Dlaczego płatki owsiane są przydatne dla organizmu. Płatki owsiane na odchudzanie: którą wybrać i jak gotować, przepisy (płatki, koktajle, płatki zbożowe)

Zdrowe i prawidłowe śniadanie to podstawa energii na cały dzień. W żadnym wypadku nie powinieneś zaniedbywać porannego posiłku, bez względu na to, jak się spieszysz. Jednak nie każde śniadanie jest sobie równe. Tłusta kanapka z kiełbasą może sprawić, że poczujesz się senna i ciężka, a nie dostarczy organizmowi mikroelementów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania. Dietetycy jednogłośnie uznają fakt, że to właśnie płatki śniadaniowe są najlepszą opcją na najzdrowsze śniadanie. Korzyści z porannej owsianki to niepodważalny fakt, ale mimo to ten temat wydawał nam się interesujący, ponieważ w ogóle nie jest w pełni ujawniony.

Jak wybrać przydatny produkt

W naszych umysłach pojęcia „płatki owsiane” i „płatki owsiane” już mocno połączyły się w jedno. Ale muszą być zróżnicowane. Zdrowe płatki owsiane to całe ziarno owsa. To właśnie jest magazynem witamin i minerałów, pierwiastków śladowych i białka. A „Herkules” to znak towarowy, który pojawił się w ZSRR w latach dwudziestych. Producenci faktycznie zaproponowali opcję szybkiego śniadania, przygotowując ziarno w specjalny sposób. Aby to zrobić, z owsa usuwa się skorupę, następnie oddziela się zarodki, a następnie ziarno prasuje się w znane nam płatki. W takim przypadku korzyści płynące z porannej owsianki owsianej gwałtownie się zmniejszą, ponieważ ziarna są niszczone, pozbawione błonnika i głównego zaopatrzenia w witaminy. Pozostają kalorie, które zwiększamy dodając mleko, masło i cukier. Takiej owsianki nie można zaliczyć do zdrowej diety.

Owies pełnoziarnisty

Jeśli chcesz, aby Twoje odżywianie było prawidłowe, pamiętaj, aby codziennie spożywać co najmniej 100 gramów lekko przetworzonego owsa. Owies należy do rodziny zbóż, co oznacza, że ​​zawiera węglowodany złożone i jest to główne źródło energii. Zewnętrzną powłokę ziarna stanowią otręby, źródło białka i błonnika, minerałów i witamin z grupy B. Bielmo owsa jest warstwą pośrednią, w której koncentruje się podaż węglowodanów, białek i błonnika. Wreszcie kiełki owsa są najważniejszym źródłem witamin i minerałów. Tak więc korzyści płynące z porannej owsianki są niezaprzeczalne. Jest to niedrogi produkt, który zawiera prawie wszystko, czego potrzebujesz do swojego życia. Jednocześnie płatki owsiane są bardzo przystępne cenowo dla wszystkich kategorii populacji.

Płatki owsiane - wybór jest oczywisty

W rzeczywistości lekarze od dawna zwracają uwagę na to zboże. Korzyści z porannej owsianki owsianej zostały dokładnie zbadane. Spośród wszystkich innych zbóż (oczywiście także zdrowych) owies zajmuje pierwsze miejsce pod względem ilości białka, błonnika, węglowodanów i tłuszczów, które zaskakująco łatwo przyswajają nasz organizm. Jednocześnie jego główną właściwością jest to, że wchłanianie składników odżywczych jest bardzo powolne, co oznacza, że ​​uczucie głodu nie będzie Cię odwiedzać przez bardzo długi czas. To dzięki tej funkcji śniadania owsiane stały się bardzo popularne w krajach europejskich. Pasja do fast foodów wśród Europejczyków to tylko modny trend, który szybko minął i znowu wszyscy wracają do zdrowej żywności.

Przydatny materiał

Dietetyczne płatki owsiane rano wypełniają organizm składnikami odżywczymi. Oprócz białek i węglowodanów są to również witaminy A, E, K, PP i B. Jednak to nie wszystko, co jest dla nas przydatne. Wraz ze wszystkim innym do naszego organizmu dostają się również minerały: potas, magnez, fosfor, jod, siarka, żelazo, wapń, nikiel i cała lista przydatnych substancji.

Regularnie spożywana owsianka pomoże obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko powstawania zakrzepów krwi. Z jego pomocą organizm wystarczająco szybko zaczyna ustalać proces trawienia. Może się wydawać, że ta owsianka szybko się znudzi, ale tutaj możesz pokazać swoją wyobraźnię. Płatki owsiane z bananem lub jabłkiem, ze skondensowanym mlekiem lub czekoladą, a może z serem lub plasterkiem szynki, jak widać, można wymyślić ogromną ilość wariacji. Po kilku miesiącach jego regularnego stosowania zauważysz, że praca wątroby i nerek ustabilizuje się, a tarczyca przestanie przeszkadzać. I wielu innych zauważa poprawę sprawności umysłowej. Wszystkie procesy mózgowe zaczynają przebiegać znacznie szybciej, poprawia się pamięć i uwaga, można skoncentrować się i zbierać myśli znacznie szybciej, nastrój wyraźnie się poprawia. Oznacza to, że dostajesz cudowną i możliwość uzdrowienia swojego ciała, a koszt tego produktu jest niski.

Płatki

Jednak wszystko to dotyczy tylko owsianki pełnoziarnistej. „Hercules” (płatki) to w rzeczywistości już przetworzony, rafinowany produkt, który nie ma tak zauważalnego efektu. Czy zauważyłeś uczucie ciężkości po misce kaszy manny lub owsianki? Sugeruje to, że produkt jest przeładowany skrobią, która jest przekształcana w glukozę. Oznacza to, że dla twojego ciała nie ma dużej różnicy, czy zjadłeś słodką bułkę czy owsiankę, zwłaszcza jeśli dodano do niej mleko i masło. W przyszłości, wpływając na trzustkę, skrobia może również powodować rozwój cukrzycy, a także ma tendencję do odkładania się na najbardziej wrażliwych częściach ludzkiej sylwetki.

Wszystkie plusy i minusy

Czy można jeść owies? Płatki są dziś sprzedawane, różnią się, jak mówią, smakiem i kolorem. Wybierz te największe, na których na opakowaniu napisano „gotuj co najmniej 20 minut”. Oczywiście taka owsianka ma gorszą wartość niż pełnoziarnisty owies, ale zachowuje niektóre składniki odżywcze. Ale im bardziej dokonano znaczącej obróbki technologicznej, tym mniej użyteczny pozostaje produkt końcowy. To dotyczy płatków owsianych fast food, który wystarczy gotować na parze wrzątkiem. Prawidłowe i zdrowe odżywianie oraz jedzenie w błyskawicznych saszetkach to rzeczy nie do pogodzenia. Chociaż oczywiście, jeśli masz wybór: makaron błyskawiczny lub płatki owsiane, to oczywiście lepiej wybrać to drugie.

Najzdrowsze śniadanie

Pytanie, jak dokładnie ugotować owsiankę, aby była jak najbardziej użyteczna, budzi wiele kontrowersji. W rzeczywistości wszystko zależy od realizowanych celów. Jeśli chcesz schudnąć, musisz ograniczyć zużycie nadmiaru kalorii, co oznacza, że ​​ugotuj owsiankę w wodzie. Wskazane jest, aby w tym przypadku zrezygnować z soli. A jeśli po prostu opowiadasz się za odpowiednią i zdrową dietą i chcesz poprawić swoje zdrowie, napełnić swoje ciało przydatnymi pierwiastkami śladowymi i witaminami, to całkiem możliwe jest pozwolić sobie na bardziej odżywcze suplementy. Nawiasem mówiąc, dziś w sprzedaży dostępny jest również beztłuszczowy, który stanie się Twoim doskonałym pomocnikiem w walce o piękną sylwetkę. Płatki owsiane z mlekiem to świetna opcja na jedzenie dla niemowląt, a także na pożywne śniadanie w szkole.

na płatkach owsianych

Jeśli zastanawiasz się nad użyciem tego produktu do odchudzania, prawdopodobnie już zastanawiasz się, ile kalorii zawiera płatki owsiane. Tak właściwie Wartość odżywcza jest tak, że możesz jeść tyle, ile chcesz, nadwaga nie będziesz mógł pisać. Wręcz przeciwnie, ograniczając spożycie produktów bogatych w skrobię i słodyczy, będziesz konsekwentnie tracić te dodatkowe kilogramy. Na 100 g produktu znajduje się tylko 342 kcal. Należy pamiętać, że podczas gotowania płatki zbożowe znacznie zwiększają swoją objętość, ale nie nabywają dodatkowych kalorii. Dlatego jedna porcja gotowej owsianki w wodzie (100 g) to tylko 134 kcal.

Dietetycy zalecają przestrzeganie dni postu każdy, kto chce schudnąć. Wystarczy przestawić się na płatki owsiane 1-2 razy w tygodniu. Na jeden dzień potrzebujesz 200 g zbóż gotowanych w wodzie. Możesz pić dziką różę i zieloną herbatę. Płatki owsiane z miodem również są dopuszczalne, jednak spożycie miodu powinno być ograniczone do jednej łyżeczki dziennie.

Gotowanie płatków owsianych

Powiedzieliśmy już, że obecnie na rynku dostępne są dwie opcje produktów owsianych. To są ziarna i płatki. Możesz wybrać ten, który najlepiej odpowiada Twoim dzisiejszym potrzebom. Ziarna gotuje się co najmniej 30 minut, płatki od 5 do 20 minut (zdrowsze są te, których gotowanie trwa dłużej). Wybrany produkt wlewa się do wrzącej wody lub mleka i przy regularnym mieszaniu gotuje do miękkości. Płatki wlewa się do płynu w stosunku 1: 3, a także pełnoziarniste płatki owsiane. - łatwo policzyć na podstawie ilości produktów, które wziąłeś. Płatki owsiane z bananem są bardzo smaczne, ale zawartość kalorii znacznie wzrasta, ponieważ sam ten owoc daje prawie dzienne spożycie kalorii. Z kolei jagody świeże lub mrożone są świetnym nadzieniem do zdrowego śniadania. Pamiętaj, że miód można dodać do owsianki tylko wtedy, gdy trochę ostygnie, w przeciwnym razie wszystkie przydatne substancje szybko znikną.

