Jantar do dia 14 de fevereiro para seu ente querido. O que cozinhar para um jantar romântico? Saladas para um jantar romântico no Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados já entrou firmemente no calendário de feriados de inverno. Estas férias de todos os namorados deverão ser passadas juntos num jantar romântico, que muito provavelmente terá de ser preparado lindas senhoras. O que preparar para você e seu ente querido no dia 14 de fevereiro?

Para um homem ficar encantado e apaixonado, ele precisa ser surpreendido e mimado. No Dia dos Namorados, ele precisa ser surpreendido e mimado com força redobrada, para que perceba a necessidade deste feriado e espere por ele o ano todo. Bom caminho mimar um homem (e também o seu ente querido) é um jantar romântico festivo. Então, o que preparar para o dia 14 de fevereiro?

Configuração de mesa para o Dia dos Namorados

Mesmo que você esteja acostumado a comer em frente à TV com as pernas dobradas, neste dia você terá que tentar dar solenidade ao momento. Arrume a mesa para dois. Use acessórios com imagens de corações e flores, tons de vermelho e bordô e velas na hora de pôr a mesa. Deixe as bebidas também serem vermelhas - afinal, essa é a cor da paixão.

Comida: o que cozinhar para 14 de fevereiro

Seu jantar romântico deve ser farto, mas você não deve comer demais e adormecer na mesa (provavelmente você e seu ente querido já têm planos sobre o que fazer depois do jantar). Portanto, não tente cozinhar para o mundo inteiro - alguns lanches leves, um prato principal e uma sobremesa serão suficientes para vocês dois. Evite alimentos gordurosos (carnes, queijos) - eles não vão acender a sua paixão, pelo contrário, vão te acalmar, relaxar e te fazer dormir.

Primeiro, um pouco de teoria. O melhor é usar pratos afrodisíacos para acender a paixão: vegetais, frutas, nozes, chocolate, frutos do mar, temperos picantes, vinho tinto. Gostaríamos de alertar quem gosta de petiscar vinho com queijo: tal conjunto pode causar uma agitação inesperada no estômago, é melhor usar carne e frutas como aperitivo para o vinho.

Ao pensar no que cozinhar para o dia 14 de fevereiro, lembre-se que todos os pratos devem ser tais que possam ser consumidos lindamente (sem se sujar).

Vamos começar pelos aperitivos. Petiscos picantes e doces da culinária asiática e mediterrânea terão uma aparência festiva e incomum (e serão consumidos com prazer). Por exemplo, uma salada de abacaxi, frango e castanha de caju ao molho tailandês picante, uma salada light de tomate, queijo feta e alface com pimenta preta, canapés com abacaxi, frutos do mar e azeitonas.

A base desta salada é abacaxi, frango e castanha de caju.
Você pode complementá-los com outros ingredientes a gosto.

Frite as berinjelas em molho de alho e embrulhe-os em rolinhos recheados com cream cheese e ervas. Faça uma salada chinesa incomum com laranjas cozidas e pinhões.

Alface, laranja, cheddar ralado, pinhão,
sementes de gergelim, gergelim e óleo vegetal, um pouco de suco de laranja,
algumas gotas de picante e alguns - molho de soja, e a brilhante salada chinesa está pronta!

Não se esqueça de colocar nozes variadas e um prato de frutas na mesa (afrodisíacos, não se esqueça).

Agora vamos passar para as coisas quentes. Também deve ser não gorduroso, leve e ter um sabor incomum. Evite cordeiro, carnes gordurosas, carnes defumadas e sopas saudáveis. Sirva massa leve com frutos do mar refogados em vinho branco e creme. Ou fritar filé de frango empanado com terra aveia. Você pode cozinhar peixe assado em papel alumínio com suco de limão e pimentão.

Se o seu parceiro não aceita um jantar sem carne,
asse com osso - isso ajudará você a não se sujar.
É bom cozinhar peixe se tiver
não muito tempo - eles estarão prontos uma ordem de grandeza mais rápido que a carne.

