Dwukolorowa bułka naleśnikowa z nadzieniem. Roladki naleśnikowe przekąskowe Roladki naleśnikowe z nadzieniem na przekąskę

Gotowanie Rolada naleśnikowa, dwukolorowa. Dwukolorowa bułka naleśnikowa nadziewana serkiem wiejskim i mlekiem skondensowanym Każda gospodyni domowa może to ugotować.

Rolada naleśnikowa z nadzieniem

5 z 1 recenzji

Rolada naleśnikowa dwukolorowa z nadzieniem

Rolada naleśnikowa

Rodzaj potrawy: Pieczenie

Kuchnia: rosyjska

Składniki

  • Mąka - 320 g,
  • mleko - 620 ml,
  • jajo kurze - 2 szt.,
  • cukier - 2 łyżki. łyżki,
  • sól,
  • soda - 0,5 łyżeczki,
  • woda - 100 ml,
  • gorzka czekolada - 50 g,
  • kakao - 1 łyżka. łyżka,
  • Pożywny:
  • Twarożek - 300 g,
  • mleko skondensowane - 150 g.

Przygotowanie

  1. Najpierw wymieszaj jaja kurze, mleko, wodę, sodę, cukier i sól, aż uzyskasz gładką masę. Następnie do ciasta dodać przesianą mąkę i zagniatać ciasto trzepaczką, aż znikną grudki.
  2. Następnie podziel ciasto na pół. Do jednej z części dodać roztopioną czekoladę i kakao, wymieszać.
  3. Następnie wykładamy ciasto na rozgrzaną patelnię wysmarowaną olejem i pieczemy naleśniki smażąc je z obu stron. W ten sposób pieczemy ciemne i jasne naleśniki.
  4. Przygotuj nadzienie: w tym celu wymieszaj twaróg ze skondensowanym mlekiem.
  5. Przygotuj bułki: naleśnika czekoladowego posmaruj twarogiem, ułóż na nim lekki naleśnik i również posmaruj nadzieniem. Zwiń dwa powstałe naleśniki w rulon i pokrój na kawałki.

Ciesz się herbatą! Rolada naleśnikowa dwukolorowa z nadzieniem

Przygotowujemy dwukolorową bułkę naleśnikową. Dwukolorowa bułka naleśnikowa nadziewana twarogiem i skondensowanym mlekiem jest bardzo prosta w przygotowaniu, poradzi sobie z nią każda gospodyni domowa. Rolada naleśników z nadzieniem 5 z 1 opinii Dwukolorowa bułka naleśników z nadzieniem Drukuj Rolada naleśników Autor: Kucharz Rodzaj potrawy: Pieczenie Kuchnia: Rosyjska Składniki Mąka - 320 g, mleko - 620 ml, jajo kurze - 2 szt., cukier - 2 łyżki stołowe. . łyżki, sól, soda - 0,5 łyżeczki, woda - 100 ml, gorzka czekolada - 50 g, kakao - 1 łyżka. łyżka, Nadzienie: Twaróg – 300 g, mleko skondensowane – 150 g Przygotowanie Najpierw dokładnie wymieszaj jaja kurze, mleko, wodę, sodę, cukier, sól na gładką masę. Następnie do ciasta dodać...

Nadziewane bułeczki naleśnikowe będą doskonałą przystawką zarówno na świąteczny, jak i codzienny stół. Nadzienie można zrobić ze wszystkiego: mięsa, kiełbasy, grzybów, sera, ryb i w zasadzie wszystkiego, co znajdziesz w swojej lodówce! W tym artykule znajdziesz najprostsze i najsmaczniejsze przepisy na bułki naleśnikowe.

Naleśniki z nadzieniem wątrobowym

Aby zrobić bułki, należy najpierw przygotować cienkie, pikantne naleśniki. Możesz skorzystać z poniższego przepisu lub przygotować własne naleśniki.

Do testu będziesz potrzebować:

  • mleko – 250 ml;
  • 6 dużych łyżek mąki;
  • 2 jajka;
  • łyżka cukru;
  • Olija;
  • szczypta soli i sody.

Przepis na naleśniki krok po kroku:

  1. Jajka ubić trzepaczką lub blenderem.
  2. Do jajek dodać mleko (nie zimne) i ponownie ubić.
  3. Następnie stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj. Dodaj sodę oczyszczoną wraz z mąką. Nie zapomnij o soli i cukrze.
  4. Na koniec dodajemy oliwę, dzięki czemu naleśniki nie będą się przyklejać do patelni.
  5. Idealną konsystencją ciasta naleśnikowego jest płynna śmietana. Jeśli okaże się zbyt stroma, kilka łyżek zimnej przegotowanej wody naprawi problem.
  6. Naleśniki należy smażyć na gorącej patelni.

