Większość dzieci lubi dania ziemniaczane, więc matki, które zaczęły wprowadzać pokarmy uzupełniające, zawsze chcą dowiedzieć się, kiedy można przygotować tłuczone ziemniaki dla dziecka i jak prawidłowo je podawać.

Ziemniaki mają pozytywny wpływ

na układ trawienny i sercowo-naczyniowy. To warzywo zawiera dużo potasu, żelaza, jodu, fosforu i innych pierwiastków, a także kwasów organicznych, przeciwutleniaczy i witamin.

Większość składników odżywczych zachowuje się nie w gotowanych, ale w pieczonych ziemniakach, dlatego zaleca się pieczenie warzyw na przeciery dla dzieci.
Kolejną zaletą dań ziemniaczanych jest ich przyjemny smak, który lubią dzieci.

Minusy

Bulwy ziemniaka są bogate w skrobię, która może powodować alergie i problemy trawienne.
Gotowane ziemniaki mają bardzo wysoki indeks glikemiczny.
Jeśli matka nie zwróciła uwagi na zielone plamy na warzywach korzeniowych, istnieje ryzyko zatrucia dziecka solaniną.

W jakim wieku najlepiej podawać?

Niemowlęta, które otrzymują wyłącznie mleko matki na pożywienie, zaczynają otrzymywać ziemniaki od 6 miesiąca życia. Wprowadzenie tego warzywa do diety sztucznych dzieci jest możliwe od 5 miesiąca życia, jednak pierwsze karmienie uzupełniające lepiej odłożyć do 6 miesiąca. Często znajomość ziemniaków następuje po wprowadzeniu cukinii, kalafiora i brokułów do menu dla dzieci. Posiekane warzywa można dodawać do puree ziemniaczanego od 10 miesiąca życia.

Opinia E. Komarowskiego

Według Komarowskiego dziecku należy podawać ziemniaki od 8 miesiąca życia, jeśli ma już co najmniej jeden ząb. Lekarz radzi rozpocząć znajomość warzyw od wywarów, a następnie przejść do przecierów i różnorodnych zup.

Wprowadzenie do diety

Dziecko powinno po raz pierwszy spróbować puree ziemniaczanego w ilości nieprzekraczającej łyżeczki. Dla maluszka, który normalnie zareagował na takie danie warzywne, następnym razem porcja zostanie zwiększona. Jeśli matka zaobserwuje jakiekolwiek negatywne lub ostrzegawcze sygnały, wprowadzenie do ziemniaków należy odłożyć na później.

Jak wybrać?

Do tłuczonych ziemniaków dla dzieci należy używać bulw małych rozmiarów, które nie mają plam ani wad. Najlepiej, jeśli mama potrafi gotować dania z ziemniaków uprawianych w jej ogródku. Jeśli mama nie jest pewna jakości ziemniaków dostępnych na rynku lub w sklepie, może kupić żywność w słoikach. W tym przypadku preferowany jest produkt jednoskładnikowy, do którego nie dodaje się soli i śmietanki. Puree, do którego matka zdecydowała się wprowadzić dziecko, powinno zawierać wyłącznie ziemniaki i wodę.

Przepis na gotowanie w domu

Ziemniaki można piec, gotować w podwójnym kotle lub we wrzącej wodzie pod przykryciem. Pieczone lub gotowane ziemniaki należy zmiażdżyć do puree, a następnie dodać trochę mleka do naczynia.

Jeśli po raz pierwszy próbujesz ziemniaków, warto do puree dodać mleko matki, bulion, w którym gotowano warzywo, lub mieszankę dla niemowląt.

Nieco później posiekane ziemniaki można połączyć z mlekiem krowim. Do potrawy ziemniaczanej warto dodać także olej (najlepiej roślinny).

Przed gotowaniem ziemniaki należy namoczyć w chłodnej wodzie. Spowoduje to utratę niektórych witamin, ale pozbędzie się warzyw zarówno azotanów, jak i części skrobi.

Ziemniaka najlepiej ugotować „w płaszczu”, dzięki czemu zawarte w nim korzystne substancje zostaną zachowane w większej ilości. Ziemniaki nieobrane można również gotować na parze. Po usunięciu skóry warzywo rozdrabnia się na miąższ i podaje dziecku.
Lepiej jest ręcznie rozgniatać ziemniaki, ponieważ po przetworzeniu za pomocą blendera w naczyniu będzie dużo glutenu.

Dziecku należy podawać wyłącznie świeże puree, które matka przygotowała przed karmieniem.

Nie zaleca się dodawania soli do pierwszych tłuczonych ziemniaków, które dziecko próbuje.

Ze względu na dużą zawartość skrobi dania ziemniaczane dla małych dzieci polecane są jedynie 2-3 razy w tygodniu.

Przepisy na ziemniaki dla niemowląt)))

Zupa ziemniaczana

• Ziemniaki – 3 szt. przeciętny,
• Kalafior – 200 g,
• Marchew i cebula - 1 szt.,
• Czosnek – 1 ząbek,
• ser twardy – 100 g,
• Śmietana – 3 łyżki. l.,
• Woda – 5 szklanek,
• Sól i mielony czarny pieprz do smaku.

Umyte i obrane ziemniaki pokroić w kostkę, kapustę umyć i podzielić na różyczki, marchewkę zetrzeć na dużej tarce do warzyw, drobno posiekać cebulę i czosnek. Na patelnię wlewamy wodę, gdy się zagotuje, dodajemy ziemniaki i kapustę, gotujemy aż do całkowitego ugotowania. Na patelni podsmaż marchewkę, czosnek i cebulę (w przypadku małych dzieci cebulę i marchewkę można wrzucić na patelnię razem z ziemniakami i kapustą). Na patelnię wrzucamy smażone warzywa i całość dusimy na małym ogniu jeszcze kilka minut. Następnie ubij wszystko blenderem, dodaj sól, pieprz, śmietanę, wszystko dobrze wymieszaj. Przed podaniem posyp zupę puree tartym serem i posiekanymi świeżymi ziołami. Podawać z czarnym pieczywem lub grzankami.

Zupa mleczna z ziemniakami

• Ziemniaki – 5 szt.,
• Woda – 300 ml,
• Mleko – 500 ml,
• Sól, masło do smaku.

Ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do wrzącej wody. Po 15 minutach dodajemy mleko i gotujemy wszystko kolejne 5 minut, na koniec dodajemy sól i masło. Oprócz ziemniaków można dodać do zupy marchewkę (wystarczy ją dłużej gotować) i jajko na twardo. Puree ziemniaczane Ziemniaki – 250 g, Mleko – 50 ml, Masło – 10 g, Jajko kurze – 1/2 szt. lub samo żółtko, sól do smaku. Ziemniaki gotujemy do miękkości, rozgniatamy, dodajemy gorące mleko, mieszamy i gotujemy niecałą minutę, żeby się nie przypaliło. Gdy puree będzie gorące, dodać masło, jajko i sól, wszystko dokładnie wymieszać. Można podawać z sokiem pomidorowym, duszonymi warzywami, sałatką.

Naleśniki ziemniaczane

• Ziemniaki – 1 kg,
• Mąka pszenna – 3–3,5 łyżki. l.,
• Jajko – 2 szt.,
• Sól dla smaku
• Olej roślinny na patelnię.

Ziemniaki myjemy, obieramy i siekamy na drobnej tarce. Stopniowo mieszając dodajemy jajka, mąkę i sól. Smażyć na patelni z olejem roślinnym po obu stronach, aż będą chrupiące. Placki ziemniaczane podawać z kwaśną śmietaną, soloną śmietaną i pastą twarogową.

Babka ziemniaczana z mięsem mielonym

• Ziemniaki – 1 kg,
• Mięso mielone – 300–400 g,
• Marchew – 2 szt. przeciętny,
• Cebula – 2 szt.,
• Jajka – 2 szt.,
• Sól, mielony czarny pieprz do smaku,
• Warzywa i masło.

Ziemniaki obrać i zetrzeć na dużej tarce do warzyw. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki na tej samej tarce do warzyw. Cebulę włóż na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym, gdy się zrumieni, na patelnię włóż marchewki i smaż wszystko razem przez 1–2 minuty. Na koniec dodać kawałek masła. Następnie do startych ziemniaków dodajemy podsmażoną cebulę i marchewkę, jajka i sól. Wszystko dobrze wymieszaj. Do mielonego mięsa dodać trochę surowej, drobno posiekanej cebuli, sól i pieprz. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, rozłóż połowę mieszanki warzywnej równą warstwą, następnie rozłóż warstwę mięsa mielonego i przykryj wszystko pozostałą mieszanką warzywną. Piec w temperaturze 180°C przez 50 minut na złoty kolor. Możesz podać to danie z kwaśną śmietaną i szklanką kefiru.

Pierogi

• Ziemniaki surowe – 10 szt. średni rozmiar,
• Ziemniaki gotowane – 2 szt.,
• Mąka – 3–4 łyżki. l.,
• Sól dla smaku.

Ziemniaki należy zetrzeć na drobnej tarce lub za pomocą robota kuchennego, a cały sok wycisnąć gazą, aż uzyska konsystencję plasteliny. Powstały sok ziemniaczany odstaw na około 10 minut, następnie odcedź sok i ponownie dodaj skrobię do ziemniaków. Ugotowane ziemniaki zmielić na puree i dodać do ciasta, dodać sól. Dobrze wymieszaj ciasto i uformuj knedle wielkości piłki do tenisa stołowego. Gotuj przez 20–30 minut. Pierogi można przyrządzać z mięsem mielonym i nadzieniem grzybowym. Tradycyjnie pierogi podaje się z mlekiem, kwaśną śmietaną, miodem lub smażoną cebulą. Ziemniaki łączy się z: Odtłuszczoną śmietaną, śmietaną, serem feta, serem żółtym, warzywami i masłem; Wszelkie warzywa, rośliny strączkowe; Nie zaleca się łączenia z mięsem, drobiem, słodyczami, wyrobami cukierniczymi, pomidorami, suszonymi owocami i owocami oraz jakąkolwiek tłustą żywnością (w tym wysokotłuszczowym nabiałem).

Zalety ziemniaków są oczywiste. Ziemniaki mogą zastąpić drogie produkty spożywcze, zachowując jednocześnie zbilansowaną, zdrową dietę. Jeśli zastosujesz je prawidłowo, wykazując się przy stole umiarem i przezornością, jedząc ziemniaki, nie wyrządzisz żadnej szkody ani sobie, ani dziecku.

Puree ziemniaczane to bardzo zdrowe danie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, ale tylko pod warunkiem prawidłowego przygotowania. Tradycyjne „szorstkie” danie nie jest odpowiednie dla niemowląt – może powodować zaparcia. Dlatego tak ważne jest, aby nauczyć się przygotowywać specjalne puree dla dzieci.

Puree ziemniaczane dla dziecka

Zdjęcie: Shutterstock

Ziemniaki na puree ziemniaczane: selekcja i wstępne przygotowanie

Przygotowując puree ziemniaczane dla niemowląt, ważne jest, aby wybrać ziemniaki wysokiej jakości. W takich przypadkach surowo nie zaleca się stosowania mrożonych, kiełkujących ziemniaków, a także owoców z zieleniną na skórce.

Preferowane są młode ziemniaki. Najlepszą opcją jest przygotowanie puree jesienią i zimą, pod warunkiem odpowiedniego przechowywania warzyw. Wiosną wzrasta poziom solaniny w ziemniakach, co może być szkodliwe dla dziecka.

Aby przygotować puree ziemniaczane dla dziecka, należy je dokładnie obrać, usuwając wszystkie „oczka”, jeśli takie są, a następnie pokroić je w kostkę i włożyć na kilka godzin do czystej, ciepłej wody. Najlepszą opcją jest namoczenie ziemniaków przez 24 godziny. Pomoże to usunąć część skrobi, która może być zbyt ciężka dla żołądka dziecka. Po namoczeniu ziemniaków odlej wodę i opłucz kawałki. Dopiero potem możesz przygotować danie.