Os fãs da culinária asiática ficarão felizes em ver na mesa a picante sopa tailandesa tom yum ou frango frito com tomate e pimentão preparado nas melhores tradições chinesas. Você também pode grelhar salmão ou salmão.

Para um homem ficar encantado e apaixonado, ele precisa ser surpreendido e mimado. No Dia dos Namorados, ele precisa ser surpreendido e mimado com força redobrada, para que perceba a necessidade deste feriado e espere por ele o ano todo. Uma boa maneira de mimar o seu homem (e também o seu ente querido) é um jantar romântico festivo. Então, o que preparar para o dia 14 de fevereiro?

Configuração de mesa

Mesmo que você esteja acostumado a comer em frente à TV com as pernas dobradas, neste dia você terá que tentar dar solenidade ao momento. Arrume a mesa para dois. Use acessórios com imagens de corações e flores, tons de vermelho e bordô e velas na hora de pôr a mesa. Deixe as bebidas também serem vermelhas - afinal, essa é a cor da paixão.

Comida: o que cozinhar para 14 de fevereiro

Seu jantar romântico deve ser farto, mas você não deve comer demais e adormecer na mesa (provavelmente você e seu ente querido já têm planos sobre o que fazer depois do jantar). Portanto, não tente se preparar para o mundo inteiro - Alguns lanches leves, prato principal e sobremesa serão suficientes para vocês dois. Evite alimentos gordurosos (carnes, queijos) - eles não vão acender a sua paixão, pelo contrário, vão te acalmar, relaxar e te fazer dormir.

Se o seu ente querido adora frutos do mar,
Recomendamos esta apresentação de pratos simples e eficaz

Primeiro, um pouco de teoria. É melhor usar pratos afrodisíacos para despertar a paixão: vegetais, frutas, nozes, chocolate, frutos do mar, temperos picantes, vinho tinto. Gostaríamos de alertar quem gosta de petiscar vinho com queijo: tal conjunto pode causar uma agitação inesperada no estômago, é melhor usar carne e frutas como aperitivo para o vinho.

Ao pensar no que cozinhar para o dia 14 de fevereiro, lembre-se que todos os pratos devem ser tais que possam ser consumidos lindamente (sem se sujar).

Menu romântico

Vamos começar pelos aperitivos.

Eles terão uma aparência festiva e incomum (e serão comidos com prazer) petiscos salgados e doces da culinária asiática e mediterrânea. Por exemplo, uma salada de abacaxi, frango e castanha de caju ao molho tailandês picante, uma salada light de tomate, queijo feta e alface com pimenta preta, canapés com abacaxi, frutos do mar e azeitonas.

A base desta salada é abacaxi, frango e castanha de caju.
Você pode complementá-los com outros ingredientes a gosto.

Frite as berinjelas no molho de alho e envolva-as em rolinhos recheados com requeijão e ervas. Faça uma salada chinesa incomum com laranjas cozidas e pinhões.

Alface, laranja, cheddar ralado, pinhão,
sementes de gergelim, gergelim e óleo vegetal, um pouco de suco de laranja,
algumas gotas de picante e algumas gotas de molho de soja, e a brilhante salada chinesa está pronta!

Certifique-se de colocá-lo na mesa nozes variadas e prato de frutas(afrodisíacos, não se esqueça).

Agora vamos passar para as coisas quentes. Também deve ser não gorduroso, leve e ter um sabor incomum. Evite cordeiro, carnes gordurosas, carnes defumadas e sopas saudáveis. Sirva massa leve com frutos do mar refogados em vinho branco e creme. Ou frite o filé de frango empanado com aveia moída. Você pode cozinhar peixe assado em papel alumínio com suco de limão e pimentão.

Se o seu parceiro não aceita jantar sem carne, asse com osso -
isso o ajudará a evitar se sujar. É bom cozinhar peixe se tiver
não muito tempo - eles estarão prontos uma ordem de magnitude mais rápido que a carne

Amantes de comida asiática Eles ficarão felizes em ver na mesa a picante sopa tailandesa tom yum ou frango frito com tomate e pimentão preparado nas melhores tradições chinesas. Você também pode grelhar salmão ou salmão.

