Owoce morza z grzybami. Fast food - funchoza z owocami morza

To makaron ryżowy, który szybko się gotuje i podaje na gorąco. Dziś porozmawiamy o funchozie z owocami morza i podamy kilka przepisów na jej przygotowanie.

Frenchoza z owocami morza – przepis

Składniki:

rosół z kurczaka – 550 ml;
suszony imbir – 1 łyżeczka;
groszek mrożony – 70 g;
makaron ryżowy (franchoza) – 100 g;
macki kalmarów - 80 g;
krewetki – 100 g;
cebula – 1 szt.;
oliwa z oliwek – 2 łyżki. łyżki;
mrożone małże – 80 g;
marchew – 1 szt.;
sól.

Przygotowanie

Rozmrażamy owoce morza, myjemy je i usuwamy muszle. Oczyszczamy i kroimy warzywa. Na patelnię wlać olej, rozgrzać, dodać posiekaną cebulę i podsmażyć. Dodać marchewkę i suszony imbir i smażyć razem z cebulą. Na patelnię wlewamy ciepły bulion, gdy się zagotuje, obniżamy funchozę, po minucie dodajemy owoce morza i zielony groszek. Dodaj sól i gotuj przez dwie minuty i natychmiast podawaj.

Jak gotować grzyby z owocami morza?

Składniki:

funchoza – 200 g;
cebula – 2 szt.;
słodka papryka – 1 szt.;
gotowane krewetki – 250 g;
kolendra;
czosnek – 2 ząbki;
curry w proszku;
sos sojowy – 2 łyżeczki;
olej sezamowy – 1 łyżka. łyżka;
sok cytrynowy– 1 łyżka. łyżka.

Przygotowanie

Makaron zalać wrzątkiem, zaparzać 5 minut i odcedzić na durszlaku (nie wylewać wody). Łuk i papryka pokroić w paski, kolendrę dokładnie umyć i drobno posiekać. Przełóż czosnek przez prasę. Sos sojowy rozcieńczamy wodą, na której parowano funchozę, dodajemy curry, kolendrę, czosnek, olej słonecznikowy i sok z cytryny. Całość gotuj na małym ogniu przez 5 minut, ciągle mieszając. Funchozę pokroić na duże kawałki i wymieszać z gotowanymi krewetkami, posiekaną cebulą, papryką i ziołami, zalać marynatą i wymieszać.

Sałatka Funchozowa z Owocem Morza

Składniki:

400 g;
świeżo mrożone owoce morza – 500 g;
kalmary w puszkach - 1 puszka;
cebula- 1 szt.;
masło– 80 g;
mleko -100 ml;
sos sojowy – 2 łyżki. łyżki;
sos ostrygowy – 2 łyżki. łyżki;
różowy ocet ryżowy - 2 łyżki. łyżki;
pietruszka;
ogórek – 1 szt.;
słodka papryka – 2 szt.;
ostra papryczka

Przygotowanie

Przygotuj sałatkę, paprykę i ogórek pokrój w paski, drobno posiekaj ostrą paprykę, dodaj natkę pietruszki. Do dressingu wymieszaj 1 łyżkę. łyżka sos sojowy z czosnkiem i 1 łyżką. łyżką różowego octu ryżowego, doprawić mieszanką warzywa i pozostawić do zamarynowania.

Makaron zalać wrzącą wodą i odstawić na dziesięć minut, następnie odcedzić, przepłukać pod zimną wodą i umieścić na durszlaku. Gotową funchozę doprawiamy jedną łyżką różowego octu i dokładnie mieszamy. Drobno posiekaj cebulę i smaż na maśle, aż będzie przezroczysta, dodaj owoce morza, smaż przez trzy minuty, zalej mlekiem, octem ostrygowym, sosem sojowym, łyżką octu ryżowego, wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Wyłącz ogień, dodaj natkę pietruszki i odstaw pod przykryciem na kilka minut. Na talerzu ułóż funchozę, połóż na niej owoce morza, polej dużą ilością sosu i posmaruj sałatką. Lepiej jest jeść danie na gorąco.