Jak zrobić tłuczone ziemniaki dla dziecka

Włóż ziemniaki do wody i postaw patelnię na ogniu. Do potrawy można dodać trochę soli, ale nie przesadzaj: przygotowując jedzenie dla niemowlaka, lepiej w ogóle nie dodawać soli, niż przesadzić. Gotuj ziemniaki na małym ogniu, aż będą gotowe. Następnie odlej część wody, zostawiając trochę płynu na dnie i rozgnieć warzywa. Uwaga: podczas gotowania część dobroczynnych substancji „wychodzi” do wody, dlatego nie zaleca się całkowitego spuszczania płynu z patelni i zastępowania go czystym. W ostateczności możesz dodać bulion warzywny - będzie zdrowszy dla dziecka.

Aby karmienie uzupełniające było łatwiejsze do zaakceptowania, do puree można dodać odrobinę mleka, także mleka matki. Następnie masę ziemniaczaną należy przenieść do blendera i dokładnie wymieszać. Jest to bardzo ważne: puree powinno być lekkie, przewiewne, bez ani jednej grudki. W przeciwnym razie dziecku będzie trudniej go zjeść, a źle ubite puree z twardymi grudkami może negatywnie wpłynąć na proces trawienia.

Wprowadzając takie produkty uzupełniające, zaleca się dodanie do puree ziemniaczanego kilku innych posiekanych gotowanych warzyw - dzięki temu danie będzie jeszcze zdrowsze i smaczniejsze. Jednak w każdym razie na początku należy ostrożnie wprowadzać takie danie do jadłospisu: spróbuj podać dziecku 2-3 łyżki puree i zobacz, czy mu smakuje to danie. Jeśli po takim posiłku dziecko zacznie mieć problemy z trawieniem, wyklucz je na jakiś czas z diety.

Ziemniaki to stosunkowo nowy produkt na rosyjskim stole. Przybył do nas, jak wszyscy wiedzą, z Ameryki. Tutaj od razu się zakochał i zastąpił najpopularniejsze wówczas warzywo - rzepę. Wraz z ziemniakami Europejczycy przywieźli także potrawę z nich zrobioną – puree ziemniaczane, chociaż samo słowo należy do Francuzów, a w ich rodzimej Ameryce puree ziemniaczane nazywano „chuño”.

Ponieważ dzikie ziemniaki są gorzkie, Indianie rozrzucili korzenie pod palącym słońcem i dali im odpocząć, potem korzenie zamoczyły się w deszczu i dopiero wtedy kobiety z plemienia zmiażdżyły je nogami. Europejczykom oczywiście nie udało się w ten sposób usunąć goryczy, dlatego żeglarze u wybrzeży Ameryki ugotowali ją i doprawili sokiem z cytryny, smalcem i pieprzem. Dla innych mieszkańców Europy ziemniaki przez długi czas pozostawały jedynie rośliną ozdobną.

Niemniej jednak ziemniaki smakowały jako smaczne i niedrogie warzywo. A eksperci kulinarni na całym świecie wielokrotnie zmieniali przepis na klasyczne puree ziemniaczane i zadając pytanie „co można zrobić z puree ziemniaczanego?”, stworzyli nowe pyszne dania o wspaniałym smaku.

Jak wybrać ziemniaki na puree ziemniaczane

Od tego czasu minęło wiele lat, a dziś selekcja osiągnęła taki poziom, że konsument może wybierać ziemniaki na podstawie koloru miąższu i sposobu dalszego przetwarzania. Jeśli kupujesz ziemniaki z zachodniej hodowli, to ziemniaki nadające się na puree ziemniaczane i zapiekanki są klasyfikowane jako klasa D. Warto również zaznaczyć, że dietetyczne odmiany polecane do gotowania zawierają mniej niż 15% skrobi, a odmiany wysokoskrobiowe są wysokokaloryczne.

W przypadku tłuczonych ziemniaków należy wybierać ziemniaki średnie i duże, ponieważ... te ziemniaki są bardziej dojrzałe. Nie powinno być na nim pęknięć ani nierówności skóry. Ziemniaki posiadające takie znaki mogą zawierać w środku twarde składniki, które nie będą dobrze dojrzewać.

Czasami ziemniaki stają się czarne po ugotowaniu, a następnie tłuczone ziemniaki mają nieprzyjemny kolor, szczególnie jeśli bierzesz odmiany o białym miąższu. Powodów może być wiele: od braku odżywiania podczas uprawy po niewłaściwy montaż i przechowywanie. Nie da się przewidzieć, czy ziemniaki się ściemnią, czy nie.

Funkcje robienia puree:

Lepiej zanurzyć ziemniaki do zacierania we wrzącej wodzie. Podczas gotowania na zimno część skrobi jest wypłukiwana z bulw, a ziemniaki stają się bardziej wodniste, trudniej je ugniatać, aż będą gładkie.
Aby puree było bardziej przewiewne i lekkie, część bulionu zostaje zachowana i wykorzystana do ugniatania.
Jeśli początkowo planujesz zrobić „futro” z puree ziemniaczanego, użyć go do ciast lub zrazu, a także upiec w przenośni, lepiej zmiażdżyć je tłuczkiem. Puree rozdrobnione blenderem jest bardziej jednorodne, ale też bardziej się rozpływa, a tego w tych daniach nie potrzebujemy.

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i mrożonymi warzywami

• Ziemniaki 500 gr
• Mleko 3/4 łyżki
• Mielona wołowina + wieprzowina 200 gr
• Mieszanka mrożonych warzyw 300 gr
• Surowe jajko 4 szt
• Śmietana 2 łyżki
• Cebula 1 sztuka
• Olej słonecznikowy do smażenia
• Sól i czarny pieprz do smaku

Ziemniaki ugotuj i rozgnieć na puree. Drobno posiekaj cebulę w kwadraty i smaż na patelni z olejem roślinnym, aż będzie przezroczysta. Następnie dodaj mieszankę mrożonych warzyw i smaż, aż będzie gotowa.
Na osobnej patelni podsmaż mięso mielone. Aby nie okazało się, że jest w jednym kawałku, należy go układać stopniowo i dobrze wymieszać.

Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem, ułóż warstwami: mięso mielone, warzywa, wypełnij masą omletową, a na wierzch ułóż puree ziemniaczane. Za pomocą łyżki formujemy wzór z wierzchniej warstwy i smarujemy ją kwaśną śmietaną i masą jajeczną.

Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Zapiekanka z puree ziemniaczanego okazuje się bardzo satysfakcjonującym daniem, a stosując różne nadzienia na spód, można skorzystać z przepisu nawet co drugi dzień.

