Guma do żucia – dobra czy zła? Dlaczego żucie gumy jest szkodliwe i czy żucie gumy ma jakieś zalety?

Guma do żucia jest powszechnym produktem, uwielbianym i używanym przez osoby w każdym wieku. Wygląda na innowację technologiczną. Tak naprawdę guma do żucia ma ciekawą, wielowiekową historię.

Historia gumy do żucia

Ludzie od dawna wykorzystują dary natury do różnych celów, znając ich korzystne i szkodliwe właściwości. Wykorzystano minerały i owady. Korzenie roślin były przydatne do higieny jamy ustnej.

Starożytna guma do żucia była używana przez Indian Majów, była to substancja wytwarzana z soku gumowego – chicle. Istnieją dowody na to, że w północnej Europie ludzie używali żywicy brzozowej w celu łagodzenia bólu zęba. Aztekowie mieli kodeksy postępowania związane z tym lekiem. Nie zamężne kobiety dzieciom pozwolono żuć, kiedy tylko chciały, zamężnym kobietom i wdowom pozwolono żuć w domu, a mężczyznom nakazano się ukrywać.

Ludzie znali ten produkt od czasów starożytnych. Mieszkańcy Ameryki Północnej przejęli to przydatne doświadczenie od Indian.

Ważny! Guma do żucia, jaką znamy, pojawiła się w 1848 roku. Za jej urodziny oficjalnie uznaje się 23 września.

W tym czasie bracia Curtis wpadli na pomysł zmieszania żywicy sosnowej z woskiem pszczelim i sprzedaży tego wynalazku. Guma do żucia okazała się dobrym sukcesem. Pozwoliło to na zwiększenie wielkości produkcji w roku 1850. Następnie do kompozycji dodano aromaty parafinowe i wyprodukowano 4 marki gum do żucia.

W 1869 roku dentysta William Semple opatentował gumę do żucia. Zawierał: węgiel drzewny, kredę, aromaty. Zapewniał, że guma do żucia ma właściwości korzystne dla zębów i jest trwała. Z nieznanych przyczyn produkt nie trafił do masowej produkcji.

Legenda głosi, że w 1869 roku uciekający z Meksyku generał spotkał wynalazcę Thomasa Adamsa i sprzedał chicle (gumę). Nie udało mu się stworzyć substytutu gumy. Następnie wynalazca spawał gumę i wytwarzał gumę do żucia, która szybko została wyprzedana w lokalnych sklepach.

Następnie wprowadził aromat lukrecji. Tak narodził się Black Jack, pierwsza guma do żucia o smaku. W 1871 roku Adams otrzymał patent na aparat do masowej produkcji produktu. W 1888 roku pojawiła się guma do żucia Tutti Frutti. Farmaceuta John Colgan zasugerował dodanie aromatu do mieszanki przed dodaniem cukru. Teraz zapach i smak pozostały dłużej.

Sprzedawca William Wrigley zauważył, że guma do żucia cieszy się dużym zainteresowaniem wśród klientów i postanowił ulepszyć metodę produkcji. W 1892 roku wyprodukowano Wrigley's Spearmint, a rok później Wrigley's Juicy Fruit. Tego typu gumy do żucia nadal zajmują czołowe miejsca w światowej sprzedaży. Wrigley wpadł na pomysł dodania mięty, cukru pudru i innych aromatów oraz wyprodukowania gumy w różnych kształtach.

Ważny! W 1928 roku Walter Diemer wynalazł gumę do żucia o ciekawej właściwości ułatwiającej dmuchanie baniek: „gumę balonową”.

Badacz ulepszył produkt Franka Fleera, na który nie było popytu. Dzieciom bardzo podobała się guma do żucia jako rozrywka. Wśród fanów odbyły się konkursy. W 1994 r. ustanowiono rekord świata: napompowano bańkę o średnicy 30,8 cm. W tamtym czasie nie myślano o korzyściach, właściwościach i szkodliwości gumy do żucia.

Po 1945 roku, dzięki żołnierzom, dowiedział się o tym cały świat. W ZSRR istniały tylko radzieckie odpowiedniki, które nie miały przyjemnych właściwości, w brzydkich opakowaniach. W latach 90. zbierano zagraniczne opakowania po cukierkach po gumie do żucia i wykorzystywano je do gier.

Skład gumy do żucia

Guma do żucia zawiera:

baza: guma lub inne polimery syntetyczne – 20–30%;
cukier stołowy lub substancje słodzące – 60%;
wzmacniacze smaku;
stabilizatory (zwykle gliceryna);
wzmacniacze aromatu;
emulgatory (na bazie żółtka jaja);
barwniki;
zagęszczacz E414;
kwas cytrynowy;
dwutlenek tytanu (nadaje śnieżnobiały kolor);
konserwant (przeciwutleniacz).

Bardzo się zmieniło od starożytnej gumy. To są główne elementy. Zawartość wymienionych substancji w popularnych rodzajach gum do żucia:

Czy guma do żucia jest dla ciebie dobra?