Gotowe naleśniki posmaruj masłem i odłóż na bok.

Kilka sekretów robienia naleśników:

  1. Aby zapobiec ich przypaleniu, patelnię należy dokładnie oczyścić i wypalić przed smażeniem. Najbardziej odpowiednią patelnią do naleśników jest patelnia żeliwna.
  2. Aby uzyskać dobre ciasto, użyj przesianej mąki.
  3. Powinno być trochę oleju roślinnego, aby naleśniki nie były zbyt tłuste.
  4. Musisz odwrócić naleśniki, gdy tylko staną się złotobrązowe, w przeciwnym razie spalą się.

Składniki na farsz do naleśników wątrobianych:

  • pół kilo wątroby (drobiowej lub wołowej)
  • kilka cebul i marchewek;
  • 2 jajka;
  • przyprawa do smaku.

Przygotowanie nadzienia:

  1. Zagotuj wątrobę i zmiel w maszynce do mięsa.
  2. Jajka na twardo - pokroić w drobną kostkę.
  3. Najpierw podsmaż cebulę (powinna być złocista), następnie dodaj do niej marchewkę i smaż jeszcze kilka minut.
  4. Następnie włóż wątrobę na patelnię i trochę ją podsmaż. Nadzienie powinno być soczyste, a nie suche.
  5. Połącz wszystkie składniki, sól i pieprz.

Gotowe nadzienie wyłóż na naleśnik, zwiń i włóż do lodówki na kilka godzin. Roladki można zawinąć w folię spożywczą. Następnie można je pokroić i podać. Jeśli to konieczne, podgrzej w kuchence mikrofalowej. Aby uzyskać chrupiącą skórkę, należy dodatkowo usmażyć lub upiec bułki.

Galeria zdjęć









Z szynką i serem

Naleśniki przygotowujemy analogicznie jak w pierwszym przepisie.

Do wypełnienia będziesz potrzebować:

  • szynka - 200-300 g;
  • Ser holenderski - 200 g;
  • pęczek koperku;
  • majonez - do smarowania naleśników.

Jak zrobić bułki z szynką i serem:

  1. Zetrzyj ser na grubej tarce.
  2. Szynkę pokroić w kostkę lub plasterki.
  3. Drobno posiekaj koperek.
  4. Gotowe naleśniki smarujemy majonezem, posypujemy ziołami, układamy szynkę i posypujemy startym serem.
  5. Zwiń naleśnik w rulon i włóż do kuchenki mikrofalowej (możesz też usmażyć go na patelni).

Ser się roztopi, więc bułki będą bardzo smaczne. Możesz pominąć ostatni krok i wtedy otrzymasz zimną przekąskę.

Nadziewane grzybami

Do tych samych naleśników można również przygotować nadzienie grzybowe z jajkami.

Do tego będziesz potrzebować:

  • pieczarki lub inne świeże grzyby - 300 g;
  • 1 duża marchewka;
  • 2 jajka;
  • 2 cebule.

Przygotowanie nadzienia:

  1. Na początek możesz trochę ugotować grzyby. Następnie należy je pokroić na małe kawałki i usmażyć.
  2. Smażyć cebulę i marchewkę na złoty kolor, oddzielnie od grzybów.
  3. Zmiel jajka na twardo w dowolny dogodny dla Ciebie sposób.
  4. Wszystkie produkty połączyć, doprawić i dodać soli.

Naleśniki nadziewane można podawać na zimno lub na gorąco.

Roladki z nadzieniem z kurczaka

Ciasto na takie naleśniki jest wyjątkowe.

Będziesz potrzebować:

  • 4 jajka;
  • 4 duże łyżki mąki i majonezu;
  • szczypta soli.

Z tych składników wyjdą 4 naleśniki.

Do wypełnienia:

  • Mięso z kurczaka - 250 g;
  • 4 ząbki czosnku;
  • koper, pietruszka;
  • majonez - 4 łyżki. do ciasta i osobno do dressingu.

