Błyskawiczne ciasteczka owsiane. Domowe ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane wykonane z płatków owsianych to jeden z najzdrowszych przysmaków. Ale tylko przygotowany w domu zawiera cenne witaminy i mikroelementy. Produkty kupowane w sklepie zawierają minimum zbóż, ale dużą ilość aromatów i wzmacniaczy smaku. Dlatego warto zachwycić swoją rodzinę domowym przysmakiem, który łączy w sobie połączenie smaku i zalet.

Podstawowy przepis okazał się tak prosty i oczywisty, jak to tylko możliwe. Do tego trzeba wziąć drobno zmielone płatki owsiane (1,5 szklanki) i taką samą ilość mąki pszennej, a także: 180 g kremowej margaryny, 2 łyżki jajek, 2 łyżeczki. proszek do pieczenia, 6 łyżek. Sahara.

1. Zmiękczoną margarynę mielono z granulowanym cukrem.
2. Do pojemnika dodaje się płatki owsiane i jajka. Wszystkie produkty są dokładnie wymieszane.
3. Ciasto owsiane posypujemy mąką i proszkiem do pieczenia.
4. Naczynia ze składnikami przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na około godzinę. Należy to zrobić, aby płatki puchły. Jeśli nie odczekasz zalecanego czasu, deser okaże się zbyt wytrawny i twardy.
5. Cienkie okrągłe placki ciasta układa się na blasze do pieczenia pokrytej naoliwionym papierem. Najłatwiej je uformować mokrymi rękami.
6. Przysmak piecze się przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

W podanym czasie ciasteczka powinny zwiększyć swoją objętość około 2 razy.

Przepis dla osób na diecie

Jeśli podczas rygorystycznej diety naprawdę chcesz zafundować sobie coś smacznego, ten przepis Ci w tym pomoże. Nawet diabetycy mogą spożywać gotowe smakołyki. Oprócz płatków owsianych (300 g) użyjesz: 1 łyżka. niskotłuszczowy kefir lub wrząca woda, garść dowolnych suszonych owoców, 120 g naturalnego miodu pszczelego, szczypta cynamonu i cukru waniliowego.

1. Płatki zalewa się ciepłym kefirem lub wrzącą wodą i pozostawia do spęcznienia na około 45 minut.
2. Po dokładnym umyciu wybrane suszone owoce zalewa się wrzącą wodą. Powinny chwilę odsiedzieć, aż staną się miękkie.
3. Do masy owsianej wsypujemy suszone owoce.
4. Pozostaje dodać miód, cynamon i cukier waniliowy.
5. Ciasto wałkuje się na małe kulki, które dłonią ugniata się w okrągłe placki.
6. Przysmak układa się na pergaminie i piecze w dobrze nagrzanym piekarniku przez 25 minut, aż uzyska złoty kolor.

Gotowe ciasteczka są dobrą przekąską podczas diety. Zwłaszcza jeśli połączysz dietetyczne ciasteczka owsiane z dowolnym napojem z mleka fermentowanego.

Wielkopostne ciasteczka owsiane Herkules

Wegetarianie również mogą bezpiecznie wypróbować ten przepis. Aby go przygotować, weź: 2,5 łyżki. płatki owsiane, szczypta zmielonych goździków i cynamonu, 1 łyżka. mąka owsiana, ¾ łyżki. brązowy cukier, 70 ml rafinowanego oleju, 2 łyżki. woda, standardowe opakowanie proszku do pieczenia.

1. W metalowym pojemniku olej i woda są lekko podgrzewane. Następnie dodaj brązowy cukier, aż do całkowitego rozpuszczenia. Podczas procesu podgrzewania produkty stale miesza się szpatułką.
2. Płatki owsiane mielone są w młynku do kawy i dodawane do pozostałych składników.
3. Dodać przyprawy i proszek do pieczenia i ubijać na gładką masę.
4. Jedno ciasteczko składa się z dwóch małych łyżek ciasta.
5. Przysmak piecze się przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Gotową przekąskę można posypać podsmażonymi na patelni ziarnami sezamu.

Z dodatkiem suszonych owoców

Ten „amerykański” przysmak można łatwo przygotować samodzielnie. Okaże się zarówno smaczne, jak i zdrowe. Wykorzystane zostaną następujące produkty: pół kostki masła, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 280 g płatków owsianych i taka sama ilość różnych suszonych owoców, 150 g brązowego cukru i białej mąki, duże jajko.

1. Wszystkie składniki z wyjątkiem jajek, masła i suszonych owoców wymieszaj w robocie kuchennym.
2. Jajko kurze miesza się z suszonymi owocami gotowanymi na parze we wrzącej wodzie (w razie potrzeby można je posiekać), masło topi się w kuchence mikrofalowej.
3. Wszystkie komponenty są połączone. Masa powinna być gęsta i gęsta.
4. Domowe ciasteczka owsiane piecze się w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut.
5. Przysmak po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

Z orzechami

Oprócz orzechów włoskich do ciasteczek można dodać orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, orzeszki piniowe i dowolne inne. Wystarczy użyć szklanki tego dodatku. Przepis obejmuje: standardową kostkę masła, szczyptę soli, 2 kurze jaja, 1 łyżkę. cukier, 3 łyżki. mleko, 3 łyżki. płatki owsiane, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia.

1. W jednej misce miękkie masło ubija się z granulowanym cukrem, a w drugiej jajka z ciepłym mlekiem i solą. Obie mieszaniny łączy się i proces trwa.
2. Płatki miele się na mąkę i dodaje do nich proszek do pieczenia.
3. Orzechy sieka się ostrym nożem.
4. Do ciasta dodaje się mąkę i orzechy.
5. Po dokładnym wymieszaniu można zrobić ciasteczka.
6. Należy pamiętać, że podczas pieczenia przysmak znacznie wzrośnie. Wystarczy piec w nagrzanym piekarniku przez 12 minut.

Gdy wypieki się zarumienią, można je wyjąć i ostudzić.

Z bananem

Ten egzotyczny owoc dodaje deserowi bogactwa.

Banany nie powinny być zbyt przejrzałe.

Co ciekawe, w składzie nie ma jajek, mąki pszennej ani oleju. Tylko: 1 banan, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, 1,5 łyżki. płatki owsiane, 2 łyżki. dowolne orzechy i suszone owoce.

