Como preparar um delicioso borscht sem carne. Como preparar um delicioso borscht sem carne - receita passo a passo com fotos de como cozinhar

O borscht sem carne, a receita que lhe oferecemos, é a solução ideal para um delicioso primeiro prato em dias rápidos e não só. Apesar da ausência de ingredientes cárneos, este maravilhoso primeiro prato irá saciá-lo perfeitamente e diversificar maravilhosamente a sua alimentação. Provaremos que a ausência de carne não tem absolutamente nenhum efeito no sabor ou na saciedade de um prato quente. Muitos darão a este borscht uma classificação culinária mais elevada do que a versão clássica.

Ingredientes

beterraba fresca – 1-2 unidades;
repolho branco – 200 g;
verduras – 3-4 raminhos;
batatas – 3 peças;
cebola – 1 unid.;
tomate – 1-2 peças;
pimentão – 1 unid.;
tempero picante – 1 colher de chá;
óleo vegetal – 5 colheres de sopa. eu.;
cenouras – 1 unid.
sal - a gosto.

Preparação

Lave bem todos os vegetais e ervas. Descasque a cebola. Retire as sementes do pimentão. Usamos raminhos de salsa jovem como verdura, mas manjericão ou endro, por exemplo, também realçam perfeitamente o sabor desta sopa de legumes. Esta receita usou a mistura de especiarias picantes da Geórgia. Mas você pode pegar o que quiser.

Pique a cebola finamente. Moa as cenouras descascadas em um ralador grosso. Quem tiver tempo e paciência pode picar as cenouras bem fininhas.

Pique os tomates em cubinhos pequenos (usamos dois médios). É aconselhável descascar primeiro os tomates. É fácil de fazer. Basta colocar o tomate em água fervente por alguns segundos e depois em água fria. Camada superior Ele irá literalmente desaparecer por conta própria. Se não houver tomates, você pode adicionar duas colheres de sopa de extrato de tomate. Pique grosseiramente o pimentão.

Coloque todos os vegetais picados em uma frigideira funda com óleo vegetal já aquecido em fogo médio. Vamos reduzir um pouco o fogo e começar a refogar até ficar macio. Quem também conta calorias pode refogar os vegetais em um pouco de água.

Vamos limpar as beterrabas. Vamos ralar grosseiramente. Para fazer isso, usaremos novamente os elos grandes do ralador. Se outros vegetais foram picados anteriormente, a beterraba também deve ser picada.

Cerca de dez minutos após o início do tratamento térmico, coloque as beterrabas na frigideira. Neste ponto, adicione uma colher de sopa de vinagre (6%) aos vegetais. Isso permitirá que o borscht acabado mantenha sua cor brilhante de beterraba. Se o seu vinagre for mais concentrado que o nosso, uma colher de chá será suficiente. Vamos continuar refogando tudo junto por mais dez minutos.

Descasque os tubérculos de batata. Vamos cortar em cubos. Despeje um litro e meio de água engarrafada em uma panela grande. Coloque os cubos de batata lá também. Vamos cozinhar em fogo médio.

Pique o repolho em tiras pequenas. Em vez de repolho branco, você pode usar repolho chinês, mas deve ser adicionado quando as batatas estiverem quase prontas.

Coloque-o no futuro borscht alguns minutos depois de ferver.

Depois de vinte minutos, coloque o conteúdo vegetal da frigideira. Vamos cozinhar por mais 10 minutos.

Adicione especiarias e ervas, sal e depois de cinco minutos desligue o fogo.

Delicioso borscht magro sem carne está pronto. Despeje quente em tigelas de caldo. Veja como é brilhante e apetitoso. Adicione um pouco de verduras picadas a cada um. Classicamente, o borscht é servido com donuts de alho e creme de leite. Na Quaresma, é claro, você terá que aproveitá-la sem esses dois componentes. Mas mesmo sem isso não será menos saboroso.

