Jak postępować w przypadku ostrego zatrucia pokarmowego. Zatrucie pokarmowe – co robić? Nawadnianie bez użycia sondy „poza szpitalem”

Zatrucie pokarmowe jest spowodowane dużą liczbą bakterii w żołądku. Ta patologia nie trwa długo, ale jest bardzo aktywna. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak postępować, aby nie zaszkodzić swojemu organizmowi.

Objawy zatrucia pokarmowego

Choroba rozwija się bardzo szybko - od dwóch godzin do dnia. Do pierwszych objawów zatrucia zalicza się:

• – już pierwszy objaw, któremu towarzyszy również odbijanie się z nieprzyjemnym zapachem i uczucie ciężkości w żołądku;
• wymioty – przynoszą lekką ulgę, można je powtórzyć – najpierw z resztkami jedzenia, a następnie z płynem; w przypadku długotrwałych nudności żółć i zawartość jelita cienkiego opuszczają organizm;
• podwyższona temperatura jest oznaką, że do krwi przedostały się toksyczne substancje z żołądka, odczyty temperatury zmieniają się w zależności od ilości toksyn;
• ataki migreny, osłabienie całego ciała, bóle mięśni i stawów;
• ból w okolicy brzucha - pojawia się z powodu skurczu cienkich ścian żołądka;
• degradacja ciśnienie krwi dzieje się tak, ponieważ zmniejsza się napięcie tętnic;
• biegunka - czasami w wydzielinie widać krew - oznacza to, że toksyny Clostridia dostały się do organizmu;
• odwodnienie, któremu towarzyszą wymioty i biegunka, objawiające się uczuciem pragnienia i utratą elastyczności skóry.

Wniosek

W przypadku zatrucia należy natychmiast działać. Możesz traktować jako środki ludowe i leki farmaceutyczne. Pamiętaj jednak, że jeśli samoleczenie przez długi czas nie przynosi rezultatów, należy skonsultować się z lekarzem.

Zatrucie pokarmowe ma miejsce, gdy szkodliwe bakterie lub toksyny przedostaną się do organizmu w wyniku spożycia niewłaściwie przetworzonej lub przygotowanej żywności. Objawy zatrucia pokarmowego mogą obejmować rozstrój żołądka, nudności, wymioty, biegunkę, gorączkę i skurcze, które pojawiają się w ciągu godziny lub kilku tygodni po zjedzeniu złego jedzenia. U większości ludzi zatrucie pokarmowe ustępuje samoistnie w ciągu kilku dni. Jednakże niemowlęta, kobiety w ciąży i osoby starsze powinny zachować szczególną ostrożność, aby uniknąć zatrucia, ponieważ może to spowodować trwałe uszkodzenie organizmu. Jeśli wiesz, jak leczyć zatrucie pokarmowe, możesz zminimalizować dyskomfort i jak najszybciej stanąć na nogi.

Kroki

Trzymaj się diety

Pij dużo płynów. Wymioty i biegunka prowadzą do szybkiego usuwania płynów z organizmu, w efekcie czego dochodzi do odwodnienia. Pij jak najwięcej płynów, a przywrócisz odpowiednią ilość wody w organizmie. Jeśli picie sprawia Ci trudność, pij wiele małych łyków.

• W przypadku silnych wymiotów należy natychmiast wezwać pogotowie, dzwoniąc pod numer 103 (z telefonu komórkowego) lub 03 (z telefonu stacjonarnego). Możesz zostać zabrany do szpitala w celu otrzymania płynów dożylnych.
• Pij wodę, herbatę lub sok. Pij także rosół lub jedz zupę - to dobry sposób przywrócić wymaganą ilość płynów w organizmie.

1. Spożywać roztwór nawadniający. Jest to proszek, który rozpuszcza się w wodzie i wypija, umożliwiając uzupełnienie minerałów i składników odżywczych, które organizm traci w wyniku wymiotów i biegunki. Zazwyczaj roztwory nawadniające można kupić w aptekach.

   Jedz miękkie pokarmy. Gdy poczujesz głód i mdłości trochę ustąpią, zjedz banany, ryż, sos jabłkowy i tosty. Te pokarmy pomogą uspokoić żołądek i nie powodują nudności ani wymiotów.

   Przez kilka dni unikaj produktów mlecznych. Gdy organizm walczy z zatruciem, układ trawienny nie będzie tolerował laktozy przez jakiś czas. Z tego powodu spożywanie jakichkolwiek produktów nabiałowych (masła, mleka, sera, jogurtu) doprowadzi do dalszych powikłań. Nie używaj ich, dopóki nie zostaniesz całkowicie wyleczony.

   Unikaj kofeiny i alkoholu. Z ich powodu twój stan może się tylko pogorszyć. Kofeina i alkohol działają moczopędnie, co oznacza, że ​​będziesz musiał częściej chodzić do łazienki, co może prowadzić do odwodnienia. Oprócz częstych wymiotów i biegunki, obniżony poziom płynów w organizmie może prowadzić do poważnych problemów.

