Pasztet z warzywami z fasoli konserwowej. Ormiańska pasta fasolowa

Regezyna – najlepsze lekarstwo ze zmarszczek mimicznych i worków pod oczami! To proste lekarstwo farmaceutyczne było dla mnie wybawieniem! Nakładam go na twarz i jestem zachwycona efektem. Skóra jest gładka i piękna jak za młodości... Żel Regetsin był dla mnie prawdziwym odkryciem - produktem przeznaczonym przede wszystkim do eliminowania stanów zapalnych skóry i trądziku. Zdolność leku do lekkiego działania przeciwstarzeniowego odkryły kobiety cierpiące na trądzik, stany zapalne i nadmierną pigmentację. Regularne stosowanie żelu pozwala znacząco zredukować drobne zmarszczki mimiczne na twarzy, a zwłaszcza „kurze łapki”. Według opinii kosmetologów, zrównoważony skład żelu może naprawdę działać odmładzająco na skórę z pierwszymi oznakami zmian związanych z wiekiem. Składniki te zawarte są w żelu Regetsin: 1) Chlorek cynku. Jeden z głównych składników stosowanych w leczeniu trądziku i procesów zapalnych na skórze twarzy. 2) Hialuronian sodu. Bardziej znaną nazwą tego składnika jest kwas hialuronowy, który zwiększa elastyczność tkanek i stymuluje metabolizm komórkowy. 3) Wodorotlenek sodu. Emulgator. 4) Sorbinian potasu. Naturalny konserwant. 5) Karbapol. Środek żelujący nadający lepkość. 6) Woda bez zanieczyszczeń. Formą uwalniania są tubki z żelową substancją o objętości 15 g. Koszt leku waha się w granicach 150-200 rubli. Cynk i kwas hialuronowy to główni sprawcy rosnącej popularności leku w walce nie tylko ze skórą problematyczną, ale także ze zmarszczkami. Ich połączenie pozwala aktywować procesy metaboliczne w komórkach skóry, zatrzymać wilgoć górne warstwy naskórek i regulują produkcję wydzieliny łojowej. Jakie działanie ma Regetsin w walce ze zmarszczkami? Oprócz wspomnianego już połączenia cynku + kwasu hialuronowego, które ma główne działanie przeciwstarzeniowe, do korzystnych dla starzejącej się skóry właściwości żelu zaliczają się: 1. Działanie antybakteryjne. Aktywna walka z trądzikiem, stanami zapalnymi i ich profilaktyka. 2. Działanie regenerujące. Leczenie przebarwień, blizn i blizn potrądzikowych. 3. Poprawa mikrokrążenia. Lek jest w stanie zwiększyć krążenie krwi nawet w dolnych warstwach naskórka, pomagając leczyć skórę od wewnątrz i nadając jej świeży wygląd i blask. 4. Lekki efekt liftingu. Przy regularnym stosowaniu Regetsin zapobiega pogłębianiu się starych zmarszczek i pojawianiu się nowych. 5. Kwas hialuronowy niczym gąbka przyciąga nadmiar wilgoci, zatrzymując ją na powierzchni skóry, zwiększając jej elastyczność i jędrność. 6. Żel pomaga także eliminować oznaki braku snu i zmęczenia, które objawiają się workami i cieniami pod oczami. Trofizm tkanek pod wpływem aktywnych składników leku znacznie się poprawia, co pozwala na wypchnięcie drobnych zmarszczek. Kosmetolodzy twierdzą, że Regetsin jest skuteczny na twarz w walce z wczesnymi zmarszczkami, ale sam nie jest w stanie usunąć głębokich fałd. Jest w stanie wyrównać teksturę skóry i ujędrnić owal twarzy, jednak przy procesach zwyrodnieniowych zachodzących głęboko w skórze właściwej jego skuteczność jest bliska zeru. Jeśli jednak uwzględnisz go w kompleksowym programie przeciwstarzeniowym jako dodatkowy produkt do pielęgnacji starzejącej się skóry, takie podejście może dać bardziej zauważalne rezultaty. Żel Regetsin ma działanie na tym samym poziomie, co markowe leki, które są droższe w porównaniu. Ponadto, jak wykazała już wizualna analiza jego składu, nie zawiera szkodliwych zanieczyszczeń ani agresywnych związków chemicznych. Stosowanie leku w rozsądnych granicach praktycznie eliminuje ryzyko skutki uboczne, co czyni Regetsin doskonałym środkiem zapobiegającym przedwczesnemu starzeniu się. Wielu może miło zaskoczyć fakt, że lek jest oszczędnie stosowany – jedna standardowa tubka powinna wystarczyć średnio na trzy tygodnie codziennego stosowania. Eksperci od urody nie zalecają jednak przedłużania okresu stosowania leku. Najlepszą opcją jest regularne stosowanie Regetsinu do twarzy przeciw zmarszczkom w cotygodniowych kuracjach, a pomiędzy nimi kontynuowanie podstawowej pielęgnacji. Ta niskobudżetowa metoda odmładzająca pozwala na stosowanie jednego opakowania Regetsinu przez 3-4 miesiące, dając skórze chwilę wytchnienia. Bioaktywność składników żelu jest dość wysoka, dlatego zaczyna działać dosłownie za pierwszym razem. Lekka, szybko wchłaniająca się i bezbarwna konsystencja leku pozwala na stosowanie go jako baza pod makijaż, dodatkowo nie posiada silnego zapachu. Ten produkt farmaceutyczny naprawdę działa! Żel Regetsin z łatwością radzi sobie z takim zadaniem jak wygładzenie, a prawidłowo zastosowany może trwale pozbyć się cieni i obrzęków pod oczami. PRZED ZASTOSOWANIEM JAKIEGOKOLWIEK LEKU, METODY LUB METOD LECZENIA ZAWSZE SKONSULTUJ SIĘ Z LEKARZEM!