Lecznicze właściwości płatków owsianych

Dziś modne staje się śniadanie z płatkami owsianymi. Ugotuj tę zdrową owsiankę dla całej rodziny, a porcję dania możesz pokonać legendarnym zwrotem: „twoja owsianka, proszę pana”. Uwagę maluchów przykują pyszne wypełniacze w postaci czekolady i orzechów, a dorośli raczej posłuchają głosu rozsądku, bo o zaletach tych płatków są niepodważalne fakty.

Aby wzmocnić zęby i kości, a także uchronić się przed osteoporozą, zaleca się codzienne spożywanie niewielkiej ilości płatków owsianych ugotowanych w wodzie. Jeśli cierpisz na nadciśnienie lub po prostu chcesz chronić swój układ sercowo-naczyniowy, powinieneś codziennie pić pół szklanki płatków owsianych. Przygotowanie jest bardzo łatwe, wystarczy wziąć szklankę ziaren, zalać litrem wody i gotować przez 10-15 minut. To doskonały środek na pozbycie się obrzęków. Galaretka owsiana to kolejny doskonały środek do leczenia chorób żołądka i jelit. Płatki owsiane są przepisywane na zaostrzenie wrzodu trawiennego i zapalenia trzustki, zapalenia okrężnicy i zatrucia. doskonale reguluje pracę żołądka i jelit, pomaga przy zaparciach i biegunkach. Przygotowanie galaretki leczniczej wcale nie jest trudne, zalać płatki zbożowe wodą w stosunku 1:1, włożyć kawałek chleba żytniego i pozostawić do fermentacji na 12 godzin. Następnie płyn pozostaje do odsączenia i zagotowania.

Potencjalna szkoda

W rzeczywistości trudno powiedzieć, że owsianka może być szkodliwa. Jednak parzony z mlekiem jest ciężkim produktem, który nie pasuje do koncepcji odchudzania. W takich sprawach najlepszy wybór to płatki owsiane z bananem, są smaczne, bardzo zdrowe i niezbyt kaloryczne. Jednak jedzenie płatków owsianych na śniadanie, lunch i kolację nie jest tego warte. Faktem jest, że to, co jest zawarte w tym zbożu, będzie stopniowo gromadzić się w organizmie i wypłukiwać z niego wapń. Ponadto istnieje coś takiego jak nietolerancja zbóż lub celiakia. Jest dziedziczna i jest całkowitym przeciwwskazaniem do stosowania tej owsianki. Oznacza to, że ostrożność i uwaga na twoje uczucia nie zaszkodzą, ale poza tym gotuj owsiankę tak często, jak chcesz. Pana płatki owsiane to idealne śniadanie dla całej rodziny.

Kiedyś słyszeliśmy, że płatki owsiane rano to najlepsze śniadanie. Jak mówią: „Śniadanie mistrza!”. W wielu źródłach można przeczytać, że jest to cenny produkt i źródło witamin. Ale czy tak jest naprawdę? Być może jesteśmy wprowadzani w błąd. Oczywiście korzyści płynące z płatków owsianych są ogromne, ale wiemy: „W każdej beczce miodu jest mucha w maści”. Dlatego jeśli jesteś zwolennikiem zdrowego stylu życia, poranne płatki owsiane nie zawsze są najlepszą opcją.


Co o niej mówią?

Owies jest dobrym źródłem energii i siły dla ludzi. Nie możesz się z tym kłócić. Jego skład jest bogaty w błonnik i witaminy. Owsianka powinna oczyszczać z toksyn i toksyn, metali ciężkich. Płatki owsiane normalizują przewód pokarmowy. Płatki owsiane mogą pomóc w walce z depresją.

Doniesiono, że płatki owsiane pomagają poprawić stan skóry, paznokci i włosów. Owies jest używany w celach kosmetycznych do produkcji maseczek do włosów i twarzy. Dietetycy zalecają spożywanie owsianki, jeśli masz nadwagę. Musi być uwzględniona w Twojej diecie, jeśli chcesz stracić tłuszcz. wiele diet zostało opracowanych na bazie owsianki.

Cała prawda o płatkach owsianych

mówimy o wszystkich zaletach płatków owsianych, ale czy wszystko jest tak dobre, jak wszyscy mówią? W końcu nie używamy „naturalnych” płatków owsianych. Większość z nas je na śniadanie owsiankę instant, którą gotuje się przez 5 minut lub po prostu zalewa wrzątkiem. Jemy płatki zbożowe.

Czy to prawda, że ​​dzięki temu produktowi możemy kontrolować apetyt? W rzeczywistości po godzinie możesz czuć się głodny. Propaganda brzmi tak: „Jedz rano płatki owsiane, a będziesz piękna i szczupła!” Dzisiaj porozmawiamy o tym, dlaczego należy unikać płatków owsianych na śniadanie. Fakty te zostały potwierdzone przez dietetyków w kraju.

Niskokaloryczne śniadanie

Poranny posiłek powinien być wysokokaloryczny, aby dana osoba otrzymywała określoną ilość energii życiowej. To właśnie śniadanie „ładuje” organizm. Powinien stanowić 30% całej dziennej diety. Zawartość kalorii w porannym posiłku powinna ważyć około 350 kalorii. Porcja płatków owsianych będzie miała około 250 kalorii. Po prostu się nie zapełnisz i poczujesz się słaby. Do tego śniadania dodaj więc banana, twarożek lub jogurt.

Mało białek!

Nie kupujesz długo gotującej się owsianki, prawda? Przygotuj więc płatki śniadaniowe, które po prostu napełniamy mlekiem lub gotujemy przez 3-5 minut. Więc nasze śniadanie jest gotowe. Ten produkt zawiera niewielką ilość błonnika i białka. Dlatego nie ma tu nic przydatnego. W wyniku przetwarzania owsianki wolne węglowodany zamieniają się w szybko i łatwo przyswajalne.

Po spożyciu szybkich węglowodanów szybko podnoszą poziom cukru we krwi. A to prowadzi do gwałtownego uwalniania insuliny. Dlatego ciągle jesteśmy głodni. Musisz jeść białko na śniadanie, to nie ma takiego efektu. Utrzymują poziom cukru we krwi. A osoba nie czuje głodu.

Płatki owsiane nie przyspieszają metabolizmu

Płatki nie poprawiają naszego metabolizmu. Dlatego śniadanie powinno zaczynać się od twarogu lub jajek. Twój poranny posiłek powinien zawierać 25% białka. Dlatego, aby rano wystartować organizm, należy wypić szklankę wody z cytryną, a po pół godzinie przygotować śniadanie. Może być twarogiem z owocami i filiżanką zielonej herbaty.

Gdzie mogę znaleźć zdrowe płatki?

Dziś w sklepie kupiłeś płatki owsiane, które mają pomóc Ci schudnąć i nasycić organizm witaminą. Ale może warto przyjrzeć się bliżej jego składowi? W końcu nie ma tak dużo witamin. Zawiera niewielką ilość witaminy B, tak niezbędnej dla organizmu. Bardzo trudno jest kupić dobre i zdrowe płatki, a raczej jest to nierealne. Około 90% płatków owsianych to płatki owsiane, które wystarczy zalać wrzątkiem lub gotować przez 4-5 minut. A jaki jest z nich pożytek?

A wielu powie, że nie lubią „tradycyjnych” płatków owsianych, ponieważ nie są smaczne. Ale jeśli chcesz zdrowego śniadania dla swojego zdrowia, musisz zjeść „właściwą” owsiankę. W niektórych sklepach można spotkać Herkulesa. Gotuje się przez co najmniej 20 minut. Więc to naprawdę przyda się ludzkiemu ciału. Chociaż warto zauważyć, że pięciominutowe płatki zbożowe są często ukryte pod firmą Hercules. Zachowaj ostrożność przy zakupie.

Pyszne płatki owsiane z cukrem i masłem

Jeśli dana osoba będzie monitorować swoją dietę i chce zjeść zdrowe śniadanie, warto odmówić dodawania cukru i oleju do płatków owsianych. Człowiek z przyzwyczajeniem po prostu automatycznie dodaje masło do swojej owsianki. Ale należy zrozumieć, że nie ma w tym nic pożytecznego. Musisz zrezygnować ze swoich nawyków i zacząć dobrze się odżywiać, to jedyny sposób na osiągnięcie dobrych wyników.

Owsianka nudzi się rano

Wszyscy mówią, że płatki owsiane to najlepsze śniadanie dla człowieka. A dietetycy twierdzą, że dieta powinna być zróżnicowana. Nie możesz codziennie rano jeść tylko płatków owsianych. Bardzo szybko się nim zmęczysz, a wkrótce z niego wyplujesz. Przygotuj więc dziś serniki na śniadanie, jutro przepyszny omlet, a pojutrze zjedz żytnią kaszę zbożową. urozmaicisz swoją dietę, a dostarczysz organizmowi pożytecznych elementów.

Badania wykazały, że około 1% ludzi cierpi na celiakię. Jest to dziedziczna nietolerancja białka glutenu zbożowego. Niektórzy ludzie są uczuleni na gluten. A po zjedzeniu owsianki osoba odczuwa biegunkę, wzdęcia. Więc jeśli czujesz, że masz objawy alergii po płatkach owsianych, powinieneś skonsultować się z lekarzem.

Dochodzimy do wniosku, że nie powinieneś kupować owsianki błyskawicznej. Wyrządza więcej szkody niż pożytku. Chodzi o wstępną obróbkę ziaren, są one bardziej parowane i kruszone. Pozwala to na szybkie wchłanianie wody. Skrobia owsianka jest bardzo szybko wchłaniana przez nasz organizm. Zawiera dodatki i aromaty, które do niej nie dodają użyteczne właściwości... Jest pyszny, ale bezużyteczny. A ty też czujesz po tym głód. Więc po co ci to śniadanie?

Poświęć więcej czasu, ale przygotuj zdrową owsiankę. I nie dodawaj z niego cukru. Lepiej wrzuć suszone owoce lub zwykłego banana. Jest pyszny i zdrowy. Płatki owsiane można wykorzystać do przygotowania pysznych posiłków.

Historie o zaletach płatków owsianych nikogo nie zaskakują. Lekarze polecają go jako idealne śniadanie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Okazuje się jednak, że nie warto dać się temu ponieść ponad miarę – codzienne stosowanie tego super przydatnego produktu może prowadzić do negatywnych konsekwencji.

Korzyści z płatków owsianych

Płatki owsiane zawierają wiele niezbędnych dla naszego organizmu makro- i mikroelementów:

  • witaminy z grup B i P, K, E, A;
  • wapń;
  • potas;
  • fosfor;
  • żelazo;
  • magnez;
  • cynk;
  • aluminium;
  • Miedź.

Ale główną wartością tego produktu jest zawartość błonnika pokarmowego.

Wideo: czołowi lekarze programu Living Healthy opowiadają o dobroczynnych właściwościach płatków owsianych

Co daje naszemu ciału

Wpływ płatków owsianych na organizm:

  • Witaminy z grupy B zapewniają pozytywny wpływ na skórze i są w stanie zwalczać zapalenie skóry;
  • fosfor i wapń są niezbędne dla mocnych kości;
  • żelazo zapobiega rozwojowi anemii;
  • płynna owsianka delikatnie otula błony śluzowe żołądka i działa przeciwzapalnie, dlatego jest wskazana w zapobieganiu i leczeniu zapalenia żołądka i wrzodów;
  • rozpuszczalny błonnik pokarmowy lub pektyny tworzą substancję podobną do galaretki, która wiąże i usuwa cholesterol z organizmu;
  • grube włókna spowalniają wchłanianie węglowodanów i zapobiegają gwałtownemu wzrostowi poziomu cukru we krwi, dzięki czemu płatki owsiane są niezbędne w diecie diabetyków, dodatkowo posiadając niski indeks glikemiczny na długo zaspokajają uczucie głodu;
  • obrzęk w jelicie, gruboziarnisty błonnik doskonale oczyszcza je z toksyn.

Kiedy płatki owsiane nie są dla ciebie dobre

Płatki owsiane są przeciwwskazane dla osób z nietolerancją glutenu, ponieważ gluten zawarty w zbożach może poważnie zaburzyć pracę jelit. Nadmierny entuzjazm dla tego produktu może prowadzić do wypłukiwania wapnia z organizmu, co jest obarczone zwiększoną kruchością kości i osteoporozą. To wszystko wina kwasu fitynowego, który jest częścią zbóż. Ma tendencję do gromadzenia się w organizmie i uniemożliwia wchłanianie tego pierwiastka śladowego.

Nie wszystkie płatki owsiane są sobie równe. Preferowane są długo gotowane płatki, które należy gotować przez 15-20 minut. Są mniej przetworzone, dzięki czemu zachowują wszystkie przydatne włókna. Korzyści będą znacznie większe, jeśli nie będą gotowane, ale gotowane we wrzącej wodzie. Nie należy kupować owsianek błyskawicznych, ponieważ zawierają one znacznie mniej wartościowego błonnika pokarmowego i witamin. Ponadto producenci hojnie doprawiają go cukrem, solą i innymi niezdrowymi dodatkami.

Ci, którzy chcą schudnąć dzięki płatkom owsianym, nie powinni dodawać do owsianki dodatkowych kalorii w postaci kremu, masło, orzechy, miód lub suszone owoce. Sama ta owsianka jest produktem niskokalorycznym (88 kcal na 100 g). Ale hobby dla różnych przypraw może wyrządzić krzywdę. To samo dotyczy łączenia płatków owsianych z tłustymi kiełbaskami lub boczkiem. Najlepszą opcją na odchudzanie jest owsianka na wodzie. Dla smaku można dodać trochę świeżych lub świeżo mrożonych jagód.

O której porze dnia lepiej jeść płatki owsiane?

Płatki owsiane to świetna opcja śniadaniowa, ponieważ dodają organizmowi dużo energii i sprawiają, że czujesz się syty przez długi czas. Poprawia pracę mózgu, a ta właściwość jest bardzo przydatna dla uczniów i studentów przed zajęciami. To poranne danie jest niezwykle przydatne dla osób cierpiących na wrzody żołądka i nieżyt żołądka, ponieważ otaczająca go galaretowata substancja tworzy ochronną błonę i łagodzi stany zapalne błon śluzowych żołądka i jelit. Tylko w tym przypadku owsianka powinna być jak najbardziej płynna i śliska.

Płatki owsiane można spożywać nie tylko na śniadanie, ale także na lunch, ponieważ energia nadal będzie miała czas na spędzenie przed wieczorem i nie zostanie odłożona z nadmiarem tłuszczu po bokach.

Na kolację, szczególnie późno, nie jest to najlepsza opcja. Faktem jest, że wieczorem proces przemiany materii zwalnia, a płatki owsiane zawierają powolne węglowodany, które bez intensywnej aktywności fizycznej mogą zamienić się w tłuszcz. Wieczorem lepiej dawać pierwszeństwo lekkim pokarmom białkowym.

Wideo: przepisy na zdrowe śniadania w programie „Teoria spiskowa”

Płatki owsiane namoczone przez noc

Jeśli nie masz czasu na poranne zdrowe śniadanie, możesz wieczorem namoczyć płatki owsiane i pozostawić je do gotowania na parze przez noc. Jednocześnie produkt ten nie straci swoich użytecznych właściwości, ale niestety nie będzie możliwe uzyskanie płynnej konsystencji przypominającej galaretę, która otoczy błony śluzowe. Dlatego lepiej nie stosować tej metody gotowania dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego.

Jak moczyć płatki owsiane na noc?

  1. Do miski wrzuć jedną porcję gruboziarnistych płatków owsianych.
  2. Zalej wrzątkiem w stosunku 1:1 i przykryj.
  3. Rano rozgrzej powstałą owsiankę lub możesz ją zjeść na zimno, jak chcesz.

Dozwolone jest dodanie łyżki miodu (tylko nie w gorącym naczyniu, w przeciwnym razie miód zamieni się w czynnik rakotwórczy). Trochę suszonych owoców, świeżych lub mrożonych jagód, w zależności od pory roku, również nie zaszkodzi. Aby rano owsianka była ciepła, możesz ją gotować na parze przez noc w termosie, zachowując te same proporcje.

Dozwolone jest moczenie płatków owsianych w niskotłuszczowych fermentowanych produktach mlecznych lub mleku, również w stosunku 1:1. Tylko w takim przypadku lepiej umieścić go w lodówce. Ta opcja nie jest odpowiednia dla tych, którzy zmagają się z trudnościami nadwaga lub cholesterol.

W jakiej formie płatki owsiane są najbardziej przydatne: opinie lekarzy

Płatki owsiane są w stanie wiązać i usuwać z organizmu:

  • cholesterol;
  • nadmiar tłuszczów;
  • toksyny powodujące raka.

Aby to zrobić, musisz ugotować owsiankę w wodzie bez soli i cukru. Nieważne, czy ugotować płatki, czy tylko gotować na parze z wrzątkiem, to kwestia gustu.

Endokrynolog Irina Zhilina uważa, że ​​płatki owsiane nie będą miały negatywnego wpływu, jeśli będą spożywane 1-2 razy w tygodniu. W takim przypadku konieczne jest uzupełnienie diety o produkty mleczne bogate w wapń.

Wideo: ciekawe fakty na temat płatków owsianych w programie „Najważniejsze”

Przepis na płatki owsiane od prezenterki telewizyjnej Eleny Malysheva, doktor nauk medycznych

  1. Wlać szklankę gruboziarnistych płatków owsianych dwiema szklankami wrzącej wody.
  2. Gotuj przez 15 minut lub pozwól mu parzyć do pół godziny.
  3. Do owsianki można dodać trochę suszonych owoców lub jagód.

Ale fizjoterapeuta Siergiej Agapkin i dietetyk kliniki Instytutu Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych, Maria Dmitrievskaya, uważają, że płatki owsiane gotowane w mleku są zdrowsze niż gotowane w wodzie.

Płatki owsiane w medycynie ludowej

Płatki owsiane od dawna są używane przez tradycyjnych uzdrowicieli nie tylko jako przydatne i pożywne produkt spożywczy, ale także jako lekarstwo na wiele dolegliwości.

Galaretka owsiana na choroby żołądka

Płatki owsiane są uznawane przez oficjalną medycynę za skuteczny środek na zapalenie żołądka, wrzód trawienny, zapalenie okrężnicy i zapalenie trzustki. A wśród ludzi właściwość tej owsianki do leczenia i łagodzenia stanów zapalnych błon śluzowych została zauważona i jest z powodzeniem stosowana od dawna. Dlatego galaretka owsiana będzie dobrym dodatkiem do leczenia farmakologicznego wszystkich powyższych chorób.

Będziesz potrzebować:

  • 1 szklanka gruboziarnistych płatków owsianych
  • 1 szklanka czystej wody;
  • szczypta drożdży;
  • 1 kawałek chleba żytniego.

Gotowanie.

  1. Płatki owsiane zalewamy wodą, dodajemy drożdże i chleb.
  2. Pozostaw miksturę na 12 godzin, owijając naczynia z zawartością grubą szmatką, aby się ogrzały.
  3. Ostrożnie spuść płyn, aby nie stracić cennego śluzu.
  4. Pozostałą masę doprowadzić do wrzenia.

Pij gotową galaretkę rano na pusty żołądek.

Galaretka owsiana dobrze uzupełni leczenie farmakologiczne chorób żołądka

Odwar na nadciśnienie

Dla tych, którzy cierpią na wysokie ciśnienie krwi, warto codziennie pić płatki owsiane.

Składniki:

  • 1 szklanka pełnych ziaren owsa
  • 1 litr czystej wody.

Gotowanie.

  1. Zalej ziarna wodą, podpal.
  2. Gotuj, aż płyn odparuje w połowie.
  3. Ochłodzić powstały roztwór, przecedzić przez gazę.

Pij pół szklanki dziennie na pusty żołądek.

Napar na cukrzycę typu 1 i typu 2

Napar z ziaren owsa pomoże obniżyć poziom cukru we krwi.

Składniki:

  • 1 szklanka nierafinowanych płatków owsianych
  • 1 litr czystej zimnej wody.

Gotowanie.

  1. Ziarna owsa zalej zimną wodą i zostaw na noc.
  2. Rano ustawić na małym ogniu i gotować w pojemniku ze szczelnie zamkniętą pokrywką, aż płyn wygotuje się o połowę.
  3. Ochłodzić powstały napój i dobrze przecedzić przez drobne sitko lub gazę.

Napar należy przyjmować na pusty żołądek, pół szklanki 2-3 razy dziennie. Lepiej przechowywać w chłodnym miejscu, ale można też w temperaturze pokojowej.

Przy cukrzycy typu 1 i 2 warto włączyć do swojej diety płatki owsiane na śniadanie, ale tylko ze zbóż gruboziarnistych, które gotuje się 15-20 minut. Produkt ten ma niski indeks glikemiczny i zapobiega gwałtownemu wzrostowi poziomu glukozy we krwi.

W tej chorobie przydatne są również otręby owsiane, ponieważ zawierają m.in duża liczba potas, magnez i pierwiastki śladowe, które normalizują poziom cukru. Musisz zacząć go przyjmować od małej dawki - 1 łyżeczki dziennie, stopniowo zwiększając do 3 łyżek stołowych. Otręby gotować na parze w wodzie i przyjmować na pusty żołądek 20-30 minut przed posiłkiem.

Napar z owsa może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi

Owsianka na zaparcia

W przypadku braku regularnych wypróżnień organizm gromadzi w sobie toksyny, a to negatywnie wpływa na pracę wszystkich narządów. Leczenie środkami przeczyszczającymi ma tylko tymczasowy efekt. Aby całkowicie poradzić sobie z tą dolegliwością, konieczne jest zrewidowanie diety, schematu picia i ogólnego stylu życia.

Najczęściej na zaparcia podatne są osoby, które:

  • nie jedz wystarczającej ilości grubych włókien (warzywa, owoce, chleb pełnoziarnisty, produkty mleczne);
  • prowadzić siedzący tryb życia;
  • nie pij wystarczającej ilości wody (mniej niż 1,5-2 litry dziennie);
  • masz niedoczynność tarczycy lub cukrzycę.

W każdym razie lekarz prowadzący powinien zająć się przyczyną tego problemu. I możesz sam poradzić sobie z zaparciami dzięki płatkom owsianym.

Aby przygotować smaczną i zdrową owsiankę będziesz potrzebować:

  • 1 szklanka czystej wody;
  • 3/4 szklanki gruboziarnistych płatków owsianych
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • niektóre suszone śliwki lub suszone morele;
  • 1 łyżka otrębów pszennych.

Gotowanie.

  1. Wlej wodę do małego rondla, dodaj płatki owsiane.
  2. Dodaj otręby pszenne siemię lniane i kilka suszonych owoców.
  3. Podpal i zagotuj.

Taką owsiankę musisz zjeść rano na śniadanie.

Rosół na obrzęk

Dla osób cierpiących na obrzęki wywar z płatków owsianych pomoże poradzić sobie z tym problemem. Receptura jest odpowiednia tylko dla osób, które nie mają nietolerancji glutenu i miodu.

Aby przygotować bulion leczniczy, potrzebujesz:

  • 1 szklanka pełnych ziaren owsa
  • 4 szklanki czystej wody;
  • 1 łyżka miodu.

Gotowanie.

  1. Ziarna owsiane zalać wodą, zagotować i gotować przez 15 minut.
  2. Odcedź powstały bulion i ostudź.
  3. Dodaj miód.

Bulion należy pić w ciągu dnia między głównymi posiłkami, w kilku dawkach szklanki.

Odwar z płatków owsianych pomoże usunąć obrzęk

Owsianka w profilaktyce osteoporozy i próchnicy

Płatki owsiane zawierają dużo fosforu, który jest niezbędny dla naszych kości. Aby wzmocnić działanie tego mikroelementu, należy najpierw zalać porcję płatków Hercules wodą w stosunku 1:1 i pozostawić na 3 godziny. Następnie podpal i gotuj do ugotowania przez 10 minut. Taką owsiankę lepiej zjeść na śniadanie.

Z atopowym zapaleniem skóry u dzieci

Kruszone płatki owsiane dodawane do kąpieli podczas kąpieli dziecka to doskonałe rozwiązanie problemu atopowego zapalenia skóry u dzieci.

U mojego dziecka prawie od urodzenia zdiagnozowano atopowe zapalenie skóry. Nie będę opisywał tych przerażających dla mnie ponad 2 lata, tk. to nie o to chodzi. Mogę tylko powiedzieć, że przez ten czas miałam pewne doświadczenie i nauczyliśmy się z tym żyć… Kiedyś na jednym forum natknęłam się na Temkę o niesamowitych koloidalnych produktach na bazie płatków owsianych, no cóż, że zmiękczają skórę, łagodzą podrażnienia i swędzenie i ma właściwości gojące rany.W rezultacie przeczytałam artykuły o koloidalnej owsiance, okazuje się, że w rzeczywistości jest to bardzo dużo owsianki zmielonej na mąkę. Postanowiłem spróbować. Płatki zmieliłem najlepiej jak potrafiłem, przesiałem przez sito, kąpiąc dziecko wrzuciłem do łazienki i kąpałem się przez 15 minut. Mogę powiedzieć, że po kąpieli dziecko nie swędziło, w nocy spało spokojnie. Następnego dnia podrażnienia na skórze stały się naprawdę mniejsze. Kąpałem się w ten sposób przez 3 dni - efekt jest po prostu zaskakująco niesamowity. Zmniejszyło się swędzenie, podrażnienia też.Teraz codziennie kąpiemy się w takiej kąpieli.

Elena Rubanova, Saratówhttp://www.baby.ru/blogs/post/336312447–64897223/

Peeling jelit

Delikatnie usuwają toksyny z organizmu, poprawiają kształt, a także kondycję skóry pomoże peeling jelit na wodzie.

Składniki:

  • pół szklanki gruboziarnistych płatków owsianych;
  • szklanka czystej zimnej wody;
  • 1 łyżeczka miodu;
  • 1 łyżka śmietany lub mleka
  • 5 rdzeni orzech włoski lub 10 orzechów laskowych.

Gotowanie.

  1. Wieczorem płatki zalać wodą i pozostawić na noc do spęcznienia.
  2. Orzechy zmiażdżyć w moździerzu.
  3. Rano do spęczniałych płatków dodać miód, śmietanę lub mleko i pokruszone orzechy.

Rano na pusty żołądek wypij szklankę czystej wody. Po 20 minutach zjedz przygotowaną mieszankę, dokładnie przeżuwając płatki. Potem przez 3 godziny nie wolno nic jeść ani pić.

Aby zredukować wagę, będziesz musiał jeść śniadanie w ten sposób przez 30 dni. Następnie powinieneś zrobić sobie przerwę na 2 miesiące. Następnie kurs można powtórzyć. Aby zachować kształt wystarczy co 3 dni zjadać peeling.

Przepisy na pyszne i zdrowe dania owsiane

Płatki owsiane można wykorzystać do wielu pysznych i zdrowe potrawy.

Do gotowania potrzebujesz:

  • 50 g gruboziarnistych płatków owsianych;
  • szklanka kefiru o zawartości tłuszczu 2,5% (bez tłuszczu nie zadziała, ponieważ składniki odżywcze będą gorzej wchłaniane).

Wieczorem płatki owsiane polać kefirem i pozostawić na noc w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce.

Jedz zamiast śniadania rano. Dla smaku można dodać szczyptę cynamonu, wanilię, garść świeżych jagód. Możesz osłodzić owsiankę dodając trochę stewii (lepiej nie używać miodu ze względu na wysoką kaloryczność). W razie potrzeby kefir można zastąpić jogurtem naturalnym bez dodatków. Takie danie będzie bardziej miękkie.

Kefirowe płatki owsiane pomogą Ci wyglądać szczuplej i świeżo

Leniwe płatki owsiane w słoiku

To smaczne i delikatne danie to świetna opcja na zdrowe śniadanie, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu.

Składniki są bardzo proste:

  • 3-4 łyżki gruboziarnistych płatków owsianych;
  • słoik jogurtu naturalnego bez dodatków o zawartości tłuszczu 2,5%;
  • szklanka niskotłuszczowego mleka;
  • dowolne świeże owoce lub jagody (można dodać oba jednocześnie).

Dodatkowo przyda się szklany słoik z pokrywką o pojemności 0,5 litra.

Gotowanie.

  1. Płatki owsiane wsypać do słoika, dodać jogurt, mleko.
  2. Zamknij pokrywkę i potrząsaj miksturą, aż wszystko się dobrze wymiesza.
  3. Otwórz pokrywkę i dodaj świeże jagody i/lub owoce.
  4. Ponownie szczelnie zamknij pokrywkę i włóż słoik do lodówki.

Rano płatki owsiane staną się miękkie i delikatne. Musisz go zjeść na śniadanie w ciągu dwóch dni.

Z owoców dobrze nadają się świeże dojrzałe banany, pomarańcze, mandarynki, a z jagód - maliny, jagody, truskawki, czarna porzeczka, Wiśnia.

Płatki owsiane w słoiku są smaczne, zdrowe i bardzo łatwe

Leniwe płatki owsiane z bananem i kakao

To danie nie jest odpowiednie dla osób odchudzających się i diabetyków ze względu na wysoką zawartość kalorii i niebezpieczeństwo wywołania gwałtownego skoku poziomu glukozy we krwi. Reszta może rozpieszczać się tym delikatnym deserem na śniadanie. Będzie zdrowszy niż ciasta czy słodycze.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • ćwierć szklanki gruboziarnistej mąki owsianej;
  • jedna trzecia szklanki niskotłuszczowego mleka;
  • 1 słoik jogurtu naturalnego bez dodatków;
  • 1 łyżka naturalnego proszku kakaowego
  • 1 łyżeczka miodu;
  • 1 dojrzały banan

Ponadto wymagany jest półlitrowy szklany słoik z pokrywką.

Gotowanie.

  1. Do szklanego słoika wsypać płatki, dodać kakao w proszku, mleko, jogurt, miód.
  2. Wszystko dokładnie wymieszaj, szczelnie zamykając pokrywkę i dobrze wstrząsając powstałą mieszanką.
  3. Otwórz pokrywkę, dodaj pokrojonego w krążki banana, wymieszaj.
  4. Zamknij szczelnie pokrywkę i wstaw do lodówki na noc.

Rano pyszne śniadanie będzie gotowe. Musisz go zjeść schłodzony w ciągu dwóch dni.

Płatki owsiane z kakao i bananem to świetna alternatywa dla ciastek kawowych o poranku.

Płatki owsiane dla urody

Płatki owsiane od dawna są stosowane w walce ze zmarszczkami, trądzikiem i innymi problemami skórnymi, ponieważ zawierają dużą ilość wapnia, żelaza oraz witamin A, B i E. Ponadto produkt z powodzeniem radzi sobie z różnymi stanami zapalnymi skóry. Najprostszym sposobem na pozbycie się problemów skórnych jest regularne spożywanie płatków owsianych w wodzie, uzupełnionych świeżymi jagodami. Ale możesz również użyć płatków do zrobienia masek i peelingów.

Peeling owsiany

Peeling owsiany pomoże oczyścić skórę, nada jej świeży i zdrowy wygląd. Aby go przygotować, należy najpierw zmielić w młynku do kawy gruboziarnistą owsiankę do stanu gruboziarnistej mąki, przelać do szklanego słoika z pokrywką i wykorzystać później do mycia.

Procedura.

  1. Dodaj szczyptę ugotowanych płatków owsianych z odrobiną wody.
  2. Masuj tę mieszankę na zwilżoną twarz podczas oczyszczania.
  3. Dla większego efektu możesz trzymać go na skórze do 5 minut.
  4. Zaschniętą mieszankę usuń z twarzy wilgotnym wacikiem.
  5. Umyj twarz zimną wodą.
  6. Zastosuj krem ​​nawilżający.

Maseczka owsiana dla skóry tłustej z rozszerzonymi porami

  1. Płatki owsiane zmiel w młynku do kawy lub blenderze na grubą mąkę.
  2. Dodaj trochę gorącej wody, aby pokryć płatki owsiane wodą.
  3. Odczekaj kilka minut, aż mąka pęcznieje.
  4. Do przygotowanej mieszanki dodaj pół łyżeczki soku z cytryny.
  5. Nałożyć grubą warstwę ciepłej masy na skórę twarzy, pozostawić na 10-15 minut.
  6. Po określonym czasie maskę zmyć ciepłą wodą.

Maseczka owsiana do skóry normalnej i suchej

  1. Dwie łyżki płatków owsianych zmiel w młynku do kawy na drobną mąkę.
  2. Wymieszaj przygotowaną mąkę z żółtkiem 1 jajka kurzego i pół łyżeczki dowolnego oleju roślinnego, wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. Nałóż powstałą mieszankę równomiernie na twarz i pozostaw na 8-12 minut.
  4. Po określonym czasie zmyj maskę wodą o temperaturze pokojowej.

Owsianka maseczka przeciwzmarszczkowa

Regularne stosowanie tej maski nie tylko pomoże zredukować zmarszczki, ale także wybielić skórę i zawęzić pory. Do jego przygotowania będziesz potrzebować w równych ilościach:

  • mielone płatki owsiane;
  • mleko;
  • ubite białko z blendera;
  • sok z 1 cytryny.

Gotowanie.

  1. Weź 1 łyżeczkę każdego składnika i dokładnie wymieszaj.
  2. Powstałą masę nanieść równomiernie na skórę twarzy i pozostawić na 20 minut.
  3. Po tym czasie maseczkę zmyć ciepłą wodą.

Cechy stosowania płatków owsianych w czasie ciąży

Płatki owsiane są szczególnie korzystne dla kobiet w ciąży ze względu na zawartość błonnika, żelaza i kwasu foliowego.

Kwas foliowy jest niezbędny w zapobieganiu wadom płodu, w szczególności w przypadku: poprawna formacja kręgosłup i mózg nienarodzonego dziecka. Jedna porcja płatków owsianych zawiera dzienne zapotrzebowanie tego związku.

Żelazo zapobiega rozwojowi anemii. Ten problem często towarzyszy kobietom w ciąży. Jedna porcja zawiera 20% dziennej wartości mikroelementu. Aby była lepiej przyswajalna przez organizm, kobietom w ciąży zaleca się spożywanie płatków owsianych ze świeżymi owocami lub picie ich z naturalnym sokiem owocowym.

Błonnik, który jest również bogaty w produkt, jest niezbędny przyszłym mamom do zapobiegania i zwalczania zaparć. Aby to zrobić, musisz ugotować płatki owsiane w wodzie, bez dodawania mleka. Możesz zwiększyć zawartość błonnika w potrawie, dodając pół łyżki otrębów pszennych podczas gotowania. Dobrze będzie uzupełnić płatki owsiane świeżymi jagodami.

Ważne jest, aby podczas ciąży spożywać pokarmy bogate w wapń. Jeśli kobieta nie cierpi na wzrost ciśnienie krwi lub zaparcia, możesz jeść płatki owsiane w mleku o niskiej zawartości tłuszczu i pamiętaj, aby uzupełnić dietę sfermentowanymi produktami mlecznymi. Ale nie nadużywaj płatków owsianych ze względu na zawartość w nich kwasu fitynowego, który zakłóca wchłanianie wapnia.

Cechy stosowania płatków owsianych podczas karmienia piersią

Płatki owsiane są niezwykle korzystne dla karmiącej matki, ponieważ stymulują laktację. I choć fakt ten nie został naukowo udowodniony, wiele kobiet doświadczyło na sobie cudownych właściwości produktu.

W okresie karmienia piersią wystarczy spożywać 1 porcję płatków owsianych dziennie. Ważne jest, aby używać zbóż gruboziarnistych, a nie zbóż instant. Przeciwwskazaniem do stosowania takiego dania może być jedynie indywidualna nietolerancja glutenu zawartego w tym zbożu.

Płatki owsiane do karmienia niemowląt

Płatki owsiane jako pokarm uzupełniający dla niemowląt są zwykle polecane przez pediatrów od 8. miesiąca życia. W przypadku niemowląt karmionych butelką owsiankę można przepisywać wcześniej, już od 6 miesiąca życia, ale stopniowo i bardzo ostrożnie. Faktem jest, że ten produkt zawiera gluten, na który dziecko może być uczulone. Dlatego pediatrzy zalecają rozpoczęcie karmy uzupełniającej ze zbożami bezglutenowymi: gryką, kukurydzą i ryżem.

Większość dzieci poniżej pierwszego roku życia może być uczulona na gluten. Wynika to z faktu, że w ciele dziecka nie ma specjalnego enzymu - aminopeptydazy, który odpowiada za rozkład białka roślinnego. Enzym zaczyna być wytwarzany dopiero po 8-10 miesiącu życia i do tego czasu niestrawione białko może stać się toksyną dla nieuformowanego organizmu dziecka.

Jak prawidłowo gotować uzupełniające płatki owsiane?

Wprowadzając płatki owsiane do diety dziecka należy przestrzegać ważnych zasad:

  • przed gotowaniem płatki należy zmiażdżyć na drobną mąkę, do tego nadaje się młynek do kawy lub blender;
  • płatki owsiane powinny być bez dodatków, obecność cukru, soli, masła jest niedopuszczalna;
  • musisz gotować owsiankę tylko w wodzie, można trochę dodać mleko matki lub dostosowaną mieszankę, ale tylko w gotowym naczyniu;
  • danie powinno być płynne, bez grudek.

Przepis.

  1. Wsyp jedną łyżeczkę posiekanych płatków owsianych do 100 ml wrzącej wody.
  2. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka, zagotuj.
  3. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 5 minut.

Płatki owsiane dla starszych dzieci

W przypadku braku indywidualnej nietolerancji płatki owsiane są niezbędne w diecie dzieci z wielu powodów:

  • zawiera w idealnych proporcjach wszystkie składniki niezbędne do wzrostu organizmu: węglowodany, białka, tłuszcze, a także witaminy z grupy B, karoten, witaminę K, żelazo, jod, fluor, magnez i wiele innych przydatnych substancji;
  • 100 g produktu zawiera dzienne spożycie witaminy B1 i połowę dziennego spożycia witaminy B2;
  • owsianka sprzyja pracy wątroby dziecka;
  • stymuluje mózg;
  • płatki owsiane na śniadanie dają dziecku potężny zastrzyk energii na cały dzień;
  • przyjmowanie produktu rano uruchamia pracę układu pokarmowego i przyczynia się do dobrego wchłaniania innych pokarmów w ciągu dnia;
  • śliski śluz płynnej owsianki delikatnie otula i chroni błony śluzowe żołądka i jelit dziecka;
  • taka żywność normalizuje poziom cholesterolu we krwi;
  • delikatnie oczyszcza jelita.

Nie podawaj dziecku płatków owsianych na obiad. Jest to pokarm dość trudny do strawienia dla organizmu dziecka.

Zasady gotowania owsianki dla dziecka

Odpowiednio przygotuj płatki owsiane dla dzieci z grubych płatków w wodzie. Dozwolone, a nawet zalecane jest dodawanie mleka do gotowego dania. Tak więc organizm dziecka otrzyma więcej wapnia, który jest niezbędny do wzrostu kości.

Dla smaku dobrze jest uzupełnić owsiankę orzechami, kawałkami świeżych owoców lub jagodami. Danie można dosłodzić łyżką dżemu lub dżemu.

Płatki owsiane do żywienia sportowców

Sportowcy chętnie włączają do swojej diety płatki owsiane ze względu na zawartość wolnych węglowodanów, białka roślinnego i witamin. Ponadto produkt ten jest potężnym źródłem energii i nie powoduje uczucia ciężkości w żołądku. Owsianka ma również zdolność regeneracji mięśni po dużym wysiłku fizycznym. Dlatego nadaje się zarówno do żywienia przedtreningowego, jak i potreningowego. Płatki owsiane dla sportowców są dobre zarówno rano, jak i po południu oraz wieczorem.

Kulturyści z powodzeniem stosują tę owsiankę do przyrostu masy. Ważna zasada- płatki owsiane powinny być zmiażdżone i dobrze przetworzone. W tej formie płatki są szybciej wchłaniane.

Nieprzetworzone, gruboziarniste płatki owsiane są bardziej odpowiednie do odchudzania i w okresie suszenia, ponieważ mają niższy indeks glikemiczny, czyli szybciej pojawia się uczucie sytości i więcej niestrawnego błonnika.

Wideo: przepis na właściwe śniadanie przed treningiem od specjalisty fitness Siergieja Sivts

Płatki owsiane to jeden z najbardziej wartościowych i zrównoważonych produktów spożywczych, których potrzebują zarówno dzieci, jak i dorośli. Aby jednak przyniósł same korzyści, należy przestrzegać środka i włączyć do swojej diety pokarmy bogate w wapń.

Cześć! Nazywam się Nadieżda. Mam 44 lata. Jestem z Czelabińska. Posiadam wykształcenie wyższe ekonomiczne i przez wiele lat pracowałam w obszarze promocji i marketingu w dużej firmie telekomunikacyjnej.

Płatki owsiane to płatki zbożowe wytwarzane z zasianego owsa. Pojawiając się na terytorium Rosji pod koniec pierwszego tysiąclecia naszej ery, zboże szybko zdobyło sympatię ludności. Obfity i niskokaloryczny stał się „królem” codziennej diety. Współcześni naukowcy udowodnili wyjątkowe właściwości zbóż we wspieraniu odporności, wspomaganiu odchudzania i stymulacji przyrostu masy mięśniowej. Jak jeść płatki owsiane na odchudzanie, aby przywrócić szczupłą sylwetkę?

Czy można schudnąć na płatkach owsianych?

Sprzeczne właściwości płatków owsianych – oczyszczanie organizmu z toksyn, innych „śmieci”, przyczyniających się do utraty wagi oraz wysokiej wartości odżywczej, pomagającej przytyć poprzez zwiększenie masy mięśniowej – od dawna są „kością niezgody” wśród dietetyków i lekarzy.

Zawartość kalorii w zbożach pełnoziarnistych wynosi 342 kcal/100 g produktu. Decydującym czynnikiem w stworzeniu diety na odchudzanie z płatkami owsianymi było… 3-krotne zmniejszenie kaloryczności owsianki ugotowanej w wodzie: 100 g lekkiego i obfitego śniadania kosztuje 102 kcal. Jednocześnie uczucie sytości utrzymuje się przez co najmniej 2-3 godziny.

Prawidłowo ugotowane płatki owsiane do odchudzania stały się podstawą diet. Otrzymawszy oryginalną nazwę „szczoteczka do jelit”, doskonale oczyszcza organizm z nagromadzonych przez lata niestrawionych odpadów, usuwając toksyny i radionuklidy. Ekspresowe diety z płatkami owsianymi pomagają schudnąć o 5 kg w ciągu tygodnia, a kurs odchudzania ze zbilansowaną dietą, licząc zawartość kalorii w potrawach, daje stałą utratę dodatkowych kilogramów o 1,5-2 w ciągu 7 dni.

Korzyści i szkody wynikające z przyjmowania płatków owsianych w nocy i rano

Połowa układu okresowego, zawarta w ziarnie owsa, wzbogaci organizm w fosfor, wapń, magnez, żelazo. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach z grupy B i E nadadzą młodości i pięknego wyglądu. Płatki owsiane są niezastąpione przy odchudzaniu: dania na bazie zbóż przyspieszają procesy metaboliczne organizmu.

  • Stymuluje układ odpornościowy.
  • Zawiera betagluten wiąże wolne rodniki i zapobiega tworzeniu się blaszek cholesterolowych.
  • Obniża ogólny poziom cholesterolu we krwi.
  • To ma niski indeks glikemiczny: Kiedy tracisz wagę, poziom insuliny rośnie powoli, pozostawiając uczucie sytości przez długi czas.
  • W tym płatki owsiane w porannym menu dodaje energii, wesołość stymulując produkcję endorfin, promując utratę wagi.
  • Pokazane owsianka z chorobami Przewód pokarmowy, cukrzyca, problemy z sercem, naczyniami krwionośnymi, ogólne żużlowanie organizmu.
  • Miękki oczyszcza jelita która odgrywa ważną rolę w utracie wagi.

Podobnie jak większość produktów spożywczych, płatki owsiane na odchudzanie mają przeciwwskazania, a systematyczne spożywanie ich w dużych ilościach (do 1 kg dziennie) może mieć odwrotny skutek: zamiast schudnąć, przytyjesz. Jakie są skutki uboczne jedzenia płatków zbożowych?

  • Kategorycznie przeciwwskazane na zboża odchudzające, w tym płatki owsiane, osoby z enteropatią (choroba trzewna).
  • Ostra niewydolność nerek, niewydolność serca to choroby, w których spożycie płatków owsianych powinno być zminimalizowane, a płatki owsiane jako sposób na odchudzanie należy zapomnieć.
  • Zboża, intensywnie oczyszczające organizm z „śmieci” w celu schudnięcia, przy ciągłym stosowaniu przyczyniają się do wydalanie wapnia z ciała.

Która owsianka jest najlepsza na odchudzanie

Wybierając płatki owsiane, które planujesz ugotować na odchudzanie, weź pod uwagę asortyment dostępny na rynku:

  • Płatki zbożowe... Różni się długim czasem gotowania - co najmniej 30 minut. Otrzymywany przez minimalną obróbkę owsa - obieranie, mielenie. Zawiera największa liczba składniki odżywcze i witaminy.
  • Kasza karbowana na parze... Charakteryzuje się ryflowanymi rowkami uzyskanymi przez spłaszczenie nierozdrobnionych pełnych ziaren oraz krótszym czasem gotowania – do pół godziny.
  • Herkules (płatki owsiane). Obrobione cieplnie parą i spłaszczone na gładkich rolkach, płatki mają czas gotowania 10-15 minut. Rozróżnij płatki owsiane duże (nr 1), średnie (nr 2) i błyskawiczne (nr 3).

Przepisy na dietę owsianą

Bardzo użyteczne cały płatki owsiane na odchudzanie, który przynosi nieocenione korzyści dla jelit i żołądka. Wybór owsianki fast food- płatki - przestań zrywać na zadzie nr 1: pod względem właściwości zbliżony do pełnego ziarna.

Gotowane na zimno, gotowane w mleku, pieczone w piekarniku z miodem – płatki owsiane to idealny wybór na dietetyczne śniadanie lub obiad na odchudzanie. Odpowiednio przygotowany stymuluje układ pokarmowy, uwalniając organizm od toksyn, radionuklidów. Przyczyniając się do utraty wagi, płatki owsiane dodadzą młodości, energii i dobrego nastroju.

Kisiel

Biorąc szklankę lub dwie dziennie galaretki owsianej można schudnąć w ciągu tygodnia o 2-3 kg, jednocześnie pozbywając się zgagi, wzdęć i problemów z perystaltyką. Łatwość przygotowania, oszczędność finansów i dobre samopoczucie są dla Ciebie gwarantowane. Do galaretki owsianej podczas odchudzania potrzebujesz:

  • Herkules owsiany - 250 g.
  • Przegotowana woda - 3-4 szklanki.

Aby zachować więcej witamin i minerałów, zalej owsiankę na noc ciepłą wodą. Mieszaj rano, wyciśnij gęstą lepką masę, filtrując płyn. Powstały lepki napar zagotować, schłodzić do 70⁰C, dodać cynamon i miód. Pij 100 ml przez cały dzień. Odchudzanie z galaretką owsianą gwarantowane, uczucie głodu po prostu zniknie!

Koktajl

Poranny koktajl na bazie ciepłego mleka lub jogurtu naturalnego z kawałkami owoców i płatkami owsianymi wprowadzi w doskonały nastrój, doda energii na cały dzień. Wysoka wartość odżywcza, obecność wolno przyswajalnych węglowodanów dadzą Ci uczucie sytości przed obiadem, pomagając zrezygnować z wysokokalorycznych przekąsek. Przepis na koktajl odchudzający z płatkami owsianymi:

  • Płatki owsiane - 2 łyżki. łyżki.
  • Mleko (jogurt) - 250 ml.
  • Świeże jagody / owoce - 50 g.

Podgrzej mleko do 40-50⁰С. Do szklanki blendera wlej mleko/jogurt, dodaj porcję płatków zbożowych, dodaj jagody lub owoce. Ubij składniki. Możesz dodać wanilinę (nie cukier!) I cynamon do smaku. Gotowy koktajl wlej do pojemnika i wypij po 10-15 minutach. Aby schudnąć, rano należy spożywać smoothie z płatków owsianych.

Francuska sałatka kosmetyczna

Sałatka z płatków owsianych i świeżych owoców może pomóc Ci schudnąć, odmładzając i stymulując skórę dzięki bogatej zawartości przeciwutleniaczy w płatkach owsianych. Brak cukru, dodatki chemiczne idealnie wpłyną na utratę wagi, której wyniki mile Cię zaskoczą za miesiąc.

Aby rano przygotować pyszne, zdrowe danie owsiane, będziesz potrzebować:

  • Płatki owsiane (płatki) - 3 łyżki. łyżki.
  • Woda - 6 łyżek. łyżki.
  • Zielone jabłko - 1 szt.
  • Mleko lub śmietana - 3 łyżki łyżki.
  • Orzechy laskowe lub orzechy nerkowca - 5-6 szt.
  • Cytryna - 0,5 szt.
  • Miód naturalny.

Przepis na francuską sałatkę kosmetyczną na bazie płatków owsianych na odchudzanie:

  1. Wcześniej wieczorem płatki owsiane należy zalać wodą i pozostawić do rana.
  2. Podgrzej mleko/śmietankę do temperatury Ludzkie ciało, dodać do płatków owsianych.
  3. Pokrój orzechy na małe kawałki, zetrzyj jabłko.
  4. Połącz składniki, dodając łyżeczkę miodu i świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny. Sałatka odchudzająca jest gotowa!

Zapiekanka z miodem i orzechami

Idealną przekąską na diecie węglowodanowej jest zapiekanka na bazie płatków owsianych, miodu i orzechów. Czas gotowania to 10 minut procesu przygotowawczego i pół godziny w piekarniku. Składniki niezbędne w procesie tworzenia domowego musli na odchudzanie:

  • Sok z 1 pomarańczy jest świeżo wyciśnięty.
  • Miód - 2 łyżki. łyżki.
  • Orzechy - 50 g.
  • Sezam / siemię lniane - 50 g.
  • Płatki owsiane (największa klasa nr 1) - 200 g.
  • Olej roślinny - 1-2 łyżki. łyżki.

Przepis krok po kroku na zapiekankę na odchudzanie z płatkami owsianymi:

  1. Miód rozpuść w rondlu. Dodaj sok pomarańczowy, olej i podgrzewaj przez 3-4 minuty, dokładnie mieszając.
  2. Połącz płatki owsiane, drobno posiekane orzechy, nasiona.
  3. Umieścić w naczyniu do pieczenia, polać mieszanką orzechowo-pomarańczową.
  4. Czas pieczenia - 25-30 minut w 150⁰С.

Leniwe płatki owsiane w słoiku na kefirze

Musisz codziennie wstawać wcześnie, a nie masz czasu na gotowanie monumentalnej, choć zdrowej owsianki? Wieczorem przygotuj danie odchudzające, które pomoże uruchomić mechanizmy oczyszczania jelit, złagodzi głód długi czas... „Leniwe płatki owsiane” z kefirem to idealna opcja śniadaniowa dla zawsze spieszących się młodych pań i młodzieży.

Do półlitrowego słoika owsianych cudownych produktów odchudzających będziesz potrzebować:

  • Kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 400 g.
  • Płatki owsiane - 50-100 g.
  • Sezam, siemię lniane.
  • Kwaśne jagody lub zielone jabłko.

Wlej płatki owsiane do słoika, napełnij kefirem w temperaturze pokojowej. Zostaw to do rana. Przed śniadaniem dodaj do słoika nasiona sezamu lub lnu, które nasycą organizm pożytecznymi aminokwasami, jagodami/owocami, nadając wykwintny i delikatny smak prostemu i zdrowemu śniadaniu.

Wideo z przepisem: płatki owsiane z miodem na śniadanie

Od wielu lat tradycyjne danie w Rosji, w Szkocji i Anglii, płatki owsiane stopniowo podbijają serca i… żołądki fanów na całym świecie. Amerykanie, którzy oferują gotowanie obfitych, zdrowych płatków owsianych w mleku z miodem i mieszanką owoców, nie stoją z boku. Aby skutecznie schudnąć przy takim śniadaniu, trzeba mieć aktywność fizyczną i aktywny tryb życia. Poznaj sekrety robienia pysznego deseru na odchudzanie z płatków owsianych, oglądając wideo:

Jak gotować płatki owsiane na odchudzanie

Sekret płatków owsianych na odchudzanie tkwi w sposobie przygotowania potrawy. W mleku owsianka okazuje się smaczniejsza, jednak świeże płatki owsiane w wodzie, bez soli, oleju i innych dodatków, przyniosą korzyści sylwetce. Wzbogacając smak miodem, orzechami, owocami należy pamiętać, że gotowe danie należy wymieszać ze składnikami po ostygnięciu do temperatury 40⁰С.

Na wodzie

Zagotuj wodę w nieprzywierającym pojemniku. Do gotującego się płynu wsypać płatki owsiane, dobierając ilość według przepisu wskazanego na etykiecie. Średnio stosunek wody do płatków owsianych wynosi 2: 1. Jeśli przygotowujesz niezmiażdżoną mieszankę zbożową, która jest bardziej przydatna do utraty wagi, po ugotowaniu zmniejszamy ciepło i gotujemy owsiankę przez kolejne 25-30 minut. Aby ugotować płatki owsiane, spędzisz nie więcej niż 15 minut.

mleko

Jeśli ty nie trzymaj sięmono-diety owsiane , urozmaicić smak orzechami, bakaliami, miodem lub ziołami i chudym twarogiem. Te pokarmy pomogą w utracie wagi, aby znormalizować równowagę wapnia utraconego w diecie owsianej.

W podobny sposób przygotowuje się płatki owsiane w mleku. Owsianka będzie wysokokaloryczna, ale smak jest lepszy od odpowiednika „wodnego”. Dietetycy zalecają spożywanie płatków owsianych z mlekiem, rozcieńczonych na pół wodą. Rezultaty utraty wagi będą zauważalne za kilka tygodni i nie odczujesz dyskomfortu i ciągłego głodu.

Dieta owsiana

Wszystkie metody odchudzania „owsiane” są podzielone na 2 grupy:

  1. Dieta mono ... Zastanawiając się, jak schudnąć na płatkach owsianych w ciągu tygodnia, wybierz tę opcję żywieniową. W obecności wielu witamin i minerałów ta metoda odchudzania grozi brakiem wapnia, witaminy D, złym samopoczuciem i testem siły woli. Dozwolone jest gotowanie na parze, gotowanie w wodzie, zimna droga(moczenie przez 12 godzin). Taka dieta jest skuteczna w przypadku ekspresowej utraty wagi, czas trwania nie powinien przekraczać 5-7 dni. Po pierwszych 3 dniach możesz dodać do diety jedno zielone jabłko. Dozwolone napoje - woda, zielona herbata, bulion z dzikiej róży, napary ziołowe.
  2. Dieta węglowodanowa na płatki owsiane z dodatkiem do diety owoców, warzyw, niskotłuszczowych fermentowanych produktów mlecznych. Czas trwania - 15 dni. Na podstawie obliczenia kaloryczności zbóż i innych produktów: dzienna dieta za skuteczne odchudzanie nie powinna przekraczać 1500 kcal. Możesz gotować płatki owsiane w wodzie, mleku, kefirze, jogurcie. Podczas odchudzania dietetycy zalecają ograniczenie do 100 g suszonych owoców, 50 g orzechów / nasion, 3 łyżki. łyżki miodu w codziennym menu.

Owsiany Peeling Żołądka i Jelita

Peeling owsiany pomoże skutecznie oczyścić organizm z nagromadzonych „śmieci”. W przypadku nadwagi w celu utraty wagi czas dziennego spożycia wynosi 30 dni z dwumiesięczną przerwą. Peeling przygotowuje się ze zmielonych płatków owsianych lub płatków namoczonych przez 12 godzin w wodzie, orzechów/sezamów, lnu, kefiru lub mleka i łyżeczki miodu.

Stosuj dietę odchudzającą w małych porcjach, dokładnie przeżuwając. Zjedz porcję rano na pusty żołądek. Płyn do picia - herbata, kawa lub bulion:

  • nie wcześniej niż godzinę po śniadaniu na bazie płatków owsianych;
  • pół godziny przed posiłkiem.

Dzień postu na płatkach owsianych

Po przejściu na zwykłą dietę staraj się nie rezygnować z nawyku organizowania dnia postu w celu utraty wagi. Płatki owsiane ugotuj w wodzie, dodając do smaku świeże owoce lub orzechy. Postaraj się ograniczyć spożycie soli w tym dniu, pij płyny do dwóch litrów, zrezygnuj z napojów gazowanych. Spaceruj więcej, chodząc 1,5-2 km, uprawiaj sport.

Co jest lepsze na odchudzanie - płatki owsiane czy gryka?

Każda mono dieta na odchudzanie przynosi dobre efekty – kilogramy topnieją na naszych oczach. Jednak w większości przypadków efekt uzyskuje się dzięki utracie znacznej ilości wody i spaleniu kalorii nie tylko tkanki tłuszczowej, ale także masy mięśniowej. Kasza gryczana to nie mniej niż płatki owsiane bogate w przydatne mikroelementy i witaminy, ale nie ma właściwości pełnoziarnistych owsa jednocześnie dokładnie i delikatnie oczyszczając organizm z toksyn.

W przypadku utraty wagi skuteczne będą naprzemienne diety ekspresowe w odstępie tygodnia, podczas których spróbuj przestawić się na prawidłowe menu bogata w białko, tłuszcze i węglowodany, przestrzegająca zasad zdrowej diety.

Owies to wyjątkowe zboża. W jej otoczce i rdzeniu skoncentrowanych jest wiele składników odżywczych, które mają pozytywny wpływ na wszystkie układy i narządy człowieka. Płatki owsiane są uwielbiane przez wielu za swoje szczególne właściwości odżywcze. Płatki owsiane doskonale oczyszczają przewód pokarmowy i mają wiele innych korzyści zdrowotnych. Porozmawiajmy o nich w kolejności, również rozważ możliwa szkoda z użytkowania.

Skład płatków owsianych

Płatki owsiane to najczęstszy produkt na bazie owsa. Każdą owsiankę Hercules znają wszyscy od dzieciństwa, która dodaje sił i energetyzuje na cały dzień. Lista chemiczna pierwiastków jest dość obszerna.

Warto od razu wspomnieć, że właściwości czyszczące płatków owsianych są możliwe dzięki nagromadzeniu grubego włókna. Delikatnie uwalniają jelita od zatorów i kamieni kałowych, wchłaniają i usuwają toksyny.

Szczególne miejsce zajmują witaminy z grupy B. Są one wymagane przez centralny układ nerwowy człowieka w celu normalizacji tła psycho-emocjonalnego i walki z bezsennością. Również witaminy mają pozytywny wpływ na skórę, włosy, zęby i paznokcie.

Bogaty w płatki owsiane jod zapobiega chorobom tarczycy, poprawia aktywność mózgu i aktywność fizyczną. Przy niedoborze jodu pogarsza się nastrój, płatki owsiane radzą sobie z tym problemem.

Gotowa owsianka słynie z wysokiego stężenia tokoferolu (witamina E) i retinolu (witamina A). Substancje te działają jak naturalne antyoksydanty, przedłużają młodość oraz odpowiadają za piękno skóry i włosów.

Jeśli chodzi o związki mineralne, płatki owsiane zawierają wapń, magnez, fosfor, miedź, mangan i żelazo. Wszystkie te substancje są obfite w zbożach.

Wiedza, że ​​płatki owsiane nie zawierają glutenu, może być pomocna dla osób z celiakią. Podstawą dania są węglowodany złożone (ponad 60%), białka (12%), tłuszcze (6%). Zawartość kalorii w porcji o wadze 100 gr. wynosi 323 kcal.

Korzyści z płatków owsianych

  1. Wpływ płatków owsianych na organizm jest zauważalny już po pierwszym spożyciu. Człowiek czuje się lepiej, zmniejsza się niepokój, ustępuje chroniczne zmęczenie. Wszystko to staje się możliwe dzięki oczyszczeniu jelit i korzystnemu wpływowi witamin z grupy B na organizm.
  2. Płatki owsiane doskonale nadają się do łagodzenia zaparć, w tym zaparć przewlekłych. Dzięki codziennemu stosowaniu znikają wszelkie problemy związane z zaburzeniami stolca. Płatki owsiane są wskazane w zapaleniu trzustki, zapaleniu żołądka, chorobie wrzodowej. Owsianka przywraca ruchliwość jelit i mikroflorę, zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju dysbiozy.
  3. Dzięki gromadzeniu minerałów „sercowych”, takich jak potas i magnez, poprawia się praca serca. Płatki owsiane oczyszczają nie tylko przewód pokarmowy, ale także układ krążenia z blaszek cholesterolowych. Płatki powinny spożywać osoby, które mają skłonność do udarów i zawałów serca.
  4. Nie bez korzystnych właściwości płatków owsianych dla pacjentów z cukrzycą. Produkt normalizuje poziom glukozy we krwi i nie pozwala jej „przeskakiwać”.
  5. Dzięki bogactwu witamin i minerałów poprawiają się funkcje ochronne organizmu. Wskazane jest spożywanie płatków owsianych zimą, kiedy zaczyna się epidemia grypy. Danie jest również wskazane dla osób, które od urodzenia cierpią na niską odporność.
  6. Płatki owsiane mogą pomóc w szybszym powrocie do zdrowia po chorobie lub niedawnej złożonej operacji. Dzięki obecności węglowodany złożone poprawia się nastrój, wzrasta zapas sił i energii.
  7. Niezwykle przydatne danie dla osób ciężko pracujących umysłowo. Dzięki stymulacji neuronów mózgowych człowiek staje się odporny, poprawia się pamięć i koncentracja.
  8. Uzdrowiciele ludowi stosują się do praktyki, w której podczas zapalenia płuc należy wziąć wywar z drobno zmielonych płatków owsianych. Lepiej przygotować taki lek w mleku.
  9. Jeśli masz skłonność do zakrzepów krwi, pamiętaj o włączeniu do diety płatków owsianych. Przydatne jest spożywanie owsianki, aby oczyścić wątrobę, usunąć kamienie i piasek z nerek oraz poprawić odpływ żółci.
  10. Substancje tworzące płatki są aktywnie zaangażowane w produkcję nowych krwinek. Od tego momentu poprawia się jego krążenie i jakość, dostosowują się wszystkie procesy życiowe w organizmie.
  11. Używanie balsamów owsianych może z łatwością leczyć oparzenia i skaleczenia. Klej stosowany jest również w formie peelingu do złuszczania zrogowaciałych cząstek skóry.
  12. Owsianka zawiera wiele przeciwutleniaczy, które przedłużają młodość poprzez nasycanie komórek tlenem i pogrubianie błon. Produkt słynie ze swoich właściwości moczopędnych, dzięki czemu w łatwy sposób można pozbyć się obrzęków.
  13. Płatki owsiane są często dodawane do diety osób otyłych lub mających problemy z nadwagą. Poprzez zwiększenie wszystkich procesów metabolicznych następuje oczyszczanie i komfortowa utrata wagi.

  1. W czasie ciąży płeć piękna potrzebuje wystarczającej ilości kwasu foliowego. Enzym aktywnie uczestniczy w rozwoju dziecka. Kwas foliowy zmniejsza ryzyko rozwoju patologii związanych z mózgiem płodu.
  2. Porcja płatków owsianych zawiera około 15-17% dziennej wartości kwasu foliowego. Ponadto produkt jest nasycony witaminami z grupy B. Jeśli kobieta nie ma wystarczającej ilości tiaminy, może rozwinąć się tachykardia.
  3. Objawy to duszność, zaburzenia snu i zwiększona drażliwość. Odpowiednia ilość witaminy B1 rozwiązuje większość problemów sercowo-naczyniowych i układy nerwowe... Zwykle kłopoty zaczynają się pod koniec ciąży.
  4. Ryboflawina jest niezbędna dla organizmu do normalnej asymilacji różnych aktywnych składników. Witamina B2 bierze udział w syntezie węglowodanów, tłuszczów i białek. Ryboflawina jest niezbędna do tworzenia krwi. Substancja pomaga uniknąć rozwoju problemów z nerwami wzrokowymi.
  5. Witamina B2 jest również niezbędna w tworzeniu płodu bez odchyleń. Dlatego warto zrozumieć, że płeć piękna w pozycji po prostu nie może mieć niedoboru tego pierwiastka.
  6. Płatki słyną z obfitości pirydoksyny w składzie. Witamina B6 pomaga dziewczynom uniknąć skutków zatrucia. Enzym jest potrzebny organizmowi do prawidłowego przyswajania pozostałych witamin z grupy B.
  7. W czasie ciąży kobieta jest najbardziej narażona na rozwój anemii. Dlatego w kluczowym okresie organizm potrzebuje pokarmów o wysokiej zawartości żelaza. Płatki owsiane staną się niezbędnym elementem codziennej diety. Produkt zawiera 20% dziennej wartości minerału.
  8. Wiele dziewcząt noszących płód boryka się z problemem zaparć. Systematyczne spożywanie zbóż na bazie zbóż bez problemu poradzi sobie z problemem prasowania.
  9. Aby dziecko prawidłowo uformowało tkankę kostną, organizm potrzebuje odpowiedniej ilości fosforu i wapnia. Obecność jodu w produkcie pozwala uniknąć rozwoju patologii związanych z mózgiem. Cała niezbędna lista pierwiastków śladowych zawarta jest w składzie płatków.
  10. Po porodzie włączenie płatków owsianych do diety powinno stanowić integralną część diety. Produkt pomoże organizmowi w pełni zregenerować się w krótkim czasie. Płatki owsiane również szybko uzupełniają dużą utratę krwi. W okresie laktacji surowce przyczyniają się do wzrostu mleka matki.

Potencjalna szkoda dla płatków owsianych

  1. Zabronione jest włączanie płatków owsianych do diety z nietolerancją zbóż. Taka choroba może prowadzić do katastrofalnych konsekwencji, bądź ostrożny. Ważne jest, aby skonsultować się ze specjalistą na czas i uniknąć komplikacji.
  2. Jeśli jesz ogromnie płatki owsiane, twoje ciało wkrótce będzie cierpieć na niedobór wapnia. Płatki w dużych ilościach wypłukują ten minerał z tkanek. Z biegiem czasu rozwija się osteoporoza i wzrasta kumulacja kwasu fitynowego.

Płatki owsiane mają wiele zalet w porównaniu z większością produktów spożywczych. Każdy może sobie pozwolić na surowce. W wyniku regularnego spożywania owsianki poprawisz i wzmocnisz swoje zdrowie. Ważne jest przestrzeganie szybkości spożycia produktu i uwzględnienie przeciwwskazań.

Wideo: zalety płatków owsianych

W górę