1. Płatki miele się na konsystencję „grubej” mąki.
2. Banana rozgnieć widelcem. Jeśli nie jest dojrzały, możesz zmiksować owoce za pomocą blendera.
3. Orzechy i suszone owoce sieka się ostrym nożem.
4. Wszystkie trzy części ciasta łączymy i dokładnie zagniatamy.
5. Płatki owsiane najlepiej dodawać na sam koniec i porcjami, aby masa nie była zbyt sucha.
6. Proszek do pieczenia dodaje się jako ostatni.
7. Łyżką formuj małe ciasteczka i układaj je na dodatkowo natłuszczonym papierze do pieczenia. Słodycz przygotowuje się przez 20-25 minut w nagrzanym piekarniku.

Jeszcze gorące ciasteczka owsiane i bananowe można posypać płatkami kokosowymi. Jaskrawy dodatek wygląda szczególnie oryginalnie.

Bez dodatku mąki

Omawianych jest całkiem sporo przepisów na ciasteczka bezmączne. Najprostszy z nich to nieprażone migdały (120 g), a dodatkowo 90 g płatków owsianych, szczypta soli, 2 jajka, 60 g całych płatków owsianych, 4-5 łyżek. cukier, trochę proszku do pieczenia.

1. Migdały z płatkami owsianymi w dowolny dogodny sposób przekształca się w masę proszkową.
2. Dodaje się tutaj całe płatki owsiane, sól, proszek do pieczenia i cukier.
3. Pozostaje tylko wlać jajka i lekko ubić mieszaninę.
4. Łyżką wyłóż ciasto na blachę do pieczenia i piecz przez 30-35 minut w temperaturze 170 stopni.

Siatka roztopionej czekolady sprawi, że bezmączne ciasteczka owsiane będą jeszcze bardziej atrakcyjne wizualnie. To prawda, że ​​​​znacznie doda to kalorii do deseru.

Domowe ciasteczka owsiane z rodzynkami

Deser według tego przepisu ma gęsty miękisz i chrupiącą skórkę. Najważniejsze jest dokładne powtórzenie wszystkich etapów jego przygotowania. Z produktów będziesz potrzebować: 80 g brązowego cukru i masła, 110 g mąki pszennej i o połowę mniej małych płatków owsianych, duże jajo kurze, 70 g rodzynek, mała łyżeczka cukru waniliowego i proszku do pieczenia.

1. Jajko wbija się do głębokiej miski, miesza z brązowym i waniliowym cukrem oraz płynnym masłem. Całość ubić na jednolitą masę.
2. Następnie wysyłana jest tutaj mąka przesiana z proszkiem do pieczenia.
3. Ostatnią rzeczą, którą można dodać, są gotowane na parze rodzynki i płatki owsiane. Ciasto wyrabia się szpatułką.
4. Ciasteczka układa się w odległości 3-4 cm od siebie i piecze przez 12-15 minut.

Przed pobraniem próbki musisz całkowicie schłodzić pyszną ucztę. Nie należy tego robić na zimno, ale w temperaturze pokojowej.

Słodki przysmak z płatków owsianych z miodem

Niewiele osób lubi płatki owsiane, ale niewiele dzieci i dorosłych odmówi ciasteczek zbożowych. Zwłaszcza jeśli zawiera naturalny miód pszczeli (80 g). Składniki to: jajko, 5 g sody, 90 g masła, cukier granulowany, miód, 180 g mąki pszennej, 130 g niskotłuszczowej kwaśnej śmietany i płatki owsiane.

1. Olej należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby lekko się rozgrzał. Następnie produkt rozdrabnia się widelcem z cukrem granulowanym.
2. Gdy mieszanina stanie się jednorodna, dodaj śmietanę, miód i jajko. Produkty ubija się razem za pomocą miksera.
3. Pozostaje tylko wlać do ciasta mąkę przesianą z sodą i posiekanymi płatkami owsianymi.
4. Kawałki układa się na blasze wyłożonej pergaminem i piecze przez 15 minut w gorącym piekarniku.

Musisz wziąć płynny miód lub lekko stopić go w łaźni wodnej.

Czekoladowe ciasteczka owsiane bez pieczenia

Jeśli nie chcesz spędzać dużo czasu na bawieniu się piekarnikiem i pieczeniu ciastek, deser możesz przygotować bez niego. Okaże się zaskakująco aromatyczny i smaczny - z bogatą czekoladową bazą. Użyte produkty: 130 g płatków owsianych, 60 g masła i taka sama ilość proszku kakaowego, 1/3 łyżeczki. wanilia, 70 ml mleka, 40 ml masła orzechowego, 1,5 łyżki. Sahara.

1. Cukier, mleko, kakao i ciężkie masło miesza się w rondlach. Mieszaninę doprowadza się do wrzenia na średnim ogniu. Bardzo ważne jest ciągłe mieszanie.
2. Kiedy na powierzchni mieszanki pojawią się pierwsze bąbelki, należy ją podgrzać jeszcze przez kilka minut, a następnie zdjąć z ognia.
3. Teraz dodaj masło orzechowe i wanilię.
4. Na koniec do ciasta dodajemy płatki owsiane.
5. Po dokładnym wyrobieniu można łyżką układać małe kulki na papierze do pieczenia i odstawić na zimno do stwardnienia.

Należy spróbować smakołyku nie wcześniej niż po 30-40 minutach.

Domowe ciasteczka owsiane są bardzo delikatne, smaczne i co najważniejsze - zdrowe: z jabłkami, bananami, rodzynkami.

• Płatki owsiane błyskawiczne – 250 gramów,
• Mąka pszenna – 200 gramów,
• Cukier – 200 gramów,
• Soda – 0,5 łyżeczki,
• Ocet – 0,5 łyżeczki,
• Miód – 1 łyżka,
• Jajka – 2 sztuki,
• Masło – 250 gramów,
• Orzechy – 1 łyżka.

Miękkie masło wymieszać z cukrem, dobrze wymieszać widelcem lub ubić mikserem lub trzepaczką.

Do ubitego masła dodać dwa jajka i wymieszać. Następnie dodajemy miód, a następnie sodę gaszoną octem. Wszystko wymieszaj i dodaj posiekane orzechy.