Bardzo kocham fasolę, gotuję z nią ukraiński barszcz wielkopostny, a my uwielbiamy pastę fasolową we wszystkich jej odmianach. Mogę po prostu ugotować lekką zupę fasolową z warzywami, a chudy winegret z fasolą jest bardzo satysfakcjonujący i zdrowy. Dziś chcę Wam przedstawić kilka możliwości przygotowania pasty fasolowej, jest ona bardzo smaczna i sycąca, a często przydaje się w czasie Wielkiego Postu.

Produkty wspólne dla wszystkich opcji:

1. Fasola - 200 g
2. Pieczarki – 200 g
3. Orzech – 3-5 szt.
4. majonez
5. Cebula - 1 duża

Pierwsza opcja. Pasta fasolowa – baza

Fasolę (ja wolę czerwoną, ma bogatszy smak i kolor) moczę przez noc czysta woda. Rano spuszczam wodę i gotuję. Tak więc za pół godziny Twoja fasola będzie całkowicie gotowa.
Spuszczam wodę i pozwalam jej ostygnąć.

W międzyczasie drobno siekam cebulę i podsmażam ją na patelni z masłem.
Następnie przygotowujemy bazę - można ją już wykorzystać. Fasolę rozgnieść, dodać podsmażoną cebulę, sól i pieprz. Wszystko mieszam i można smarować kanapki. Dodaj do nich kapustę kiszoną lub pomidory - i wspaniałe śniadanie gotowe. Jeśli ugotowałeś dużo fasoli, część z nich możesz wykorzystać do lekkiej zupy lub chudej zupy, która również jest bardzo smaczna!

Drugą opcją jest pasztet fasolowy z czosnkiem

Dodaj majonez i zmiażdżony czosnek do smaku do już przygotowanej bazy, wszystko wymieszaj - okazuje się bardziej delikatne i pikantne, pyszne! Doskonała pasta do pieczywa, filiżanki herbaty lub kawy. Odżywcze i smaczne.

Trzecią opcją jest pasztet z grzybami

Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, podsmażamy i dodajemy do fasoli – smak będzie intensywniejszy!