   Środki ludowe

   1. Pij wodę jęczmienną lub ryżową. Jest to przydatne do przywrócenia trawienia. Odwary pomogą również utrzymać wymagany poziom płynów w organizmie.

      Spożywaj probiotyki. Jogurt jest dobrym źródłem probiotyków, które pomogą przywrócić równowagę bakteryjną w organizmie. Udowodniono naukowo, że jednoczesne spożywanie jogurtu i nasion kozieradki może pomóc złagodzić nudności i wymioty.

      Weź trochę ocet jabłkowy, który ma działanie antybakteryjne. Aby to zrobić, dodaj dwie łyżki octu do szklanki gorącej wody i wypij przed posiłkami.

      Niektóre zioła mają właściwości antybakteryjne i mogą pomóc złagodzić objawy zatrucia pokarmowego. Wypij sok z bazylii lub dodaj kilka kropli olejku bazyliowego do wody. Można jeść nasiona kminku lub przygotować na ich podstawie wywar.

      • Tymianek, rozmaryn, kolendra, szałwia, mięta i koper to zioła o właściwościach antybakteryjnych (choć nie zostało to udowodnione naukowo).

   2. Uspokój swój żołądek miodem i imbirem. Miód ma właściwości antybakteryjne i pomaga kontrolować poziom kwasu żołądkowego, a imbir pomaga zmniejszyć ból brzucha i przywrócić trawienie. Zaparz sobie herbatę z korzeniem imbiru i miodem.

   Odpocznij

   Nie idź do pracy, jeśli masz zatrucie pokarmowe. Daj swojemu organizmowi wystarczająco dużo czasu na regenerację przed powrotem do pracy (zwykle 48 godzin po ustąpieniu objawów).

   • Jeżeli podczas pracy masz kontakt z żywnością i zaobserwujesz u siebie objawy zatrucia pokarmowego, natychmiast powiadom o tym swojego przełożonego i opuść miejsce przygotowywania posiłków. Nie należy przyjmować jedzenia w przypadku zatrucia pokarmowego.

   1. Odpocznij więcej. Prawdopodobnie poczujesz się ospały, gdy Twoje ciało będzie próbowało wypłukiwać toksyny. Zaleca się jak najwięcej odpoczynku, aby organizm mógł wykorzystać energię na regenerację. Śpij więcej, aby nie czuć się przemęczonym.

      • Unikaj wysiłku fizycznego, aby uniknąć kontuzji.

   2. Nie przeciążaj żołądka. Przez kilka dni unikaj ciężkich i pikantnych potraw. Twój organizm musi wypłukać toksyny, więc nie jedz zbyt dużo w ciągu pierwszego do dwóch dni po pojawieniu się objawów zatrucia pokarmowego. Nie przeciążaj żołądka przez kilka dni.

      • Pij więcej płynów i bulionów, jedz też zupy. Odczekaj kilka godzin po nudnościach lub wymiotach przed jedzeniem.

   3. Często myj ręce. Jeśli masz wymioty lub biegunkę, często myj ręce, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się zarazków. Nie udostępniaj ręczników i nie przygotowuj jedzenia dla innych osób.

      • Zaleca się trzymanie w łazience jednorazowych chusteczek czyszczących. Po skorzystaniu z łazienki wytrzyj dotykane powierzchnie.

   Ostrzeżenia

   Informacje o artykule

   wikiHow działa jak wiki, co oznacza, że ​​wiele naszych artykułów jest napisanych przez wielu autorów. Ten artykuł został stworzony przez autorów-wolontariuszy w celu jego edycji i ulepszenia.

Wiele osób wie, czym jest zatrucie i jak niebezpieczne może być. Należy pamiętać, który środek jest skuteczny w przypadku zatrucia i może szybko usunąć toksyny z organizmu.

Jak nazywa się zatrucie?

Toksyny i trucizny dostające się do organizmu człowieka powodują zaburzenie normalnego funkcjonowania. Jeżeli źródło nie zostanie usunięte w odpowiednim czasie, będzie ono kontynuować swoje destrukcyjne działanie i ostatecznie doprowadzi do śmierci człowieka.

Lekarze mają klasyfikację rodzajów zatruć w oparciu o rodzaj środka toksycznego.

Przyczyną zatrucia organizmu może być:

• żywność złej jakości;
• pestycyd;
• tlenek węgla;
• kwasy i zasady;
• alkohol;

Trucizny i toksyny mogą przedostać się do organizmu człowieka na różne sposoby: doustnie (doustnie), przez wdychanie, przez skórę, poprzez wstrzyknięcie.

Częstymi źródłami zatruć są alkohol, trujące grzyby, niskiej jakości konserwy, leki, tlenek węgla podczas pożaru lub dym w pomieszczeniu.