Dodać płatki owsiane i dokładnie wymieszać.

Dodaj mąkę. Ciasto z płatkami owsianymi odstawiamy na pół godziny, aby płatki puchły. Czas ten w zupełności wystarczy na płatki instant.

Ciasto na ciasteczka owsiane powinno być dość sztywne, jak na zdjęciu. Jeśli jest trochę płynne, pamiętaj o dodaniu mąki, w przeciwnym razie rozpłyną się podczas pieczenia. Z takiej podstawy bardzo dobrze toczą się kulki i półfabrykaty na przyszłe ciasteczka.

Przygotuj arkusz papieru do pieczenia i połóż go na blasze do pieczenia. Formujemy ciasteczka o żądanym rozmiarze. Zwiń kulki i ułóż je w pewnej odległości od siebie, podczas pieczenia bułki urośnie. Tutaj na tym zdjęciu możecie zobaczyć jak ciasteczka wyglądały przed pieczeniem.

Pozostaje tylko włożyć blachę do pieczenia do piekarnika i upiec domowe ciasteczka w temperaturze 180 stopni w dobrze nagrzanym piekarniku. Czas gotowania 25 minut.

Przepis 2: Ciasteczka owsiane (ze zdjęciem)

• Mąka pszenna - 150 gramów
• Płatki owsiane - 100 gramów
• Ciepła woda - 70 mililitrów
• Cukier - 60 gramów
• Olej roślinny - 50 gramów
• Masło - 30 gramów
• Cukier waniliowy - 0,5 łyżeczki
• Soda - 0,5 łyżeczki
• Sól - 0,25 łyżeczki
• Cynamon - 0,5 łyżeczki

Najpierw zmiel płatki owsiane na mąkę. Najwygodniej jest to zrobić w młynku do kawy lub blenderze.W misce wymieszaj masło roślinne i roztopione, dodaj płatki owsiane, cynamon, sól i wodę. Następnie dodać mąkę pszenną i sodę.

Zacznij wyrabiać ciasto, aż będzie gładkie. Powinieneś uzyskać ciasną piłkę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodać wodę. W przeciwnym razie dodaj więcej mąki.

Rozwałkuj ciasto na papierze pergaminowym na grubość około centymetra. Wytnij ciasteczka o pożądanym kształcie i piecz w piekarniku przez 12-15 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!

Przepis 3: Chude ciasteczka owsiane z suszonymi owocami

• 2 szklanki płatków owsianych
• 20 gramów rodzynek
• 20 gramów suszonych owoców
• 10 gramów suszonych moreli
• 10 gramów płatków kokosowych
• 10 gramów migdałów 1 łyżeczka nasion sezamu
• 200 gramów przecieru owocowego
• 1 łyżeczka miodu

Płatki od razu przełóż do miski, w której będzie wyrabiane ciasto.

Teraz dochodzą inne produkty. Suszone morele pokroić cienko nożem.

Zmiel suszone owoce - tutaj suszone jabłka.

Nie mocz rodzynek. Jeśli jest bardzo duży, możesz go posiekać.

Dodaj orzechy.

Nasiona sezamu można lekko prażyć.

Ostatnim suchym składnikiem jest różowy kokos.

Aby przygotować puree owocowe, zmiksuj jabłka, a następnie wymieszaj wszystkie suche składniki i roztopiony miód.

Zróbmy kulki (najlepiej małe). Blaszkę wyłóż pergaminem i ułóż na niej kulki, dociskając je tak, aby powstały płaskie placki. Wstawić do piekarnika (do 200 stopni).

Chude ciasteczka owsiane z płatkami owsianymi są gotowe w 15 minut. Smacznego!

Przepis 4: Dietetyczne ciasteczka owsiane

Dietetyczne ciasteczka z płatkami owsianymi nie zawierają cukru, są bardzo lekkie, ale sycące.

• Płatki owsiane - 1 szklanka
• Mąka - 1/3 szklanki
• Mielony cynamon - 2 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• Jabłko - 1 szt.
• Białko jaja - 2 szt.
• Wanilia - 0,5 łyżeczki. (smak)
• Nasiona lnu - 2 łyżki.

Wymieszaj suche składniki: płatki owsiane, mąkę, siemię lniane, proszek do pieczenia i cynamon.

Oddziel białka od żółtek. Nie potrzebujemy żółtka. Zetrzyj jabłko na drobnej tarce i dodaj do białek.

Połącz suche składniki ze składnikami płynnymi i bardzo dobrze wymieszaj. Pozostawić na 15 minut, aby płatki lekko spęczniały.

Zrób ciasteczka mokrymi rękami. Z ciasta owsianego uformuj małą kulkę i dociśnij ją, tworząc płaskie ciasteczka. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem.

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni i piecz ciasteczka przez 15 minut, aż uzyskają złoty kolor.

Domowe dietetyczne ciasteczka owsiane wyszły pachnące i chrupiące. Smacznego!

Przepis 5: Bezmączne ciasteczka owsiane i bananowe

Ciasteczka owsiane z płatków owsianych z bananem przygotowywane są z minimum składników.

• 1 duży banan;
• 0,5 lub trochę więcej szklanki płatków owsianych błyskawicznych;
• Mała garść suszonej żurawiny lub wiśni.

Banana umyj, obierz i zmiksuj na puree.

Do banana wsypać płatki owsiane i dokładnie wymieszać widelcem.

Jeśli chcesz, możesz posypać odrobiną żurawiny lub rodzynek – gdy kwaśne jagody dostaną się do ciastek, jest pyszne!

Wymieszaj ponownie. Dłoniami lekko zwilżonymi wodą nabieraj porcję ciasta i formuj kulki.

Kulki układamy na blasze wyłożonej olejem pergaminowym i lekko spłaszczamy.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (wstawić już nagrzanym) przez 12-15 minut.

Przepis 6: Ciasteczka owsiane z miodem (zdjęcia krok po kroku)

• Mąka pszenna – 200 g
• Płatki owsiane – 100 g
• Masło – 100 g
• Śmietana 15% – 130 g
• Jajko – 1 szt.
• Cukier – 100 g
• Miód – 150 g
• Soda oczyszczona – ½ łyżeczki

Masło utrzeć z cukrem.