Funchoza z owocami morza w kremowym sosie

Składniki:

Przygotowanie

Rozmrażamy owoce morza, wrzucamy je na wysmarowaną masłem patelnię i dusimy, aż sok całkowicie odparuje. Obieramy pomidory, mielimy je za pomocą blendera i wysyłamy do owoców morza. Dodać sól, pieprz, bazylię i czosnek, dusić wszystkie składniki przez 4 minuty, następnie dodać śmietanę, mąkę i wszystko dobrze wymieszać, dusić kolejne 2 minuty. Funchozę łamiemy i zalewamy wrzątkiem przez 10 minut, następnie odcedzamy wodę, makaron mieszamy z sosem, posypujemy startym serem i ziołami.

Prawdopodobnie najprostszy i najszybsza droga przygotuj dla wielu z nas przekąskę – ugotuj makaron, a następnie dopraw go czymś. To także optymalny dodatek do dań, który pasuje niemal do każdego produktu: mięsa, warzyw, ryb. Ale makaron może być inny. Jedną z odmian wyróżniającą się składem i smakiem jest funchoza. Jest niezwykle popularna nie tylko na Wschodzie, ale także w krajach europejskich, a nawet w Ameryce. Najczęściej stosowaną opcją jest funchoza z owocami morza. Przepis nie jest trudny w przygotowaniu. A wykwintny i niezwykły smak zaskoczy nawet najbardziej wybrednego smakosza. Cóż, spróbujmy ugotować?

Tak, to jedna z najpopularniejszych nazw grzybów. Makaron ma przezroczysty wygląd, stąd odpowiednia nazwa. Wermiszel jest cienki i należy go bardzo ostrożnie ugotować, aby nie sklejał się i nie tworzył grudek. Makaron szklany wytwarzany jest ze skrobi. A to z kolei otrzymuje się z fasoli mung. Nawiasem mówiąc, wermiszel z ryżu lub ziemniaków nie jest uważany za autentyczny przez prawdziwych koneserów kuchni azjatyckiej. Dlatego należy zachować szczególną ostrożność przy wyborze składnika.

Makaron szklany często błędnie nazywany jest makaronem ryżowym. Ale po ugotowaniu staje się biały, podobny do spaghetti. Makaron skrobiowy z fasoli mung jest półprzezroczysty i mniej stabilny termicznie. Dlatego ważne jest, aby nie zamieniać naczynia w owsiankę, ale pozostawić włókna o elastyczności i doskonałym smaku. Z reguły funchoza ma okrągły przekrój i sprzedawana jest w stanie suszonym.

Pochodzenie

Istnieją legendy i opowieści dotyczące jego pochodzenia. Niektórzy twierdzą, że funchoza z owocami morza to tradycyjnie chiński przepis, inni upierają się, że ten wermiszel jest pochodzenia indyjskiego, a nawet japońskiego. Ale prawie niemożliwe jest jednoznaczne określenie, do której kuchni należy dane danie.

Funchoza z owocami morza. Przepis ze zdjęciem

Będziemy potrzebować: pół litra bulionu z kurczaka, 250 gramów makaronu szklanego, mielonego suchego imbiru, 100 gramów mrożonego zielonego groszku, mrożonego koktajlu z owoców morza - 250 gramów, cebuli, marchewki, chudej oliwy z oliwek, trochę soli.

Proste gotowanie

Jak przyrządza się funchozę z owocami morza? Przepis jest prosty i przystępny nawet dla początkującego w gotowaniu.

Rozmrozić owoce morza. Oczyszczamy go z muszelek i ewentualnych zbędnych fragmentów. Umyć pod bieżącą wodą.
Obieramy i kroimy warzywa. Na głęboką patelnię wlać olej, dobrze go rozgrzać, dodać posiekaną cebulę, smażyć na złoty kolor.
Następnie na patelnię dodaj marchewkę i suszony imbir. Smażymy wszystko razem z cebulą.
Do narybku wlewamy ciepły bulion, a gdy się zagotuje, szybko opuszczamy „szklany makaron”.
Po minucie dodaj owoce morza i zielony groszek. Dodaj sól do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez kolejną minutę.
Gotowe danie od razu podajemy na stół. Funchoza z owocami morza to przepis, który każdy może zrobić!

Z krewetkami

Będziemy potrzebować następujących składników: 250 gramów funchozy (opakowanie), kilka cebul, jedna duża słodka papryka (bułgarska), 250 gramów gotowanych krewetek, kolendra jako przyprawa, czosnek, trochę oleju sezamowego, sok z połowy cytryna (lub limonka), olej roślinny.