Przepis:

  1. Aby przygotować naleśniki jajeczne: jajka ubić z solą, dodać 4 łyżki majonezu, a następnie mąkę. Z powstałego ciasta usmaż 4 naleśniki na patelni.
  2. Zagotuj mięso. Można wziąć szynkę i po prostu wyjąć z niej mięso lub od razu wyjąć filet.
  3. Drobno posiekaj mięso, czosnek i zioła (czosnek można przecisnąć przez praskę).
  4. Wymieszaj warzywa i czosnek z majonezem. Każdy naleśnik smarujemy tym sosem, dodajemy mięso i zwijamy.

Roladki można podawać jako przekąskę na zimno lub na ciepło. Aby zachować kształt, nakłuwaj je wykałaczkami lub wykałaczkami.

Placki jajeczne z mięsem mielonym, zapiekane w sosie śmietanowym

Korzystając z poprzedniego przepisu przygotuj naleśniki (1 łyżka majonezu + 1 jajko + łyżka mąki).

Produkty do napełniania:

  • Mielony kurczak (lub wieprzowina i wołowina) - 0,5 kg;
  • Żarówka;
  • Mały kawałek twardego sera (do posypania gotowych bułek).

Składniki na sos:

  • Śmietana - pół paczki;
  • Przegotowana woda - 0,5 l (można zastąpić bulionem).

Przygotowanie:

  1. Mięso mielone wymieszać z cebulą, posolić i popieprzyć. Można go wstępnie usmażyć.
  2. Tym nadzieniem zawijamy naleśniki i układamy je w naczyniu do pieczenia.
  3. Polać sosem śmietanowym i wstawić do piekarnika.
  4. Piec 40-50 minut. 5 minut przed gotowością posyp tartym serem.
  5. Na koniec przekrój bułki na 2 części.

W ciągu pierwszych 20 minut lepiej przykryć formę folią. Następnie można go usunąć.








Roladki Naleśnikowe Z Łososiem

Takie bułki przydadzą się na świątecznym stole. Zrobimy naleśniki z ciasta z masłem.

Do testu potrzebujesz:

  • 4 jajka;
  • Mleko - 0,6 l;
  • masło - 50 g;
  • 1 szklanka mąki;
  • Zieleń.

Do wypełnienia:

  • Wędzony łosoś - 250 g;
  • Świeży ogórek;
  • Kawior gromadnika (1 łyżka na każdy naleśnik);
  • Śmietana - 300 g;
  • 1 łyżka soku z cytryny.

Przygotowanie naleśników krok po kroku:

  1. Masło należy stopić.
  2. Jajka ubić, dodać do nich mleko i masło.
  3. Następnie powoli dodawać przesianą mąkę, cały czas mieszając. Upewnij się, że nie ma grudek.
  4. Ciasto odstawić na pół godziny, a gdy wystygnie, dodać do niego posiekane zioła.
  5. Smażymy cienkie naleśniki z niewielką ilością oliwy.

Wykonanie nadzienia:

  1. Obieramy rybę i usuwamy wszystkie kości (wygodnie jest to zrobić za pomocą pęsety). Następnie drobno posiekaj.
  2. Ogórek należy obrać i drobno posiekać.
  3. Śmietanę wymieszaj z łososiem, ogórkiem i sokiem z cytryny. Posolić i popieprzyć nadzienie do smaku.

Na naleśniku nakładamy farsz i zwijamy go. Pokrój na porcje.

Roladki jajeczne z nadzieniem serowym (wideo)

Eksperymentuj z różnymi ciastami naleśnikowymi i opcjami nadzienia. Istnieje również wiele przepisów na słodkie bułeczki. Zatem każdy może wybrać swój ulubiony. Ciesz się posiłkiem!

Krok 1: przygotuj mąkę.

Aby nasze naleśniki wyszły z delikatnego, zwiewnego ciasta, należy wcześniej przesiać mąkę. Proces ten pozwala na nasycenie go tlenem i pozbycie się nadmiaru grudek. Aby to zrobić, po prostu przesyp mąkę na sito i wykonaj ten ważny krok bezpośrednio nad średnią miską. Uwaga: Możesz potrzebować więcej lub mniej tego komponentu. Wszystko zależy od jakości mąki i jej marki. Na przykład zwykle używam Aminy, ale ma ona tendencję do pęcznienia za 20–30 minut. Dlatego przygotowując ciasto na naleśniki, pamiętajmy o monitorowaniu całego procesu, aby nie przesadzić z mąką. W przeciwnym razie naleśniki albo się rozerwą, albo okażą się bardzo grube.

Krok 2: przygotuj mleko.