Mieszając, dodaj miód, śmietanę, jajko, płatki owsiane.

Na koniec przesiej mąkę z sodą przez sito.

Ciasto wymieszać i nabierać łyżeczką, a drugą łyżką wysuwać je z pierwszej na natłuszczoną i oprószoną mąką blachę. Ciasto ułożyć w formie identycznych guzków w odległości 2 cm od siebie.

Po pieczeniu przez 10-15 minut w niskiej temperaturze (180-190 stopni) ostrożnie wyjąć z blachy nożem. Smacznego.

Przepis 7: Domowe ciasteczka owsiane bananowe

Ciasteczka będą delikatne, kruche, z subtelnym bananowym posmakiem i lekką nutą cynamonu.

• banan (duży) – 1 szt.;
• płatki owsiane – 100 g;
• olej słonecznikowy – 120 ml;
• mąka pszenna – 150 g;
• cukier – 100 g;
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• cynamon – 1 łyżeczka.

Płatki owsiane należy smażyć na suchej patelni na jasnozłoty kolor. Zajmie Ci to nie więcej niż 10 minut, ale przygotowane w ten sposób płatki owsiane natychmiast nabiorą przyjemnego aromatu i wyjątkowego smaku.

Za pomocą blendera zmiel płatki owsiane na grubą mąkę, powinny być w niej małe kawałki płatków owsianych. Ciastka z takiej mąki będą dużo zdrowsze dla organizmu, gdyż zawierają błonnik.

Obranego banana rozgnieć widelcem i dodaj do płatków owsianych. Do ciastek lepiej używać dojrzałych, a nawet przejrzałych bananów, które mają bogaty aromat i słodki smak.

Do mieszanki płatków owsianych i bananów wlać rafinowany olej słonecznikowy, dodać cukier granulowany i cynamon.

Proszek do pieczenia wymieszać z mąką pszenną, następnie połączyć suche składniki z resztą składników.

Zagnieść na jednolite ciasto. Powinno wyjść miękkie, delikatne i tłuste w dotyku.

Bardzo trudno jest rozwałkować takie ciasto wałkiem i wycinać z niego ciasteczka za pomocą foremek, jak to zwykle robimy. Dlatego rękoma uformuj ciasteczka w postaci małych ciastek lub uroczych półokrągłych bananów.

Produkty mączne układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku przez 15 -20 minut, ustawiając temperaturę na 180 stopni. Owsiane ciasteczka bananowe są gotowe, gdy nabiorą ładnego złotego koloru. Gotowe ciasteczka ostudzić, posypać cukrem pudrem i podawać z aromatyczną herbatą.

Przepis 8: Ciasteczka owsiane z rodzynkami (krok po kroku ze zdjęciami)

Do tych ciasteczek lepiej użyć zwykłych płatków owsianych (nie błyskawicznych).

• 1 łyżka. płatki owsiane „Herkules”
• 1 łyżka. mnóstwo mąki
• 2/3 łyżki Sahara
• 1 jajko
• 100 gr. masło
• 50 gr. rodzynki
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia

Miękkie w temperaturze pokojowej masło utrzeć z cukrem.

Dodać jajko, ubić.

Dodać mąkę, płatki owsiane, rodzynki (jeśli rodzynki są suche, można je namoczyć w ciepłej wodzie na 10-15 minut), proszek do pieczenia – wszystko wymieszać. Przykryć folią i wstawić do lodówki na 20-30 minut.

Blachę do pieczenia polej wodą i wyłóż ją papierem pergaminowym. Odrywamy kawałek ciasta, formujemy kulę nieco większą od orzecha włoskiego i formujemy płaski placek (można zwilżyć ręce wodą, aby ciasto się nie sklejało). Piec 15-20 minut w temperaturze 200 stopni (najważniejsze, żeby nie wysuszyć).

Proponuję klasyczny przepis na domowe ciasteczka owsiane, które okazują się niesamowicie smaczne i szkoda, że ​​tego smaku nie można oddać na zdjęciu. Aby to zrobić, nie musisz poświęcać dużo czasu i wysiłku, ponieważ proces jest dość prosty.

Zrób takie pyszne ciasteczka owsiane, a ten przepis ze zdjęciami będzie dla Ciebie doskonałą wskazówką. Koniecznie upiecz, a nie pożałujesz!

Składniki:

• Masło – 85 g
• Cukier – 125 g
• Cynamon – 0,5 łyżeczki
• Sól - szczypta
• Wanilia - szczypta
• Płatki owsiane – 75 g
• Woda – 3 łyżki
• Mąka pszenna – 150 g
• Soda gaszona – 1/3 łyżeczki

Pieczenie w piekarniku: 20 – 25 minut

440 kcal na 100 g

Ilość: 15 szt.

Jak zrobić ciasteczka owsiane w domu

W oryginalnym przepisie są płatki owsiane, ale ja ich nie mam, więc zrobię je ze zwykłych płatków zbożowych.

Aby to zrobić, wsypuję je do młynka do kawy i mielę tak drobno, jak to możliwe. Zrobiłem wymaganą kwotę na dwa sposoby, ponieważ nie pasuje ona zbyt wiele. Teraz, gdy mąka jest już gotowa, możesz rozpocząć dalsze przygotowania.

Do cukru dodać sól, cynamon, miękkie masło i zmielić na gładką masę.

Następnie dodaję pokruszone płatki, wodę i ponownie mieszam.

Na koniec dodaję sodę gaszoną i mąkę pszenną.

Ciasto wyrabiam tak długo, aż połączy się w jedną grudkę i przestanie kleić się do dłoni.

Teraz uformuję ciasteczka, w tym celu odrywam z ciasta kawałki po 35 gramów i zwijam je w kulki, z czego wyszło 15 sztuk.

Układam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Teraz musimy nadać im odpowiedni kształt. Aby to zrobić, kładę piłkę na jednej dłoni i naciskam ją drugą. To samo robię z innymi.

Włączam piekarnik na 190 stopni i wkładam do niego blachę z ciasteczkami. Czas pieczenia wynosi 20 - 25 minut, w zależności od tego, jak bardzo złociste mają być. Gotowość można także sprawdzić drewnianą wykałaczką, która po nakłuciu produktów powinna być sucha.