Propomos uma opção simples e comum para preparar borscht sem carne, você também pode adicionar:

Feijões. Você pode usar feijão enlatado e seco, que primeiro deve ser enchido com água. Este borscht começa a cozinhar fervendo o feijão, porque... leva muito mais tempo para cozinhar do que repolho e batatas.
Espadilha em tomate. Esta é, obviamente, uma versão completamente diferente do borscht e não é adequada para a versão quaresmal, mas você pode considerar essa receita. Borscht com espadilha fica muito saboroso.
Beringela. É incomum e incomum ver berinjela nos primeiros pratos, mas se prepara o borscht com berinjela, também chamado de Hetman's.
Topos de beterraba. Você pode adicionar folhas jovens de beterraba enlatadas ou preparar esse borscht no início da estação quente, quando aparecem as folhas novas da beterraba.
Alazão. É preparado de forma completamente diferente, não parece um prato tradicional. Pode ser cozido com carne, mas o borscht verde também é muito respeitado sem carne.

Em dias de relativamente jejum e jejum, sugiro experimentar uma versão vegetariana do popular primeiro prato - borscht vermelho sem carne. O mesmo conjunto de vegetais, molho tradicional, cor, espessura e aroma de alho estimulante do apetite, mas sem preparo de caldo, pode reduzir significativamente o tempo de cozimento. Creme de leite é servido mediante solicitação.

Estocamos beterraba, cenoura, cebola, batata, repolho, alho, temperos, extrato de tomate, óleo vegetal e ervas.

Coloque o repolho picado e os grãos de pimenta em 1,6-1,7 litros de água fervente.

Em seguida - batatas cortadas em cubos ou barras, louro picante. Ferva novamente, reduza a temperatura e cozinhe sob a tampa colocada de lado por 15-20 minutos. Não adicionamos sal!

Ao mesmo tempo, preparamos o molho - frite as rodelas de cebola em óleo bem quente por cerca de um minuto.

Mais um minuto - junto com cenouras suculentas raladas.

Adicione a beterraba ralada ou picada e uma colher de açúcar. Mexa e caramelize levemente por meio minuto.

Adicione a pasta de tomate.

Despeje uma ou duas conchas de caldo de legumes da panela, adicione sal e pimenta e cozinhe sob a tampa por cerca de 15 minutos.

Verifique se os vegetais estão macios, transfira o molho grosso da frigideira para a frigideira e leve para ferver vigorosamente. Prove e tempere com especiarias, se necessário. Retire do fogo, acrescente uma porção de alho picado e deixe tampado por 5 minutos.

Sirva um delicioso borscht caseiro sem carne quente, acompanhado de ervas frescas - bom apetite!

Tradicionalmente, o borscht é cozido em caldo de carne. Mas e os vegetarianos?Não se negue a um maravilhoso prato de aquecimento! Ou, por exemplo, na Quaresma? Hoje vou te contar e mostrar como fazer borscht sem carne, Receita quaresmal farta sopa ucraniana. Os cogumelos porcini secos conferem ao prato um sabor e aroma expressivos, diversificam o conjunto habitual de vegetais - recomendo fortemente o uso de cogumelos sempre que cozinhar borscht sem carne. Os cogumelos são proteínas, assim como o feijão, que também é recomendado para ser adicionado ao borscht em vez da carne.

À primeira vista pode parecer que não há nada complicado no preparo: coloque os ingredientes em uma panela com água, leve ao fogo e deixe ficar pronto. Porém, para obter um borscht saboroso, é importante a sequência de postura e fritura bem feita - receita passo a passo irá ajudá-lo a entender essas sutilezas.

Em uma nota:

se em vez de ketchup (geralmente já contém vinagre) você usar tomates frescos, você precisará colocar uma colher de sopa de vinagre na frigideira, isso permitirá que o borscht mantenha a cor vermelha;
a fritura só deve ser adicionada quando todos os legumes da sopa estiverem absolutamente prontos, caso contrário, devido ao vinagre, podem ficar mal cozidos;
Para um leve sabor de nozes, a farinha pode ser pré-frita em uma frigideira seca até dourar.