Wlać mleko do małego rondla i postawić na średnim ogniu. Dosłownie za 2 minuty wyłącz palnik i wlej płynny składnik do dużej miski. Uwaga: Do przygotowania ciasta potrzebujemy ciepłego mleka (temperatura powinna wynosić ok nie więcej niż 35–37 °C, w przeciwnym razie jajko może się zwinąć).

Krok 3: przygotuj ciasto naleśnikowe.


Za pomocą noża rozbij skorupkę jajka, a żółtko i białko wlej do miski z ciepłym mlekiem. Dodajemy tu szczyptę soli i za pomocą ręcznej trzepaczki wszystko dokładnie ubijamy na gładką masę. Następnie zaczynamy wprowadzać przesianą mąkę w małych porcjach. Jednocześnie nie przestajemy mieszać wszystkiego dostępnym sprzętem, aby nie powstały grudki. Na koniec ciasto odstawiamy na bok, żeby trochę odpoczęło. Gdzieś Poprzez 20–30 minut Zobaczmy, jaka jest gruba. Jeśli ciasto ma konsystencję naleśników, należy je lekko rozcieńczyć mlekiem lub czystą wodą. Jeśli jest odwrotnie, dodaj kilka łyżek mąki. Idealnie powinno być płynne. W każdym razie staramy się robić wszystko na oko. Na koniec wlej do miski olej roślinny ( 5–7 łyżek stołowych), aby podczas smażenia naleśniki nie przyklejały się do powierzchni patelni i ponownie wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 4: usmaż naleśniki.


Postaw patelnię na dużym ogniu i pozwól jej się rozgrzać. Zaraz po tym przykręć palnik i wlej tutaj odrobinę oleju roślinnego (ale to dotyczy tylko pierwszego naleśnika). Ponownie czekamy, aż zawartość pojemnika dobrze się ogrzeje. Teraz za pomocą chochli nabierz trochę ciasta i wlej je na patelnię. Uwaga: Aby naleśnik był piękny i pozbawiony dziur, należy obrócić pojemnik z boku na bok. Dzięki temu ciasto lepiej się rozłoży na całej powierzchni i otrzymamy równy okrąg. Smażymy naleśnik maksymalnie z obu stron 1–2 minuty każdy. Gotowość dania można sprawdzić po złotym brzegu.

Następnie za pomocą drewnianej szpatułki przesuń naleśnik na płaski talerz, a zamiast tego wylej kolejną porcję ciasta. Na koniec wyłącz palnik i przejdź do przygotowania farszu.

Krok 5: przygotuj lekko solony filet z łososia.


Połóż filet z łososia na desce do krojenia i delikatnie podważając skórę czubkiem noża, oddziel go od miąższu. Teraz pokrój rybę w cienkie paski i przenieś na czysty talerz.

Krok 6: przygotuj twardy ser.


Twardy ser połóż na desce do krojenia i za pomocą noża ostrożnie pokrój w cienkie plasterki. Rozdrobniony składnik przełożyć na wolny talerz i odstawić na chwilę.

Krok 7: przygotuj koperek.


Koper dokładnie umyj pod bieżącą wodą, strząśnij nadmiar płynu i połóż na desce do krojenia. Za pomocą noża drobno posiekaj warzywa i wlej do pustego spodka.

Krok 8: przygotuj ogórek.



Ogórka myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowymi ręcznikami kuchennymi i kładziemy na desce do krojenia. Za pomocą noża odetnij brzegi, a następnie pokrój je w cienkie paski lub prawie przezroczyste kółka. Przenieś posiekane warzywa na czysty talerz.

Krok 9: przygotuj nadziewane bułeczki naleśnikowe.


Naleśniki układaj pojedynczo na czystej, suchej desce do krojenia i lekko posmaruj majonezem, posyp solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Następnie posyp niewielką ilością posiekanych ziół i połóż na środku kilka plasterków twardego sera. Na wierzchu ułożyć kawałki łososia, a na nich kilka pasków lub plasterków ogórka. Nadzienie zawijamy ciasno bułką, aby naleśnik się nie rozerwał, a naczynie przenosimy na specjalny talerz do serwowania. Gdy wszystko będzie gotowe, owiń pojemnik folią spożywczą i włóż do lodówki. na 2–3 godziny. Bułeczki namoczyć w składnikach nadzienia. Dodatkowo, gdy ostygną, łatwiej będzie je pokroić na porcje.

Po upływie wyznaczonego czasu wyjmij naczynie z lodówki i zdejmij je z folii spożywczej. Za pomocą noża pokrój bułki w poprzek na mniej więcej kawałki 3–4 centymetry i przełóż na piękny talerz do podania.