Przygotowanie

Szklany makaron zalać wrzątkiem i parzyć kilka minut. Następnie odcedź na durszlak (nie wylewaj wody).
Cebulę i paprykę pokroić w paski, kolendrę umyć i drobno posiekać. Wyciśnij obrany czosnek.
Sos sojowy lekko rozcieńczamy wodą spod makaronu, dodajemy kolendrę i czosnek, chudą oliwę (najlepiej z oliwek) oraz sok z połowy cytryny.

Mieszankę gotuje się na małym ogniu przez około pięć minut (należy stale mieszać). Makaron pokroić grubo i wymieszać z gotowanymi krewetkami. Doprawić cebulą i papryką oraz ziołami, zalać i wymieszać. Więc funchoza z owocami morza jest gotowa. Przepis jest bardzo prosty. Dlatego warto chociaż raz spróbować ugotować.

Sałatka Funchose z owocami morza: przepis

Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki: 500 gramów funchozy, taka sama ilość świeżo mrożonych owoców morza, kilka cebul, 50 gramów masła, pół szklanki mleka, ocet ryżowy, sos sojowy, natka pietruszki lub kolendry (lub obie), duży ogórek, kilka słodkich i jedna gorzka papryka.

Jak zrobić sałatkę?

Funchoza z warzywami i owocami morza jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Przepis jest następujący.

Paprykę i ogórek pokroić w paski, drobno posiekać trochę ostrej papryki, dodać do masy pietruszkę i wymieszać.
Jako dressing użyj łyżki sosu sojowego z czosnkiem i łyżki octu ryżowego ( Różowy kolor). Dopraw warzywa tą mieszanką i odstaw do marynowania.
„Makaron szklany” zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Następnie odlej wodę, opłucz wermiszel pod zimną wodą, wyrzuć go na durszlak.
Funchozę doprawiamy łyżką różowego octu, dokładnie mieszając.
Cebulę pokroić w mniejsze kawałki, podsmażyć na oleju na złoty kolor, następnie dodać owoce morza. Gotuj przez 3 minuty, dodając mleko, sos sojowy i łyżkę octu ryżowego. Wszystko wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut.
Wyłącz kuchenkę, dodaj pietruszkę i kolendrę, odstaw sałatkę pod pokrywką na kilka minut.
Przełożyć na talerz, na wierzchu ułożyć owoce morza, polewając obficie sosem. Tak więc nasza gorąca sałatka jest gotowa - funchoza z owocami morza. Przepis jest bardzo prosty, a danie bardzo smaczne i oryginalne, najlepiej spożywać je na gorąco.

Opis

Funchoza z owocami morza i warzywami- wspaniałe danie kuchni japońskiej: ciekawe, proste, zdrowe, lekkie, dietetyczne i bardzo smaczne. Polecamy skorzystanie z naszego przepisu na przygotowanie go w domu każdemu, kto prowadzi zdrowy tryb życia, pilnuje swojej wagi, jest na diecie, ale jednocześnie chce jeść smacznie i satysfakcjonująco.

Faktem jest, że funchoza („makaron szklany”) to naprawdę lekki, ale satysfakcjonujący produkt o neutralnym smaku, który dobrze komponuje się z większością pozostałych składników: mięsem (zwłaszcza kurczakiem), rybą, krewetkami, warzywami i przyprawami. Nie tylko poprawia smak produktów, z którymi jest przyrządzany, ale także pochłania ich aromat, czyniąc go bogatszym i jaśniejszym. Dlatego prawie każdy lubi dania z grzybami.

Niestety makaron szklany jest praktycznie nieznany w naszej kuchni, dlatego też Państwu proponujemy przepis krok po kroku ze zdjęciem przygotowania funchozy z krewetkami, warzywami i owocami morza po japońsku. I nie dajcie się zwieść liczbie różnych sosów: bez problemu możecie użyć tylko jednego lub dwóch (do wyboru). Zamiast oleju sezamowego można użyć dowolnego oleju roślinnego. Nie będzie gorzej.

To piękne, lekkie i apetyczne japońskie danie z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki

(100 gramów)
Krewetki
(1 kg)
(500g)
(1 szt.)
(2-3 goździki)
(1 szt.)
(2 szt.)
(1 łodyga)
(3-4 cm)
(1/3 kapsuły)
(1/2 łyżeczki)
(1/2 łyżeczki)
(2 łyżki stołowe.)
(1 łyżka.)
(1 łyżka.)
(1 łyżeczka)
(1 łyżka.)
(1 łyżka.)

