhando até que o trigo sarraceno esteja pronto.
Adicione por último os legumes cozidos e cozinhe por mais cinco minutos. Retire do fogo e sirva.

Segundos cursos

As receitas de almoço que podem ser preparadas para uma nutriz consistem em carnes e acompanhamentos. Você também pode cozinhar carne cozida ou assada com legumes.

Almôndegas estufadas

Ingredientes:

carne de vitela – 450 g;
ovos de galinha – 1 unid.;
cereal de arroz – 100 g;
cenoura – 1 unid.;
creme de leite desnatado ou iogurte natural – 100 g;
sal, outras especiarias - a gosto.

Preparação:

Ferva o cereal de arroz até ficar meio cozido.
Descasque as cenouras, rale-as e frite num pouco de manteiga.
Lave a carne, limpe, corte e triture até formar carne picada. Misture com ovo, arroz e uma pequena quantidade de cenoura. Sal.
Fazemos costeletas redondas com a mistura de carne picada, colocamos em um recipiente refratário e recheamos com uma mistura de creme de leite e o restante das cenouras.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40-60 minutos.
Sirva à mesa com uma salada leve de vegetais como acompanhamento.

Jantar

O jantar da mãe que amamenta pode consistir em peixe cozido no vapor, assado no forno ou cozido e purê de vegetais sem adição de leite, pois não é aconselhável consumi-lo durante a amamentação.

Peixe branco cozido no vapor com couve chinesa

Ingredientes:

filé de qualquer peixe branco – 400 g;
folhas de repolho chinês jovem - 5-6 unidades;
sal, outras especiarias a gosto.

Preparação:

Lave o filé e seque com uma toalha. Levemente sal e pimenta.
Também lavamos e secamos as folhas da couve, se houver espessamentos duros cortamos. Ferva por alguns minutos.
Retire do vaporizador e deixe esfriar. Em seguida, organizamos as folhas aos pares para que se sobreponham.
Colocamos o filé sobre eles e envolvemos a estrutura com um envelope. Tentamos garantir que não se formem fissuras.
Coloque os envelopes em uma panela a vapor e cozinhe por cerca de 15 minutos.

Sobremesas e bebidas

Ao contrário da crença popular, as sobremesas não são contra-indicadas para mães que amamentam. Mas apenas aqueles preparados respeitando as regras alimentares deste período.

Maçãs assadas

A sobremesa mais simples e inofensiva tanto para mães como para recém-nascidos alimentados com leite materno.

Ingredientes:

maçãs – 1kg;
açúcar – 50g.

Preparação:

Usamos variedades de maçã não ácidas, como Antonovka. Lavamos e secamos bem as frutas.
Recortamos uma pequena depressão em cada um na região do pecíolo. Adicione meia colher de chá de açúcar dentro.
Coloque as maçãs em uma assadeira, que levamos ao forno pré-aquecido. Asse por 15 minutos até as frutas ficarem macias.

As bebidas para amamentação também devem estar corretas. Afinal, depende da origem do líquido se a alimentação da criança será inofensiva e constante. Portanto, antes de mais nada, é preciso beber mais de dois litros água limpa por dia, e em vez de chá e café, prepare compotas à base de frutos secos ou frutos silvestres da época.

Para que os alimentos incluídos na dieta da mulher tragam apenas prazer e sem prejudicar a saúde do bebê, é necessário abordar com muita responsabilidade a escolha das receitas das nutrizes.

Receitas saudáveis para mães que amamentam

O leite materno é rico em proteínas, carboidratos, compostos gordurosos, vitaminas, microelementos e outros nutrientes. Essa abundância chega à criança a partir do corpo da mãe. Portanto, é muito importante que a alimentação da nutriz seja correta, balanceada e variada para repor regularmente as perdas. A dieta deve ser enriquecida com os principais grupos alimentares: variedade de frutas, produtos de confeitaria, laticínios, vegetais, carne, gorduras, peixes, frutas vermelhas.