Można by pomyśleć, że jego właściwości są wyłącznie szkodliwe. Aktywnie promowana w mediach pozytywny wpływ guma do żucia na zębach.

Aktywne ślinienie

Kolonie drobnoustrojów tworzą się na zębach w ciągu 2 godzin po szczotkowaniu. Przetwarzają resztki jedzenia, wytwarzając kwasy niszczące szkliwo. Rezultatem jest próchnica. Podczas żucia odruchowo wydziela się ślina, która ma lekko zasadowe pH i zawiera składniki mineralne. Właściwości gumy do żucia faktycznie wzmacniają szkliwo zębów i neutralizują środowisko, ale nie ze względu na jej skład.

Ruchliwość i wydzielanie jelit są aktywowane odruchowo. Dzięki gumie do żucia człowiek szybciej wraca do zdrowia po operacji jelit i przechodzi na codzienne jedzenie.

Oczyszczanie jamy ustnej i zębów

Ważny! Zęby stają się czystsze po żuciu gumy. Mając lepką konsystencję, wiąże ze sobą resztki jedzenia, sprzyjając oczyszczeniu, jednak nie we wszystkich przypadkach.

Zęby mają wyraźną anatomię - głębokie wgłębienia i mogą być stłoczone. Następnie zatykają się tam jedzenie i płytka nazębna. Jednak według dentystów żucie gumy po jedzeniu przynosi korzyści.

Wzmocnienie szczęki

Gumę do żucia możesz wykorzystać jako niezwykłą maszynę do ćwiczeń. Jest to przydatna funkcja. Podczas żucia zmniejsza się obciążenie zębów i ich więzadeł, a następnie kości i mięśni szczęki. Ta korzystna właściwość pomaga rozwijać szkielet szczękowo-twarzowy u dzieci.

Pomaga się uspokoić

Guma do żucia ma przyjemny smak i działanie chłodzące. Nie traci konsystencji, objętości, nie rozpuszcza się, nie tylko odświeża oddech, ale pomaga się uspokoić, działanie samo w sobie zostało naukowo udowodnione. Przydatne właściwości Gumy do żucia wystarczy. Ale jest też z tego szkoda.

Dlaczego guma do żucia jest szkodliwa?

Produkt o korzystnym składzie może być szkodliwy, nie mówiąc już o gumie do żucia.

Pojawienie się uzależnienia

Ludzie rozładowują stres na różne sposoby. Ktoś pali, je, ktoś używa gumy do żucia. Istnieją badania potwierdzające występowanie uzależnienia od niej.

Pękanie protez i utrata wypełnień

Według badań zdarzały się przypadki nieprzyjemnych konsekwencji żucia gumy, ale są one rzadkie. Jeśli są wszystkie zęby, wypełnienie jest wykonane prawidłowo, z wysokiej jakości materiału, to on (lub proteza) będzie służyć długo. Ale mogą wchłaniać barwniki i aromaty z gumy do żucia, co skraca żywotność konstrukcji. Opaski elastyczne nie są zalecane dla osób noszących aparat ortodontyczny lub płytki do prostowania zębów. Podczas żucia elementy konstrukcyjne mogą się wygiąć, brykiet może odpaść lub produkt może się do nich przykleić, co pogorszy higienę jamy ustnej. Wyrządzi to krzywdę i utrudni leczenie.

Trujący efekt

Aby określić obecność tej właściwości w gumie do żucia, należy szczegółowo przestudiować skład. Podstawą są polimery syntetyczne. Nie stwierdzono żadnego wpływu na organizm.

Gliceryna (E422) pobiera wodę z tkanek. Niewiele go jest w gumie do żucia, za to jest stosowany w często spożywanych produktach: pieczywie, wyrobach cukierniczych.

Cukier nie powoduje próchnicy, ale jest pożywką dla bakterii. Niektórzy stosują słodzik – sorbitol. Substancja ta ma działanie przeczyszczające. Aspartam może powodować bóle głowy i alergie. Ksylitol i maltitol w gumie do żucia są stosunkowo bezpieczne do spożycia.

Aromaty, zarówno naturalne, jak i syntetyczne, mogą powodować alergie. Wzmacniacze smaku uszkadzają kubki smakowe podczas długiego żucia. Regularny zdrowe jedzenie wydaje się nieprzyjemny podczas długotrwałego używania gumki.

Barwniki zawarte w gumie do żucia są rakotwórcze. Rakotwórczość – zdolność do wywoływania mutacji komórkowych. Jak dotąd nie odnotowano ani jednego przypadku raka lub innego nowotworu spowodowanego żuciem gumy.

Guma do żucia jest szkodliwa dla dzieci

Uwaga! Istnieje ryzyko uduszenia podczas snu w przypadku przypadkowego połknięcia. Wszystkie mięśnie są rozluźnione, a guma do żucia może przypadkowo dostać się do krtani podczas głębokiego wdechu.