Kroki gotowania

Jeśli twoje krewetki (w tym przypadku krewetki królewskie) nie są gotowane, ale po prostu zamrożone, należy je gotować przez 2-3 minuty. A jeśli są też w muszlach (jak nasze), to je wyczyść. Będziesz potrzebować około pół kilograma obranych i gotowanych krewetek na grzyby z owocami morza i warzywami.

Cebulę kroimy na półpierścienie i po prostu siekamy nożem 2-3 ząbki czosnku.

Na patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek ( Wok jest do tego idealny) w oleju roślinnym przez 3 minuty, regularnie potrząsając i mieszając.

Pokrój 3-4 cm korzenia imbiru i kawałek świeżego chili w drobną kostkę.

Dwie słodkie papryki (najlepiej wielokolorowe) pokroić w paski.

Świeżą cukinię pokroić na średnie kawałki.

I łodyga selera - w półpierścieniach.

Wszystkie pokrojone warzywa wrzucić na patelnię z cebulą i czosnkiem i smażyć przez około pięć minut, regularnie mieszając.

Funchozy (100 g) nie gotuj, ale zalej ją wrzącą wodą przez 3 minuty.

Przygotowujemy sosy wymienione w wykazie produktów. Jeśli któregoś z nich nie ma w magazynie, nie ma problemu: możesz nawet kupić sam sojowy.

Do warzyw dodać funchozę gotowaną na parze, dodać sosy/sos (sojowy - 2 łyżki, rybny i ostrygowy - po 1 łyżce, Worcestershire - 1 łyżeczka), doprawić ½ łyżeczki. kurkumę i taką samą ilość suszonej papryczki chili i dobrze wymieszaj.

Na patelnię dodaj 500 g mrożonego koktajlu z owoców morza (nie trzeba rozmrażać!) i ugotowane krewetki, szybko zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. i zdjąć z pieca.

Następnie rozłóż funchozę z warzywami i owocami morza na talerzach i połóż na stole.

Smacznego!

Prawdopodobnie najłatwiejszym i najszybszym sposobem na przygotowanie przekąski dla wielu z nas jest ugotowanie makaronu, a następnie doprawienie go czymś. To także optymalny dodatek do dań, który pasuje niemal do każdego produktu: mięsa, warzyw, ryb. Ale makaron może być inny. Jedną z odmian wyróżniającą się składem i smakiem jest funchoza. Jest niezwykle popularna nie tylko na Wschodzie, ale także w krajach europejskich, a nawet w Ameryce. Najczęściej stosowaną opcją jest funchoza z owocami morza. Przepis nie jest trudny w przygotowaniu. A wykwintny i niezwykły smak zaskoczy nawet najbardziej wybrednego smakosza. Cóż, spróbujmy ugotować?

Trochę o „makaronach szklanych”

Makaron szklany często błędnie nazywany jest makaronem ryżowym. Ale po ugotowaniu staje się biały, podobny do spaghetti. z fasoli mung jest półprzezroczysty i mniej odporny na temperaturę. Dlatego ważne jest, aby nie zamieniać naczynia w owsiankę, ale pozostawić włókna o elastyczności i doskonałym smaku. Z reguły funchoza ma okrągły przekrój i sprzedawana jest w stanie suszonym.

Pochodzenie

Funchoza z owocami morza. Przepis ze zdjęciem

Proste gotowanie

Jak przyrządza się funchozę z owocami morza? Przepis jest prosty i przystępny nawet dla początkującego w gotowaniu.

Rozmrozić owoce morza. Oczyszczamy go z muszelek i ewentualnych zbędnych fragmentów. Umyć pod bieżącą wodą.
Obieramy i kroimy warzywa. Na głęboką patelnię wlać olej, dobrze go rozgrzać, dodać posiekaną cebulę, smażyć na złoty kolor.
Następnie na patelnię dodaj marchewkę i suszony imbir. Smażymy wszystko razem z cebulą.
Do narybku wlewamy ciepły bulion, a gdy się zagotuje, szybko opuszczamy „szklany makaron”.
Po minucie dodaj owoce morza i zielony groszek. Dodaj sól do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez kolejną minutę.
Gotowe danie od razu podajemy na stół. Funchoza z owocami morza – przepis, który każdy może zrobić!