Czwarta opcja - z orzechami

Do pierwszej opcji bazowej dodaj majonez i pokruszone orzechy włoskie, lekko przypieczone, bardzo smaczne, a jeszcze bardziej sycące i wysokokaloryczne.

Opcja piąta - przystawka w chlebie pita z pastą fasolową

Możesz zrobić przekąskę w lawaszu z dowolną opcją - jest smaczna i pięknie wygląda.
Weź cienki lawasz ormiański, rozwiń arkusz, posmaruj go pasztetem (jeśli jest bez majonezu, to najpierw posmaruj arkusz około 1 łyżką majonezu, aby bułki nie wyszły suche). Na pierwszy arkusz połóż drugi arkusz, również go natłuść (bez majonezu), zawiń ciasno w rulon i pokrój w piękne kikuty, udekoruj i ułóż na talerzu.

Szósta opcja - naleśniki z fasolą

Z tego pasztetu możesz przygotować wspaniałe naleśniki na śniadanie.
Ponownie weź arkusz chleba pita, posmaruj go pasztetem, zwiń w rulon, pokrój na porcje i smaż na oleju dosłownie pół minuty. Rezultatem są pyszne, chrupiące, niesamowite naleśniki!
Oto jak cudowna jest fasola i ile prostych i tanich dań można z niej ugotować. szybka poprawka.

Pasztet można też po prostu posmarować kawałkiem chleba, posmarować odrobiną śmietany lub majonezu, filiżanką herbaty – i pożywne, doskonałe śniadanie lub obiad gotowe.

Kalkulacja kosztów:

Fasola – 10 UAH

Cebula, czosnek itp. – 1-2 UAH

Razem: 12 UAH (0,75 USD)

Pasztetu wystarczy na śniadanie dla całej rodziny na 3 dni.

Jeśli gotowane w chlebie pita:

1. — lawasz 5 UAH
2. - pół ugotowanej porcji fasoli

Okazuje się, że 10 naleśników kosztuje około 10 UAH, 1 sztuka - 1 UAH).

Przygotowała i wykonała obliczenia Olga Baranowska

Kalorie: 750

Aby zrobić zdrową przekąskę, użyj zwykłej fasoli. Z fasoli można przygotować pyszną, niskokaloryczną, pyszną pastę fasolową. W rezultacie otrzymasz wspaniałe danie, które będzie bogate w zdrowe elementy, ponieważ fasola to czyste białko roślinne, które pomoże Ci na długo pozostać sytym i nie myśleć o jedzeniu. Szczegółowy przepis ze zdjęciem pyszna przekąska Uprzejmie to dla ciebie opisałem. Bardzo podoba mi się również sposób jego przygotowania.



Wymagane produkty:

- 150 gramów białej fasoli,
- 100 gramów marchewki,
- 70 gramów cebuli,
- 1 ząbek czosnku,
- 2 stoły. l. Oliwa z oliwek,
- sól, pieprz do smaku.

Jak gotować w domu

Najbardziej odpowiednim rodzajem fasoli na pasztet jest biała. Fasola biała dobrze się gotuje, staje się miękka i idealnie nadaje się do pasztetów. Pasztet będzie miał przyjemny kolor i będziesz go chętnie jadł. Tak więc namocz białą fasolę przez noc, dodaj dużą ilość wody, aby było 2-3 razy więcej wody niż fasoli. Rano gotuj fasolę na małym ogniu.



Po 50-60 minutach fasola stanie się całkowicie miękka, dlatego przelej ją przez sito, aby usunąć całą wodę. Na wszelki wypadek można zostawić odrobinę wody, gdyby pasztet był za gęsty. Wystarczy dodać odrobinę wody pozostałej po ugotowaniu fasoli i doprowadzić pasztet do pożądanej konsystencji. Zostaw fasolę na blacie, aż całkowicie ostygnie. Po 30 minutach ostygnie i możemy dalej przygotowywać pasztet.