Substancje toksyczne wpływają na osobę w różny sposób, na tej podstawie wyróżnia się cztery warunki:

1. ostre zatrucie, objawiające się ostrym objawem objawów zatrucia;
2. podostra postać zatrucia - objawiająca się objawami wskazującymi na wielokrotne narażenie na trucizny narządów wewnętrznych lub ludzkiej skóry;
3. nadostre – atakuje ośrodkowy układ nerwowy, może objawiać się drgawkami, utratą koordynacji i często powoduje śmierć;
4. przewlekły - objawy charakteryzują długotrwałe narażenie człowieka na toksyny, charakterystyczne objawy pojawiają się bardzo wyraźnie.

W normalnych warunkach domowych najczęstsze są zatrucia pokarmowe, charakteryzujące się zaburzeniami funkcjonowania układu pokarmowego.

Zatrucie pokarmowe: charakterystyka i pierwsza pomoc

Możesz zostać zatruty wieloma produktami spożywczymi: niedogotowanym mięsem, źle umytymi warzywami, owocami, niskiej jakości konserwami, nieświeżą żywnością.

Wiele produktów spożywczych przechowywanych przez dłuższy czas w lodówce lub w temperaturze pokojowej może stać się niejadalnych.

Zatrucie jest spowodowane przez bakterie i mikroorganizmy chorobotwórcze - patogeny przenoszone przez żywność. Mogą dostać się na produkty przed zakupem lub rozwijać się w sprzyjającym środowisku: temperaturze, dużej wilgotności.

Bakterie mogą przedostać się na produkty z opakowań, zabrudzić ręce sprzedawcy, a także mogą żyć i rozwijać się w organizmie zwierząt, ptaków czy ryb przeznaczonych do spożycia. Jeśli obróbka cieplna nie jest wystarczająca, „budzą się” i zaczynają niszczyć organizm ludzki.

Objawy zatrucia pokarmowego

W przypadku zatrucia żywnością niskiej jakości, pierwszymi objawami będą:

• ostry ból brzucha lub skurcze brzucha;
• mdłości;
• wymiociny;
• biegunka.

Czasami organizm sam radzi sobie z problemem, usuwa toksyny, dzięki czemu objawy te szybko ustępują i zostaje przywrócona funkcja trawienna.

Jeśli powyższe zjawiska nie ustąpią w ciągu dwóch dni lub stan pacjenta pogarsza się z każdą godziną, wzrasta temperatura, pojawiają się zawroty głowy, suchość w ustach, zmienia się kolor i objętość moczu (staje się ciemnożółty, a uczucie parcia staje się rzadsze) – należy pilnie zasięgnąć porady lekarza.

Objawy te wskazują, że organizm zaczyna się odwodniać, co często kończy się śmiercią.

Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pokarmowego

Są przypadki, w których należy natychmiast wezwać karetkę:

1. jeśli dziecko zostanie otrute, starzec, kobieta w ciąży;
2. Jeśli dorosły ma trudności z oddychaniem i mówieniem, nie może połykać i skarży się na niewyraźne widzenie. Takie objawy mogą wskazywać na botulizm, niebezpieczną postać choroby.

Ważny! Nie próbuj zatrzymywać biegunki – pomoże to szybciej usunąć toksyny z organizmu, jeśli jednak biegunka nie ustąpi przez kilka dni, skonsultuj się z lekarzem. Płyn opuszcza organizm z kałem.

Przy pierwszym podejrzeniu zatrucia pokarmowego lub choroby zakaźnej jelit (ostry ból żołądka, osłabienie, zaczynają się wymioty lub biegunka) ważne jest, aby jak najszybciej usunąć toksyczne substancje z organizmu.

Odpowiednie są do tego preparaty enterosorbentowe:

• organiczne - wyprodukowane na bazie naturalnego błonnika pokarmowego: Multisorb, Algisorb, Mycoton, Zosterin i inne;
• węgiel - pochodne znanego sorbentu - węgiel aktywowany. Są to Karbovit, Karbolong, Antralen. Mają zdolność, niczym gąbka, do zbierania toksyn i soli metali ciężkich. Główne zastosowanie to zatrucia pokarmowe i chemiczne, infekcje jelitowe, wzdęcia;
• krzem - działają selektywnie, ale skutecznie, nie mogą jednak niezawodnie i długo zatrzymywać toksyn, dlatego są mniej skuteczne niż sorbenty węglowe. Leki zawierające krzem obejmują popularne leki stosowane przez wielu na biegunkę: Smecta, Polysorb, Enterosgel i tym podobne.

Istnieją również leki skojarzone, które łączą substancje czynne neutralizując toksyny i sprzyjając ich szybkiemu usuwaniu z organizmu.