Z krewetkami

Przygotowanie

Szklany makaron zalać wrzątkiem i parzyć kilka minut. Następnie odcedź na durszlak (nie wylewaj wody).
Cebulę i paprykę pokroić w paski, kolendrę umyć i drobno posiekać. Wyciśnij obrany czosnek.
Sos sojowy lekko rozcieńczamy wodą spod makaronu, dodajemy kolendrę i czosnek, chudą oliwę (najlepiej z oliwek) oraz sok z połowy cytryny.

Sałatka Funchose z owocami morza: przepis

Jak zrobić sałatkę?

Funchoza z warzywami i owocami morza jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Przepis jest następujący.

Paprykę i ogórek pokroić w paski, drobno posiekać trochę ostrej papryki, dodać do masy pietruszkę i wymieszać.
Jako dressing użyj łyżki sosu sojowego z czosnkiem i łyżki octu ryżowego (różowy). Dopraw warzywa tą mieszanką i odstaw do marynowania.
„Makaron szklany” zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Następnie odlej wodę, opłucz wermiszel pod zimną wodą, wyrzuć go na durszlak.
Funchozę doprawiamy łyżką różowego octu, dokładnie mieszając.
Cebulę pokroić w mniejsze kawałki, podsmażyć na oleju na złoty kolor, następnie dodać owoce morza. Gotuj przez 3 minuty, dodając mleko, sos sojowy i łyżkę octu ryżowego. Wszystko wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut.
Wyłącz kuchenkę, dodaj pietruszkę i kolendrę, odstaw sałatkę pod pokrywką na kilka minut.
Przełożyć na talerz, na wierzchu ułożyć owoce morza, polewając obficie sosem. Tak więc nasza gorąca sałatka jest gotowa - funchoza z owocami morza. Przepis jest bardzo prosty, a danie bardzo smaczne i oryginalne, najlepiej spożywać je na gorąco.

Tajemnicza nazwa funchoza oznacza właśnie makaron, ale nie zwykły makaron, ale tzw. makaron szklany. Po ugotowaniu staje się prawie przezroczysty ze względu na charakter mąki i bardzo małą grubość. W rzeczywistości funchoza jest tak cienka, że przypomina żyłkę wędkarską.

Mąką na grzyby może być groszek, soja lub ryż. W zależności od tego czas gotowania jest różny i zwykle wynosi kilka minut. Dlatego dla każdej konkretnej grzybicy należy sprawdzić czas gotowania podany na opakowaniu. Rozgotowana funchoza traci apetyczny wygląd, staje się miękka i rozpływa się.

Funchoza zawiera duża liczba błonnik, witamina B (przydatne dla system nerwowy) i węglowodanów, dlatego z powodzeniem łączy się go z niemal wszystkimi rodzajami produktów - mięsem, owocami morza i warzywami.

Sama funchoza nie ma wyraźnego smaku, ale jej osobliwością jest zdolność aktywnego wchłaniania wszystkiego, co jest wokół. Dlatego funchoza może smakować jak wszystko.

Produkt ten cieszy się dużą popularnością wśród zwolenników wegetarianizmu, ponieważ ma minimum kalorii i jest o wiele zdrowszy od zwykłego makaronu z mąki pszennej. Dla tych, którzy liczą kalorie i często patrzą na wagę, funchoza jest doskonałym zamiennikiem zwykłego makaronu.

Funchoza podawana jest w zimnych sałatkach oraz jako gorąca przekąska, np. z sosem sojowym. Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do jedzenia makaronu tej długości, na początku mogą pojawić się problemy z funchozą, ponieważ jej długość może osiągnąć 50 cm, a po ugotowaniu można tę długość podzielić na 3-4 części. Można to zrobić za pomocą nożyczek.

Ponieważ funchoza jest bardzo cienka, należy również zwrócić szczególną uwagę, aby się nie sklejała. Aby to zrobić, do wody dodaj olej słonecznikowy, a po ugotowaniu możesz włożyć spaghetti zimna woda. Szybko stygnie i niemal od razu można go wykorzystać do sałatki.

Teraz, gdy wszystkie sekrety pracy z grzybami zostały ujawnione, zapraszamy do zapoznania się z przepisami na sałatki z grzybami, które dla Ciebie przygotowaliśmy.

Jak przygotować sałatkę z grzybami - 15 odmian

Przepisy na sałatki z grzybami są bardzo różnorodne, chociaż ten rodzaj spaghetti nie jest jeszcze zbyt popularny w naszym kraju. Wiele osób lubi pikantną wersję tej koreańskiej sałatki z marchwi, którą proponujemy spróbować przygotować.