Warzywa podsmaż na niewielkiej ilości oliwy, smaż tylko do miękkości na małym ogniu, aby zarówno marchewka, jak i cebula się nie przypaliły. Lepiej posiekać warzywa przed smażeniem: zetrzeć marchewki na tarce i cebula pokroić w średnią kostkę. Pozostaw smażone warzywa do ostygnięcia.





Wszystkie wystudzone składniki przekładamy do miski blendera i przygotowujemy delikatny i smaczny pasztet. Nie zapomnij o ostrym czosnku, dodaj go trochę. Lekko posolić składniki i dodać odrobinę pieprzu dla pikanterii.



Ubij w blenderze i uzyskaj idealną konsystencję pasztetu. Tobie też to opisałem.



Gotowy pasztet można podawać od razu, a dla tych, którzy lubią przekąski na zimno, włożyć pasztet na chwilę do lodówki. Przygotuj kromki chleba pełnoziarnistego lub dietetyczny chleb posmarować je pysznym pasztetem. Smacznego!

Pasta fasolowa to smaczna i pożywna zimna przekąska, którą docenią wszyscy miłośnicy roślin strączkowych. Technologia przygotowania jest dość prosta, ale zajmie dużo czasu, ponieważ przygotowanie tego produktu zajmuje dość dużo czasu. Domowy pasztet fasolowy można przyrządzać przez cały rok. Podawać jako przystawkę na śniadanie, pierwsze dania lub jako przekąskę pomiędzy posiłkami głównymi ze świeżym pieczywem, pitą i tortillami.

Istnieje wiele opcji przygotowania tego wspaniałego dania, a każda gospodyni domowa ma swoje sekrety i subtelności. Skorzystaj z przepisu krok po kroku i przygotuj prostą wersję fasolowej przekąski, składem przypominającą tę słynną. Spróbuj, na pewno Ci się spodoba.

Łatwy

Składniki

• Suszona fasola - 250 g;
• Sezam - 2 łyżki;
• Czosnek - 20 g;
• Olej roślinny - 2 łyżki;
• Sok z cytryny - 1-2 łyżki;
• Mielona papryka - do smaku;
• Mielony czarny pieprz - do smaku;
• Bulion fasolowy - do smaku.

Przygotowanie

Przygotowanie pasty fasolowej z czosnkiem należy rozpocząć od przygotowania głównego składnika. Różnorodność i kolor nie mają znaczenia, bierz te, które Ci się podobają. W tym przepisie wykorzystano białą fasolę, ale można użyć czerwonej fasoli. Dokładnie opłucz fasolę pod kranem. Umieść w wygodnym pojemniku i napełnij zimna woda. Pozostaw na 8-12 godzin. W tym czasie wodę można kilkakrotnie podmieniać.

Gdy fasola napęcznieje, będzie gotować szybciej. Opłucz go ponownie, wlej do rondla, napełnij zimną wodą i wyślij silny ogień. Gdy płyn się zagotuje, zmniejsz palnik i gotuj na wolnym ogniu, aż fasola zmięknie, około 1 godziny. Czas zależy od odmiany i wielkości fasoli. Jeżeli podczas gotowania woda wyparuje, dodać więcej. Produkt ten należy solić dopiero pod koniec gotowania.

Jest jeden sekret: po ugotowaniu fasoli spuść z niej wrzącą wodę i ponownie napełnij ją zimną wodą - masz gwarancję jasnego, bogatego smaku fasoli.

Podczas gdy fasola się gotuje, przygotuj pozostałe składniki. Rozgrzej czystą, suchą patelnię i podsmaż na niej nasiona sezamu. Upewnij się, że nasiona się nie przypalają, wpłynie to negatywnie na smak gotowego dania. Stopień gotowości łatwo rozpoznać po przyjemnym złotym odcieniu.

Czosnek obierz, opłucz i drobno posiekaj. Włóż do moździerza, dodaj prażony sezam i utrzyj tłuczkiem na pastę. Można go zmielić w blenderze, ale ilość jest bardzo mała i możesz nie uzyskać pożądanego rezultatu.