Forma uwalniania sorbentów: proszki do rozcieńczania wodą, tabletki, żel. Tym samym Enterosgel jest dostępny w postaci pasty żelowej, ma przyjemny smak i może być stosowany w celu złagodzenia stanu dziecka. Zaczynają przyjmować sorbenty, gdy tylko zostaną zauważone pierwsze oznaki zatrucia, co najmniej trzy razy dziennie, aż do całkowitego przywrócenia funkcji układu trawiennego.

Leki normalizujące stan organizmu

Najpopularniejszym, znanym od dawna i niedrogim sorbentem jest węgiel aktywny. Działa skutecznie przy zatruciach pokarmowych, zatruciach alkoholem, zatruciach substancjami toksycznymi, pochłania trucizny, gazy i sole metali ciężkich.

Skutki uboczne obejmują możliwe zaparcia, utratę cennych pierwiastków śladowych i minerałów. Węgla nie należy stosować przy wrzodach żołądka i jelit oraz zaostrzeniu hemoroidów.

Inne popularne i skuteczne leki sorbentowe obejmują dobrze znane środki na zatrucia:

1. Enterosgel to lek silikonowy, który praktycznie nie ma przeciwwskazań: można go podawać małym dzieciom i kobietom w ciąży. Szybko usuwa toksyny z organizmu, pomaga w zatruciach kobiet w ciąży, zatruciach alkoholowych, zachowując jednocześnie korzystne mikroelementy w organizmie.
2. Ultrasorb to enterosorbent kombinowany zalecany przy przewlekłych lub ostrych zatruciach substancjami radioaktywnymi. Często używany w przypadku osób pracujących w niebezpiecznych branżach.
3. Polysorb to lek kombinowany, szybko i skutecznie usuwający toksyny, zalecany przy różnego rodzaju zatruciach – zatruciach alkoholowych, zatruciach pokarmowych i lekowych.
4. Smecta stosowana jest jako lek przeciwbiegunkowy o działaniu adsorbującym. Skuteczny przy zatruciach pokarmowych, infekcja jelitowa, zatrucie alkoholem. Szybko regeneruje błony śluzowe żołądka i jelit.

Preparaty do regeneracji ciała

W przypadku zatrucia ważne jest nie tylko szybkie wyeliminowanie negatywny wpływ toksyn w organizmie, konieczne jest przywrócenie równowagi wodno-solnej w organizmie. W przypadku wymiotów i biegunki można zażyć Omeprazol. Zwykła woda przegotowana lub woda mineralna bez gazu, roztwory elektrolitów - rehydranty (Regidron) pomogą uzupełnić ilość płynów w organizmie.

Zatruciu często towarzyszy silny ból i skurcze żołądka i jelit.

Tabletki przeciwskurczowe pomogą w bólu:

• Nie-shpa;
• papaweryna;
• Platyfillin.

Aby uniknąć uszkodzenia żołądka podczas stosowania leków przeciwzapalnych, warto zażywać omeprazol. Pomaga szybko przywrócić błonę śluzową i kwasowość żołądka. Zatrucie pokarmowe może powodować ostre lub przewlekłe zapalenie żołądka, któremu towarzyszy zgaga i ból. Omeprazol stosuje się w leczeniu zapalenia błony śluzowej żołądka, dlatego często jest przepisywany w okresie rehabilitacji po zatruciu.

Niepożądane jest przerywanie biegunki u zatrutej osoby, ale jeśli się ona przedłuża, można zastosować leki przeciwbiegunkowe i probiotyki, które przyspieszą odbudowę mikroflory jelitowej i normalizują trawienie.

Leki przeciwwymiotne są również przydatne tylko wtedy, gdy wymioty są zagrożone odwodnieniem. Cerucal, Pankreatyna, Omeprazol, Domrid pomogą oswoić wymioty. Pankreatynę przyjmuje się także w przypadku zatrucia alkoholem. Lepiej jednak przyjmować je wyłącznie na zalecenie lekarza.

Eliminując konsekwencje zatrucia, przyjmowanie enzymów pomoże szybko przywrócić proces trawienny. Dobrze znanymi enzymami są Mezim, Festal, Pankreatyna.

Ważne jest, aby po zatruciu przez kilka dni przestrzegać diety, ale pić jak najwięcej więcej wody.

Leki sorbentowe, leki Omeprazol, Pankreatyna, No-spa i tym podobne w działaniu powinny znaleźć się w każdej domowej apteczce: w przypadku zatrucia pokarmowego pomogą szybko usunąć toksyny z organizmu i przywrócić zaburzone funkcje układu trawiennego.

Jeśli jednak objawy nie ustąpią w ciągu dwóch dni lub stan pacjenta szybko się pogorszy, nie należy czekać dwóch dni: należy pilnie zgłosić się do lekarza, który przepisze leczenie.