Produkty zawarte w sałatce:

Funchoza - pół opakowania
Marchew 1 sztuka
Słodka papryka - 2 szt
Ogórek - 2 szt.
Niebieska cebula - 1 sztuka
Ocet - 1 łyżka.
Pietruszka
Przyprawa koreańska - 1 łyżka.
Małe warzywo - 1 łyżka.
Sos sojowy - 1 łyżka.

Obejrzyj film, jak przygotować sałatkę z grzybami i warzywami.

Spośród owoców morza w tym przepisie obecne są krewetki, ponieważ są najbardziej delikatne. Dlatego dodajemy tu trochę ciepła i blasku za pomocą czosnku i przypraw. Obecny również tutaj ostre papryczki curry. Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do jego smaku, możesz się bez niego obejść.

Wymagane będą następujące produkty:

Krewetki - 500 g
Funchoza - 100 g
Cebula - 1 szt.
Słodka papryka - 2 szt.
Czosnek - 1 ząbek
Świeża kolendra - 20 g
Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.
Curry w proszku - 2 łyżeczki.
Cytryna - ½ szt.
Sos sojowy - 10 ml
Nasiona sezamu - 1 łyżka. l.

Szczegółowe informacje na temat postępowania z krewetkami można znaleźć w odpowiedniej sekcji. Nie ma w tym nic skomplikowanego - należy je ugotować, ostudzić i obrać. Lub kup gotowe krewetki, jeśli ich cena Ci nie przeszkadza.

Zacznijmy więc gotować:

Funchozę przygotowujemy dokładnie według tego co jest napisane na opakowaniu. Alternatywnie zalej go wrzącą wodą i pozostaw na siedem minut. Następnie odcedź, ostudź i pokrój.
Na suchej, czystej patelni bez oleju podsmaż nasiona sezamu, aż się zarumienią i zaraz po wyłączeniu przełóż je do innego naczynia (aby się nie przypaliły).
Sos robimy z kolendry, czosnku, sosu sojowego, przyprawy curry, oleju roślinnego i soku z cytryny. Wszystko zmiel i wymieszaj, pozwól, aby trochę zgęstniało na małym ogniu.
Pozostaje tylko posiekać cebulę i paprykę i można wymieszać wszystkie produkty. Zostaw odrobinę nasion sezamu do posypania gotowej sałatki.

Weź tę wersję listy produktów:

100 g grzybów
300 g filetu z kurczaka
130 g kapusty pekińskiej
130 g słodkiej papryki
130 g marchewki
130 g ogórka
1 ostra papryka

Na sos:

sos sojowy 3-4 łyżki. l.
miód 1 łyżeczka
czosnek 1 g
papryka 1 łyżeczka.
czerwona papryka 0,25 łyżeczki.
olej sezamowy 1 łyżeczka.

Obejrzyj film, aby zobaczyć, co można zrobić z tych produktów, aby stworzyć wspaniałe, niezwykłe, smaczne i zdrowe danie.

Składniki te są często wykorzystywane w kuchniach Wschodu, w naszym kraju są mniej popularne. Spróbuj zrobić tę wersję sałatki z grzybami - faktycznie okazuje się bardzo smaczna.

Lista składników sałatki wygląda następująco:

Funchoza - 100 g
Ogórek - 1 szt.
Czosnek - 2 ząbki
Brązowy cukier - 1 łyżeczka.
Marchew - 1 szt.
Cytryna - ½ szt.
Czerwona ostra papryka - ¼ łyżeczki.
Sos sojowy - 50 ml
Olej - 50 ml
Olej sezamowy - 1 łyżeczka.
Nasiona sezamu do dekoracji
Szparagi 400 g (suche)
Kolendra do smaku

Sałatkę należy zacząć wcześnie, ponieważ szparagi wymagają długiego moczenia. Wskazane jest włożenie go do osolonej wody na dzień przed planowanym przygotowaniem. Zanim to zrobimy, należy je trochę połamać, tak aby kawałki miały długość około 3-4 cm. Pierwszą wodę należy po kilku godzinach spuścić i ponownie napełnić wodą. Teraz możesz zostawić to na noc.