Następnie wykładam je na drewnianą deskę i zostawiam do ostygnięcia. Cóż, teraz wiesz, jak zrobić ciasteczka owsiane w domu, aby okazały się idealne i smaczniejsze niż w sklepie, a potrzebujesz najpopularniejszych składników. Pozostaje tylko nalać sobie szklankę mleka lub kefiru i spróbować powstałych pysznych wypieków.

Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten wspaniały przepis na domowe ciasteczka owsiane. Jak widać, przygotowanie jest bardzo proste i dość szybkie. Bardzo przypadł mi do gustu jego smak i na pewno jeszcze nie raz go ugotuję.

Radzę upiec te pyszne ciasteczka owsiane dla siebie i swoich bliskich. Smacznego!

Pyszne ciasteczka – proste przepisy ze zdjęciami

Czy masz ochotę na ciasteczka owsiane z dzieciństwa? Powiemy Ci krok po kroku, jak przygotować go z płatków owsianych, a także omówimy wszystkie niuanse. Przepis ze zdjęciami dla Ciebie!

40 minut

200 kcal

4.68/5 (59)

Ciasteczka owsiane to pyszny przysmak, w którym zwykłą mąkę pszenną zastąpiono płatkami owsianymi (zarówno pełnymi, jak i mielonymi). To nie tylko smaczna, ale także zdrowa przekąska, ponieważ płatki owsiane są znacznie zdrowsze niż zwykła mąka i są łatwiej strawne. Jak upiec ciasteczka owsiane? Z płatkami owsianymi można upiec wiele odmian ciasteczek – z rodzynkami, kandyzowanymi owocami, kawałkami czekolady i orzechami, tych odmian jest chyba zbyt wiele, żeby je zliczyć… Mogą to być albo kruche ciasteczka z zmielonych płatków, znikające z talerz tuż przed oczami, czy dietetyczne ciasteczka owsiane, które swoją drogą też się marnują. Jeśli zdjęcie gotowych ciasteczek na opakowaniu gotowych ciasteczek w sklepie nie robi na Tobie wrażenia, nie spiesz się z zapisaniem tego deseru jako najmniej ulubionego - lepiej spróbować upiec go samodzielnie, a Twoja opinia na jego temat będzie zmienić na diametralnie odwrotnie! Weź za podstawę klasyczny przepis podany poniżej i postępuj zgodnie z nim.

Dlaczego ciasteczka owsiane są tak popularne?

Po pierwsze, jest to dieta. Nie jest . Niskokaloryczna zawartość ciastek owsianych zadowoli wszystkich dbających o swoją sylwetkę. Przepis można nazwać dietetycznym, dlatego dziewczyny będące na diecie lub prawidłowym odżywianiu mogą pozwolić sobie na zjedzenie takich ciasteczek na śniadanie lub wykorzystanie ich jako przekąski w ciągu dnia. Kilka ciasteczek do porannej herbaty nie zaszkodzi Twojej sylwetce, a poprawi humor na cały dzień.

Po drugie, jest pożywny i zdrowy, bo w tym przepisie nie ma nic niepotrzebnego i szkodliwego. Ważną zaletą robienia ciastek owsianych w domu jest to, że niektóre składniki możesz samodzielnie zastąpić jeszcze bardziej dietetycznymi. I po trzecie, jest oczywiście bardzo smaczne! I po czwarte, ich upieczenie jest bardzo łatwe.

Istnieje wiele przepisów na robienie pysznych i zdrowych ciasteczek z płatków owsianych. Ciasteczka przygotujemy według klasycznej receptury z dostępnych składników.

Przepis jest łatwy w przygotowaniu, więc każdy może go szybko przygotować, nawet jeśli nie ma doświadczenia w pieczeniu ciasteczek i innych wypieków. Zacznijmy więc robić te niesamowite ciasteczka!

Czego potrzebujesz do przepisu na zdrowe ciasteczka owsiane?

Zaopatrzmy się więc we wszystko, czego potrzebujemy.

Składniki

Oto składniki najprostszego przepisu na ciasteczka owsiane. Możesz dodać inne składniki według uznania, możesz wziąć mąkę w różnych proporcjach 1/2 płatków owsianych i 1/2 mąki pszennej.

Dodatkowo można dodać różne nadzienia - mielone orzechy, kawałki czekolady, gofry, rodzynki, cynamon i co kto lubi.

Ciasteczka owsiane w domu – klasyczny przepis ze zdjęciami

Ciasteczka są gotowe. Można podawać jako deser do kawy lub herbaty. Dla dzieci - z sokiem lub mlekiem. Ciasteczka te świetnie komponują się z dżemami, domowymi konfiturami, a także miodem.

Pyszne czekoladowe ciasteczka owsiane

Oferujemy kolejny przepis. Zawiera więcej składników, ale przepis jest również prosty, a ciasteczka okazują się niezwykle delikatne i smaczne.

Te ciasteczka mi o tym przypominają smak ciasteczek owsianych z dzieciństwa, zupełnie jak ten słynny i zadowoli każdego łakomczucha.

Wymagane składniki:

• Płatki owsiane – 80 gramów;
• Jaja kurze – 4 sztuki;
• Cukier – 80 gramów;
• Masło – 2 łyżki (stopione);
• Skrobia - łyżka stołowa.

Do glazury będziesz potrzebować:

• Ulubiona czekolada (mleczna lub gorzka bez dodatków) – pół tabliczki;
• Cukier puder - 3 łyżki;
• Mleko – 3 łyżki;
• Cynamon, wanilina - do smaku.

Przepis na gotowanie krok po kroku

1. Ubij jajka z cukrem, do powstałej masy dodaj skrobię i płatki owsiane. Jeśli płatki owsiane są grubo zmielone, należy je trochę zmielić w blenderze lub młynku do kawy.
2. rozgrzać piekarnik do 180 stopni w tym czasie przygotowaną masę kładziemy łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Aby zapobiec sklejaniu się ciasta, można wstępnie zwilżyć łyżkę.
3. Gdy ciasteczka są w piekarniku, przygotuj lukier. Czekoladę rozpuść w mleku, dodaj trochę cukru pudru i cynamonu.
4. Następują pliki cookie piec na złoty kolor, nie wysuszaj go. Gotowe ciasteczka zanurzaj w polewie i odstaw do ostygnięcia. Gdy lukier stwardnieje, posyp ciasteczka pozostałym cukrem pudrem. Ciasteczka gotowe, można zacząć pić herbatę!