Dzieci są bardzo ciekawskie i mogą sobie nawzajem dawać jedzenie do spróbowania. Istnieje ryzyko przeniesienia infekcji z jednego dziecka na drugie poprzez ślinę. Może sam się zarazić, jeśli zostawi gdzieś gumę lub upuści ją, a następnie przeżuje.

Nie należy podawać dziecku gumy do żucia zamiast jedzenia. To jest krzywda. Ślina i sok żołądkowy zawierające kwas solny wydzielają się odruchowo. Ponieważ pokarm nie dostaje się do żołądka, kwas zacznie działać na błonę śluzową, powodując zapalenie żołądka. Choroba ta powoduje problemy z trawieniem i wchłanianiem korzystnych składników odżywczych z pożywienia, co jest szczególnie niekorzystne dla organizmu rosnącego dziecka.

Asymetria twarzy

Ostrzeżenie! Istnieje możliwość wystąpienia asymetrii twarzy u dzieci i młodzieży, które często używają gumy do żucia w okresach wymiany zębów i aktywnego wzrostu szczęki.

Przy częstym i długotrwałym żuciu, szczególnie po jednej stronie, mięśnie ulegają przeciążeniu i nadmiernemu rozwojowi, co niekorzystnie wpływa na rozwój szczęki. Mogą być słabo lub nadmiernie rozwinięte. Jedna połowa może być większa lub dłuższa od drugiej. Są to wyraźne skutki nadmiernego i długotrwałego używania gumy do żucia, które są szkodliwe.

Stąd problemy z zgryzem: stłoczenie, nieprawidłowe zwarcie zębów, patologie szczękowo-twarzowe, zwłaszcza w połączeniu ze złymi nawykami (obgryzanie długopisu, ołówka, paznokci). Ich oznaki i konsekwencje: problemy ze stawem skroniowo-żuchwowym (TMJ), zmiany w profilu i konfiguracji twarzy, a nawet problemy z postawą. Ale guma do żucia ma korzyści dla ludzi i nie jest to tylko reklama.

Jak żuć gumę bez szkody dla zdrowia

Nie zastąpi szczotkowania i pasty do zębów. Gumy do żucia można używać po jedzeniu nie dłużej niż 10 minut. Najpierw przepłucz usta, aby zapobiec uszkodzeniu zębów. Właściwości gumy do żucia po posiłkach można wykorzystać w odchudzaniu, gdyż pobudzają wydzielanie soku żołądkowego, a pokarm lepiej się wchłania. Istnieje elastyczna opaska zaprojektowana specjalnie do utraty wagi.

Guma do żucia nie powinna zastępować pełnego posiłku. Wyrządzi krzywdę. Istnieją alternatywne możliwości zastąpienia gumy do żucia, które są zdrowsze.

Co może zastąpić gumę do żucia?

Rada! Aby wyeliminować nieświeży oddech, możesz żuć liście mięty, ziarna kawy, kardamon, korzeń imbiru i pietruszkę.

Można stosować cukierki miętowe, drażetki, spraye do ust i płukanki higieniczne. Kwestię ich właściwości i szkodliwości dla dziecka rozstrzyga się po konsultacji z lekarzem. Na zdrową przekąskę jogurt, suszone owoce, świeże owoce. Do rozwoju aparatu żucia dziecka przydatne będą pokarmy stałe: marchew, jabłka.

Kultura i guma do żucia

W latach 90. w Rosji modne było żucie wszędzie i wszędzie. Ale nikt nie lubi, gdy ktoś robi to podczas rozmowy lub w teatrze. To jest niecywilizowane. Aktywny tryb życia zmusza do podjadania w drodze, ale wszystko powinno być na swoim miejscu, nie należy nadużywać gumy do żucia.

Jak zrobić gumę do żucia w domu

Dzieci bardzo lubią żuć gumę. Aby uniknąć krzywdy, możesz nauczyć się gotować przydatny produkt Domy.

Rada! Możesz przygotować przysmak ze swoich ulubionych potraw.

Przepis na gumę do żucia przydatny dla dzieci w każdym wieku:

wybierz sok według uznania, dodaj cukier i podgrzej;
dodać do żelatyny, wymieszać i przecedzić przez sito;
wlać mieszaninę do foremek i pozostawić w lodówce na 6–8 godzin.

Cukierek do żucia jest gotowy. Będzie przypominać, mieć przyjemny smak i korzystne właściwości.

Wytwarzanie gumy do żucia z owoców lub jagód:

Obierz i pokrój produkty;
zalać wrzącą wodą, gotować przez 20 minut na małym ogniu;
gdy wszystko się zagotuje, odcedź kompot, dodaj cukier i żelatynę (rozpuszczoną w wodzie);
możesz użyć foremek lub włożyć gumę do pojemnika, aby stwardniała;
włożyć do lodówki na kilka godzin.

Zdrowa guma do żucia jest gotowa. Można go zabrać ze sobą na przekąskę.