Zapiekanka z łososiem

• Ziemniaki 500 gr
• Mleko 3/4 łyżki
• Łosoś 200 gr
• Jajka 4 szt
• Śmietana 2 łyżki
• Cebula 1 sztuka
• Olej roślinny
• Sól i czarny pieprz do smaku

Ziemniaki ugotuj i rozgnieć na puree. Obierz cebulę i drobno posiekaj w kwadraty, smaż na patelni z olejem roślinnym, aż będzie przezroczysta.

Odkrawamy ze skóry cienkie plasterki wędzonego łososia i lekko je siekamy. Można też użyć świeżego łososia, pokroić go w kwadraty o wymiarach 1*1 cm, ubić 3 jajka i 3/4 łyżki przypraw. mleko. Osobno ubij pozostałe jajko i śmietanę.

Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem, ułóż warstwami: łososia, podsmażoną cebulę, polej śmietaną i masą jajeczną, a na wierzch ułóż puree ziemniaczane. Za pomocą łyżki dokładnie wyrównaj powierzchnię.

Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.

Muffinki ziemniaczane z serem

To jedno z tych dań, które pomoże Ci pozbyć się resztek. Możliwość zmiany nadzienia w zależności od lodówki i upodobań. Ale i tak, jeśli zrobisz puree z resztek, babeczek nie będzie zbyt wiele, ale są smaczne i byłoby lepiej, gdyby było ich więcej.

• Ziemniaki, puree 3 łyżki
• 1 cebula
• 100 g pieczarek
• Olej roślinny

Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę, podsmaż na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor. Pieczarki pokroić, dodać do cebuli i smażyć, aż nadmiar wilgoci odparuje.

Puree ziemniaczane przekładamy do foremek, jeśli są ceramiczne lub szklane, należy je najpierw natłuścić olejem, foremek silikonowych nie trzeba smarować.

Napełnij każdy kokilek do połowy puree ziemniaczanym. Następnie dodaj łyżkę lub dwie nadzienia, w zależności od wielkości foremek. Przykryj warstwą puree ziemniaczanego. Posyp wierzch przedmiotu serem, posiekanym na grubej tarce.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż na serze utworzy się piękna skórka.

Gnocchi ziemniaczane w sosie pomidorowym z kurczakiem

Gnocchi to włoski rodzaj klusek przyrządzanych z różnych przecierów warzywnych. Można je podawać jako dodatek, po prostu podawać z warzywami, dodawać do frytek lub różnych sosów, które w Hiszpanii są uwielbiane nie mniej niż makarony. Dla Rosjan gnocchi ziemniaczane będą jak leniwe kluski ziemniaczane. Przedstawiony przepis na danie może świetnie urozmaicić codzienność ziemniaków i kurczaków.

• Puree ziemniaczane 3 szklanki
• Mąka 3/4 łyżki.
• Jajko 1 sztuka
• Filet z kurczaka 400 gr
• Oliwa z oliwek
• Cebula 1 sztuka
• Pomidor 2-3 szt
• Ząbki czosnku 2 szt
• Przecier pomidorowy 1 łyżka. l.
• Rozmaryn 2 gałązki
• Liść laurowy 2 szt
• Ocet winny biały 1 łyżka. l.
• Sól, ziele angielskie, gałka muszkatołowa do smaku
• Cukier granulowany 1 szczypta

Do puree ziemniaczanego wsypać mąkę pszenną, wbić jajka, dodać sól i przyprawy, wszystko wymieszać. Położyć na czystej, oprószonej mąką powierzchni i zagnieść elastyczne ciasto. Podziel go na porcje o dogodnej dla Ciebie wielkości. Można to zrobić za pomocą małej szklanki lub zwinąć ją w „kiełbasę” i podzielić na kawałki.

Powstałe gnocchi schładzamy w lodówce na desce oprószonej mąką przez 30 minut. Po upływie czasu widelcem zrób wzór i ponownie włóż do lodówki. W tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki dania. Ponieważ robimy danie z resztek puree, ilość jest niewielka, ale jeśli zrobimy danie od podstaw, klusek może być sporo. Nadmiar można zamrozić i wykorzystać później.

Filet z kurczaka lub inne mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki. Smażyć kurczaka na biało na oliwie z oliwek.

Na drugiej głębokiej patelni przygotuj sos. W tym celu zdejmij skórkę z pomidorów, zalej je wrzątkiem i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i również pokrój w drobną kostkę.
Smaż posiekaną cebulę, aż będzie przezroczysta, a następnie dodaj posiekany czosnek i liście rozmarynu. Podgrzewaj przez kilka minut, aż przyprawy się otworzą, dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy lub gęsty sos pomidorowy, ocet winny, liść laurowy i szczyptę cukru. Gotuj, aż sos stanie się wystarczająco gęsty. Do przygotowanego sosu dodać kurczaka, doprawić solą i pieprzem i dusić przez 10 minut.

Gotuj gnocchi we wrzącej, osolonej wodzie przez 3 minuty. Pozostaje tylko podać danie. Łyżką cedzakową ułóż je na talerzu i polej sosem.

Leżni po ukraińsku

W kuchni ukraińskiej jest dość dużo dań ziemniaczanych, chociaż ziemniaki nie rosną dobrze we wszystkich regionach. Czasami tylko różnica w nadzieniu może zmienić nazwę potrawy. Stało się tak z lezheni, ponieważ wielu może powiedzieć, że w rzeczywistości są to po prostu zrazy ziemniaczane z nadzieniem warzywnym. Ale wiele osób zna to danie również pod tą nazwą, dzięki lecie z babcią na Ukrainie.

W niektórych rejonach lezheni znane jest jako zapiekanka z nadzieniem z kapusty. Szczególnie dobre są lezhni z młodej kapusty.

• 10 ziemniaków
• 2 jajka
• 3-4 łyżki. mąka
• 1 kg świeżej kapusty
• 1 cebula
• 150 g smalcu

Ziemniaki ugotuj i rozgnieć na puree lub użyj gotowego puree. Wbić jajka, dodać mąkę, dodać sól i dobrze wymieszać.

Kapustę drobno poszatkować, do nadzienia nie sprawdzi się duża szatkownica. Cebulę i smalec lub inny podobny produkt pokroić w małe kwadraty. Cebulę i kapustę smażymy na smalcu, aż wszystkie składniki będą miękkie.