Que doces você deve preparar para o dia 14 de fevereiro? A sobremesa deve ser leve e não gordurosa. Escolha sobremesas de frutas e leite: pudins, parfaits e, claro, chocolate. Você pode mergulhar morangos ou rodelas de banana no chocolate quente e esfriar na geladeira. Uma situação em que todos ganham sobremesa para dois - sorvete. Embora frio, vai acender ainda mais a sua paixão.

O principal para a sobremesa não é a abundância, mas a decoração. Os pratos podem ser decorados
chocolate derretido usando um palito ou uma seringa de confeitaria

O sorvete pode ser aromatizado com uma boa porção de frutas vermelhas,
passas ou nozes ou sirva com molho doce

É importante não apenas saber o que preparar para o dia 14 de fevereiro e - desligue laptops, telefones, TVs. Até o jantar mais delicioso e inusitado ficará arruinado se você postar uma foto da mesa no Instagram e ele assistir hóquei. Reservem tempo um para o outro, esquecendo-se, pelo menos por uma noite, da existência do resto do mundo. E tudo ficará bem.

Alimentar o seu amado de forma saborosa e satisfatória é importante em qualquer dia. Mas o dia 14 de fevereiro é um feriado especial e para este evento é necessário preparar um jantar romântico. Definitivamente, você deve considerar um ambiente íntimo e um menu leve. Afinal, depois da sobremesa ainda deve haver continuação da noite!

Para preparar o jantar do seu ente querido no dia 14 de fevereiro, você precisa decorar lindamente a mesa, criar um ambiente simples e cardápio delicioso, prepare-se e vista-se você mesmo. É preciso escolher pratos que sejam preparados rapidamente e que não deixem sensação de peso após o consumo. É bom que haja mais vegetais e frutos do mar no cardápio, pois aumentam a libido.

Criando um ambiente romântico

Tudo é simples aqui: cubra a mesa com uma linda toalha vermelha, coloque guardanapos brancos e coloque louças brancas, taças para vinho e bebidas. Como não haverá muitos pratos, você pode montar uma pequena mesa. Espalhe pétalas de rosa e pedras no centro. Certifique-se de colocar velas altas sobre a mesa e criar uma iluminação íntima e fraca em toda a sala.

Definitivamente, você também deve escolher música romântica: você pode derreter algumas gotas de óleo aromático e acender uma lâmpada para que o ambiente fique literalmente saturado com os aromas do amor, da intimidade e do romance cósmico. Agora você pode começar a criar um menu e implementá-lo.

Aperitivo com camarão e cenoura

Ingredientes necessários:
8 camarões grandes;
Um pepino fresco;
100 gramas de cenoura;
Colher de chá suco de limão e vinho branco seco;
Raminho de endro, 40 ml azeite, Sal e pimenta a gosto;

Descasque as cenouras e corte em rodelas. Em seguida, ferva as cenouras por 20 minutos, deixe esfriar e coloque no liquidificador. Adicione o suco de limão, algumas colheres de sopa de água onde o vegetal foi cozido e um pouco de pimenta. Agora faça um purê, adicionando aos poucos o azeite.

Em seguida, é necessário ferver os camarões e limpá-los bem. Para isso, não apenas a casca é removida, mas também a veia que corre ao longo da parede posterior de todo o corpo. Mergulhe os camarões no vinho por três minutos e regue com azeite e sal. Descasque o pepino, corte em 8 rodelas de 0,5 cm de espessura e corte os corações dos círculos. Coloque o purê de cenoura em cada um e o camarão por cima. Polvilhe com endro e sirva em uma travessa comum. Pode ser servido como bebida gourmet.

Salada com aipo e abacaxi

Ingredientes necessários:
Talo de aipo;
200 gramas de raiz de aipo;
200 gramas de polpa de abacaxi fresca;
100 gramas de maionese e creme;
100 gramas de rabanete;
Noz-moscada a gosto;

A raiz de aipo é cortada em cubos e frita por cinco minutos em uma frigideira seca. Coloque o ingrediente em uma saladeira, acrescente um talo de aipo, também picado, polpa de abacaxi e rodelas de rabanete. Tempere com maionese e creme e na hora de servir decore com noz-moscada. Esta salada light para o jantar do dia 14 de fevereiro (receita com foto) nos leva aos poucos a um prato principal mais pesado e satisfatório.