Przy pierwszych objawach zatrucia pokarmowego staraj się ograniczać wszelkie możliwe ruchy. Następnie musisz rozpocząć czyszczenie. W ten sposób substancje, które spowodowały zatrucie, nie przedostaną się dalej. Sprawdzonym i skutecznym środkiem jest węgiel aktywny. Powinien zawsze znajdować się w Twojej domowej apteczce.

Tabletki te przyjmuje się w ilości 1 tabletki na 10 kg masy ciała. Jeśli ważysz 50 kg, powinieneś wypić 5 tabletek węgla aktywnego, popijając samą wodą.

Słaby roztwór nadmanganianu potasu, choć nieprzyjemny w smaku, może zdezynfekować żołądek i cierpienie. Nudności powinny wkrótce ustąpić. Nie jest to jednak powód do przerwy w leczeniu. Aby szybko pozbyć się resztek jedzenia, możesz samodzielnie wywołać wymioty. Nieprzyjemny i bolesny proces płukania żołądka jest głównym sposobem na szybkie przywrócenie organizmu.

Jako pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pokarmowego, w apteczce zawsze powinny znajdować się: „Smecta”, „No-shpa”, „Polifepan”, „Regidron” lub inne.

Pamiętaj: gdy pacjent jest na jedzeniu, należy całkowicie odpocząć. Dobrym pomysłem będzie także przyłożenie namoczonego w wodzie ręcznika do skroni i czoła. zimna woda.

Po ustąpieniu ostrych objawów zatrucia pokarmowego (biegunka, wymioty) spróbuj zasnąć. Po 3-5 godzinach pacjent powinien poczuć się znacznie lepiej. Ale to nie oznacza całkowitego wyzdrowienia. Już przy pierwszych objawach zatrucia pokarmowego należy pić jak najwięcej wody. Usunie z organizmu wszystkie toksyczne substancje.

Oczywiście pierwszego dnia po zatruciu pokarmowym należy zachować spokój. Nie powinieneś objadać się jedzeniem, gdy tylko poczujesz się lepiej. Pamiętaj: dieta w tym przypadku musi być wyjątkowa.

Pierwszego dnia pod żadnym pozorem nie należy jeść potraw smażonych i duszonych, produktów mlecznych, warzyw i owoców. W tym okresie idealna jest dieta niskotłuszczowa. bulion z kurczaka, słodka mocna herbata. Staraj się nie przeciążać żołądka. Następnego dnia możesz dodać do menu pacjenta owsiankę na wodzie z dodatkiem duża ilość sól i cukier.

Powinieneś starać się jeść tylko lekkie posiłki przez cały tydzień. To może być zupy jarzynowe, różne zboża, warzywa, gotowane jajka. Uważnie monitoruj świeżość spożywanych produktów. W ten sposób uchronisz się przed możliwym zatruciem pokarmowym.

Zatrucie pokarmowe jest dość powszechnym stanem patologicznym. Nieprawidłowo leczona może prowadzić do poważnych i niebezpiecznych konsekwencji. Choroba ta jest szczególnie niebezpieczna dla dzieci i kobiet w ciąży.. W tym artykule szczegółowo omówiliśmy objawy zatrucia pokarmowego, zasady udzielania pierwszej pomocy oraz sytuacje, w których należy pilnie udać się do szpitala.

Co może powodować zatrucie pokarmowe

Istnieje wiele powodów, dla których może rozwinąć się ostre zatrucie pokarmowe. Każdy produkt, który nie jest odpowiednio przygotowany lub przechowywany, może być niebezpieczny. dla ludzkiego ciała. Poniżej znajdują się główne przyczyny i czynniki ryzyka rozwoju zatrucia pokarmowego u ludzi:

• Jedzenie przeterminowanych produktów. W przeterminowanej żywności bakterie gnilne zaczynają się namnażać i są zdolne do wytwarzania toksyn powodujących zespół zatrucia.
• Zatrucie mięsem i produktami zanieczyszczonymi bakteriami powodującymi infekcje jelitowe u ludzi, takie jak salmonelloza i czerwonka. Szczególnie niebezpieczne są produkty mleczne i mięsne.
• Błędne i niewystarczające obróbka cieplna mięso, ryby i jaja mogą powodować zatrucie. Większość niebezpiecznych mikroorganizmów znajdujących się w tych produktach ginie w wyniku długotrwałego narażenia na wysokie temperatury.
• Przechowywanie żywności w niewłaściwej temperaturze. Łatwo psującą się żywność należy przechowywać wyłącznie w lodówce.
• Spożycie grzybów niskiej jakości lub trujących. Zatrucie grzybami jest szczególnie niebezpiecznym i poważnym schorzeniem.
• Zatrucie pokarmowe w puszkach rozwija się w przypadku zakażenia zatruciem jadem kiełbasianym. Jeżeli żywność konserwowa spęczniała lub na jej powierzchni pojawił się nalot, zabrania się jej spożywania. Botulizm to infekcja, która wpływa na żywność i system nerwowy. Może rozwijać się jedynie w środowisku pozbawionym tlenu. Zamknięta żywność w puszkach jest idealnym środowiskiem do rozwoju zatrucia jadem kiełbasianym.
• Ponowne zamrażanie żywności. Każdą żywność można zamrozić tylko raz. Kiedy żywność jest rozmrażana i ponownie wkładana do zamrażarki, staje się niebezpieczna, niszczy białka oraz tworzy toksyny i patogenne mikroorganizmy.
• Niewłaściwe mycie jedzenia lub rąk przed jedzeniem lub przygotowywaniem jedzenia. Zatrucie może również wystąpić podczas jedzenia jedzenia z brudnych naczyń.
• Gotowanie przez osoby będące nosicielami infekcji jelitowych. Zanieczyszczają żywność źle umytymi rękami po skorzystaniu z toalety. Z tego powodu po wizycie w placówkach gastronomicznych może dojść do masowych zatruć.