Z masy ziemniaczanej uformuj w dłoni płaski placek. Aby zapobiec przyklejaniu się ziemniaków do dłoni, należy je nabierać łyżką i zanurzać w mące. Umieść nadzienie na środku płaskiego chleba i uformuj ciasto, składając płaski chleb. Chleb przedmiot w mące.

Rozgrzej patelnię i wlej odpowiednią ilość oleju. Połóż lezhni i smaż na oleju ze wszystkich stron na złoty kolor.

Chrupiące placki ziemniaczane z ziołami

• Tłuczone ziemniaki 6 łyżek
• Masło 2 łyżki
• Mleko 1/4 łyżki
• Jajko 1 sztuka
• Ser 70 gr
• pieprz do smaku
• Sól dla smaku
• Dowolne świeże zioła 3 łyżki

Przede wszystkim rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Podgrzej mleko na kuchence i rozpuść w nim część sera, startego na średniej tarce. Ostudzić i wlać do puree, dobrze wymieszać. Dodać posiekane zioła, wbić jajko, ponownie dobrze wymieszać.

Na blasze do pieczenia ułóż arkusz papieru pergaminowego o jednakowej wielkości. Przełóż masę ziemniaczaną do rękawa cukierniczego i na papierze pergaminowym uformuj placki odpowiedniej wielkości, wyciskając puree z rękawa cukierniczego. Nie należy ich robić zbyt gęstych, w przeciwnym razie stracą swoją chrupiącą strukturę.
Posyp pozostałym serem uformowane tortille i piecz przez 25-40 minut, w zależności od wielkości. Tutaj lepiej jest nawigować nie według czasu, ale chrupkości skórki, powinna być lekko złocista.

Chrupiące kulki ziemniaczane

Oryginalna prezentacja puree w tej formie pomoże zaprezentować danie jako świąteczny dodatek lub przystawkę w formie bufetu. Brak boczku i sera pozwala nie podgrzewać potrawy, a nawet podawać ją na zimno.

• 1 kg ziemniaków
• 2 łyżki stołowe. mąka
• 1 jajko
• 150-200 g bułki tartej
• sól, pieprz do smaku

Puree ziemniaczane to jedno z dań, do którego nie trzeba uzyskiwać idealnej, jednolitej konsystencji. Ziemniaki należy łatwo rozgnieść, tak aby nie było szczególnie dużych kawałków. Im gładsze puree otrzymasz, tym trudniej będzie uformować z nich kulki i tym bardziej się rozpłyną.

Wbij jajko do grubego puree i wymieszaj z mąką. Z powstałej mieszanki mokrymi rękami formuj małe kulki. Panierujemy je w bułce tartej, tak aby warstwa bułki była gęsta.
Przygotowane kulki należy włożyć na 1 godzinę do zamrażalnika, aby stwardniały i nie odkształciły się. Smażyć przedmioty w małych porcjach, tak aby wszystkie kulki znajdowały się na powierzchni, aż do złotego koloru we wrzącym oleju roślinnym lub frytkownicy przez 2-3 minuty.

Gotowe kulki osusz na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar oleju.

Jak urozmaicić puree ziemniaczane

Jeśli znudził Ci się już puree ziemniaczane lub nie chcesz dojadać puree, które zostało z poprzedniego dnia, możesz go rozcieńczyć dodatkami, takimi jak ser, boczek, zioła czy inne warzywa. Można oczywiście eksperymentować i wykorzystywać przeterminowane produkty lub skorzystać z jednego z poniższych przepisów.

Irlandzkie puree ziemniaczane z zieloną cebulą

Ten przepis pomoże odnowić puree z wczorajszego wyschniętego dania i sprawi, że będzie smakował trochę inaczej.

• Gotowe puree ziemniaczane 300 g
• Pióra zielonej cebuli 3-4 szt
• Mleko 1/2 łyżki
• sól pieprz

Drobno posiekaj cebulę, włóż do rondla i zalej mlekiem. Doprowadzić do wrzenia, gotować, aż cebula będzie miękka. Gotowe puree ziemniaczane podgrzać, dodać mleko i cebulę, pieprz i dobrze wymieszać.

Puree Ziemniaczane Fusion

Składniki

• 1/2 główki brokułów
• 2 średnie ziemniaki
• 2 łyżeczki masło
• 1/3 szklanki mleka
• sól pieprz
• ser parmigiano lub pecorino

Przygotowanie:

Brokuły dzielimy na różyczki, na puree potrzebujemy małych kawałków, ale jednocześnie można wykorzystać części nóg, jeśli są miękkie i nie mają twardych włókien. Następnie blanszuj w lekko osolonej wodzie przez 4-5 minut. Zmiel za pomocą tłuczka lub blendera, do tego puree najlepiej używać blendera.
Przygotuj puree ziemniaczane lub użyj gotowych. Dodaj sól i przyprawy. Wymieszaj dwa rodzaje puree. Podczas serwowania posypujemy tartym serem na średniej tarce.

Puree ziemniaczane czosnkowe z boczkiem

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 1 opakowanie surowego boczku wędzonego
• 1 pęczek mieszanych warzyw
• 3-4 ząbki czosnku
• 150 ml śmietany 10% tłuszczu
• 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek
• czarny pieprz i sól do smaku

Przygotowanie:

W krajach europejskich istnieje koncepcja tłuczonych ziemniaków w stylu wiejskim. Aby go przygotować, młode ziemniaki gotuje się w skórkach, a następnie obiera i rozgniata. Jeśli sezon na to pozwala, spróbuj zrobić te ziemniaki.

W międzyczasie weź garść ziół i usuń twarde łodygi, pozostawiając jedynie liście ulubionych ziół. Wyciśnij czosnek przez praskę. Aby zrobić sos z zieleniny, lepiej zmielić liście czosnkiem i oliwą z oliwek w blenderze. Jeśli go nie masz, posiekaj go nożem i rozgnieć w moździerzu, aby przyprawy bardziej odsłoniły swój smak i zapewniły sok do moczenia ziemniaków. Dodać śmietanę i ponownie wymieszać.