Sekwencja gotowania jest następująca:

Przygotować funchozę (albo po prostu zalać ją wrzącą wodą, albo gotować kilka minut – jak napisano na opakowaniu).
Podczas gdy funchoza ostygnie, pokrój wszystkie warzywa z listy w paski.
Przygotować dressing mieszając następujące składniki: sok z cytryny z masłem, cukier, sos sojowy, przyprawy i czosnek.
Całość wymieszaj i uzupełnij dressingiem.
Teraz dajmy funchozy trochę czasu, aby nabrała smaku od sąsiadów, dla czego włożyliśmy ją do lodówki.

Podczas serwowania posyp gotową sałatkę sezamem - wygląda całkiem ładnie i nie wymaga dodatkowej dekoracji. Chociaż można to uzupełnić wygląd sałatka z gałązką dowolnej dostępnej zieleniny.

Produktów jest kilka, oto one:

Funchoza.
Rośliny strączkowe.
Warzywa (papryka, marchew, czosnek, ogórek).
Mięso.
Olej.
Ocet ryżowy.

Co i ile dodać do sałatki, w jakiej kolejności wymieszać, zobacz na załączonym filmie.

Zaskocz swoją rodzinę oryginalnym i bardzo prosta sałatka. Zarówno grzyby, jak i grzyby gotują się szybko, a razem okazują się bardzo smaczne. Spróbuj!

Oto czego potrzebujemy:

Pieczarki - 5-7 szt.
Funchoza - ½ opakowania
Olej do smażenia - 10 ml
Kapusta biała - ¼ małego widelca
Musztarda - ½ łyżeczki.
Cebula - 1 szt.
Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
Sos sojowy - 30 ml
Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.
pieprz do smaku

Oto jak przygotujemy sałatkę z grzybami i grzybami:

Kapustę przygotowujemy jak do kiszenia – kroimy, solimy, wyciskamy sok i mieszamy z posiekaną marchewką.
Przygotuj funchozę zgodnie z instrukcją.
Na oleju podsmażamy grzyby z posiekaną cebulą.
Przygotuj dressing - wymieszaj sos sojowy, pieprz, olej i musztardę.
Ponieważ nasza kapusta jest już solona, nie trzeba dodawać soli do sosu. W każdym razie rób to ostrożnie.
Pozostaje tylko zmieszać wszystkie składniki razem z dressingiem i cieszyć się niezwykłym, ale jakże atrakcyjnym smakiem!

Sałatka Funchose z warzywami - prosty przepis

Potrzebnych jest bardzo niewiele produktów:

funchoza
papryka
marchewka
ogórki
kolendra

Wszystkie niuanse - liczba produktów, sposób ich przygotowania - zobacz na filmie.

Lista zakupów:

Funchoza 50 g
Ser 50 g
Świeże pieczarki 100 g
Pomidory wiśniowe 100 g
Sałatka zielona 5 sztuk
Sos sojowy do smaku
Sos Teriyaki 3 łyżeczki
Szczypta sezamu
Olej roślinny do smaku

Przygotowanie tej sałatki nie zajmie Ci więcej niż 15 minut – składników jest niewiele, a ich przygotowanie jest proste i szybkie.

Metoda gotowania:

Pieczarki podsmaż na patelni z olejem, pod koniec smażenia (przed wyłączeniem ognia) dodaj sos Teriyaki. Grzyby przemieszaj jeszcze kilka razy i na razie odłóż na bok.
Przygotujmy funchozę, co zajmie nam nie więcej niż pięć minut.
Połóż zielone liście dowolnej sałaty na talerzu.
Na wierzchu ułóż przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe i grzyby.
Rozsmarowaliśmy na nich funchozę i całość zalaliśmy sosem sojowym.
Dekorujemy sezamem, który generalnie bardzo dobrze (w smaku) komponuje się z grzybami.

Alternatywnie możesz wszystko wymieszać i posypać sezamem podczas serwowania.

Do tego przepisu weź następujące produkty:

papryka
funchoza
kurczak
marchewka
czosnek, przyprawy

Cały proces został sfilmowany na materiale wideo, do którego obejrzenia zapraszamy.

Gotuje się szybko i jest spożywany w domu z tą samą prędkością. Bardzo smaczne - spróbuj!