Ingredientes

beterraba 1 un.
repolho branco 200 g
farinha 1 Colher de Sopa. eu. (sem slide)
cenouras 2 unid.
ketchup de tomate 3 colheres de sopa. eu.
batatas 4 unid.
cogumelos secos (brancos) 50 g
cebola 1 unid.
óleo vegetal para fritar
sal, louro, pimenta preta a gosto
água 3 litros

Como cozinhar borscht sem carne

Estou preparando tudo que for necessário. Descasco os legumes.
Eu lavo os cogumelos secos e adiciono água fria e deixe por meia hora para inchar.
Nessa hora estou preparando a fritura. Ralo as cenouras em um ralador de beterraba e refogue em óleo vegetal até ficarem macias, 3-5 minutos em fogo médio. Depois adiciono a cebola cortada em quartos de rodelas.
Frite tudo junto até que os legumes fiquem levemente dourados. Ralo a beterraba e coloco na frigideira.
Reduzo o fogo e cozinho lentamente sob a tampa, mexendo ocasionalmente, por 15 minutos. Então adiciono ketchup.
Eu adiciono farinha e misturo bem. Deixo no fogo por mais um minuto.
Em uma panela, coloque 3 litros de água para ferver. Coloco cogumelos secos amolecidos (corto-os se necessário) e cubos de batata.
Após 10 minutos, coloco o repolho fresco picado.
Depois de mais um tempo, tiro a fritura da frigideira, coloco sal e temperos e uma folha de louro.
Deixe ferver em fogo baixo por mais alguns minutos.
Despejo borscht sem carne nos pratos, se quiser, sirvo creme de leite além disso, é muito gostoso oferecer alho fresco em rodelas finas.

Descrição

Borscht de legumesé uma opção fácil e com menos calorias para preparar sua sopa favorita. Os próprios vegetais adicionados a esse borscht tornam-no rico e brilhante, de modo que a ausência de carne não prejudica seu sabor e aroma.

O borscht de legumes é a opção ideal para quem está em jejum e é simplesmente louco por este prato. É impossível abrir mão do sabor do borscht, por isso muita gente vai gostar da versão enxuta de seu preparo.

Para o borscht de vegetais, você precisará dos mesmos vegetais que para receita tradicional. Cozinha muito mais rápido porque não é necessário cozinhar o caldo. Para deixar o borscht mais saboroso, os vegetais serão fritos em óleo vegetal não refinado. Bem, folha de louro, alho e pimenta da Jamaica darão um sabor picante.

Para que você fique com um borscht delicioso e rico, e não apenas com vegetais cozidos em água, siga nosso foto passo a passo prescrição E você obterá aquele sabor familiar, rico e picante do seu prato favorito.

Ingredientes

(5 peças.)
(3 pecas.)
(1 peça.)
(2 unid.)
(400g)
(2 dentes)
(gosto)
(6 unid.)
(1 colher de chá)
(1 grupo)
(um pouco para fritar)
(gosto)
(3 litros)
(5-6 unidades)

Etapas de cozimento

Cebola descasque e corte em cubos pequenos. Lave bem as beterrabas e as cenouras e descasque-as. Corte os legumes em tiras pequenas ou rale-os num ralador grosso. Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de óleo vegetal não refinado. Coloque a cebola picada em óleo bem quente e frite até dourar. Depois de alguns minutos, acrescente a cenoura ralada à cebola e misture bem, reduza um pouco o fogo.

Depois disso, adicione a beterraba picada aos vegetais. Salgue levemente o molho, acrescente pimenta da Jamaica e algumas folhas de louro. Misture tudo e frite por alguns minutos. Despeje uma colher de chá de vinagre de mesa: seu ácido ajuda a preservar a rica cor da beterraba.

Enquanto isso, coloque uma panela com água e sal. Leve para ferver. Descasque as batatas e corte em cubos do tamanho que desejar. Assim que a água ferver, coloque as batatas nela e cozinhe por 10-15 minutos.

Enquanto as batatas cozinham, pique finamente o repolho branco e pique um pouco.

Quando as batatas estiverem prontas, adicione o molho de legumes preparado e o repolho picado ao borscht. Tempere o prato a gosto adicionando um pouco de pimenta, sal, açúcar e vinagre. Descasque alguns dentes de alho e passe numa prensa ou pique finamente.

Coloque as verduras picadas diretamente nos pratos: assim manterão a frescura e o aroma. Se desejar, você pode adicionar creme de leite ao borscht. Acredite, este borscht de vegetais ficará tão saboroso quanto aquele preparado de acordo com a receita clássica.

Bom apetite!

Conseguir um primeiro prato apetitoso e de alta qualidade não é tão fácil. Na ausência do conhecimento dos fundamentos dos processos tecnológicos, os melhores alimentos com um conjunto de produtos de qualidade podem ser reduzidos ao nível de “mingau” primitivo. Ao mesmo tempo, ter um mínimo de informação, mas uma grande vontade de dominar competências Artes culinárias, você poderá transformar um simples borscht sem carne em um prato farto, saudável e saboroso.