Na suchej, rozgrzanej patelni podsmaż paski boczku, aż będą chrupiące, oddając tłuszcz. Gdy boczek będzie już ugotowany, zdejmij go z patelni i ostudź. Schłodzony boczek pokrój w okruchy.

Zmiksuj puree ziemniaczane z ziołowym sosem śmietanowym na gładką masę. Podczas serwowania posypujemy boczkiem.

Puree ziemniaczane to jedno z najprostszych dań w przygotowaniu. Wydawałoby się, że ugotowałeś ziemniaki, ugotowałeś je i gotowe! Jeśli jednak dodasz do tego dania inne warzywa lub przyprawy, okaże się ono o wiele smaczniejsze i zdrowsze!

Wiele matek niepokoi pytanie: czy dziecko może jeść tłuczone ziemniaki i od ilu miesięcy? Puree ziemniaczane dla dzieci można przygotować od 6 miesiąca życia. Pediatrzy zalecają, aby nie rezygnować z puree ziemniaczanego na rzecz innych warzyw. Ziemniaki zawierają wiele witamin i minerałów, a węglowodany dostarczają niezbędnej energii dla małego organizmu. Jedynym ograniczeniem w jedzeniu ziemniaków jest nadwaga.

Jakie są zalety ziemniaków dla dziecka? Warzywo to poprawia metabolizm, normalizuje gospodarkę wodną i usuwa toksyny z organizmu. Ponadto wysoka zawartość potasu pomaga poprawić funkcjonowanie mięśnia sercowego.

Puree ziemniaczane: prosty przepis

Produkty:

• 2 bulwy ziemniaka
• 2 łyżki mleka

Robienie puree ziemniaczanego

1. Ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy w wodzie lub na parze lub pieczemy w piekarniku.

2. Gorące ziemniaki rozgnieść, dodać masło i gorące mleko, trochę soli, wszystko dokładnie wymieszać i ubić.

Puree ziemniaczane z cebulą

Puree ziemniaczane z cebulą nadają się dla dziecka powyżej 1 roku życia jako obiad lub kolacja. Puree cebulowo-ziemniaczane można łączyć z dowolnym daniem mięsnym lub rybnym.

Do przygotowania puree ziemniaczanego z cebulą będziemy potrzebować: produkty:

• ziemniaki - trzysta (300) gramów;
• cebula - dwieście pięćdziesiąt (250) gramów;
• jedna łyżka masła;
• trochę mleka do zrobienia puree;
• dwa żółtka kurczaka;
• sól dla smaku.

Robienie puree ziemniaczanego dla dziecka nie jest żadną nauką. Puree cebulowo-ziemniaczane jest łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Przepis na puree ziemniaczane z cebulą będzie wyglądać tak:

1. Ziemniaki i cebulę obieramy i gotujemy razem w osolonej wodzie do miękkości. W drugiej misce ugotuj jajka na twardo.

2. Zagotuj mleko. Przygotowane warzywa rozgniatamy tłuczkiem na puree, dodajemy kawałek masła i przegotowane mleko.

Przed podaniem do puree ziemniaczano-cebulowego dodajemy rozgniecione widelcem żółtka i doprawiamy solą do smaku. Podawać na ciepło. Smacznego!

Notatka. Danie to można polać kwaśną śmietaną i posypać posiekanymi ziołami.

Puree ziemniaczane z marchewką

Produkty:

• 2 ziemniaki
• 1 marchewka
• 2 łyżki mleka
• 1/2 łyżeczki masła

Przepis na puree ziemniaczane z marchewką

Jak zrobić puree ziemniaczane z marchewką?

1. Marchewkę pokrojoną w małe kawałki ugotować w niewielkiej ilości wody.

2. Ziemniaki ugotować i gdy są gorące, przetrzeć je razem z marchewką przez sito.

3. Posolić puree warzywne, dodać masło, gorące przegotowane mleko, dokładnie wymieszać i ubijać, aż puree stanie się puszyste.

Podawaj puree dla dzieci na ciepło z mięsem lub rybą.

Puree ziemniaczane z warzywami

Produkty:

• 100 g różnych warzyw
• 1 średnia bulwa ziemniaka
• 2 łyżki mleka
• 1/2 łyżki masła

Robienie puree ziemniaczanego z warzywami

1. Warzywa (kapustę, marchew, rzepę, buraki) umyć, obrać, pokroić, włożyć do rondelka, dodać niewielką ilość wody i dusić pod przykryciem. Od czasu do czasu sprawdzaj, czy na patelni jest zawsze woda (w razie potrzeby dolej wrzącej wody). Doprowadź warzywa do połowy ugotowane.

2. Umyj, obierz i grubo posiekaj ziemniaki. Do na wpół ugotowanych warzyw dodać ziemniaki i dusić wszystko razem przez kolejne 15 minut. Duszone warzywa przetrzyj przez sito lub posiekaj blenderem, zalej gorącym mlekiem, dodaj odrobinę soli, dobrze wymieszaj i zagotuj. Do gotowego puree dodaj masło.

Przepis na puree ziemniaczane dla dzieci jest dość prosty. Smacznego!

Rozdział:
Co dzisiaj ugotować dla mojego dziecka?
ULUBIONE DANIA DZIECI
10. strona

DANIA DLA DZIECI Z ZIEMNIAKÓW

Jeśli dziecko będzie karmione prawidłowo, smacznie i różnorodnie, wyrośnie na silne, inteligentne, zdrowe i odporne. Aby to osiągnąć, w miarę wzrostu należy wprowadzać do diety coraz to nowe dania, komplikować menu, dbać o różnorodność i jakość produktów wyjściowych oraz świeżość żywności dla dzieci.
- Już od najmłodszych lat dziecko ma dobrze rozwinięty smak, znacznie ostrzejszy niż u dorosłych (jego receptory są po prostu młodsze i bardziej wrażliwe). Jeśli dziecko odmawia zjedzenia dania, nie nalegaj! Może wyczuć obecność substancji niepożądanych dla zdrowia dziecka, których Ty już nie odczuwasz. Zaproponuj coś innego.
- Jeśli dziecko w ogóle nie chce jeść, nie próbuj go przekarmiać (konsekwencje przejadania się są zbyt dotkliwe). Dziecko samo czuje, co i kiedy jeść. Poświęć trochę czasu, aby nakarmić go później, kiedy będzie chciał.
I zawsze staraj się atrakcyjnie podawać dania dla dzieci.
ZOBACZ TAKŻE SEKCJE:

Składniki:
150 g ziemniaków, 5 g masła, sól.