Przepis na leczenie dla starszych dzieci. Guma do żucia na bazie Bazy Gumowej, którą można kupić w sklepach stacjonarnych i internetowych.

1 łyżka. l. Podgrzej bazę gumy w łaźni wodnej, od czasu do czasu mieszając;
wlać płynny miód lub syrop - 1 łyżeczka;
mieszać;
dodać 1 łyżeczkę do mieszanki. aromat, 1/2 łyżeczki. łyżki cukru pudru, barwnik (opcjonalnie);
Posyp stół lub deskę do krojenia cukrem pudrem;
włóż gorącą gumę do żucia;
Podczas chłodzenia i później należy go zwinąć w proszek;
uformować kiełbasę, pokroić na kawałki.

Smak i właściwości gotowej gumy do żucia będą podobne do zakupionej. Dodając barwniki i aromaty, wyróżnią się jedynie brakiem jasnego opakowania.

Wniosek

Korzyści i szkody związane z gumą do żucia - skomplikowany problem, ale z zastrzeżeniem proste zasady jego użycie będzie przydatne. Maskuje problemy. Przede wszystkim właściwa pielęgnacja jamy ustnej wykorzystująca właściwości gumy do żucia pozwoli zachować piękno uśmiechu i zdrowie na długie lata.

Czy ten artykuł był dla Ciebie przydatny?

Kiedy żujesz gumę przez cały dzień, wydziela się sok żołądkowy. Ale w przypadku braku jedzenia w żołądku rozpoczyna się niszczenie jego ścian. Możesz dostać wrzodów i różnych chorób. Przyjrzyjmy się bliżej dlaczego nie można żuć gumy przez dłuższy czas?

Dentyści nie zalecają żucia gumy, jeśli masz plomby lub zęby w jamie ustnej. Słodycz wkrada się w drobne defekty, dziury w zębach i zaczyna się nieznośny ból. Jest to szczególnie ważne w przypadku osób, które mają tymczasowe wypełnienia. Nie możemy zapominać o stawach łączących górną i dolną szczękę. Ciągłe żucie powoduje u nich choroby. Obecność cukru w gumie do żucia prowadzi do rozwoju bakterii w jamie ustnej. Bakterie wytwarzają kwasy, które rozpuszczają szkliwo zębów.

Główne powody:

Podstawą gumy do żucia jest guma, która jest szkodliwa dla organizmu ludzkiego. Co następnie prowadzi do poważnego zatrucia.
Istnieją zamienniki cukru.
Ryzyko dla kobiet w ciąży.
Zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzód.
Choroba przyzębia.
Upośledzenie pamięci.
Wady zgryzu u małych dzieci.
Nadmiar powietrza zostaje połknięty.
Poziom rtęci wzrasta, jeśli wypełnienie jest wykonane z amalgamatu.

Dorośli ze względów bezpieczeństwa.

Możesz żuć gumę przez pięć minut przed jedzeniem. Po jedzeniu nie dłużej niż kwadrans. W ciągu dnia nie spędź więcej niż 10 minut na oczyszczeniu płytki nazębnej i przywróceniu równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie. Podczas palenia papierosów nikotyna pozostaje w dziąsłach. Następnie poprzez wydzielanie śliny do krwioobiegu dostają się substancje rakotwórcze i smoła.

Dla dzieci.

Zalecany do stosowania od 6 roku życia biały gumy do żucia i bez dodatku barwników. Opowiedz dziecku o szkodliwych właściwościach i celach żucia gumy. Jeśli to możliwe, kontroluj proces wyrzucania po utracie smaku. Nie podawać przed posiłkami, tylko po posiłku. Nie psuj żołądka swojemu dziecku! Zabroń połykania, w przeciwnym razie jelita się zatkają i zaczną się problemy zdrowotne. Nie dopuścić do wydmuchania bąbelków. Podczas ponownego wdechu guma do żucia może się rozciągnąć i zablokować Drogi oddechowe. Co prowadzi do poważnych konsekwencji uduszenia, pojawienia się strachu w oczach i śmierci. Gumy do żucia nie można używać ponownie.

Ważne: Osoba, która stale żuje gumę, nie jest postrzegana przez społeczeństwo i ma ograniczone możliwości komunikacji. Tacy ludzie nazywani są ludźmi niekulturalnymi.

Dlaczego nie należy długo żuć gumy? kobiety w ciąży

Kobiety, które żują produkt przez dłuższy czas, w czasie ciąży, podczas karmienia piersią, powinny pomyśleć o konsekwencjach. Które mogą być nieprzewidywalne, a następnie katastrofalne:

zostaniesz bez pięknych zębów
ponieważ partam, który dodaje się podczas przygotowywania gumy do żucia, jest szkodliwy
różne barwniki
towary przeterminowane, co często prowadzi do zatruć
niebezpieczny barwnik E131
rozwój deformacji płodu.