Obraz kliniczny zatrucia pokarmowego

Objawy zatrucia pokarmowego pojawiają się w ciągu pierwszych 6 godzin po spożyciu produktów spożywczych o niskiej jakości lub zanieczyszczonych. Objawy zatrucia kurczakiem, mięsem i innymi produktami spożywczymi szybko nasilają się. W przypadku ciężkiego zatrucia stan pacjenta może się pogorszyć w ciągu pół godziny.

Poniższa tabela szczegółowo omawia główne objawy zatrucia pokarmowego i ich główne cechy.

Opis i przejaw możliwych powikłań zatrucia pokarmowego

Zatrucie pokarmowe może prowadzić do poważnych powikłań narządy wewnętrzne. Ryzyko ich rozwoju jest zmniejszone, jeśli między pojawieniem się pierwszych objawów a leczeniem upływa minimalny okres czasu.

Lista stanów patologicznych, które mogą powikłać zatrucie pokarmowe, przedstawiono poniżej:

• Zapalenie błony śluzowej żołądka to zapalenie błony śluzowej żołądka, które może być spowodowane przez toksyny i bakterie pochodzące ze zepsutej żywności. W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka rozwija się zgaga, wymioty, ból brzucha i odbijanie. Temperatura ciała może wzrosnąć.
• Zapalenie trzustki to zapalenie trzustki. Powikłanie to rozwija się szczególnie często w przypadku nadużywania tłustych potraw i alkoholu. Ostre zapalenie trzustki można leczyć wyłącznie operacyjnie. Charakteryzuje się gwałtownym wzrostem temperatury, pojawieniem się opasującego bólu w jamie brzusznej i fioletowymi plamami w okolicy pępka.
• Zespół acetonowy to wzrost poziomu ciał ketonowych we krwi. Schorzenie to rozwija się głównie u dzieci w wieku poniżej 10-12 lat. Charakterystycznym objawem jest pojawienie się zapachu acetonu z ust i moczu dziecka. Zespołowi acytonemicznemu towarzyszy uszkodzenie trzustki.
• Wstrząs zakaźno-toksyczny jest stanem krytycznym występującym na tle ciężkiego zatrucia i ciężkiego odwodnienia. Ciśnienie krwi pacjenta gwałtownie spada, pojawia się duszność, tachykardia i może dojść do zaburzeń świadomości.
• Ostra niewydolność nerek może rozwinąć się po zjedzeniu trujących grzybów. Charakteryzuje się rozwojem bezmoczu (braku moczu) i obrzękiem całego ciała. U pacjenta pojawia się nieświeży oddech, a skóra może zmienić kolor na żółty.
• Krwawienie z przewodu pokarmowego najczęściej występuje podczas zatrucia u osób cierpiących na wrzody trawienne lub przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka. Obfite wymioty i toksyny mogą zakłócić integralność naczynia w kuli podśluzówkowej żołądka lub dwunastnicy. Krwawienie wewnętrzne charakteryzuje się czarnymi wymiotami i biegunką., bladość skóry, tachykardia, niskie ciśnienie krwi, hipotermia.
• Nieprawidłowe funkcjonowanie wątroby lub pęcherzyka żółciowego objawia się bólem w prawym podżebrzu, nudnościami, żółtaczką skóry i gorączką.

Podstawy udzielania pierwszej pomocy przed przybyciem ratowników medycznych

Kiedy pojawią się pierwsze objawy zatrucia pokarmowego należy natychmiast wezwać pomoc medyczną. Telefonicznie poinformuj dyspozytora o objawach pacjenta i podaj dokładną lokalizację.

Pamiętaj, że jeśli nie możesz wezwać lekarza w domu, musisz sam pilnie udać się do szpitala. Zatrucie polegające na samoleczeniu jest bardzo niebezpieczne. Tylko doświadczony lekarz może dokładnie zdiagnozować i przepisać właściwe, skuteczne leczenie, dlatego powinieneś jak najszybciej skontaktować się z nim w celu uzyskania pomocy.

Natychmiast po wezwaniu lekarzy należy rozpocząć udzielanie niezależnej pomocy.. Może pomóc złagodzić zatrucie i usunąć niektóre toksyny. W przypadku ciężkiego zatrucia rokowanie przeżycia poszkodowanego zależy od udzielenia pierwszej pomocy.

Poniżej wymieniono główne elementy pierwszej pomocy.

Płukanie żołądka

Oczyszczanie żołądka należy przeprowadzić tak szybko, jak to możliwe po wystąpieniu pierwszych klinicznych objawów zatrucia pokarmowego. Ta procedura pomaga zatrzymać wzrost zatrucia i usunąć resztki zepsutego jedzenia, którego toksyny nie przedostały się jeszcze do krwioobiegu.

Aby samodzielnie oczyścić żołądek w domu, należy wypić litr zwykłego napoju czysta woda temperatura neutralna. Następnie musisz wywołać wymioty. Można to zrobić w „ludowy” sposób, naciskając dwa palce na tylną część języka. Aby całkowicie przepłukać jamę żołądkową, należy powtórzyć tę procedurę kilka razy.

Pamiętaj, że płukanie żołądka jest surowo zabronione w przypadku wystąpienia ciemnych wymiotów lub utraty świadomości pacjenta.

Wcześniej uważano, że oczyszczanie żołądka najlepiej wykonywać roztworem nadmanganianu potasu. Według najnowszych badań tak substancja jest nieskuteczna i niebezpieczna, może powodować oparzenia błony śluzowej żołądka i przełyku.

Oczyszczanie jelita grubego lewatywą

Lewatywę wykonuje się zwykłą wodą. Odbywa się to do momentu oczyszczenia wód jelitowych. Temperatura wody do płukania powinna być temperaturą pokojową. Zabrania się stosowania zimnej lub ciepłej wody do lewatywy.

Oczyszczanie jelita grubego jest skuteczna metoda szybkie usuwanie toksyn z organizmu i patogenne mikroorganizmy, które wywołały zatrucie.

Pij dużo płynów

Po płukaniu żołądka pacjent powinien zacząć pić wodę zwykłą lub mineralną bez gazów. Trzeba pić mało i często, łyk co 5 minut. Jest to konieczne, aby zapobiec nowym napadom wymiotów, które na tym etapie opieki jedynie pogorszą stan osoby i zwiększą odwodnienie.

Sorbenty

Na zatrucie pokarmowe można przyjąć dowolne sorbenty na przykład polisorb, węgiel aktywny, enterosgel, smecta, atoxil. Leki z tej grupy szybko oczyszczają jelita z toksyn i bakterii chorobotwórczych. Zmniejszają także nasilenie biegunki, zapobiegając w ten sposób utracie płynów z organizmu i rozwojowi wstrząsu zakaźno-toksycznego.

Przed zażyciem jakichkolwiek sorbentów należy sprawdzić ich datę ważności i zapoznać się z zasadami dawkowania zawartymi w instrukcji.

Co zrobić, jeśli zacznie się krwawienie z przewodu pokarmowego

Jeśli pacjent ma czarne lub krwawe wymioty, ciemne krzesło(melena), musimy go posłać do łóżka, Połóż okład z lodu na okolicy brzucha.

Należy pamiętać, że w przypadku podejrzenia krwawienia z przewodu pokarmowego nie należy podawać pacjentowi żadnych płynów ani leków do picia. Takie działania mogą zwiększyć uszkodzenie ściany naczyń i zwiększyć objętość utraconej krwi.

Postępowanie w przypadku utraty przytomności

W przypadku zaburzeń świadomości pacjenta należy ułożyć na płaskiej powierzchni. Musi podnieść nogi do góry i obrócić głowę w bok. Zanim przybędą lekarze, Należy stale sprawdzać puls i oddech w przypadku ich braku natychmiast rozpocznij uciskanie klatki piersiowej na zamkniętym krążku.

Leczenie medyczne

Lekarze pogotowia ratunkowego przeprowadzą szybkie badanie pacjenta i rozpoczną leczenie zatrucia. Pierwsza pomoc polega na:

• IV, które pomogą pozbyć się odwodnienia;
• leki eliminujące nudności, bóle brzucha;
• poprawiające pracę serca oraz regulujące ciśnienie krwi i częstość oddechów.

Po ustabilizowaniu się stanu pacjenta natychmiast przewożony jest do szpitala (na oddział zakaźny lub oddział intensywnej terapii). Tam otrzymuje wykwalifikowaną opiekę medyczną i przepisuje dalsze leczenie. Równolegle z terapią przeprowadza się badanie, które pomaga ustalić przyczynę choroby, postawić diagnozę i wybrać właściwe leczenie.