Bife com molho de cogumelos

Os homens adoram carne e não há nada que você possa fazer a respeito. Como as receitas principais do nosso querido cardápio são fáceis, você pode agradar seu ente querido com carne bovina como prato principal. Além disso, acompanha bem o vinho tinto, que deverá ser a bebida principal do jantar festivo.

Ingredientes necessários:
Dois pedaços de lombo bovino de 150 gramas cada;
Duas colheres de chá de manteiga;
100 gramas de cogumelos picados;
100ml de caldo de carne;
50 gramas de creme (33% de gordura);
Especiarias, alho, espinafre;

Esfregue a carne com alho de cada lado e polvilhe bem com temperos. Derreta a manteiga e frite a carne de cada lado por 4-5 minutos. Reserve a carne em um prato. Frite os cogumelos na mesma frigideira até que o líquido evapore. Despeje o caldo, as natas e os temperos. Cozinhe o molho por mais dois minutos até engrossar. Coloque a carne sobre o molho e frite tudo em uma frigideira alguns minutos antes de servir. Polvilhe com espinafre picado antes de servir.

Coração com maçapão

Ingredientes necessários:
200 gramas de farinha;
150 gramas de manteiga;
Um ovo;
Duas colheres de sopa de suco de laranja;
75 gramas de açúcar de confeiteiro;
Cerejas ou morangos;
Um copo de amêndoas, um copo de açúcar, um quarto de copo de água, corante alimentar;

Para preparar a massa de maçapão, é necessário misturar todos os ingredientes da última etapa. Coloque as amêndoas em água fervente por dois minutos, retire e deixe esfriar. Em seguida, descasque as nozes e frite-as por 10 minutos em uma frigideira seca. Moer. Despeje o açúcar com água e ferva a calda, acrescente as amêndoas picadas e cozinhe por mais três minutos, acrescente o corante.

Agora é preciso polvilhar a tábua com açúcar de confeiteiro e dispor a mistura de amêndoas, estender e cobrir com filme plástico. Agora você precisa fazer uma massa com farinha, manteiga e açúcar. Coloque a massa na geladeira por uma hora. Em seguida, estenda e recorte o coração, coloque em uma assadeira. Misture o suco de laranja, a massa de maçapão e a gema. Bata as claras com o pó. Conecte todos os corações, aplique a proteína ao longo do contorno, coloque as frutas no centro. Asse por 25 minutos a 175 graus Celsius.

No final do jantar, não deixe de presentear o seu ente querido e

O feriado de inverno mais romântico, o Dia dos Namorados, nos faz fazer pequenas coisas estúpidas e fofas. Os amantes dão uns aos outros doces, flores, cartões engraçados com corações rosa, presentes engraçados e toda a sua ternura. E é a nossa ternura, amor e carinho o presente mais importante e desejado neste dia. E que melhor forma de realçar o nosso cuidado do que preparar com as próprias mãos uma mesa festiva, decorada com deliciosos pratos caseiros! Hoje convidamos vocês a pensarem juntos e decidirem o que cozinhar para o dia 14 de fevereiro.

Então, qual é a diferença entre a mesa festiva do Dia dos Namorados e qualquer outra mesa festiva? Em primeiro lugar, pelo facto da nossa mesa estar posta apenas para dois. Não há lugar para amigos e parentes, camaradas e vizinhos neste jantar. Nesta mesa o terceiro é sempre supérfluo. Afinal, nossas férias são para dois namorados, para dois corações amorosos, umas férias românticas e íntimas. E é na criação de um ambiente intimista que iremos concentrar toda a nossa atenção.