Wszystko powyższe nie wydaje się nieszkodliwe, ale lepiej zachować ostrożność i skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. W końcu organizm każdego człowieka jest inny, ale efekt jest ten sam. Nie żuć, w czasie ciąży lepiej powstrzymać się od palenia. Wyobraź sobie, co dzieje się z płodem w środku? Strach myśleć i wyobrażać sobie. Biedne dziecko czuje wszystko. Każda choroba matki ma zły wpływ na dziecko.

Po urodzeniu pojawiają się alergie. Powstają komórki nowotworowe, a wszystko to dzięki barwnikom zawartym w gumie do żucia. Chciałbym dodać trochę o zatruciu. Wiele osób łagodzi zatrucie, żując gumę miętową, żując godzinami. To zła metoda. Jeśli chcesz, spożywaj go nie dłużej niż pięć minut, a następnie wypluj.

Trudno znaleźć we współczesnym cywilizowanym świecie osobę, która nie miałaby pojęcia o gumie do żucia. Ludzie zawsze coś żuli, tylko w różnych celach. W starożytności w ten sposób oczyszczano zęby, rozwijały się mięśnie żujące i uspokajano nerwy. Nasi przodkowie najczęściej używali żywicy brzozowej jako gumy do żucia. Tylko w koniec XIX V. zaczął żuć naturalną gumę, dodając do niej różne substancje poprawiające smak.

W 1928 roku wypuszczono na rynek pierwszą gumę do żucia, która odniosła sukces komercyjny, Dubble Bubble. Następnie skład gumy do żucia stale się zmienia, dodaje się nowe substancje poprawiające smak, kolor i zapach. Guma, naturalny polimer pochodzący z lateksu, tworzy elastyczną bazę gumy do żucia. Używa się go również do produkcji gumy, obuwia i kleju.

Z czego składa się guma do żucia?

Podstawą współczesnej gumy do żucia jest guma. Dodaje się do niego także różne aromaty, barwniki i słodziki.

Lateks jest podstawą gumy do żucia i jest uważany za nieszkodliwy.
Aromaty (naturalne lub identyczne z nimi, które mogą powodować alergie).
Barwniki (wszelkiego rodzaju E nie są substancjami nieszkodliwymi, wiele z nich ma właściwości rakotwórcze).
Słodziki (cukier przyczynia się do rozwoju próchnicy zębów, aspartam może powodować bóle głowy i nudności, sorbitol i ksylitol to znane środki przeczyszczające).

Czy jest jakaś korzyść?

Nie ulega wątpliwości, że guma do żucia musi posiadać pewne pozytywne właściwości, gdyż w przeciwnym razie jej dystrybucja i stosowanie nie miałoby sensu. I ma takie zalety. Po pierwsze, guma do żucia nadal pomaga w czyszczeniu zębów, o czym głośno krzyczy reklama. Żucie po jedzeniu poprawia stan jamy ustnej, konsystencja dziąseł ułatwia przyklejanie się do niej resztek jedzenia, a co za tym idzie, ich usunięcie. Po drugie, podczas żucia aktywnie wytwarzana jest ślina – naturalny środek czyszczący zęby. Odświeżające działanie gumy do żucia jest niezaprzeczalne, jednakże ma działanie krótkotrwałe, maskując (jeśli występuje) i nie eliminując przyczyny. Udowodniono uspokajające działanie samego procesu żucia – niezależnie od tego, co dokładnie. Guma do żucia ma odpowiednią konsystencję i właściwości, nie zmienia z upływem czasu swojej objętości i nie rozpuszcza się, dzięki czemu można ją żuć długo i równomiernie, porządkując nerwy. To prawda, że długoterminowy wynik takiego antystresu jest trudny do śledzenia.

Czy guma do żucia jest szkodnikiem?

Oprócz pozytywnych właściwości żucie gumy i jej niewłaściwe używanie ma szereg negatywnych właściwości. Podczas żucia uwolniona ślina, która ma odczyn zasadowy, nieuchronnie przedostaje się do żołądka, zmniejszając jego kwasowość. W odpowiedzi rozpoczyna się produkcja dodatkowego soku żołądkowego, którego podstawą jest kwas solny. Jeśli dzieje się to na czczo, nie można uniknąć problemów, ponieważ agresywne działanie kwasu jest skierowane przede wszystkim na ściany samego żołądka. Ciągłe drażniące działanie soku żołądkowego przyczynia się do rozwoju zapalenia żołądka i. Kolejną kwestią, na którą należy zwrócić uwagę, jest szkodliwość ciągłej stymulacji gruczołów ślinowych, w których początkowo wydziela się dużo śliny, a następnie rozwija się jej brak. Zjawisko to może przyczyniać się do rozwoju kserostomii – patologicznej suchości błon śluzowych jamy ustnej. , łamanie protez i aparatów ortodontycznych, przeciążenie tkanek przyzębia na skutek chorób przyzębia – może temu sprzyjać także długotrwałe żucie gumy. Skład gumy zawiera różne konserwanty, barwniki, aromaty, stabilizatory i zagęszczacze, które dostają się do organizmu i nie mają pozytywnych skutków.

Żucie i funkcjonowanie mózgu

Wiele osób od dzieciństwa wiedziało, że jedzenie i czytanie są trudne do połączenia, gdyż ani jedzenie, ani informacje nie są wchłaniane. Guma do żucia nie tylko uspokaja, ale także spowalnia aktywność mózgu, ograniczając uwagę i uniemożliwiając koncentrację. Chociaż ktoś może nie zgodzić się z tymi stwierdzeniami, jest to sprawa osobista każdego.

Kultura i guma do żucia

Jedzenie powinno odbywać się w miejscach do tego przeznaczonych. W dzisiejszym szybko zmieniającym się i przyspieszającym świecie wszystko robimy szybko, będąc w drodze. Przekąski podczas podróży metrem, na ulicy, w samochodzie, człowiek nie myśli o tym, jak bardzo odpowiada to kulturze i etykiecie. Jako kontynuacja jedzenia - guma do żucia, która ciągnie się przez długi czas. Ludzie ciągle się spieszą, doświadczają stresu, żucie gumy w takiej sytuacji pomaga się uspokoić, ale taki nawyk nie ma nic wspólnego z kulturą. Osoba dobrze wychowana szanuje innych ludzi i jest mało prawdopodobne, aby przeżuwał podczas rozmowy, w teatrze lub na ekranie telewizora. Pewność siebie nie wzrośnie w żaden sposób za pomocą gumy do żucia, chociaż wielu uważa inaczej i aktywnie to demonstruje.

Zasady używania gumy do żucia

Gumę do żucia należy zużyć bezpośrednio po jedzeniu i nie dłużej niż 10-15 minut.

Gumę do żucia należy stosować wyłącznie do higieny jamy ustnej po posiłkach, gdy nie ma możliwości umycia zębów.
Musisz żuć tak długo, jak guma ma smak (około 5-10 minut). Ten czas wystarczy, aby usunąć resztki jedzenia z jamy ustnej.
Nie używaj gumy do żucia na pusty żołądek ani kiedy choroby przewlekłe przewód pokarmowy.
Kupuj wysokiej jakości gumę do żucia, unikając produktów z krajów trzeciego świata.
Nie używaj gumy do żucia, gdy choroby przewlekłe dziąsła, liczne wypełnienia w jamie ustnej, patologiczne ścieranie zębów.

Popularni przedstawiciele

Guma do żucia Orbit firmy Wrigley ma szeroką gamę różnych smaków i cieszy się dużą popularnością, produkowana od 1944 roku. Ta sama firma produkuje takie gumy do żucia jak Hubba Bubba, Juicy Fruit, Eclipse, Extra, Big Red. Guma do żucia Dirol istnieje na rynku od 1968 roku i była pierwszą gumą bez cukru. W Rosji pojawił się dopiero na początku lat 90-tych. Guma do żucia produkowana jest w formie drażetek lub talerzy, z płynnym wypełniaczem lub jako część cukierków, na każdy gust i kolor.

Ksylitol

W 1988 roku Europejskie Towarzystwo Stomatologiczne zaleciło profilaktyczne żucie gumy z ksylitolem po każdym posiłku. Ksylitol (E-967) jest substytutem cukru, który jest słabo wchłaniany przez organizm. Nie ulega fermentacji, bakterie płytki nazębnej nie mogą wykorzystać go jako pożywienia, co wyjaśnia jego właściwości. Ksylitol działa jako środek przeczyszczający, maksymalna dopuszczalna dzienna dawka wynosi około 30 g.

Żuć czy nie żuć?

Moda na gumę do żucia w naszym kraju pojawiła się w latach 90-tych. ubiegłego wieku i ugruntowała się wśród młodych ludzi. To, czy żuć, czy nie, każdy decyduje indywidualnie. Warto pamiętać o zasadach używania gumy do żucia i unikać jej zbyt długiego i zbyt częstego używania. Jak produkt higieniczny Guma do żucia jest zalecana przez dentystów, ale wyłącznie jako środek do czyszczenia zębów po posiłkach, do krótkotrwałego stosowania. U dzieci zaleca się żucie gumy w przypadkach, gdy mycie zębów nie jest możliwe. Warto zastanowić się, jakie substancje dostaną się do organizmu dziecka podczas żucia gumy i rozważyć celowość jej stosowania w młodym wieku zanim przyczynił się do formacji zły nawykżucie u dziecka.

W rzeczywistości guma do żucia nie szkodzi żołądkowi, ale pomaga. Proces żucia sprzyja wydzielaniu się śliny, co zwiększa aktywność układu trawiennego, co pozwala żołądkowi szybciej trawić pokarm.
Ponadto guma do żucia pomaga wzmocnić dziąsła i stawy szczęki. Żucie gumy to ćwiczenie mięśni szczęki. Efektywność to ćwiczenie wynika to również z faktu, że aktywne żucie nie jest nawykiem dla szczęki, ponieważ większość jedzenie nie wymaga zbyt dużego ruchu. Guma do żucia pomaga aktywniej wykorzystywać niezbędne mięśnie i je rozwijać.