Lista produktów przedstawia się następująco:

Funchoza 200 g
Tuńczyk w puszce 1 puszka
Wiśniowe pomidory 10
Oliwa z oliwek 4 łyżki. l.
Czerwona papryka 1
Musztarda Dijon 1 łyżka. l.
Sok z cytryny 1 łyżka. l.
Sos sojowy 1 łyżka. l.
Zmielony czarny pieprz

Oto jak przygotować sałatkę funchozową z tuńczykiem:

Funchozę gotujemy przez kilka minut lub po prostu zalewamy ją wrzątkiem.
Pomidory pokroić na połówki.
Paprykę kroimy wzdłuż, tworząc cienkie, długie paski, które smażymy na rozgrzanej patelni z olejem.
Warzywa wymieszać z funciolzą i wypełnić tradycyjną mieszanką Oliwa z oliwek, sok z cytryny, musztarda i sos sojowy. Dodaj przyprawy według uznania.
Na tym kończy się przygotowanie sałatki.

Produktów jest niewiele i są to:

paczka grzybów
olej
przyprawa uniwersalna
Zielona cebula
przyprawy ziołowe
koncentrat pomidorowy

Poniższy film zajmie Ci tylko kilka minut, ale po jego obejrzeniu nie będziesz miał żadnych pytań dotyczących przygotowania sałatki z grzybami i mięsem.

Oto produkty, których potrzebujemy do procesu gotowania:

Funchoza 100 g
Kalmary konserwowe 300 g
Suszone borowiki 50 g
Marchew 1 sztuka
Sok z cytryny 20 ml
Ocet winny 20 ml
Wrząca woda 100 ml
Masło 100 g

Przygotuj się na poświęcenie co najmniej pół godziny swojego czasu tej sałatce, ale wynik jest tego wart!

Zacznijmy:

Funchozę ugotuj lub namocz.
Na patelni z masłem podsmaż startą marchewkę.
Pieczarki gotujemy w zależności od tego, jakie mamy. Jeśli są to borowiki suszone, należy je najpierw zalać wodą (lepiej zalać wrzątkiem), następnie podsmażyć na maśle, a na koniec dodać odrobinę mleka lub śmietanki. Po 5-10 minutach ogień można wyłączyć.
Wyjmij kalmary ze słoika i pokrój je w kostkę.
Pozostały w słoiczku płyn wykorzystujemy do sosu – dodajemy masło, sok z cytryny, ocet winny i gotujemy około pięciu minut na małym ogniu. W razie potrzeby sos można rozcieńczyć niewielką ilością wody.
Teraz mieszamy wszystkie produkty, które już przygotowaliśmy i napełniamy je dressingiem.

Smacznego!

Bierzemy następujące produkty:

funchoza - 0,5 opakowania (100 gramów)
duże krewetki - 20 sztuk (300 gramów)
słodka papryka - połowa
cebula - 1 mała główka
kolendra - 1 mała pęczek
czosnek - 2-3 ząbki
nasiona sezamu - do smaku
olej roślinny do smażenia

Na marynatę i sos:

sos sojowy - 2 łyżki. l.
mielony imbir - 1 łyżka. l.
curry - 1 łyżka. l.
sok z cytryny - 2 łyżki. l.
woda - 2 łyżki. l.

Jeśli sos przygotujesz w podwójnych proporcjach, sałatka będzie znacznie smaczniejsza, ale będzie miała też wyraźny koreański smak. W każdym razie będzie pyszne.

Szczegóły znajdziesz w filmie

Weź produkty zgodnie z poniższą listą:

Funchoza 300 g
Szynka gotowana 300 g
Pomidory 3 sztuki
Papryka 2 sztuki
Zieloni 1 pęczek
Ogórki 3 sztuki
Olej roślinny 3 łyżki. l.

Sałatkę z funchozy z szynką możesz przygotować w około dwadzieścia minut, chociaż za pierwszym razem możesz potrzebować trochę więcej czasu.

Metoda gotowania:

Warzywa, warzywa i szynkę pokroić w kostkę.
Po ugotowaniu skracamy także funchozę.
Wszystko wymieszaj z odrobiną oleju i sałatka gotowa!

Trudno o prostszy przepis))

Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu.

Produkty:

funchoza 300 g
marchewka (średnia) 1
cebula (drobna) 1
papryka 2
ogórek 2
mięso wołowe 300 g
pietruszka
olej słonecznikowy 2-3 łyżki. l.
przyprawa do Koreańskie sałatki
czosnek 3 gr
pomidory 2
olej subskrypcyjny
przyprawy (sól, cukier), koperek.

Obejrzyj wideo i przygotuj się pyszna sałatka z funchozy z wołowiną.