Rolinhos de presunto com recheios diversos. Rolinhos de presunto - ideias originais para um lanche saboroso e lindo Rolinhos de presunto gelatinosos

Rolinhos de presunto com requeijão- outro aperitivo interessante que quero lhe oferecer para preparar. Os fãs de combinações originais vão adorar a versão deste lanche com laranja, e para quem prefere combinações clássicas sugiro experimentar estes rolinhos de presunto com azeitonas.

Ingredientes:

150 gr. presunto em fatias finas
250 gr. queijo cottage não azedo
100 gr. manteiga
2-3 dentes de alho
páprica suave moída
1 laranja (de preferência azeda) ou 70-100 gr. maslin
Se desejar, você também pode usar azeitonas ou azeitonas pretas para decoração.

Preparação:

Para preparar rolinhos de presunto com requeijão, precisamos de presunto em fatias finas. É conveniente usar presunto cortado em loja (em fatiador). Os pedaços de presunto devem ser grandes o suficiente para envolver facilmente o recheio. Usei pedaços de presunto de 18cm x 11cm.
Passamos o queijo cottage por uma peneira e depois esfregamos bem com manteiga. Você pode misturar o queijo cottage com a manteiga no liquidificador ou mixer.
Descasque e rale o alho num ralador fino.
Se estivermos preparando rolinhos com laranja, então limpamos a laranja, dividimos em rodelas, é melhor descascar também o filme. Corte a laranja em pedaços de formato arbitrário, não muito grandes, mas também não pequenos.
Adicione o alho, o sal e a páprica moída ao queijo cottage. Misture bem.
Sobre cada pedaço de presunto espalhamos a massa de coalhada resultante numa camada de aproximadamente 5-7 mm.
Colocamos pedaços de laranja ou azeitona ao longo de uma das bordas do presunto - este será o meio dos nossos pãezinhos.
Enrolamos um pedaço de presunto com requeijão num pãozinho, começando pelo lado onde colocamos os pedaços de laranja ou azeitona.
Corte o rolo de presunto resultante transversalmente em 3 ou 4 pedaços para fazer 3-4 rolos pequenos.
Coloque os rolinhos prontos em um prato, você pode decorá-los inserindo um palito com azeitonas picadas ou azeitonas no centro. Coloque o lanche na geladeira por 30 minutos.
Sirva os rolinhos de presunto com requeijão gelado.

Os rolinhos de presunto são uma boa alternativa aos sanduíches e uma dádiva de Deus para as donas de casa, pois o preparo não leva muito tempo e não requer habilidades culinárias adicionais. Este prato tem um aspecto original e vai decorar até uma mesa festiva na forma de um sortido de pãezinhos com recheios.

Vários produtos são utilizados para o recheio. Você pode até rechear presunto fatiado com salada de carne de caranguejo ou com o Olivier favorito de todos. Use a imaginação, experimente ingredientes e delicie seus entes queridos com deliciosos petiscos!

Rolinhos de presunto com queijo e alho

A combinação de presunto e queijo é popular nos wraps! Cozinhar não exige muito esforço e tempo. Fatie finamente:

200g de presunto,
Rale 150 g de queijo,
combine com duas colheres de maionese,
adicione o dente de alho picado.

Formamos rolinhos: coloque 1 colher de sopa em cada círculo de presunto. a massa resultante e enrole. Prenda cada rolo com um palito. Coloque os rolinhos de presunto com queijo ralado e alho num prato e decore com ervas frescas por cima.

Rolinhos de presunto com queijo e abobrinha

Uma apetitosa opção de verão é um recheio composto por abobrinha, alho e queijo.

Corte a abobrinha em rodelas finas, salgue e frite em óleo vegetal até ficar macia.
Misture 200 g de queijo fundido ralado com três dentes de alho passados na prensa e uma colher de creme de leite.
Adicione endro fresco picado e temperos à mistura e misture.
Coloque um círculo de abobrinha e uma colher da mistura de queijo sobre o presunto.
Enrole e prenda com um palito.