Krok 10: Podawaj nadziewane naleśniki.


Zaleca się podawać bułki naleśnikowe natychmiast po przygotowaniu na świąteczny stół. Nawiasem mówiąc, w tym przepisie jako nadzienie użyłem lekko solonego łososia, twardego sera i ziół, a ogólnie do potrawy można wkładać różne słodkie i słone składniki.


Może to być na przykład serek Philadelphia zmieszany z siekaną czerwoną rybą, twarożek doprawiony majonezem, siekanym czosnkiem i kaparami z puszki oraz wiele innych, równie smacznych nadzień. To danie przygotowuję najczęściej na święta i wszelkiego rodzaju bufety. Bułki okazują się dość sycące, dlatego uprzedź o tym gości z wyprzedzeniem, aby mieli jeszcze miejsce w żołądkach na główny posiłek. Cieszyć się!
Życzę wszystkim smacznego!

Aby przygotować naleśniki, zamiast mleka można również wziąć zwykłą czystą wodę lub rozcieńczyć te składniki w stosunku od 50 do 50 procent;

Do natłuszczenia bułek można też użyć dowolnego innego sosu;

Dla pikanterii do majonezu można dodać jeden posiekany mały ząbek czosnku.

Roladki naleśnikowe to doskonała przystawka na świąteczny stół, szczególnie podczas Maslenicy. Takie bułki przygotowuje się z dowolnego ciasta naleśnikowego do smaku, a jako nadzienie stosuje się różnorodne produkty, w tym mięso, ryby, warzywa, twarożek, ser, zioła itp. Dziś chcę podzielić się przepisem na bułki naleśnikowe, które można podawane na przekąskę.

Roladki naleśnikowe to doskonały wybór na każde wakacje, ponieważ są nie tylko sycące i smaczne, ale także bardzo piękne. Bułeczki mogą stanowić doskonałą opcję na przekąskę zarówno na zimno, jak i na ciepło. W tym przypadku przygotowuje się je z niesłodzonych naleśników, do których według uznania można nawet dodać posiekane zioła lub tarty ser.

Aby zrobić bułki naleśnikowe, należy wcześniej upiec cienkie naleśniki i posmarować je roztopionym masłem. Następnie na naleśniki nakładamy farsz do smaku [link-1], zwijamy w rulon i zawijamy w folię spożywczą, aby zachowały swój kształt i się nie rozłożyły. Bułki chwilę schładzamy, następnie zdejmujemy z nich folię i kroimy na kilka kawałków. Jeśli planujesz podawać bułki na gorąco, przed podaniem podgrzej je w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Przepisy ze zdjęciami są zawsze do Twojej dyspozycji [link-2].
Roladki Naleśnikowe Z Łososiem

Naleśniki (średnica 22 cm) - 12 szt.
lekko solony łosoś - 400 g
ser śmietankowy lub twarogowy - 300 g
szczypiorek i pomidorki koktajlowe do podania

Przygotowanie

Piecz cienkie naleśniki. Weź przygotowany naleśnik i posmaruj go równomiernie cienką warstwą sera. Na wierzchu ułóż kilka cienkich plastrów łososia tak, aby zajmowały niemal całą powierzchnię naleśnika. Zwiń naleśnik i zawiń go w folię spożywczą. Włóż go do lodówki.

Zwiń wszystkie naleśniki w ten sam sposób, a następnie zawiń je w folię i włóż do lodówki. Po 1-2 godzinach wyjąć bułki, zdjąć folię i każdą pokroić na porcje.

Podczas serwowania podawaj naleśniki z łososiem z sałatą lub szczypiorkiem. Udekoruj świeżymi pomidorkami koktajlowymi.
Roladki Naleśnikowe Z Twarogiem

Do przygotowania będziesz potrzebować:

Cienkie naleśniki
twarożek - 200 g
czosnek - 3-5 ząbków
koperek lub natka pietruszki - 50 g
sól dla smaku

Przygotowanie

Wytrawne naleśniki z nadzieniem twarogowym. Aby je przygotować, należy wcześniej uformować cienkie naleśniki. Twarożek przetrzyj przez sito, wymieszaj z drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem, dodaj wyciśnięty czosnek i sól do smaku. Zamieszać.