Kilka trików na zrobienie ciasteczek owsianych

• Daj pierwszeństwo grube płatki, których gotowanie zajmuje dużo czasu (do 20 minut). Nigdy nie kupuj płatków owsianych błyskawicznych, bo z takich płatków nie zrobią się ciasteczka.
• Kulki, które układasz na blasze do pieczenia, nie powinny być duże, powinny być mniej więcej wielkości orzecha włoskiego. Im mniejsze kulki, tym bardziej chrupiące będą ciasteczka.
• Nie zdziw się, jeśli ciasteczka po wyjęciu z piekarnika będą miękkie. Stwardnieje po ochłodzeniu.

Aleksander Guszczyn

Nie mogę ręczyć za smak, ale będzie gorąco :)

Treść

Każda gospodyni domowa może przygotować pyszne domowe ciasteczka owsiane, jeśli zna przepisy i tajemnice. Płatki owsiane w ciasteczkach nadają im chrupkość, złoty kolor i dobroć. Ten przysmak możesz podać na śniadanie lub przekąskę, a także zjeść z herbatą, kawą czy kakao. Dzieci i dorośli będą cieszyć się tym pachnącym, kruchym daniem.

Jak zrobić ciasteczka owsiane

Podobnie jak w przypadku wszystkich innych potraw, przygotowanie ciasteczek owsianych rozpoczyna się od przygotowania składników. Do pieczenia nadają się dowolne płatki owsiane, ale lepiej jest użyć płatków owsianych lub dodatkowych płatków owsianych. Mają gęstszą konsystencję, która nie kruszy się podczas gotowania, ale zachowuje swój kształt w produkcie. Przetworzone płatki zbożowe instant nie nadają się do pieczenia. Jeśli chcesz, możesz zmielić płatki na mąkę lub użyć gotowej mąki - dzięki temu danie będzie bardziej kruche i miękkie.

Każda gospodyni domowa powinna wiedzieć, jak zrobić ciasteczka z płatków owsianych, wypieki są niskokaloryczne i odpowiednie dla osób na diecie. Wymagane składniki, oprócz płatków owsianych, to masło, cukier, mąka i jajka. Czasami dodaje się proszek do pieczenia lub sodę gaszoną octem. Jeśli chodzi o nadzienie, mamy pełne pole do popisu dla wyobraźni – danie składa się z orzechów, rodzynek, nasion sezamu, nasion, czekolady, miodu i przypraw. Jeśli zdecydujesz się na skomplikowany przepis, wypieki można nadziewać skondensowanym mlekiem, twarogiem, owocami lub dżemem.

Kilka sekretów robienia pysznych ciasteczek owsianych, które pięknie wyglądają na zdjęciu:

• Lepiej dodać trochę cukru, aby produkty nie rozlały się i nie stały się płaskie;
• nie trzeba oszczędzać mąki - w ten sposób ciasteczka okazują się delikatne i topiące się, puszyste;
• Produkty można formować łyżką lub zwijać kulki – im mniejsze, tym mocniejsza chrupkość;
• Wypieki należy wyjąć z piekarnika w stanie miękkim, aby lekko stwardniały w powietrzu.

Jak długo piec

Po przygotowaniu wszystkich głównych składników i podjęciu decyzji, jakie będzie nadzienie, musisz pomyśleć o tym, jak długo piec ciasteczka owsiane. Czas gotowania zależy od temperatury i dodanych składników. Jeśli pieczesz proste ciasteczka z minimalną ilością dodatków, wystarczy kwadrans w temperaturze 180 stopni. Jeśli wypieki są bogate w orzechy, czekoladę, miód i inne dodatki, to należy je piec około 25 minut w temperaturze 190 stopni.

Przepis na domowe ciasteczka owsiane

Znalezienie odpowiedniego przepisu na ciasteczka owsiane jest łatwe, ponieważ istnieje wiele różnych źródeł. Początkujący kucharz z łatwością poradzi sobie z gotowaniem, pod warunkiem, że ma instrukcje krok po kroku, ilustrowane zdjęcia i filmy. Łatwo jest przygotować zarówno tradycyjne ciasteczka, jak i te bardziej skomplikowane. Dodatkami są żurawina, płatki kokosowe, twarożek, miód, czekolada, suszone owoce, wanilina i wiele innych.

Wykonane z płatków owsianych

Ciasteczka owsiane są tradycyjnie robione z płatków owsianych, ponieważ nadają wypiekom wspaniałą chrupiącą, gęstą konsystencję. Dodatkami do ciasta są rodzynki i czekolada, które po upieczeniu tworzą nienaganny aromat. Smak wypieków jest nieporównywalny ze względu na rozpływającą się, lekko maślaną konsystencję i pikantność wyspiarskiego słodkiego cynamonu.

Składniki:

• płatki owsiane – szklane;
• cukier – 60 g;
• mąka - szklanka;
• masło – 120 g;
• jajko – 1 szt.;
• rodzynki – 50 g;
• czekolada gorzka – 40 g;
• sól - szczypta;
• wanilina - szczypta;
• cynamon - szczypta;
• proszek do pieczenia - szczypta.

Metoda gotowania:

1. Masło rozgrzać w temperaturze pokojowej, zmielić z cukrem pudrem, dodać jajko. Ubijaj mikserem, aż powstanie puszysta, gładka masa.
2. Do mieszanki dodać proszek do pieczenia, wanilinę, cynamon i ubić.
3. Zmiel z płatkami owsianymi, dodaj posiekaną czekoladę, namoczoną wcześniej w ciepłej wodzie i umyte rodzynki.
4. Przesiać mąkę, zagnieść ciasto o miękkiej, elastycznej konsystencji. Pokroić na kawałki, zwinąć w kulki.
5. Ułożyć na blaszce wyłożonej naoliwionym pergaminem i piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
6. Wyjąć blachę do pieczenia, ostudzić i wyjąć wypieki.