Comida para uma mulher que amamenta

A dieta de uma mãe que amamenta deve incluir:

Carne – coelho, vitela, peru, frango sem pele. Os pratos de carne devem estar presentes na dieta todos os dias na forma cozida, assada ou cozida.
Produtos lácteos - queijo, leite fermentado, iogurte, queijo cottage, iogurte natural, kefir. É aconselhável que a mãe que amamenta os coma diariamente ou em dias alternados. É proibido adicionar geleia, mel ou açúcar aos laticínios, pois pode causar forte formação de gases.
Peixes com baixo teor de gordura - lúcio, bacalhau, juliana, solha, pescada.
Legumes - brócolis, abóbora, couve-flor, nabo, pepino. Prepare pratos com misturas de ensopados sem adicionar óleo. Antes de comer, adicione um pouco de óleo vegetal não refinado aos vegetais preparados.
Cereais - milho, trigo sarraceno, arroz, aveia.
Doces – biscoitos, marmeladas, marshmallows, marshmallows.
Gorduras – manteiga, óleo vegetal.
Massa sem aditivos de ovo.
Nozes – Noz, amêndoas, avelãs com moderação duas horas após a refeição principal.
Frutas - bananas, maçãs descascadas, caquis, damascos, romãs, cerejas. Não é recomendado que mães que amamentam comam essas frutas com o estômago vazio ou duas horas após a refeição principal.
Bebidas - chás de ervas com tomilho, orégano, hortelã, água mineral não gaseificada, sucos de frutas, compotas, decocção de rosa mosqueta.

Dieta diária para aumentar a lactação

A nutrição para uma mãe que amamenta tem influência direta na quantidade de leite que é produzido em seu corpo. Se você não comer bem, a qualidade e a quantidade do seu leite serão prejudicadas. Como aumentar a lactação, que alimentos comer? Primeiramente, vale lembrar que a alimentação diária deve ser de 2.500 kcal. Você não deve comer por dois; você precisa aprender a escolher a comida certa.

Para melhorar a qualidade do leite, inclua diariamente em sua dieta 200 g de carne ou peixe, um copo de kefir ou leite, 100 g de requeijão, 30 g de queijo duro, ou seja, a ênfase na nutrição deve ser nas proteínas- alimentos ricos. Se você complementá-lo com frutas, vegetais e pão integral, a lactação aumentará e o corpo receberá todas as substâncias necessárias. Também é importante observar o regime correto de consumo de bebidas na dieta de uma mãe que amamenta. Você deve beber dois litros de líquido por dia.

Cardápio para nutriz no primeiro mês: mesa

A alimentação no primeiro mês da nutriz é muito importante para a criança, desde então estão lançadas as bases de sua saúde. No início, a dieta seguida é rigorosa, mas aos poucos novos pratos são incluídos nela. Devem ser introduzidos de forma cuidadosa e gradual para que haja tempo de acompanhar a reação do bebê a cada produto. Ao mesmo tempo, a alimentação da nutriz deve ser equivalente em gorduras, proteínas, carboidratos, composição vitamínica e mineral, calorias e fibras alimentares. Para maior comodidade, segue abaixo uma tabela que descreve detalhadamente a dieta do primeiro mês.