A base de qualquer tipo desse alimento líquido é a beterraba, o repolho e a cenoura.

Os componentes que acompanham estarão sempre em nossa geladeira, então dúvidas sobre como cozinhar o borscht sem carne não surgirão mais depois de estudar esta receita.

Ingredientes:

manteiga (manteiga e magra) - 20 g cada;
beterraba;
açúcar normal - 20 g;
pasta de tomate - 20 g;
cebola, pimentão, cenoura - 1 unid.;
batatas - 3 peças;
dentes de alho - 3 unid.;
raiz de aipo - até 5 cm;
repolho (compramos repolho branco) - 400 g;
suco de limão;
tomates maduros - 3 unid.;
especiarias.

Método de cozimento:

Lavamos e descascamos bem todos os vegetais. Rale grosseiramente a beterraba, pique as cenouras em tiras, pique as batatas e os pimentões (sem sementes) em cubos. Decoramos o repolho com tiras finas ou quadradinhos.
Corte a cebola ao meio rodelas, coloque numa frigideira de paredes grossas, despeje o óleo vegetal aromático, acrescente a manteiga. Frite os pedaços de vegetais até ficarem macios e, em seguida, adicione as cenouras, a raiz de aipo fatiada e o pimentão. Após 5 minutos, adicione a beterraba, polvilhe com suco de limão (ou vinagre) para que a raiz vegetal mantenha suas propriedades no borscht cor brilhante. Cozinhe em fogo médio.
Continuamos o processo por 20 minutos tapados, não esquecendo de mexer os produtos para que não queimem. Caso contrário, nosso “chorou” delicioso borscht!
Agora adicione a pasta de tomate, uma pitada de açúcar, o alho picado e as fatias de repolho. Misture delicadamente os ingredientes do prato, tempere com sal e pimenta, despeje 2 litros de água potável fervida.
Mergulhe as batatas no líquido. Assim que surgirem sinais de nova ebulição, reduza imediatamente a intensidade de aquecimento ao mínimo. Cozinhe os alimentos até que as raízes fiquem macias.

Certifique-se de infundir o borscht vermelho vegetariano sem carne por pelo menos um quarto de hora. Tal prato dietético Os mais ávidos comedores de carne ficarão com inveja!

Cozinhando com feijão

O feijão consiste quase inteiramente em proteínas, então o borscht com feijão vermelho é a opção ideal para um primeiro prato rico sem usar carne.

Lista de compras:

purê de tomate - 40 g;
cenoura, pimentão;
manteiga (girassol e manteiga) - 30 ml e 20 g, respectivamente;
repolho - 300g;
beterraba;
feijão vermelho - 200 g;
cenouras - 2 peças;
cebola;
especiarias, ervas, louro.

Procedimento para preparar borscht com feijão:

Mergulhe o feijão à noite. Mantenha uma proporção de 1:2 de feijão para líquido. No dia seguinte, ferva o produto até ficar macio.
Descasque os legumes, pique finamente as cebolas e as cenouras, refogue numa caçarola com óleo vegetal. Adicione a beterraba ralada grosseiramente e a pasta de tomate diluída em meio copo de água potável. Cozinhe a comida por 10 minutos.
Encha a panela com 2 litros de líquido engarrafado, jogue uma cenoura descascada, pimenta e louro. Cozinhe os produtos por 15 minutos, após os quais retiramos todos os ingredientes.
Mergulhe as batatas, o repolho picado e as tiras de pimenta na mistura aromática. Tempere o caldo com sal e seus temperos preferidos e ferva os ingredientes do prato até ficarem macios.
Finalizamos o processo colocando os legumes salteados. Aqueça os alimentos por 5 minutos, abaixe a peça manteiga, desligue o fogo. Este aditivo proporcionará aos alimentos sabor adicional e bela aparência.

Despeje o borscht em um prato e coloque uma porção de feijão vermelho cozido. Era exatamente assim que antigamente se preparava e servia este prato simples e satisfatório.

Receita multicooker

Cozinhar borscht sem carne para que atenda a todos os requisitos de uma alimentação saborosa e saudável é muito conveniente em um móvel de cozinha popular entre as donas de casa modernas.