Klasyczny przepis

Na zdjęciach i na żywo świetnie prezentują się klasyczne ciasteczka owsiane, które wykonane są z minimum dodatków. Jeśli chcesz urozmaicić tradycyjny domowy przepis, to dodaj banany, owoce kandyzowane, orzechy włoskie, czekoladę lub rodzynki. Lepiej wypiekać klasyczne wypieki, aby cieszyć się czystym smakiem płatków z minimalną ilością dodatków. To danie nadaje się na dietę.

Składniki:

• masło – 0,2 kg;
• cukier – ¾ szklanki;
• jajko – 2 szt.;
• proszek do pieczenia – 40 g;
• płatki owsiane - 1,5 szklanki;
• mąka pszenna – 180 g.

Metoda gotowania:

1. Masło utrzeć z cukrem, wymieszać z jajkami, płatkami, proszkiem do pieczenia, przesianą mąką.
2. Zagnieść miękkie ciasto, przykryć folią, odstawić na godzinę na zimno, aby płatki napęczniały i zmiękły.
3. Formować kawałki, rozgniatać na płaskie placki, układać na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym lub papierem w pewnej odległości od siebie.
4. Piec 17 minut w temperaturze 180 stopni.

Od Herkulesa

Wśród gospodyń domowych popularne są płatki owsiane, które można urozmaicić dodatkiem orzechów włoskich. Nadają wypiekom przyjemny smak, aromat oraz sprawiają, że są one bardziej pożywne i zdrowsze. Dzieci uwielbiają ten przysmak, bo dodaje sił, orzeźwia i dzięki swoim właściwościom dodaje energii. Przepis powie Ci, jak zrobić chrupiące kulki, które można przechowywać nie dłużej niż 2 dni.

Składniki:

• Herkules - szkło;
• mąka – ½ szklanki;
• proszek do pieczenia – 10 g;
• cukier – 1/3 szklanki;
• jajko – 1 szt.;
• masło – 50 g;
• orzechy włoskie - garść.

Metoda gotowania:

1. Płatki smażymy na suchej patelni na złoty kolor, lekko siekamy w dłoniach, mieszamy z mąką z proszkiem do pieczenia i doprawiamy szczyptą soli.
2. Cukier utrzeć z jajkiem, masłem, wymieszać z suchymi składnikami.
3. Zagnieść miękkie ciasto i odstawić na chwilę, aż płatki napęcznieją.
4. Orzechy włoskie siekamy, podsmażamy i dodajemy do ciasta. Pozostaw na pół godziny pod ręcznikiem.
5. Formować kulki, piec 13 minut w temperaturze 180 stopni.

Z bananem

Zrobienie ciasteczek bananowo-owsianych jest łatwe i pyszne, bo zajmuje tylko 15 minut. Danie można nazwać dietetycznym, wręcz wegetariańskim, gdyż zawiera wyłącznie banany, płatki zbożowe i dodatki. Nie potrzeba mąki, masła i jajek. Lepka konsystencja banana nadaje kulkom kształt, który twardnieje po upieczeniu. Pachnący przysmak znika bardzo szybko.

Składniki:

• banany – 2 szt.;
• Herkules - szkło;
• orzechy - garść;
• rodzynki – 20 g;
• cynamon – 10 g;
• owoce kandyzowane – 30 g.

Metoda gotowania:

1. Obrany miąższ bananowy rozgnieć widelcem i wymieszaj z suchymi składnikami i dodatkami. Dokładnie wymieszać.
2. Formować kulki, układać na wysmarowanej olejem blaszce wyłożonej pergaminem, piec w temperaturze 180 stopni przez kwadrans.
3. Podawać na zimno lub na gorąco.

Na kefirze

Ciasteczka z płatków owsianych i kefiru są mięciutkie i kruche i dobrze wyglądają na zdjęciu. Dzięki dodaniu sfermentowanego napoju mlecznego wypieki zyskują lekkość, puszystość, przyjemny aromat i bogatą barwę. Zastosowanymi dodatkami są rodzynki i cynamon, które doskonale komponują się z kroplą miodu. Danie najlepiej smakuje z herbatą, kakao lub mlekiem na śniadanie dla dzieci.

Składniki:

• płatki owsiane - szklanka;
• mąka – 2 szklanki;
• kefir – szklanka;
• cukier - szkło;
• rodzynki - garść;
• cynamon – 5 g;
• proszek do pieczenia - saszetka;
• miód – 30 ml;
• jajko – 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Płatki zalewamy kefirem aż pęcznieją i mieszamy z proszkiem do pieczenia.
2. Rodzynki zalać gorącą wodą, odcedzić i lekko osuszyć jagody.
3. Jajka, cynamon, miód, rodzynki i mąkę wymieszaj mikserem, wymieszaj z cukrem, kefirem i płatkami.
4. Zagnieść ciasto o miękkiej, elastycznej konsystencji, długo wyrabiać, rozwałkować na cienką warstwę, szklanką wycinać kółka.
5. Ułożyć na blasze do pieczenia i piec w temperaturze 200 stopni przez 17 minut.
6. Aby podać potrawę na świąteczny stół, polej ją roztopioną białą lub mleczną czekoladą.

Bez mąki

Osobom na diecie z pewnością przypadną do gustu bezmączne ciasteczka owsiane, które mają obniżoną kaloryczność, świetny smak i nadają się na szybką przekąskę. Takie wypieki dobrze odżywiają organizm i są lekkostrawne, bez odkładania nadmiaru w talii. Smaku potrawy dodaje dodatek nasion słonecznika i cynamonu, które według uznania można zastąpić sezamem lub orzechami.

Składniki:

• masło – 100 g;
• cukier – 2/3 szklanki;
• jajko – 1 szt.;
• płatki owsiane - szklanka;
• nasiona – 6 łyżek. l.;
• proszek do pieczenia – 10 g;
• cynamon - szczypta.

Metoda gotowania:

1. Płatki zmiel w młynku do kawy.
2. Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, ubić, dodać płatki, nasiona, proszek do pieczenia, cynamon.
3. Zagnieść ciasto, odstawić na półtorej godziny na zimno i uformować kulki.
4. Piec na naoliwionym pergaminie przez jedną trzecią godziny w temperaturze 180 stopni.