Toalha de mesa branca engomada ou vermelha ardente, lindos pratos e copos cintilantes de cristal, velas, incenso, lindas bugigangas e joias - tudo isso com o objetivo de enfatizar a beleza da ternura da unidade de dois corações amorosos. E os pratos da nossa mesa devem corresponder plenamente a este momento romântico. Abandone as frituras pesadas, esqueça as saladas afogadas em maionese, nem pense em bolos gordurosos, decorado com pretensiosas rosas a óleo. Não, não e NÃO. O jantar de hoje deve ser leve, como o próprio sopro de amor, apaixonado, como o primeiro beijo, terno, como o olhar dos entes queridos. Aperitivos picantes vão enfatizar o picante do momento e acender o fogo da paixão, um prato quente de peixe, marisco ou carne facilmente cozinhada vai te encher de força, sobremesas com fruta fresca e as frutas vão sugerir que seu jantar é apenas um prelúdio para a sinfonia da noite dos amantes, e uma taça de vinho vai virar sua cabeça e adicionar brilho aos seus olhos amorosos.

Hoje, véspera do Dia dos Namorados, o “Culinary Eden” preparou para você uma seleção de receitas dos mais deliciosos e saborosos pratos que com certeza dirão até aos amantes mais inexperientes na arte de cozinhar o que cozinhar para o dia 14 de fevereiro.

1. O lanche picante de abacaxi tailandês irá destacar sua paixão da melhor maneira possível, e preparar esse lanche é tão fácil quanto uma torta. Descasque e corte metade do abacaxi maduro em pedaços pequenos. Polvilhe o abacaxi com suco de limão e polvilhe com vermelho pimenta picante a gosto e levemente salgado. Enrole cada pedaço de abacaxi, um por um, em folhas de hortelã e coentro bem picadas e coloque em um prato. Algumas gotas de molho de peixe tailandês ou molho de soja irão realçar o sabor picante deste lanche exótico.

2. Um lanche mexicano brilhante de abacate - guacamole - adicionará um tempero especial ao seu menu festivo. Descasque dois abacates maduros, pique em cubinhos e polvilhe com suco de lima ou limão. Pique finamente uma cebola roxa pequena. Descasque um tomate, retire as sementes e pique finamente. Misture todos os vegetais, adicione um dente de alho picado, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de coentro picado, 2 colheres de chá de pasta de pimenta (pode ser substituída por qualquer mistura seca de especiarias mexicanas) e o suco de um limão ou duas limas. Mexa delicadamente e deixe esfriar. Sirva com fatias de tortilla ou croutons finos de centeio.

3. Uma salada leve com maçãs, nozes e queijo irá surpreendê-lo pela sua frescura e sabor picante. Lave bem duzentos gramas de salada verde, escorra, rasgue em pedaços pequenos com as mãos e coloque no fundo da saladeira. Coloque uma maçã cortada em rodelas finas por cima. 75 gr. Corte qualquer queijo macio, mas picante (Brie, Dor Blue) em cubos pequenos e coloque por cima das fatias de maçã. Polvilhe a salada com 2 colheres de sopa. colheres de nozes picadas e despeje o molho com 1 colher de sopa. colheres vinagre de maçã, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de mostarda, 1 colher de chá de mel, sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. Salada de camarão com molho grosso de limão servirá como uma verdadeira decoração para sua mesa festiva. Ferva com antecedência, descasque e deixe esfriar 250 gr. camarão, ferva e deixe esfriar 150 gr. vagem verde. Em uma tigela funda, misture 3 colheres de sopa. colheres de creme de leite, 2 colheres de sopa. colheres de iogurte natural, 1 colher de chá de suco de limão, 1 colher de chá de endro picado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione meio tubérculo de erva-doce cortado em cubinhos, uma cebola roxa cortada em rodelas finas, o feijão e o camarão. Misture tudo bem e deixe descansar em local fresco por 15 minutos. 100 gr. Corte a couve chinesa em tiras e coloque no fundo da saladeira. Adicione 1 colher de sopa. uma colher de azeite, 1 colher de chá de suco de limão e sal a gosto. Homogeneizar. Cubra com camarão e legumes no molho, decore a salada com metades de tomate cereja e polvilhe com 1 colher de chá de sementes de gergelim torradas.