Zwiększone wydzielanie śliny pomaga również w czyszczeniu zębów.

Guma do żucia odświeża oddech i pomaga skoncentrować uwagę na dowolnym procesie. Na przykład podczas wojny koreańskiej żołnierzom dostarczano gumę do żucia, aby pomóc im w jak największym stopniu skoncentrować się na wykonywanym zadaniu. Brytyjscy naukowcy twierdzą, że guma do żucia może rozwijać myślenie i pamięć.

Istnieją badania medyczne potwierdzające skuteczność gumy do żucia jako lekarstwa. Podczas żucia proces metaboliczny przyspiesza o około 19%. Występuje również znaczny spadek apetytu.

Szkodliwość gumy do żucia

Jednak przy nadmiernym używaniu gumy do żucia pojawiają się jej negatywne strony. Na przykład po 5-7 minutach żucia staje się szkodliwy, ponieważ znacznie zwiększa kwasowość z powodu wydzielanego soku żołądkowego. W przypadku braku jedzenia żołądek faktycznie zaczyna się trawić, co może powodować zapalenie błony śluzowej żołądka, a nawet wrzody, dlatego ważne jest, aby przyjmować gumę dopiero bezpośrednio po jedzeniu. Powinieneś także przestać żuć gumę po 5-7 minutach, w przeciwnym razie jej pozytywny efekt może zostać zastąpiony wyłącznie negatywnym.

Warto pamiętać, że guma do żucia nie zastępuje prawidłowego czyszczenia. Faktem jest, że dziąsło nie jest w stanie przedostać się do trudno dostępnych miejsc w jamie ustnej, gdzie gromadzi się większość szkodliwych substancji. Z tego samego powodu guma do żucia nie jest w stanie chronić przed próchnicą i dlatego nie przynosi praktycznych korzyści w walce z próchnicą.

Jeśli masz w zębach założone plomby, korony i mosty, częste żucie szybko je zniszczy ze względu na duże mechaniczne oddziaływanie na dziąsła. Ślina wydzielająca się podczas żucia niszczy także nadzienia.

Wiele gum do żucia zawiera aspartam, który nie został do końca zbadany przez naukowców, ale budzi niepokój wśród lekarzy ze względu na produkty powstające podczas jej rozkładu chemicznego – asparaginę, fenyloalaninę i metanol. Metanol jest niebezpieczny dla kobiet w ciąży i może przekształcić się w rakotwórczy formaldehyd. Substancja wpływa na prawidłowy rozwój płodu w przypadku przekroczenia jej stężenia w organizmie. Dlatego podawanie gumy do żucia kobietom w ciąży, a nawet dzieciom jest szkodliwe.

Dentysta-terapeuta i główny lekarz MVK Beauty Line Marina Kolesnichenko wyjaśnia, w jaki sposób guma do żucia może poprawić trawienie i wzmocnić szkliwo. A także dlaczego kobiety w ciąży i osoby cierpiące na choroby przyzębia nie powinny go żuć.

Marina Kolesnichenko

Zawsze żuli gumę. W Grecji – żywica z drzewa mastyksowego, na Syberii – modrzew, w Indiach – zioła aromatyczne. W XVI wieku w Europie pojawił się tytoń, który był i jest żowany.

Tradycyjne roślinne rodzaje gumy do żucia spełniały kilka funkcji. Oczyszczali jamę ustną z resztek jedzenia, dezynfekowali ją, wzmacniali dziąsła i trenowali aparat żucia. Pierwsza przemysłowa guma do żucia również składała się z materiałów roślinnych, a mianowicie żywicy. drzewa iglaste. Produkt ten nie jest powszechnie stosowany ze względu na nieprzyjemny wygląd. Ponadto w gumie do żucia znajdowały się gałązki i igły.

W 1869 roku rozpoczęto eksperymenty z produkcją gumy do żucia z gumy. W 1928 roku opracował księgowy Walter Diemer Nowa formuła- jest podobny do tego, który jest obecnie używany. Zawiera po jednej części kauczuku i syropu kukurydzianego, jeden procent aromatu i trzy części substancji słodzącej.

Z czego składa się guma do żucia?

Guma do żucia wytwarzana jest głównie z polimerów syntetycznych z dodatkiem innych składników: substancji słodzących, aromatów, konserwantów, witamin i enzymów. Niektóre gumy do żucia mogą zawierać substancje czynne, promując wybielanie zębów i reminalizację szkliwa zębów.

Cukier lub syrop glukozowy dodaje się jako słodzik do gumy do żucia dla dzieci. Cukier powoduje tworzenie się filmu bakteryjnego na zębach. Bakterie Streptococcus mutans aktywnie namnażają się w wyniku tworzenia kwasu mlekowego. Ta z kolei uwalniana jest po rozkładzie sacharozy przez ślinę. Bakterie przyczyniają się do gromadzenia się dekstryny w jamie ustnej – przykleja się ona do powierzchni zębów i tworzy nierozpuszczalną płytkę nazębną. I już w płytce nazębnej zaczynają aktywnie działać inne bakterie, uwalniając kwas i rozpuszczając twarde tkanki zęba. Wielu naukowców obwinia cukier i inne rafinowane węglowodany za powszechną zapadalność na próchnicę.

Guma do żucia dla dorosłych zawiera inne słodkie substancje, które nie zawierają sacharozy i są mniej kaloryczne. Jednakże te stosowane budzą wiele kontrowersji co do ich bezpieczeństwa dla człowieka.

Doświadczenia na zwierzętach wykazały, że: kwas asparaginowy – aspartam – może powodować raka oraz działać toksycznie na naczynia krwionośne i układ nerwowy. W gumie do żucia aspartam występuje w minimalnej dawce, ale jeśli dana osoba stale używa gumy do żucia, substancja ta będzie gromadzić się w jego organizmie. W rezultacie może to zakłócić postrzeganie otaczającej rzeczywistości. Ksylitol działa jako środek przeczyszczający, a także sprzyja tworzeniu się kamieni nerkowych. Sorbitol i izomaltyt mają działanie przeczyszczające.

W gumie do żucia nie brakuje także wszelkiego rodzaju substancji balastowych. Chociaż wypluwamy gumę do żucia, większość jej składników i tak przedostaje się do organizmu. Szczególną ostrożność w przypadku gumy do żucia powinny zachować osoby cierpiące na choroby ogólnoustrojowe, choroby nerek i cukrzycę.

Gumy do żucia nie zaleca się kobietom w ciąży. Zwiększa ryzyko rozwoju płodu reakcje alergiczne z powodu substancji balastowych, z którymi zaczyna walczyć odporność dziecka. Zaburza to prawidłowy rozwój układu odpornościowego dziecka.

Jakie są zalety gumy do żucia?

Już na początku XX wieku pojawiły się wyniki pierwszych badań nad korzyściami płynącymi z żucia gumy na trawienie, system nerwowy i zdrowie zębów. Publikacja profesora Uniwersytetu Columbia Hollingwortha dowodzi, co następuje: proces żucia zmniejsza ogólnie napięcie mięśni i łagodzi stres. Po takim wniosku guma do żucia została wprowadzona do obowiązkowych racji żywnościowych armii amerykańskiej.

Badanie przeprowadzone 8 marca 2013 roku przez brytyjskich psychologów z Uniwersytetu w Cardiff wykazało, że żucie pomaga skoncentrować się na wykonywaniu złożonych zadań przez dłuższy czas. Uczestnicy badania, którzy żuli gumę, radzili sobie lepiej przez cały czas trwania testu w porównaniu do osób nieżących, które początkowo były bardziej czujne, ale potem straciły koncentrację.

Guma do żucia pomaga trawić pokarm. Jeśli przeżujesz go po jedzeniu, pomoże to zwiększyć wydzielanie śliny. Ślina oczyszcza zęby i przestrzenie międzyzębowe z resztek jedzenia i bakterii, dostarcza szkliwie składników odżywczych i wzmacnia je.

Kto nie powinien żuć gumy?

Guma do żucia masuje dziąsła i pomaga równomiernie obciążać cały aparat stomatologiczny, co jest korzystne w profilaktyce chorób przyzębia. Co więcej, służy to właśnie profilaktyce – jeśli masz już chorobę przyzębia, nie możesz żuć gumy. Nacisk żucia rozkłada się równomiernie na wszystkie zęby. Zapewniają ją więzadła okrężne zębów, dzięki czemu nie dochodzi do ich przeciążenia. W przypadku zapalenia przyzębia i chorób przyzębia te więzadła okrężne ulegają zniszczeniu. W rezultacie zęby są izolowane, a nacisk żucia przenoszony jest pionowo na tkankę kostną otaczającą każdy ząb. Z tego powodu dochodzi do ucisku naczyń krwionośnych, niedożywienia i zaniku tkanki kostnej, szyjki zębów zostają odsłonięte, zęby tracą stabilność i stają się jeszcze bardziej ruchome. Kolejnym przeciwwskazaniem do żucia gumy jest zwiększone zużycie zębów.

Nie należy żuć gumy dłużej niż 10-15 minut po jedzeniu. Żucie na pusty żołądek lub dłużej niż 15 minut może prowadzić do rozwoju zapalenia błony śluzowej żołądka lub wrzodów żołądka z powodu odruchowego uwalniania kwasu, który ma miejsce, gdy pokarm dostaje się do jamy ustnej. Żołądek nie wie, że guma do żucia zostanie wypluwana i nie połknięta.