Dietetyczny

Dietetyczne ciasteczka z płatków owsianych są smaczne i zdrowe i można je spożywać na diecie Dukana. Danie opiera się na jajkach i jogurcie, zmieszanych w równych częściach płatków owsianych i mąki. Te ostatnie można zastąpić otrębami, uzyskując produkt jeszcze niskokaloryczny. Dzięki dodatkowi przypraw pieczenie przyspiesza metabolizm i zapewnia łatwą utratę wagi.

Składniki:

• jajko – 2 szt.;
• Herkules - szkło;
• mąka - szklanka;
• jogurt pitny odtłuszczony – szklanka;
• wanilina - szczypta;
• proszek do pieczenia – 10 g;
• mielony imbir – 3 g;
• cynamon – 3 g;
• miód – 10 ml;
• gałka muszkatołowa - szczypta.

Metoda gotowania:

1. Jogurt wymieszać z miodem i ubitymi jajkami.
2. Pokruszone płatki wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i przyprawami.
3. Obie masy połączyć, zagnieść lepkie, lepkie ciasto, łyżką formować kulki.
4. Piec 17 minut w temperaturze 180 stopni. Do pieczenia nadaje się również multicooker - należy wybrać odpowiedni tryb i upiec kulki zgodnie z instrukcją.

Wykonane z płatków owsianych

Ciasteczka owsiane wykonane z płatków owsianych są nieco bardziej miękkie i bardziej kruche niż płatki. Można kupić gotowe, ale nadają się też klasyczne płatki owsiane, które trzeba zmielić w blenderze lub młynku do kawy. Wypieki wyróżniają się rumianą powierzchnią, miękkim, delikatnym smakiem i pikantnym aromatem dzięki dodatkowi cynamonu. Jeśli chcesz, możesz dodać do produktów jagody lub kandyzowane owoce.

Składniki:

• Herkules - szkło;
• mąka pszenna - szklana;
• jajko – 1 szt.;
• masło – 80 g;
• cukier – ½ szklanki;
• proszek do pieczenia – 10 g;
• cynamon – 5 g;
• sól – 3 g.

Metoda gotowania:

1. Płatki owsiane zmielić na mąkę, wymieszać z pszenicą, solą, cynamonem, proszkiem do pieczenia, cukrem.
2. Jajko ubić z masłem i wymieszać z suchymi składnikami. Zagnieść ciasto w kulę.
3. Rozwałkować warstwę, szklanką wycinać ciasteczka i układać na blasze do pieczenia.
4. Piec w temperaturze 180 stopni przez jedną trzecią godziny.

Żadnych jaj

Przepis na ciasteczka owsiane bez jajek, różniące się dodatkiem masła i kwaśnej śmietany, jest niemal wegetariański. Uformowane kulki są szybkie, łatwe do upieczenia i jeszcze szybsze do zjedzenia. Najlepiej podawać je na gorąco, gdyż podczas studzenia masa twardnieje i traci swoją elastyczność. Dorośli i dzieci lubią to danie, można je ozdobić świeżymi jagodami i cukrem pudrem.

Składniki:

• masło – 150 g;
• śmietana - pół szklanki;
• cukier - szkło;
• sól – 3 g;
• soda – 10 g;
• płatki owsiane - 3 szklanki;
• mąka – 150 g.

Metoda gotowania:

1. Smażyć płatki owsiane na suchej patelni na złoty kolor przez 10 minut, przy minimalnym ogniu. Zmiel młynkiem do kawy.
2. Miękkie masło, śmietanę, cukier, sól, sodę gaszoną z octem lub sokiem z cytryny wymieszaj mikserem. Ubić i zagnieść ciasto z płatkami używając mąki.
3. Posyp blachę do pieczenia mąką, wyłóż łyżką kawałki ciasta, dociskając je palcami.
4. Piec w temperaturze 180 stopni przez kwadrans.

Z jabłkami

Ciasteczka z płatków owsianych i jabłek można nazwać lekkim owocowym przysmakiem, który robi się szybko i prosto. Nadają się na przekąskę, zaspokajają głód, można je podawać na śniadanie z herbatą lub kawą. Jabłko zawarte w składzie nadaje wypiekom lekką kwaskowatość, soczysty świeży aromat, co w połączeniu z waniliną, rodzynkami i cynamonem daje wyśmienite doznania kulinarne.

Składniki:

• mielony cynamon – 20 g;
• Herkules - szkło;
• mąka – 1/3 szklanki;
• proszek do pieczenia – 10 g;
• jabłko – 1 szt.;
• jajko – 1 szt.;
• wanilina - szczypta;
• rodzynki – 50 g.

Metoda gotowania:

1. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie na pół godziny, odcedzić i osuszyć.
2. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.
3. Wymieszaj płatki, proszek do pieczenia, cynamon. Oddzielnie wymieszaj starte jabłko, wanilinę i białko jaja.
4. Obie masy połączyć, zagnieść ciasto, przykryć folią, odstawić na pół godziny do lodówki.
5. Kulki układaj łyżką na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piecz przez 13 minut z jednej strony, obróć i piecz jeszcze kilka minut.
6. Jabłko można zastąpić dynią – dzięki temu ciasteczka będą bardziej chrupiące.

Ciasteczka owsiane – sekrety pysznego wypieku

Aby upiec pyszne ciasteczka owsiane, musisz poznać kilka niuansów, które przydadzą się początkującym kucharzom i doświadczonym gospodyniom domowym:

• aby przygotować ciasto, zawsze należy najpierw wymieszać składniki suche, oddzielnie płynne, a następnie dodać suche do płynnych;
• naczynie umieszcza się w nagrzanym piekarniku, aby kulki nie rozłożyły się na blasze do pieczenia i nie stały się płynne;
• Płatki owsiane lepiej posiekać grubo, aby ciasto miało bardziej jednolitą strukturę;
• po wyrobieniu ciasta pozostaw je na kilka godzin w zimnych warunkach, aby płatki pęczniały i stały się bardziej miękkie;
• Masło lub margarynę przed dodaniem do ciasta należy doprowadzić do temperatury pokojowej, ich miękka konsystencja sprawia, że ​​wypieki są puszyste i kruche, ale tłuszcze nie mogą się stopić, w przeciwnym razie produkty staną się twarde.

Wideo