Zostaw trochę bulionu z fasoli i odcedź fasolę na durszlaku. Po odsączeniu nadmiaru płynu przekładamy je do osobnej, głębokiej miski. Dodać masę sezamowo-czosnkową, olej roślinny i sok cytrynowy. Zmiel za pomocą blendera zanurzeniowego, aż uzyskasz kremową konsystencję. Konsystencję gotowego pasztetu dostosuj bulionem fasolowym, wprowadzając go małymi porcjami.

Do domowej pasty fasolowej dodaj mielony pieprz i paprykę. Wymieszaj ponownie i posmakuj. W razie potrzeby dostosuj go według własnego uznania, dodając określone przyprawy.

Pyszna pasta fasolowa jest gotowa.

Podawać z pieczywem, krakersami lub zrobić z nim przekąskę w formie krakersów. Smacznego!

Wskazówki kulinarne:

• W razie potrzeby można urozmaicić smak pasztetu dodając orzechy włoskie. Aby to zrobić, rozetrzyj w moździerzu suszone ziarna wraz z nasionami sezamu i czosnkiem. Zalecana ilość produktu to 100 g, ale można ją zmieniać w tę czy inną stronę, według własnego uznania.
• Jeśli naprawdę nie masz czasu na przygotowanie roślin strączkowych, użyj fasoli z puszki. Będziesz potrzebował jednego słoiczka produktu. Nie ma różnic w przygotowaniu, poza tym, że konsystencję pasztetu reguluje nie bulion, a płyn ze słoika.
• Pasta fasolowa, danie wywodzące się z kuchni kaukaskiej. Tam przyrządza się go nieco inaczej, dodając różnorodne ostre przyprawy, orzechy włoskie, świeże zioła i najczęściej używając czerwonej fasoli.

Oto jak mieszkańcy słonecznego Kaukazu przygotowują przekąskę:

1. Ormiańska pasta fasolowa. Do przygotowania używa się czerwonej fasoli, dzięki czemu przystawka ma bardzo nietypowy kolor i słodkawy smak. Zastępuje się nasiona sezamu orzechy włoskie, podsuszyć w piekarniku lub na patelni. Mieszankę obficie doprawiamy czerwonym i czarnym pieprzem, dodajemy słynny chmiel suneli i zwiększamy ilość czosnku. Zmiel masę razem z posiekaną kolendrą lub natką pietruszki.

1. Gruzińska pasta fasolowa. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju roślinnego, a na koniec dodać 2-3 łyżki. koncentrat pomidorowy. Masę rozdrabnia się razem z gotowaną czerwoną fasolą i ziołami. Następnie dodaje się ostre przyprawy i odrobinę octu winnego.

Przepisy na pasztet

Prosty przepis krok po kroku, z którego w łatwy sposób można przygotować bardzo smaczny pasztet z białej lub czerwonej fasoli, a także zdjęcia i filmy z przygotowania tej przekąski.

0,5 l

45 minut

206 kcal

5/5 (4)

Pasta fasolowa jest najbardziej popularna w Grecji. Z łatwością pomoże urozmaicić menu w okresie Wielkiego Postu, nadaje się także dla wegetarian.

Pasztet może stanowić osobne danie, ale będzie smaczniejszy, jeśli posmarujesz go tostem, ciabattą lub kromką zwykłego chleba. Bardzo lubię ten pasztet z sałatą i innymi ziołami, a także warzywami. Mam nadzieję, że i Wam spodoba się to proste, niedrogie, ale całkiem smaczne danie.

Pasta z czerwonej lub białej fasoli

Sprzęt kuchenny: patelnia, rondelek, deska do krojenia, blender.

Lista wymaganych składników

Sekwencja gotowania

Na pasztet będzie nam potrzebna gotowana fasola. Jeden sekret pomoże Ci szybciej go ugotować: najlepiej namoczyć go na noc, a rano gotować przez 40 minut. Czasami chęć zrobienia takiego pasztetu pojawia się spontanicznie i nie chce się czekać Następny dzień. Następnie możesz dodać wodę do fasoli i gotować na małym ogniu do miękkości, około 1,5 godziny.