Długość pobytu w szpitalu zależy od ciężkości stanu pacjenta i jego odpowiedź na leczenie. Szybko można wyleczyć tylko łagodne zatrucia, w przypadku których dana osoba rozpoczęła leczenie w odpowiednim czasie i skonsultowała się z lekarzem.

Leczenie w szpitalu polega na:

• odpoczynek w łóżku;
• diety;
• reżim picia;
• IV;
• antybiotyki (na infekcje jelitowe);
• podanie surowicy antybotulinowej (po laboratoryjnym potwierdzeniu zatrucia jadem kiełbasianym);
• enzymy;
• leki przeciwskurczowe;
• sorbenty;
• hemodializa – w przypadku zatrucia grzybami trującymi;
• leczenie powikłań zatrucia.

Po zatruciu przepisuje się dietę i terapię lekową, której działanie ma na celu przywrócenie układu trawiennego. Podczas tego okresu wskazane są enzymy, probiotyki, hepatoprotektory. Po wypisaniu ze szpitala lekarz udziela pacjentowi zaleceń dotyczących żywienia i sposobu postępowania, może przepisać leki oraz podać termin wizyty kontrolnej.

Leczenie zatruć u dorosłych w domu

Jak leczyć zatrucie pokarmowe w domu? Dietę i leki przepisuje terapeuta rodzinny lub lokalny. Samoleczenie jest surowo zabronione. Wszystkie leki muszą zostać zatwierdzone przez lekarza.

Poniżej wymieniono główne składniki leczenia domowego.

Odpoczynek w łóżku

Podczas leczenia zatrucia pacjent potrzebuje całkowitego odpoczynku. Nie możesz chodzić do szkoły, pracować, wykonywać prac domowych ani uprawiać sportu.

Powinieneś leżeć w dobrze wentylowanym miejscu. Czyszczenie na mokro powinno odbywać się codziennie.

Dieta i napój

Podstawą leczenia jest żywienie. Zabrania się spożywania alkoholu, kawy, napojów gazowanych oraz palenia tytoniu. Musisz zrezygnować z potraw bogatych, wędzonych, tłustych i pikantnych.

Trzeba jeść mało i często. Wielkość pojedynczej porcji nie powinna przekraczać wielkości dłoni pacjenta. Możesz jeść:

• ryż, płatki owsiane i kasza gryczana;
• bulion z kurczaka;
• chude mięso z kurczaka;
• banany, pieczone jabłka;
• suszony biały chleb i ciastka;
• duszone lub gotowane warzywa.

Leki antybakteryjne

Lekarz przepisuje antybiotyki na infekcję jelitową. Ich należy postępować ściśle według planu.

Leki przeciwskurczowe

Leki te stosuje się w przypadku wystąpienia bólu brzucha. Pomagają złagodzić kolkę jelitową i wzdęcia. Leki przeciwskurczowe: no-spa, drotaweryna, platifillin.

Enzymy

Enzymy są przepisywane w celu regulacji trawienia i funkcjonowania trzustki. Przyjmuje się je z posiłkami. Preparaty: Creon, Mezim, Pankreatyna.

Probiotyki

Leki te są przepisywane w celu przywrócenia mikroflory jelitowej po zatruciu i zażyciu antybiotyków. Preparaty: Linex, bifidumbacterin.

Zapobieganie zatruciom

Regularna profilaktyka zatruć pomoże Ci uchronić siebie i swoich bliskich przed tą chorobą. Poniżej znajdują się zalecenia, których należy zawsze przestrzegać:

• Kupując lub stosując produkty spożywcze, sprawdź datę produkcji., sprawdź opakowanie pod kątem integralności. Wskazane jest wąchanie mięsa i ryb.
• Kupuj produkty spożywcze wyłącznie w oficjalnych i licencjonowanych punktach sprzedaży detalicznej. Zapomnij na zawsze o spontanicznych rynkach.
• Dokładnie myj ręce, przybory kuchenne i żywność.
• Przechowuj żywność prawidłowo. Łatwo psującą się żywność należy przechowywać w lodówce.
• Nie zamrażaj ponownie mięsa ani ryb. Może to prowadzić do namnażania się w nim bakterii gnilnych.
• Nie kupuj gotowych posiłków. Lepiej nie być leniwym i gotować własne jedzenie. Tylko w ten sposób dowiecie się co, jak i w jakich warunkach zostało wykonane.

Zatrucie pokarmowe u dorosłych może wystąpić z różnych powodów. Jego leczenie należy traktować poważnie. Gdy pojawią się pierwsze objawy choroby, należy wezwać pogotowie. W czasie podróży lekarzy należy przepłukać jelita i żołądek pacjenta, podać do wypicia wodę i sorbenty. Łagodne zatrucie można leczyć w domu, po przepisaniu przez lekarza diety i leków. Nie należy samoleczyć. Zadbaj o swoje zdrowie.