Conjunto de componentes:

tubérculos de batata - 4 unid.;
vinagre (3%) - 9 ml;
repolho branco - 400 g;
dentes de alho - 2 unid.;
cebola;
óleo vegetal;
beterraba grande;
cenouras - 2 peças;
açúcar granulado - 20 g;
especiarias, ervas.

Processo de cozimento:

Pique a cebola e as cenouras em cubos. Da mesma forma, mas um pouco maior, corte as batatas. Rale bem meia beterraba.
Ativamos o modo “Fritar” no display do aparelho. Despeje 30 ml de óleo fresco na tigela multicooker e aqueça por um minuto. Em seguida, coloque as cenouras e as cebolas fatiadas. Frite a mistura por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione a beterraba picada aos vegetais, aqueça os alimentos por mais 3 minutos e depois acrescente as batatas. Continuamos o processo por 5 minutos, não esquecendo de trabalhar com uma espátula de silicone.
Mude o modo selecionado para “Sopa”, defina o tempo de cozimento para 40 minutos. Despeje 2 litros de água quente potável em um recipiente, tempere com sal e açúcar (revelará melhor o sabor brilhante da comida).
10 minutos antes do final do período definido, coloque o repolho picado no borscht.
Rale as restantes beterrabas e refogue os dentes de alho picados. Colocamos tudo isso no primeiro prato 5 minutos antes do final do processo. Adicione vinagre. Um sinal sonoro nos avisará que a operação da máquina foi concluída.

Abra um pouco a panela, liberando vapor. Preparamos pratos, creme de leite caseiro e ervas picadas para uma apetitosa degustação de comida.

Borscht verde sem carne

Os princípios de preparação deste prato favorito não são particularmente diferentes das receitas anteriores.

A única peculiaridade é que usamos azeda em vez de beterraba.

Produtos necessários:

pasta de tomate - 30 g;
batatas - 4 unid.;
óleo (girassol e manteiga);
ovos cozidos - 4 unid.;
tomates vermelhos - 2 peças;
cebola, cenoura, pimentão - 1 unid.;
cebola, salsa, endro, azeda - 1 cacho cada;
especiarias, folha de louro.

Etapas de cozimento:

Os vegetais, como sempre, são limpos e lavados. Corte a cebola em rodelas e divida-as em quartos. Pique as cenouras em tiras. Retire as sementes da pimenta e corte-a em cubos. Pique as batatas em cubos pequenos.
Enxágue bem as plantas e sacuda a umidade restante. Cortamos os caules duros da azeda e dividimos as folhas em grandes partes.
Coloque 30 ml de óleo em uma panela e frite as cenouras e as cebolas em fogo baixo até ficarem transparentes. Adicione a pasta de tomate e os tomates picados. Misture a mistura e cozinhe por 10 minutos.
Encha a comida com 2 litros de água potável. Mergulhe as batatas preparadas e os pedaços de pimenta no líquido fervente. Tempere os alimentos com sal e ferva-os até ficarem prontos.
Coloque no caldo a folha de louro, a azeda, os ovos descascados e picados, a cebola picada e o resto das ervas. Adicione um pedaço de manteiga. Complementamos o buquê de sabores com uma mistura de pimenta vermelha e pimenta da Jamaica. Misture tudo, desligue o fogo após 3 minutos do início de uma nova fervura.

Sirva o borscht verde, tempere as porções com creme de leite fresco.

Com cogumelos e ameixas

A receita apresentada é baseada na antiga culinária russa. Assim cozinhavam os nossos antepassados, raramente utilizando componentes de carne nos primeiros pratos.

Composição do produto:

cenoura, cebola - 60 g cada;
beterraba - 300 g;
purê de tomate - 40 g;
repolho fresco - 300 g;
cogumelos secos - 100 g;
dentes de alho - 5 unid.;
óleo vegetal;
ameixas secas - 50 g;
especiarias, ervas.