Rolinho de presunto com queijo defumado, alho e pimentão

Os rolinhos de presunto ficarão mais suculentos se você usar pimentão. Para preparar o recheio, misture os ingredientes picados:

meio tomate
150g de queijo defumado,
meio pimentão (de preferência amarelo)
raminho de endro,
2 colheres de maionese.

Corte o presunto em fatias finas, coloque o recheio em cada fatia, enrole e prenda com um palito de madeira ou palito. O prato ficará ainda mais impressionante se você amarrar cada rolo com uma flecha fina de cebola verde. Claro, você terá que mexer, mas vale a pena! Parece incrível!

Rolo com presunto, espinafre e queijo

Moa 0,4 kg no liquidificador. espinafre,
bata 5 ovos na mistura,
adicione 100 g de queijo ralado
4 colheres de sopa. colheres de farinha,
sal.

Mexa, coloque a massa esverdeada em uma assadeira forrada com pergaminho e alise sobre a superfície da assadeira. Asse por 20 minutos a 180 graus.

Coloque o bolo pronto junto com papel manteiga sobre uma toalha úmida.

Deixe esfriar, retire o pergaminho, enrole o bolo em um rolo e espere esfriar completamente.

Misture 2 dentes de alho com 0,4 kg. queijo cottage, sal. Unte a crosta com a mistura de coalhada, disponha as fatias de presunto, enrole, deixe descansar e corte em porções.

Rolinhos de presunto com queijo e alho no forno

Rale 250 g de queijo duro,
misture com dois dentes de alho passados na prensa
com 2-3 colheres de sopa de maionese.

Recheie as fatias de carne com a mistura de queijo, prenda com espetos de madeira, coloque numa assadeira e leve ao forno por 10 minutos a 180 graus. Sirva quente, polvilhado com ervas.

Rolo com presunto, queijo e alho em lavash

Este prato não requer cozimento.

Espalhe sobre a mesa uma folha de pão sírio fino, espalhe queijo derretido ou requeijão (150 g) sobre a superfície.
Coloque por cima folhas de alface e rodelas de presunto (300 g), é preferível usar frango e carne variados.
Corte um pepino fresco em fatias finas e coloque por cima da carne fatiada, polvilhe com endro.
Dobre as bordas do pão sírio e enrole-o firmemente até formar um rolo.
Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 40 minutos.

Depois de encharcado, corte em fatias e coloque em um prato.

Rolinhos de lanche com presunto e mascarpone

Espalhe uma folha de pão sírio sobre a mesa da cozinha e distribua uniformemente 150 g de mascarpone em uma camada fina.
Coloque por cima fatias finas de presunto de frango (200 - 250 g) e folhas frescas de manjericão.
Enrole com cuidado e firmeza.
Corte na diagonal e seus rolinhos de presunto com mascarpone estão prontos!

Rolinhos de presunto com cream cheese

Este aperitivo faz sucesso entre os convidados: é simplesmente varrido da mesa.

Rale 3 ovos de galinha cozidos, misture com 250g de requeijão. Moa 100 g de nozes no liquidificador ou rolo.
Adicione nozes, um dente de alho amassado e maionese à mistura de coalhada.
Tempere levemente, se necessário.
Coloque uma colher de sopa de recheio de queijo na borda de cada pedaço de carne e enrole.
Agora amarramos cada rolo com uma flecha fina de cebola verde.
Coloque o aperitivo em um prato forrado com folhas de alface e sirva.

Os hóspedes ficarão encantados com o delicado sabor cremoso!

Rolinhos de presunto com recheio de queijo e ovo

Rale 2 ovos cozidos
100g de queijo processado,
pique algumas cebolas verdes e endro,
adicione um dente de alho e maionese.

Misture bem e recheie o presunto com esta mistura. O lanche está pronto!

Rolinhos de massa folhada com presunto e queijo

Descongele 250 g de massa folhada comprada em loja.
Você pode, claro, cozinhar sozinho, mas isso leva muito tempo. Muito mais fácil de comprar.
Enquanto o forno aquece até 180 graus, abra a massa com uma espessura de 3 a 4 mm.
Coloque 150 g de queijo e fatias de carne em camadas por cima da massa e polvilhe com ervas frescas.
Enrole bem em um rolo, corte em pedaços com cerca de 1 cm de espessura, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 15-20 minutos.

Bom apetite!

Para não ser banal e não servir fatias de presunto ou queijo na mesa festiva, sugiro combiná-los, complementá-los e servi-los lindamente e saborosos. Para um dos feriados, tentei fazer rolinhos de presunto com queijo e requeijão. Aqueles. eram rolinhos de presunto com dois tipos de recheio: queijo e requeijão. Eles simplesmente explodiram. Para preparar rolinhos de presunto precisamos dos seguintes ingredientes:

presunto - 8 fatias
queijo cottage - 200 gramas
queijo duro - 150 gramas
1 pimentão vermelho e laranja
pepino - 1 peça
alho - 4 dentes
endro, cebolinha
maionese
sal, pimenta - a gosto

É melhor pegar um presunto quadrado, peguei um redondo e tive dificuldade, é mais difícil de embrulhar.

Prepare o recheio de coalhada:

Misture o queijo cottage com a maionese, sal e pimenta, acrescente cerca de 2 dentes de alho picados (dependendo do tamanho) - ajuste o sabor picante ao seu gosto. Adicione alguns pimentões vermelhos e laranja picados e endro picado.

Prepare o recheio de queijo: rale o queijo duro e utilize o restante dos ingredientes como no recheio de coalhada.

Vamos começar a decorar: Corte várias tiras de pimentão vermelho e laranja para decorar. Corte o pepino em rodelas. Envolvemos os recheios resultantes em presunto, decoramos com rodelas de pepino, tiras de pimentão e amarramos com flechas de cebolinha.

Marquei rolinhos com recheios diversos com tiras de pimentão de cores diferentes, ou seja, recheio de queijo com tira de pimenta laranja e recheio de requeijão com tira de pimenta vermelha. Isto também é cómodo para os hóspedes, para que todos possam experimentar pãezinhos com recheios diferentes.

Rolinhos de presunto com queijo e requeijão estão prontos. Bom apetite!

Se você está planejando uma mesa de bufê ou um banquete tradicional de feriado, um aperitivo original como rolinhos de presunto será útil. Você pode usar rolinhos de presunto, e este aperitivo também pode ser servido à parte.

Como cada pessoa tem gostos diferentes, uma opção de recheio para pãezinhos não é suficiente, por isso são apresentados vários recheios ao mesmo tempo para que haja muito por onde escolher.

Como preparar rolinhos de presunto?

Para preparar este aperitivo, precisamos de presunto em fatias bem finas. Se você não tem certeza sobre o fio da lâmina de suas facas, é melhor pedir que cortem seu presunto em uma fatiadora de supermercado. Todos os ingredientes do recheio devem ser picados. Coloque o recheio sobre cada fatia de presunto e enrole. Coloque em um prato, com a costura voltada para baixo. Você pode espetá-lo com um palito ou palito para que grude melhor.

Opções de preenchimento:

Rolinhos de presunto com recheio de queijo

ovos cozidos
Queijo processado
cebolas verdes
aneto
alho
maionese

Rolinhos de presunto recheados com “estilo ucraniano com raiz-forte”

raiz-forte de mesa
maionese
pepinos em conserva

Rolinhos de presunto com recheio de dois queijos

creme de queijo fetta
queijo duro ralado "russo"
mostarda doce
cebolas verdes

Rolinhos de presunto com recheio de nozes

ovos cozidos
nozes
queijo macio (fetta ou queijo cottage integral)
azeitonas

Rolinhos de presunto com recheio de “festa russa”

Queijo processado
Cenoura coreana
cheskok
vegetação

Rolinhos de presunto recheados com Guacamole

abacate
tomate
cebola
Pimenta

Rolinhos de presunto com recheio de “Mushroom Glade”

champignon marinado
mojo
cebola
salsinha

Rolinhos de presunto com recheio de Mr. Pomodoro

queijo duro ralado "russo"
maionese
alho
tomates

Rolinhos de presunto com recheio “Exótico”

enlatado milho
enlatado um abacaxi
maionese
polpa de laranja

Rolinhos de presunto com recheio grego

queijo feta
Tomates secos
manjericão