1. Podczas gotowania fasoli obierz cebulę i pokrój ją na małe kawałki lub półpierścienie.
   
   
2. Rozgrzej patelnię, dodaj odrobinę oleju i smaż na niej cebulę, aż stanie się przezroczysta, złotobrązowa. W razie potrzeby możesz dodać marchewki do cebuli, zecierając je. Marchewkę można ugotować do miękkości, a następnie zmielić z resztą składników.
   
   
3. Gotową fasolę przecedzić przez durszlak nad innym naczyniem, gdyż płyn może nam się przydać, jeśli pasztet okaże się za gęsty.
   
   
4. Przełóż fasolę do miski blendera. Wysyłamy tam również cebulę. Dodać sól, zmielony czarny pieprz do smaku i posypać papryką.
   
   
5. Włącz blender i zmiel zawartość na gładkie puree.
   
   
6. Jeżeli pasztet okaże się bardzo gęsty to dolewamy odrobinę płynu pozostałego po ugotowaniu fasoli i ponownie ubijamy. W ten sposób dostosowujemy gęstość. Zamiast wody fasolowej można dodać śmietanę lub mleko. Dzięki temu uzyskamy delikatniejszą konsystencję pasztetu.
   
   

Pasztet można przygotować za pomocą maszynki do mięsa, jednak nie będzie on tak jednorodny jak po użyciu blendera. W razie potrzeby możesz dodać 60-70 g masło, który należy najpierw wyjąć z lodówki i zmiękczyć.

Inne opcje pasty fasolowej

Z czosnkiem i ziołami

Aby to zrobić, będziesz potrzebować kilku ząbków czosnku i pęczka ziół.

Z orzechami włoskimi i czosnkiem

1. Weź 100 g orzechów włoskich i wysusz je na suchej patelni lub na blasze do pieczenia w piekarniku. Istnieją dwa sposoby mielenia orzechów. Włóż je do szczelnego worka, wygładź i kilkakrotnie przejedź wałkiem do ciasta. A najłatwiej jest zmielić je w blenderze, od razu w pojemniku, w którym będzie przygotowywany pasztet.
   
   
2. Przygotować cebulę i fasolę według podstawowego przepisu.
   
   
3. Fasolę, cebulę i orzechy przekładamy do jednego głębokiego pojemnika, a jeśli zmiażdżyliśmy orzechy w misce blendera, to po prostu dodajemy do nich wszystko.
   
   
4. Dodać posiekany lub wyciśnięty czosnek oraz doprawić solą i pieprzem do smaku. Można dodać kawałek miękkiego masła lub kilka łyżek majonezu.
5. Teraz za pomocą blendera doprowadzamy wszystko do jednorodnego stanu. Rezultatem jest puszysta i delikatna pasta.
   
   

Z jajkami

Z fasoli konserwowej

Pasztet najlepiej smakuje z fasoli w pomidorze.

Z grzybami

Do tego potrzebne będzie 200-300 g grzybów. Mogą być świeże, suszone lub mrożone.

Najpierw namocz suche grzyby, a następnie ugotuj je. Grzyby leśne również należy gotować przez co najmniej 30 minut, aż będą miękkie. Zwykłe pieczarki lub boczniaki należy umyć lub obrać.

1. Najpierw lekko podsmaż cebulę i przełóż ją do innej miski lub na drugiej patelni usmaż losowo posiekane grzyby.
   
   
2. Gdy z grzybów odparuje wilgoć i zaczną się smażyć, dodajemy cebulę. Mieszamy i jeszcze chwilę smażymy wszystko razem.
   
   
3. Fasolę gotujemy do miękkości.
   
   
4. W misie blendera umieść grzyby, cebulę i fasolę. Dodaj sól i przyprawy do smaku, a także kilka łyżek kwaśnej śmietany lub majonezu. Zamiast tego możesz dodać miękkie masło.
5. Za pomocą blendera uformuj jednorodną pastę.
   
   

Przepis wideo na pastę fasolową

Aby rozwiać wątpliwości co do łatwości przygotowania pasty fasolowej, proponuję obejrzeć film.