Cardápio para nutriz no primeiro mês

	Produtos Autorizados	Princípios de nutrição
1-2 dias	Aveia com leite, sopas de legumes, purê de batata, costeletas de peixe e carne magra, legumes e carne cozida, manteiga, iogurte, queijo cottage, creme de leite, queijo duro, pão integral, kefir, leite fermentado cozido, biscoitos secos, chá fraco , compotas de frutas secas.	Os primeiros dias devem ser suaves em termos nutricionais. Todos os produtos são cozidos ou cozidos.
1ª semana	Mingau com leite e água; frango sem pele cozido, cozido e cozido no vapor, coelho, vitela, carne bovina, carne de porco magra; legumes cozidos e cozidos; sopas com segundo caldo de carne, vegetarianas, sem fritar; leite fermentado, queijo cottage, iogurte, kefir, queijo; centeio, farelo, pão de trigo, biscoitos secos; chás de ervas para nutrizes, compotas de maçã e frutas secas, chá fraco com um pouco de leite, água fervida.	As necessidades dietéticas permanecem igualmente rigorosas. Nesse momento, a lactação da nutriz começa a se desenvolver, por isso uma alimentação nutritiva é importante. As mães que amamentam estão proibidas de consumir refrigerantes, leite integral, iogurtes com recheio, chá forte, café, sucos industriais e compotas.
7-14 dias	É permitido adicionar à dieta peixe branco do mar cozido ou assado, ovos, queijo duro suave, macarrão em quantidades limitadas, biscoitos e bagels, damascos secos e ameixas secas.	As regras permanecem igualmente rígidas. Cada novo produto é introduzido gradualmente.
Dias subsequentes até o final do mês	É permitido adicionar damascos, groselhas pretas, groselhas, chokeberries, ameixas; maçãs e peras verde-amareladas e verdes, bananas; pepino, cenoura ralada, repolho branco, abobrinha, salsa e endro; peixes de rio e mar.	A dieta das nutrizes está se expandindo gradativamente. Você não pode adicionar mais do que um novo produto por dia para acompanhar a reação infantil. Aos poucos são introduzidos vegetais e frutas frescas, que fornecem microelementos, vitaminas, fibras alimentares para prevenir o desenvolvimento de prisão de ventre e Alimentação saudável. É obrigatório que as mães que amamentam consumam carne e laticínios diariamente e ovos cozidos algumas vezes por semana.

Nutrição adequada para uma mãe que amamenta por mês

Para nutrição apropriada a nutriz deve manter um diário onde registrará o horário da refeição e tudo o que nela consta. Isso permitirá que você monitore os produtos e ajuste sua dieta corretamente. É melhor escolher grãos integrais como base de sua dieta, como trigo sarraceno, aveia ou arroz. Dê preferência aos pães feitos com farinha integral. A alimentação da nutriz deve ser enriquecida com laticínios com baixo percentual de gordura. E os produtos lácteos fermentados não devem conter substitutos de frutas, corantes ou açúcar.

Primeiro mês: consumimos carne com moderação, caso contrário afetará negativamente o funcionamento do fígado e dos rins da criança. Dê preferência a peixes e aves. A alimentação da nutriz deve ser isenta de alimentos doces, condimentados e salgados, salgadinhos, frutas vermelhas, enlatados, biscoitos e quaisquer produtos que contenham excesso de conservantes, estabilizantes e emulsificantes.
No segundo mês, introduzimos gradativamente cevada, cevadinha e mingau de trigo. Você pode cozinhá-los em leite desnatado com um pedaço de manteiga. Os vegetais incluem abóbora, pimentão, berinjela, nabo, cenoura, beterraba, verduras e repolho. Enriquecer a dieta de uma nutriz com fervido língua de boi, massas, biscoitos e biscoitos. Coma geléia ou conserva com moderação. O cardápio deve conter frutas que crescem na região de sua residência.
Do terceiro ao sexto mês, é permitida a introdução na dieta de sucos frescos de beterraba, maçã, cenoura e abóbora, cebola fresca e mel.
A partir do sexto mês, acrescente gradativamente legumes, feijão, vitela e carne bovina, frutos do mar à dieta da nutriz. frutas frescas, pão branco seco, sucos de frutas. Nesse período, geralmente são introduzidos alimentos complementares ao bebê, então você pode experimentar um pouco os alimentos. Lembre-se de que as alergias de uma criança não aparecem imediatamente após a primeira introdução de novos alimentos. Por exemplo, você comeu salada de beterraba e o bebê está bem no dia seguinte. Mas após a segunda ingestão da mesma salada, pode aparecer diátese. Portanto, cada prato deve passar por testes duplos ou até triplos.

Dieta para mãe com cólica infantil

A nutrição de uma mãe que amamenta com cólica infantil deve ser balanceada. Deve conter carboidratos, proteínas, vitaminas, gorduras e microelementos em quantidades suficientes. O conteúdo calórico da dieta é de 2.500 kcal, o que permite produzir quantidade requerida leite, e ao mesmo tempo não prejudicará a figura da mãe. O regime de consumo inclui dois litros de líquido, representados por chá verde e preto fraco, água potável.

Se o bebê tiver cólicas, sucos industriais, refrigerantes, alimentos doces, salgados e gordurosos são proibidos para nutrizes. Você também não deve se deixar levar pelos sucos caseiros. Alimentos que provocam aumento da formação de gases são estritamente contra-indicados para mães que amamentam: chocolate, legumes, repolho, leite integral, cogumelos, cebola e alho.

As mães que amamentam podem comer vegetais apenas assados, cozidos ou cozidos e apenas na cor branca ou verde. Antes do consumo, as maçãs são descascadas e assadas no forno. Os produtos lácteos devem ser removidos da dieta por um tempo, mas o kefir pode ser deixado na dieta. O retorno à dieta deve ser gradual, ao mesmo tempo em que é necessário monitorar a reação do bebê.

Regime de bebida durante a lactação

Para manter a amamentação normal, é importante que a mãe que amamenta siga o regime correto de consumo. Você deve beber pelo menos dois litros de líquido por dia. Imediatamente após o nascimento, não devem ser administradas grandes quantidades de água. Antes da amamentação, quando é produzido o colostro, a quantidade de líquido consumido é limitada a um litro. Caso contrário, quando você começar a produzir leite, terá excesso, o que dificultará a separação.

As mães que amamentam devem evitar leite integral em sua dieta. Contém proteínas estranhas que podem provocar o desenvolvimento de alergias no bebê. Os sucos industriais devem ser totalmente excluídos e os sucos caseiros consumidos com moderação. No regime de consumo de uma mãe que amamenta, inclua água mineral não gaseificada, caldos, iogurte, kefir, leite fermentado, iogurtes, compotas de frutas secas, infusões de ervas e decocções.

O que não comer durante a amamentação

Doces e chocolate.
Comida enlatada.
Café e chá fortes.
Bebidas carbonatadas.
Produtos semi-acabados.
Rábano, mostarda.
Queijos de pasta mole, queijos azuis.
Alho, pimenta.
Maionese e molhos picantes.
Carne frita, espetadas.
Salsicha defumada.
Salo.
Cacau.
Cheremsha.
Pollock e caviar de bacalhau.
Arenque picante, lula, mexilhão, polvo ao molho e outras iguarias de peixe.

A proibição desses produtos para nutrizes se deve ao fato de poderem prejudicar o leite (torná-lo muito salgado, amargo, picante), provocar azia, alergias e cólicas no bebê. Em geral, na amamentação é preciso monitorar cada prato: o que faz mal para uma criança não afeta outra. Brócolis, repolho, feijão, cebola, ervilha, café e laticínios podem causar inchaço e cólicas. Nozes, frutas cítricas, ovos, chocolate podem provocar alergias, por isso durante os primeiros meses não se deve abusar desses produtos.

Lembre-se que inicialmente as nutrizes não devem abrir mão de toda a lista de alimentos que podem ter Influência negativa por criança, caso contrário você simplesmente não terá nada para comer. Experimente os alimentos que você gosta em pequenas doses enquanto fica de olho no seu bebê. Apresente esses pratos um por um, aos poucos. E se, por exemplo, depois de comer repolho cozido, seu filho começar a inchar, elimine esse prato por pelo menos um mês.

Vídeo: nutrição da mãe durante a amamentação - Dr. Komarovsky

O tema do vídeo abaixo é a alimentação variada da mulher. Fala sobre cinco grupos de alimentos que são a base de uma dieta completa. Além disso, o médico fala sobre a incompreensão das pessoas sobre o termo “dieta variada”.

Depois do parto, abre-se o apetite da jovem mãe, algumas pessoas pensam que “agora é possível”. A criança nasceu e agora você pode comer o que quiser, mas não é o caso. Nos primeiros dias após o nascimento do bebê, a mãe o amamenta e todos os nutrientes e substâncias “nocivas” entram no corpo do recém-nascido junto com o leite materno. Portanto, você precisa manter um controle rígido sobre o que ingere. Após o parto, você não deve depender de churrasco e fast food, mas também não deve se limitar.

A alimentação da nutriz deve ser balanceada, mas não muito rica em calorias (de 2.500 a 3.500 Kcal). Procure beber bastante água, pois a amamentação “suga todos os sucos” e principalmente os líquidos, precisa ser reposto. Recomenda-se consumir pelo menos 2 litros de água por dia, principalmente antes e depois da amamentação.

Uma jovem mãe pode criar um cardápio sozinha; ela só precisa saber quais alimentos pode comer.

A primeira coisa na lista de alimentos para mães que amamentam deve incluir frutas e vegetais cozidos no vapor:

Maçãs,
peras,
bananas,
Frutas secas,
batata,
cenoura,
abobrinha,
couve-flor ou brócolis.
Aveia, trigo sarraceno, cevada, sêmola, mingau de lentilha.

A carne não é gordurosa ( peito de frango, vitela, coelho). Líquido na forma de compotas e sucos naturais, além de água mineral não gaseificada. Produtos lácteos com cautela (ryazhenka, queijo cottage, kefir, queijo).

O que não comer por causa de um recém-nascido

O menu de amostra para uma mãe que amamenta pela primeira vez não deve incluir os seguintes produtos::

Álcool (cerveja, vinho),
frutas vermelhas e brilhantes,
bagas,
vegetais (tomate, pimentão),
carne gordurosa, porco e banha,
leguminosas e repolho branco, porque eles podem causar gases no bebê.

Alho e temperos picantes (pimenta preta e mostarda) devem ser evitados. Todos os tipos de molhos (maionese e ketchup) são proibidos. Também café, chocolate e chá preto forte. Esqueça os alimentos enlatados e as carnes defumadas, os cogumelos e os picles. Bebidas gaseificadas doces e limonadas.

Nutrição para nutriz no primeiro e segundo meses após o parto

O cardápio da nutriz no primeiro mês após o parto deve ser baseado no equilíbrio. Você não deve procurar o cardápio de uma mãe que amamenta para perder peso; seu bebê deve receber material útil com o leite, a dieta envolve a limitação de qualquer produto, talvez até necessário para o pleno crescimento do seu filho. Portanto, perder peso nesse período não é a melhor solução. Você deve começar a perder peso somente depois que o bebê for desmamado e quando ele começar a se alimentar sozinho.

Se a mãe não tiver leite suficiente, ela é aconselhada a beber Mais água, e então você pode alimentar o bebê. Lembre-se de que sucos e chás não repõem os líquidos que o corpo necessita. Dieta sem laticínios indicado apenas em casos de alergias agudas e intolerância à lactose na própria mãe. Em outros casos, é necessária uma dieta láctea, por exemplo, aveia com leite ou iogurte e queijo cottage com baixo teor de gordura aumenta a lactação.

O que é possível em 1 – 2 meses

Nesse período, vale monitorar a reação da criança ao produto recém-introduzido. Você pode manter um caderno e escrever nele que tipo de reação nas fezes ou na pele você teve a um determinado vegetal ou fruta. Isso ajudará a identificar alergias, somente após um novo produto você deve esperar de 1 a 3 dias e só então adicionar algo novo à dieta. Caso contrário, será difícil entender o que causou a reação na forma de diarréia ou erupção cutânea.

O que é possível aos 3 – 6 meses

Nesse período você já pode relaxar um pouco, acrescentando repolho, legumes, pão e macarrão à sua dieta. Outras frutas além de maçãs e peras assadas podem ser consumidas com cautela. Ocasionalmente você pode saborear carnes fritas ou defumadas, mas apenas em pequenas quantidades. Pepinos, peixe e manteiga, marshmallows e marshmallows também são adicionados.

Receitas de cardápio para nutrizes

Cardápio para nutriz no primeiro mês para todos os dias, as receitas estão listadas abaixo. Não faltam opções alimentares agora, então tente escolher apenas frutas e vegetais frescos. Não se esqueça das verduras, pois contêm muitas vitaminas e microelementos.

Você deve comer pouco e com frequência, cerca de 6 vezes ao dia. Devem ser refeições principais (café da manhã, almoço e jantar) e complementares (segundo café da manhã, lanche da tarde, lanche noturno). Nos primeiros dias a dieta alimentar deve ser: no café da manhã - mingau com água e sem óleo.

Segundo café da manhã - iogurte, queijo cottage, maçãs assadas, nozes (exceto amendoim e pistache). Almoço – Sopa de legumes sem repolho, ou legumes cozidos no vapor ou guisados, biscoitos magros. Lanche da tarde - também pode incluir vegetais cozidos (abobrinha, nabo), laticínios.

Jantar – trigo sarraceno ou outro mingau, macarrão, fruta como doce. Lanche noturno – leite fermentado ou kefir, biscoito.

Cardápio e receitas para nutrizes

Menu da semana de acordo com a tabela

A tabela segundo a qual o famoso pediatra E.O. aconselha a alimentação. Komarovsky consiste principalmente em produtos suaves, necessariamente não gordurosos, para que o leite materno não fique gorduroso e difícil de extrair.

Alimentação semanal para nutriz, cardápio adequado para qualquer período de alimentação. Dependendo do período de alimentação, início ou 2 a 3 meses, deve-se ajustar a composição dos pratos. Como os alimentos formadores de gases são proibidos nos primeiros dias, você os exclui. Bem, se a menstruação já dura mais de 3 meses, então dependendo da reação do seu filho, você pode acrescentar algo novo. A dieta compilada de acordo com esta tabela é mais ou menos assim.

Idade do bebê	Oque é possivel	O que não fazer
Até 10 dias	Lacticínios Legumes e frutas assadas	Pão Caldo de carne Comida enlatada Álcool
A partir do 10º dia dentro de 1 mês	Carne cozida, peixe,	Pão Comida enlatada Refrigerante Álcool
2º e 3º meses	Frutas e vegetais crus	Leite Álcool
4º, 5º, 6º meses	Cebolas verdes	Leite Comida enlatada Álcool
Após o 6º mês	Vitela Frutos do mar	Café Comida enlatada Álcool

Elaboração de um menu de amostra para o mês

O cardápio mensal da nutriz também deve ser variado e incluir produtos frescos e comidas saudáveis. Ao alterar sua dieta semanal e adicionar novos ingredientes, você mesmo pode criar um cardápio para o mês inteiro. Vale a pena partir das preferências de gosto e da capacidade financeira. Menu de amostra dado levando em consideração uma alimentação balanceada, para que você não se canse logo.

Você pode criar uma dieta para vários meses de uma vez, mas lembre-se de que o bebê está apenas se adaptando e será muito difícil prever as reações alimentares a um determinado produto.

Dieta hipoalergênica para nutrizes

Uma dieta hipoalergênica consiste em eliminar alimentos que contribuem e provocam alergias. Com essa dieta, você deve confiar nas mudanças que ocorrem na digestão da criança e tentar identificar o produto alérgeno com a maior precisão possível.

E para evitar reações indesejadas, tente não comer:

Citrino,
nozes,
frutas no exterior,
vegetais brilhantes e vermelhos,
bagas,

Nutrição para nutriz: o que é possível e o que não é. Cardápio da mamãe