Método de cozimento:

Mergulhe os cogumelos secos em 2 litros de água purificada. Quando florescerem após 2 a 3 horas, ferva-os no mesmo líquido até ficarem macios.
Retiramos os cogumelos, cortamos finamente e coamos o caldo. Vamos usá-lo para criar nosso borscht original sem adicionar batatas e carne.
Lavamos bem as ameixas sem caroço, cozinhamos em uma pequena quantidade (até 300 ml) de água engarrafada, que depois passamos por um pano de algodão. Pique as frutas secas em pedaços grandes.
Ao mesmo tempo, descasque os legumes e corte-os da maneira habitual. Refogue as cenouras e as cebolas no óleo, acrescente a beterraba, purê de tomate, cozinhe a composição por 20 minutos.
Ferva o caldo de cogumelos, tempere com sal e acrescente os legumes cozidos. Despeje a decocção obtida no preparo das ameixas. Adicione pedaços de frutas secas, cogumelos picados e ervas frescas picadas. É verdade que antigamente eles eram adicionados aos pratos de comida.

Ferva a comida por apenas um minuto e sirva. O prato ficou ótimo!

Com bolinhos de centeio

Como estamos preparando o borscht sem carne, pegaremos emprestada a receita dos sábios ucranianos. Eles tornam o prato mais recheado adicionando deliciosos bolinhos de centeio.

Lista de componentes:

óleo vegetal;
Pimenta búlgara;
repolho branco - 300 g;
cebola, cenoura - 1 unid.;
especiarias, ervas.

Para bolinhos prepararemos:

farinha peneirada (necessariamente centeio) - até 150 g;
óleo de girassol - 70 ml;
sal - 10g;
água potável - 170 ml.

Método de cozimento:

Pique a cebola finamente e refogue em 20 ml de azeite fresco. Adicione as cenouras picadas e continue o processo por 10 minutos.
À parte, frite a beterraba ralada até ficar macia.
Numa tigela misture a farinha peneirada com o sal, despeje a água purificada e a manteiga fresca, amasse uma massa macia e bem plástica. Cubra com uma toalha e deixe “descansar” um pouco.
Pegamos o pão decorado, arrancamos pequenos pedaços de massa, enrolamos em bolas e pressionamos cada pedaço com a unha.
Ferva 2 litros de água mineral em uma panela e tempere com sal. Abaixe os bolinhos com cuidado e mexa para que não grudem.
Adicione a composição vegetal, bem como a beterraba cozida. Para preservar a sua cor rica e brilhante, que garante a beleza do borscht, nunca cozinhamos a raiz vegetal por muito tempo - simplesmente a cozemos ou fritamos primeiro.

Cozinhe os alimentos por 5 minutos e sirva com creme de leite fresco.

Borscht quaresmal rápido

Este prato é considerado um dos primeiros pratos mais simples. Porém, não confundimos a rapidez do processo tecnológico com o rico conteúdo nutricional dos alimentos, que em nada é inferior ao comum borscht de carne.

Lista de ingredientes:

óleo vegetal - 30 ml;
cenouras, batatas - 2 peças;
Pimenta Doce;
dentes de alho - 2 unid.;
açúcar normal - 25 g;
repolho fresco - 400 g;
beterraba de tamanho médio;
farinha (de preferência trigo) - 15 g;
vinagre - 10 ml;
purê de tomate - 20 g;
raiz de salsa - ¼;
especiarias, ervas.

Culinária:

Descasque a beterraba, enxágue e pique em tiras finas. Polvilhe com vinagre e coloque numa frigideira com azeite. Adicione o purê de tomate, meio copo de água potável e açúcar. Cozinhe os alimentos cobertos até que a raiz esteja pronta. Mexa a mistura periodicamente.
Despeje um pouco de gordura magra em uma panela, refogue as cebolas picadas, as cenouras cortadas em tiras e os pedaços de raiz de salsa.
Numa frigideira coloque a farinha peneirada (não coloque óleo) e dilua com um pouco de água. Mexendo sempre, aqueça a mistura até ficar lisa e homogênea.
Coloque as batatas, divididas em rodelas, em água fervente e deixe ferver por 15 minutos. Agora adicione a beterraba, o pimentão picado, os vegetais fritos e o louro.
Tempere os alimentos com sal e especiarias, dentes de alho amassados. Adicione a mistura de farinha, misture tudo bem e finalize o processo após um minuto.

Se o conjunto de produtos necessários for colocado no local de trabalho, o tempo total de cozimento não será superior a 30 minutos. Mas o sabor da comida quente não se limita a nenhum limite!