Ziemniaki dokładnie myjemy, obieramy i pieczemy w piekarniku.
Przed podaniem posmaruj roztopionym masłem i solą.

Składniki:
120 g ziemniaków, 5 g pietruszki i koperku, 10 g kwaśnej śmietany, sól.

Ziemniaki średniej wielkości dobrze opłucz, obierz i gotuj na parze.
Podczas gotowania dodawaj sól.
Gorące ziemniaki posypujemy drobno posiekanymi ziołami i zalewamy kwaśną śmietaną.

Składniki:
200 g ziemniaków, 10 g masła, 5 g mielonych krakersów, 50 g kwaśnej śmietany, 1/2 jajka (żółtko), 5 ml roztworu soli, 5 g pietruszki lub koperku.

Ziemniaki myjemy, obieramy, ponownie myjemy i pieczemy w piekarniku. Następnie odetnij wierzch bulw i łyżeczką wydrąż miąższ ze środka.
Przygotowane bulwy ziemniaka napełniamy mielonym mięsem, układamy w niskim naczyniu lub patelni wysmarowanej olejem, zalewamy kwaśną śmietaną, posypujemy bułką tartą i pieczemy w piekarniku.
Przygotowanie mięsa mielonego:
Z pieczonych ziemniaków usuń miąższ, 3/4 tego miąższu przetrzyj przez sito, dodaj surowe żółtko, masło, drobno posiekane zioła i roztwór soli.
Całość dobrze rozcieramy drewnianą łyżką lub tłuczkiem, dodając stopniowo gorące mleko lub bulion mięsny (2 łyżki).
Do mięsa mielonego można dodać smażoną lub gotowaną cielęcinę, kurczaka, indyka, chudą gotowaną szynkę pokrojoną w drobną kostkę, solone śledzie bez skóry i kości, namoczone i pokrojone na małe kawałki lub zielony groszek.

Składniki:
250 g ziemniaków, 50 g sosu śmietanowego, 5 ml roztworu soli, 3 g natki pietruszki lub koperku, sól.

Ziemniaki w mundurkach ugotuj w osolonej wodzie, obierz, pokrój w kostkę, włóż na patelnię z gorącym sosem śmietanowym, delikatnie wymieszaj i zagotuj.
Podczas serwowania posyp drobno posiekanymi ziołami.

Składniki:
250 g ziemniaków, 10 g masła, 3 g mąki pszennej, 150 ml mleka, 2 ml roztworu soli, 3 g ziół.

Ziemniaki w mundurkach ugotuj w osolonej wodzie, obierz, pokrój w kostkę, włóż do rondla, zalej gorącym mlekiem i dodając roztwór soli, zagotuj.
Wymieszaj mąkę z masłem: tę mieszaninę włóż do gorących ziemniaków w małych kawałkach, lekko mieszając mieszaninę od dołu do góry, podgrzej do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia.
Podczas serwowania posypujemy ziemniaki natką pietruszki i koperkiem.

Składniki:
130 g ziemniaków, 2 g krakersów, 5 g masła, 1/2 jajka, sól.

Zetrzeć ugotowane na parze ziemniaki.
Powstałe puree posolić, wymieszać z masłem i częścią roztrzepanego jajka, ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia, posypać przesianą bułką tartą, posmarować niewielką ilością jajka i piec w piekarniku (15 minut).
Podawać z sokiem pomidorowym.

Składniki:
250 g ziemniaków, 10 g masła, 50 ml mleka, 1/2 jajka (żółtko), 5 ml roztworu soli.

Ziemniaki gotujemy na parze lub pieczemy w piekarniku. Gorące ziemniaki przetrzyj przez sito.
Dodajemy gorące mleko, stopniowo mieszając.
Zagotuj puree i zdejmij z ognia, dodaj masło i żółtko rozgniecione z jedną łyżką przegotowanego, schłodzonego mleka.
Gotowe puree powinno być puszyste i jednorodne, bez grudek.
Można zrobić puree ziemniaczane bez żółtka.

Składniki:
200-250 ziemniaków, 10 g masła, 50 ml mleka, 1/2 jajka, 5 ml roztworu soli, 3 g pietruszki lub koperku.

Z ziemniaków pieczonych lub gotowanych na parze przygotuj puree ziemniaczane z mlekiem i masłem.
Podczas serwowania gorące puree układamy w kupkę na rozgrzanym talerzu, wygładzamy powierzchnię, polewamy masłem i posypujemy drobno posiekanym jajkiem na twardo wymieszanym z posiekanymi ziołami.

Składniki:
200-250 g ziemniaków, 50 g zielonego groszku konserwowego, 10 g masła, 50 ml mleka, 5 ml roztworu soli.

Zrób puree ziemniaczane z pieczonych lub gotowanych ziemniaków. Groch zielony z puszki ugotować razem z bulionem, odcedzić na durszlaku, wymieszać z puree, dodać mleko i zagotować.
Na puree połóż kawałek masła.
Zamiast zielonego groszku puree można wymieszać z drobno posiekaną gotowaną młodą fasolką lub marchewką.

Składniki:
200 g ziemniaków, 50 g pomidorów, 15 g masła, 5 ml roztworu soli, 3 g pietruszki lub koperku.

Ziemniaki umyj szczoteczką, obierz i piecz w piekarniku. Łyżką wydrąż miąższ z bulw, dodaj roztwór soli, masło i dobrze rozgnieć widelcem.
Na puree ułożyć plasterki pomidora i wstawić do piekarnika na 5 minut.
Posyp puree koperkiem.

Składniki:
200 g ziemniaków, 50 g gotowanego lub smażonego mięsa, 10 g masła, 50 ml mleka, 5 ml roztworu soli, 3 g pietruszki lub koperku.

Ziemniaki obrane na parze, przetrzeć na gorąco przez sito lub dobrze rozgnieść drewnianym tłuczkiem, zalać gorącym mlekiem, zalać roztworem soli, dodać masło i zagotować.
Gotowaną lub smażoną wołowinę, cielęcinę lub chudą gotowaną szynkę pokroić w drobną kostkę (0,5 cm), lekko podsmażyć na oleju, następnie wymieszać z puree ziemniaczanym.
Posyp puree drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.