5. Delicioso peixe leve assado com pimentão doce irá deliciar-se com sua maciez e aroma, e a aparência elegante deste prato quente irá adicionar cores vivas à sua mesa festiva. Em uma frigideira larga, aqueça 2 colheres de sopa. colheres de azeite, refogue meia cebola picadinha, um dente de alho picado e alguns anéis de pimenta malagueta. Assim que a cebola ficar translúcida, adicione um pimentão doce picado grande e frite por mais 5 minutos. Em seguida, adicione um tomate grande picado, suco de meio limão, ½ colher de chá de açafrão moído e sal a gosto. Misture tudo bem, cozinhe por 10 minutos e retire do fogo. Adicione 2 colheres de sopa ao molho acabado. colheres de salsa picada. Unte uma assadeira com azeite, coloque 500 gr. filé do seu peixe branco preferido e cubra com o molho de vegetais. Asse em forno pré-aquecido a 180⁰ por 20 minutos. Sirva em porções, guarnecidas com ervas frescas.

6. Deliciosos espetinhos de salmão podem agradar a qualquer um, até o gourmet mais sofisticado, e o preparo deste saboroso e prato aromático Exigirá muito pouco tempo e esforço de sua parte. 300 gr. Corte o salmão ou filé de salmão em pedaços de 3x3 cm e coloque numa tigela para marinar. Prepare a marinada separadamente. Para fazer isso, misture 2 colheres de chá de molho de soja, 2 colheres de chá de mel, 2 colheres de chá de mostarda e 1 colher de chá de sementes de gergelim. Despeje a marinada pronta sobre os pedaços de peixe, mexa e deixe marinar em local fresco por 20 minutos. Passe o peixe marinado em espetos de madeira umedecidos com água. Despeje um pouco de água na assadeira e coloque os espetos de peixe nas laterais da assadeira. Asse por 15 minutos em forno pré-aquecido a 170⁰. Sirva sobre folhas frescas de alface acompanhadas de vegetais frescos.

7. O frango assado com laranja revela-se invulgarmente festivo, brilhante, saboroso e aromático. Lave bem o frango, escorra, corte em porções e coloque em uma tigela funda. Em uma tigela separada, misture o suco de três laranjas, 100 g. mel líquido, 50 gr. azeite, dois dentes de alho esmagados, 1 colher de chá de coentro moído, 2 colheres de chá de açafrão, sal e pimenta vermelha a gosto. Despeje a marinada resultante sobre os pedaços de frango e deixe marinar por uma hora em local fresco. Coloque o frango marinado em uma assadeira, regue com o restante da marinada e coloque uma laranja em rodelas finas por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180⁰ por 45 a 60 minutos. Não se esqueça de escovar periodicamente o frango com o suco e a gordura derretidos usando um pincel.

8. Uma verdadeira chama de paixão lhe dará uma sobremesa de banana e conhaque. Em uma frigideira com porções onde servirá a sobremesa, aqueça 2 colheres de sopa. colheres de manteiga. Adicione quatro bananas descascadas e cortadas em três. Frite levemente as bananas dos dois lados, retire da frigideira e coloque em local aquecido. Adicione 3 colheres de sopa ao óleo restante na panela. colheres de açúcar e aqueça até formar caramelo. Em seguida, adicione o suco de duas laranjas e meio limão. Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre até que o caramelo se dissolva completamente. Quando o molho doce estiver pronto, retire a panela do fogo, transfira as bananas para o molho, despeje 50 g por cima. conhaque, acenda e sirva imediatamente. Não se esqueça de diminuir as luzes da sala antes de colocar sua sobremesa flamejante!

9. O Dia dos Namorados é um feriado em que podemos facilmente nos dar ao luxo de um pouco de estupidez. Vamos fazer uma besteira e comprar morangos no inverno, já que as lojas modernas sempre ficam felizes em nos ajudar nisso. E a partir de morangos frescos você pode preparar uma das sobremesas mais deliciosas e, sem dúvida, mais românticas - os morangos com cobertura de chocolate. 300 gr. Lave delicadamente os morangos em água fria e seque bem em papel toalha. Passe cada fruta em um palito de coquetel ou palito de madeira. Derreta 450 gr em banho-maria. leite ou chocolate amargo, adicione 2 colheres de sopa. colheres de manteiga amolecida e mexa bem até obter uma massa completamente homogênea. Segurando delicadamente o palito, mergulhe cada fruta na mistura de chocolate e coloque sobre uma folha de papel manteiga untada. Coloque a sobremesa pronta na geladeira até o chocolate endurecer completamente.

10. Um romântico coquetel rosa com champanhe e morangos servirá como o final perfeito para o seu jantar de feriado e dará uma dica divertida de que sua noite romântica está apenas começando. 200 gr. misture rapidamente champanhe meio doce com 100 gr. suco de cranberry, despeje em copos e decore cada copo com meio morango e uma folha de hortelã fresca.

E nas páginas do “Éden Culinário” todos os amantes poderão encontrar ainda mais receitas de pratos deliciosos que com certeza vão te dizer o que cozinhar para o dia 14 de fevereiro.

O Dia dos Namorados é um evento que todos os amantes anseiam ano inteiro. Neste dia tudo está saturado de amor e no ar estão os aromas dos sentimentos ternos. Queremos dar alegria um ao outro e tentamos de todas as maneiras mostrar nossos sentimentos. Para comemorar este feriado delicado, você pode preparar o jantar.

Para preparar em casa uma agradável surpresa para o seu ente querido, é preciso fazer um pouco de esforço. O principal é o seu desejo sincero de dar férias ao seu ente querido. Criar uma atmosfera de amor em casa é ainda um pouco mais fácil do que em lugar público, por exemplo, um restaurante. Não sabe o que preparar para um jantar romântico no dia 14 de fevereiro? Selecionamos os melhores pratos para você.

Nenhum jantar está completo sem pratos deliciosos. No Dia dos Namorados, devem corresponder plenamente ao clima de amor. Tudo no prato deve falar sobre os seus sentimentos, desde o sabor até a apresentação.

Opção rápida

Naturalmente, no dia do amor universal, é importante oferecer muitas surpresas agradáveis ​​a uma pessoa querida. É simplesmente importante fazer isso sem se machucar. Ficando em frente ao fogão o dia todo, é improvável que você pareça sexy. Portanto, para preparar o jantar rapidamente, escolha receitas simples. Você deve gastar no máximo 1-1,5 horas em todos os pratos.

Os preparativos para pratos românticos podem ser preparados discretamente em um dia. Pense também imediatamente em seu aparência para que não haja pânico no dia 14 de fevereiro.

Pense no cardápio com antecedência, selecione os pratos mais bem combinados. Compre os ingredientes com dois a três dias de antecedência. Talvez você não consiga encontrar todos os temperos na loja local.

Mesmo que sua cara-metade adore rolinhos de repolho, não há necessidade de cozinhá-los. Depois de uma refeição farta e pesada, é improvável que você tenha uma continuação íntima da noite. Portanto, prepare pratos exclusivamente fofos e com poucas calorias, ou melhor ainda.

Lembre-se que esta é uma celebração do amor, por isso os pratos e guardanapos devem ser decorados com elementos de amor.

Para dar um toque picante aos pratos preparados, acrescente afrodisíacos que não são proibidos por ninguém: chocolate, noz-moscada, cogumelos, canela.

Para bebidas, dê preferência ao champanhe. A questão aqui não é a tradicionalidade, mas sim o fato de que essa bebida dá uma leve intoxicação e permite que você se sinta relaxado, mas sem sentir dor de cabeça.

Um jantar romântico é preparado exclusivamente para duas pessoas. Portanto, se você tem amigos e parentes irritantes, diga-lhes imediatamente para não virem até você naquela noite.

Receitas

Sorvete de chocolate para os amantes

Ingredientes:

• Chocolate – 150g.
• - 1 pacote.
• 20% - 250g.
• Baunilha
• Licor de menta – 2 colheres de sopa.
• Cacau – 3 colheres de chá.
• Hortelã – 5 raminhos

Fazendo sorvete de chocolate:

1. Pique o chocolate. Mergulhe a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
2. Bata as natas com açúcar de baunilha. Não faça isso por muito tempo, pois o creme pode transbordar.
3. Aqueça o licor de menta e dissolva lentamente nele a gelatina preparada.
4. Misture lentamente o licor e a gelatina ao creme. Adicione o chocolate e misture tudo bem.
5. Coloque a mistura resultante em formas e leve ao freezer por 4 horas. Mexa o sorvete a cada 30 minutos.
6. Polvilhe com cacau antes de servir (use estênceis de anjo ou coração). Decore com raminhos de hortelã fresca.

Frango com morangos e queijo

Ingredientes:

• Peito de frango – 4 unid.
• Morangos frescos – 300g.
• Queijo duro (o seu preferido) – 300g.
• Manteiga – 30g.
• Sal, especiarias

Preparação de peito recheado com morango:

1. Limpe o filé de frango e lave-o água fria. Seque. Também lavamos os morangos, retiramos os caules e retiramos qualquer tipo de dano.
2. EM peitos de frango faça cortes, sal e pimenta a gosto.
3. Corte os morangos em cubos e faça o mesmo com o queijo duro. Mexa o recheio e adicione manteiga derretida.
4. Encha os bolsos do peito com o recheio e costure com linha de cozinha.
5. Coloque os peitos de morango na assadeira e leve ao forno por quarenta minutos. A temperatura deve ser de 180 graus.
6. Enquanto assa, regue os peitos com água derretida. manteiga, por isso não ficarão secos.
7. Após o cozimento, decore lindamente o prato.

Aperitivo de abacate e salmão

Ingredientes:

• Salmão levemente salgado – 500 gr.
• Abacate – 1-2 unid.
• Folhas de alface favoritas
• Molho de soja – 1 colher de sopa.
• Azeite – 1-2 colheres de sopa.
• Suco de limão – 1 colher de sopa.
• Especiarias
• Palitos de dente

Preparando aperitivo de abacate e salmão:

1. O salmão deve ser cortado em tiras oblongas: largura – 4 cm, comprimento – 12 cm.
2. Descasque o abacate e corte em cubos pequenos. Colocamos no liquidificador e pegamos o purê.
3. Adicione sal, óleo, suco de limão ao purê e misture.
4. Coloque o recheio em cada pedaço de salmão. Enrole os rolinhos e prenda-os com palitos.
5. Coloque os rolinhos num prato decorado com folhas de alface.

Coração de maçapão

Ingredientes:

• Amêndoas – 3 colheres de sopa.
• Açúcar em pó – 1 colher de sopa.
• Suco de limão – 1 colher de sopa.
• Ovo – 2 unid.
• Tingir Cor de rosa- 1 pacote.

Preparação de coração de maçapão:

1. triture em migalhas finas.
2. Conectando farinha de amêndoa com açúcar de confeiteiro, suco de limão e ovos bem batidos.
3. Sove a massa resultante e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Formamos corações com ele e colocamos no freezer por uma hora.
4. Você deve sobrar um pouco de massa para a parte de cima. Despeje a tinta e amasse até obter uma cor uniforme.
5. Fazemos pequenos corações ou rosas com ele. Coloque-os no frio por 30 minutos.
6. Polvilhe a sobremesa pronta com pó e raspas de limão.

Coquetel para quem você ama

Ingredientes:

• Morangos – 300 gr.
• Limão – 1
• Xarope de framboesa – 3 colheres de sopa.
• Champanhe – 3 colheres de sopa.
• Lima – 1
• Açúcar – 1 colher de sopa.

Preparando seu coquetel favorito:

1. Lave os morangos, retire os talos e pique-os.
2. Faça um purê de frutas vermelhas no liquidificador.
3. Esprema o suco do limão e adicione aos morangos. Fazemos o mesmo com açúcar e gelo.
4. Despeje o purê de morango em uma tigela, acrescente a calda de framboesa e o champanhe gelado.
5. Mexa e saboreie o coquetel picante.

Preparar o jantar para o seu amado parceiro não é tão difícil. Acredite, é muito melhor do que refeições prontas em restaurante. É sempre bom quando eles tentam por você. Comemore o Dia dos Namorados com o coração repleto de amor.