Naleśniki smarujemy nadzieniem twarogowym, zwijamy w rulon, a następnie kroimy na porcje. Podawać jako zimną przekąskę.
Roladki Naleśnikowe Z Kurczakiem

Do przygotowania 4 porcji potrzebne będą:

Ciasto:
jajka - 4 szt.
majonez - 4 łyżki. l.
mąka - 4 łyżki. l.
sól dla smaku
pożywny:
gotowana szynka z kurczaka - 1 szt.
majonez - do smaku
czosnek - 4 ząbki
orzechy włoskie - 1 duża garść
zielenie - opcjonalne

Przygotowanie

Te bułki nie są robione ze zwykłych naleśników, ale z naleśników jajecznych. Na każdy naleśnik osobno zagnieść ciasto z 1 jajka, 1 łyżka. l. mąka i 1 łyżka. l. majonez, w razie potrzeby dodać sól. Piec naleśniki na patelni wysmarowanej olejem roślinnym, smażąc je z obu stron.

Usuń mięso z ugotowanej udka kurczaka i pokrój je na małe kawałki. Osobno drobno posiekaj warzywa i orzechy włoskie. Przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj z majonezem.

Zrób bułki. Aby to zrobić, na 1 naleśniku nałóż odrobinę majonezu z czosnkiem i równomiernie go rozprowadź. Posyp naleśnik ziołami i posyp ćwiartką przygotowanych orzechów. Dodaj jedną czwartą gotowanego kurczaka. Zwiń sajgonkę w rulon. Powtórz tę czynność z pozostałymi naleśnikami.

Gotowe naleśniki można przekroić na pół i podawać. W razie potrzeby możesz użyć szaszłyków, aby uzyskać dodatkowe mocowanie.

Smacznego

18.02.2015 23:25:36, przez Notatki Dzikiej Pani

Jest danie, które wszyscy uwielbiają - są to bułki z różnymi nadzieniami. Ponadto są niedrogie, bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. W zależności od nadzienia naleśniki mogą być deserem, przystawką lub gorącym daniem głównym.

Naleśniki do bułek można przygotować wcześniej. Staraj się piec tak, aby sajgonki dobrze się owinęły.

Produkty do naleśników: 300 ml mleka, 2 jajka, 200 g mąki, 50 ml oleju roślinnego, sól, cukier do smaku.

Do miski na ciasto przesiej mąkę, dodaj sól, cukier i sól, a następnie wlej 150 ml lekko podgrzanego mleka. Wymieszaj mieszaninę i dodaj jajka. Ciasto dobrze wymieszaj, wlej resztę mleka, dodaj masło i ubijaj na gładką masę.

Naleśniki należy upiec na gorącej patelni. Nie ma potrzeby smarowania patelni. Gotowe naleśniki smarujemy roztopionym masłem.

Teraz zacznijmy od nadzienia do bułek naleśnikowych.

Słone nadzienia do bułek naleśnikowych

1. Ser z ziołami: zetrzeć schłodzony ser topiony, wymieszać z drobno posiekaną dymką i koperkiem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.

2. Twarożek ze szpinakiem: twarożek ubić w blenderze na gładką masę, posolić do smaku i dodać drobno posiekany szpinak.

3. Pieczarki: pieczarki podsmaż z cebulą do miękkości, zmiel, dodaj drobno posiekany koperek.

4. Kapusta: posiekaj świeżą kapustę, dodaj sól, podsmaż na oleju roślinnym i dodaj drobno posiekane jajko na twardo.

5. Z czerwonej ryby: czerwoną rybę drobno posiekać, wymieszać z serkiem mascarpone lub mozzarellą, dodać posiekany koperek.

Słodkie nadzienia do bułek naleśnikowych

1. Twaróg-cytrynowy: twaróg przetrzeć przez sito lub ubić blenderem, dodać cukier i startą cytrynę.

2. Jabłko-cytryna: Jabłka drobno posiekać, poddusić na maśle z cukrem i dodać startą skórkę z cytryny.

3. Banan z imbirem: dojrzałe banany ubić w blenderze i dodać do smaku starty kandyzowany imbir.

4. Krem czekoladowo-śmietanowy: bitą śmietanę wymieszaj z cukrem pudrem, startą czekoladą i posiekanymi orzechami.

Na przygotowane naleśniki nakładamy wybrane nadzienie, wyrównujemy powierzchnię i zwijamy w rulon. Roladki naleśnikowe można pokroić w plasterki lub podać w całości.

W razie potrzeby bułki naleśnikowe z słonym nadzieniem można upiec w piekarniku, posypać serem i podawać na gorąco z kwaśną śmietaną, a słodkie bułeczki można polać syropem, melasą, miodem, gorącą czekoladą itp.

Smacznego!

W górę