Składniki:
200-250 g ziemniaków, 50 g wątróbki cielęcej, 10 g mąki pszennej, 10 g masła, 50 ml mleka lub bulionu, 5 ml roztworu soli.

Obrane ziemniaki umyj i ugotuj na parze.
Gorące ziemniaki rozgnieść drewnianym tłuczkiem lub widelcem, zalać roztworem soli i rozcieńczyć gorącym mlekiem lub bulionem mięsnym (2-3 łyżki).
Usmażoną wątrobę pokroić w cienkie plasterki na małe kawałki i wymieszać z ziemniakami.

Składniki:
150 g ziemniaków. 75 g marchwi, 15 g masła, 5 ml syropu cukrowego, 5 ml roztworu soli.

Surowe obrane ziemniaki opłucz zimną wodą, pokrój w dużą kostkę, zalej niewielką ilością wrzącej wody, dodaj roztwór soli i gotuj do miękkości.
Marchewkę myjemy i obieramy, kroimy w drobną kostkę, wkładamy do rondelka z roztopionym masłem, dodajemy 1-2 łyżki wody, syrop cukrowy i przykrywamy pokrywką.
Od czasu do czasu mieszając, dusić marchewki do miękkości.
Gotowe gorące marchewki i ziemniaki włóż do jednej miski i wymieszaj.

Składniki:
200 g ziemniaków, 3 g mąki pszennej, 5 g mielonych krakersów, 10 g roztopionego lub oleju roślinnego, 50 g sosu, 1/4 jajka, 5 ml roztworu soli.

Ziemniaki umyć szczoteczką, ugotować w osolonej wodzie, obrać, przetrzeć na gorąco przez sito lub zmielić.
Dodać jajko, roztwór soli, dobrze wymieszać, masę ziemniaczaną pokroić w kotlety i obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z mąką.
Kotlety smażymy na oleju z obu stron, aż powstanie skórka.
Podawać z grzybami, kwaśną śmietaną lub sosem mlecznym.

Składniki:
110 g ziemniaków, 8 g masła (w tym 3 g włożone do puree ziemniaczanego), 1/4 jajka, 10 g kwaśnej śmietany, sól.

Obrane ziemniaki na parze, dobrze rozgnieść, dodać masło, jajko, sól i dokładnie wymieszać.
Z powstałej masy uformuj kotlety, obtocz je w mące, smaż z obu stron, aż pojawi się różowa skórka.
Podczas serwowania polej kotlety gotowaną śmietaną.

Składniki:
200 g ziemniaków, 1/3 jajka, 7 g krakersów pszennych, 3 g mąki pszennej, 7 ml oleju roślinnego, 7 g suszonych grzybów, 10 g cebuli, 3 ml oleju roślinnego, 5 g mąki pszennej, 20 g śmietany, sól.

Ziemniaki ugotować, obrać, przetrzeć na gorąco przez sito, dodać jajko, sól, dobrze wymieszać, uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z mąką, smażyć z obu stron na złoty kolor.
Suszone grzyby myjemy i moczymy w zimnej wodzie przez 2-3 godziny. Gotować w tej samej wodzie przez godzinę.
Wyjmij grzyby, odcedź bulion, dodaj posiekane grzyby i podsmażoną cebulę, zagotuj, dodaj suszoną mąkę rozrobioną w zimnej wodzie, gotuj przez kolejne 5-7 minut.
Przed końcem gotowania dodać śmietanę.
Podczas serwowania polej sosem kotlety ziemniaczane.

Składniki:
200 g ziemniaków, 1/3 jajka, 60 g mięsa (wołowego), 8 g cebuli, 7 ml oleju roślinnego, 7 g krakersów pszennych, 3 g mąki pszennej, sól.

Ziemniaki ugotować, obrać, przetrzeć przez sito, dodać jajko, sól, dobrze wymieszać, pokroić w płaskie placki o grubości 1 cm, nałożyć na nie mięso mielone, złączyć brzegi, obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z mąką, smażyć z obu stron na skórkę foremki, wstawić do piekarnika na 5 minut.
Mięso mielone pokroić na kawałki, podsmażyć razem z drobno posiekaną cebulą, poddusić w niewielkiej ilości wody, zmielić przez maszynę do mięsa, dodać bulion, w którym duszono mięso.

Składniki:
200 g ziemniaków, 1 jajko, 30 ml mleka, 5 ml roztworu soli, przesiane krakersy, 25 g masła.

Ziemniaki myjemy i bez obierania pieczemy w piekarniku lub na parze.
Gotowe ziemniaki przekrój na pół, wydrąż miąższ łyżką i przetrzyj na gorąco przez sito lub przepuść przez maszynę do mięsa.
Do masy ziemniaczanej dodać żółtko, gorące mleko, roztwór soli, przesiane krakersy, roztopione masło i ubite białko. Zawiń w rulon, ułóż na natłuszczonej blasze do pieczenia, posyp bułką tartą i piecz w piekarniku.

Składniki:
100 g ziemniaków, 25 g skrobi, 1/5 jajka, 3 ml roztworu soli.
Na mięso mielone: ​​90 g marchwi, 150 ml śmietany 10% tłuszczu, 10 g masła, 3 ml syropu cukrowego, 3 g skrobi do panierowania.

Obrane ziemniaki ugotuj, przepuść przez maszynkę do mięsa, gdy są gorące, dodaj surowe jajko, skrobię, roztwór soli i dobrze wymieszaj.
Przygotuj mięso mielone:
Obrane marchewki zetrzyj na grubej tarce, dodaj śmietanę, roztopione masło, syrop cukrowy, wszystko wymieszaj, przełóż do rondelka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając.
Połóż mieloną marchewkę na placku z mieszanki ziemniaczanej, połącz krawędzie i uformuj okrągły lub owalny zeppelin. Panierujemy w skrobi i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 15 minut.
Podawać na gorąco ze śmietaną lub roztopionym masłem.

Wynajem serwera. Hosting stron internetowych. Nazwy domen:

Nowe wiadomości od C --- redtram:

Nowe wiadomości od C --- thor: